manon さん プロフィール

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manonさん: Manonの部屋
ハンドル名manon さん
ブログタイトルManonの部屋
ブログURLhttp://ameblo.jp/manon-chambre/
サイト紹介文福岡県久留米市の自宅で小さなパン教室を開いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2015/08/30 17:21

manon さんのブログ記事

  • お出かけ
  • 夏期休暇中、熊本県山鹿にある鳥料理「山ろく」に行ってきました(^∇^)大人気ってことで朝から出発!早めに行ったはずが、既に10組以上待ってましたお昼前ごろ入店して、もう売り切れの部位も!鳥は炭火で焼くんだけどジューシー(^_^)暑くて煙かったけど(笑)、新鮮なお肉をお腹一杯食べちゃいました久留米に帰ってきてカフェで休憩かわいいっ(ノ≧▽≦)ノあ〜楽しかった [続きを読む]
  • 7月最後のひよこパン&小麦胚芽ブレッドレッスン☆
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(^∇^)今月最後の1dayパン教室でした「ひよこパン」かわいいひよこちゃんの誕生です「小麦胚芽ブレッド」「マドレーヌショコラ」バタバタでしたが、バッチリ手際よくできました常連さんのSちゃんとAちゃん、いつもの女子トークで盛り上がったのは言うまでもありません( ̄▽ ̄;)ありがとうございました8月9月の1dayパン教室のご案内はコチラ★です。 [続きを読む]
  • 8月、9月の1dayパン教室のご案内
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」8月、9月の1day(1回完結)パン教室のご案内です。 【レッスンメニュー】「SOKOWA〜そこわ」ベーコンにチーズタップリのパン 「きなこメロンパン」お豆さんが入ったきな粉味のメロンパン お菓子メニューは「コーヒームース」 【スケジュール】*8月6日 日曜日10時〜3名*8月11日 金・祝日10時〜3名*8月13日 日曜日 10時〜3名*8月27日 日曜日 10時〜3 [続きを読む]
  • 暑くても楽しみなパンのお勉強☆
  • 毎日暑いです(^o^;)夏バテ気味ですが、今月もパンのお勉強に行ってきました気合いをいれて、行ってみよ〜( ̄0 ̄)/まるで本物⁉パンなんです!「たこ焼きパン」かぼちゃたっぷり!「ツイストかぼちゃ」しゅわしゅわ〜「炭酸みかんゼリー」豪華な試食タイム(^∇^)どちらのパンも手間ひまかけたぶん、とっても美味しかった( ´ー`)鮮やかなテーブルコーディネートで、試食もモリモリいけちゃいました午後からは、引き続き講師研究科の [続きを読む]
  • リクエストレッスン☆レポ
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(^∇^)先週のパン教室はリクエストがあった「コーンパン」コーンクリームとコーンホールがたっぷり入ったパンで人気のレッスンなんですこちらも評判、今月のレッスン「小麦胚芽ブレッド」お菓子は「マドレーヌショコラ」Uくんもお手伝い可愛い〜親子で共同作業試食暑い中、ありがとうございました [続きを読む]
  • パン教室レポ
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonですひゃ〜暑いですね!パンの発酵がぐんぐん進みます( ´艸`)今日は、初めましてのNさんが来てくれました。ひよこパンひよこちゃんを細長くて作って可愛くできちゃいました小麦胚芽ブレッドふかふか〜香ばしい!マドレーヌショコラおへそがぷっくり!大成功です。試食初めての教室デビューとの事でしたが、とってもスムーズにできました。おしゃべりも楽しかった〜ありがとうご [続きを読む]
  • 再開!1dayパン教室^^
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」のmanonです 先週土曜日、久しぶりに再開したパン教室常連のTちゃんが来てくれました(⌒▽⌒) ひよこパンかわいくできました♪ 小麦胚芽ブレッドいい感じに焼けました〜 マドレーヌショコラぷっくりおへそができて、大成功! 試食♪(Tちゃん撮影) 雨の中、ありがとうございました! [続きを読む]
  • パンのお勉強へ
  • 今月も、パンのお勉強に行ってきましたしおバターロールキレイに巻けた〜(^O^)/ショコラ・オランジェチョコとオレンジピールがタップリお菓子は、コーヒームースを習いました。豪華な試食でランチやっぱり焼きたてのパンって最高!!この感動を私も講師として伝えられるように頑張らなきゃ午後からは、講師研究科レッスンです。別記事で〜 [続きを読む]
  • わくわくお料理教室
  • 九州は梅雨入りしましたね気圧の変化や湿度等で体調崩さないようにしないとね!後、食中毒もね!!今日は、お料理教室に行ってきました油淋鶏のソースが絶品食欲増進しちゃいました(笑)これは、色々な料理のソースに使えそう。小鉢の料理も絶品!お野菜タップリ。話題がスイーツの話になって、そう言えばケーキ買ってないなぁって思ったら、イベントのケーキは私が作ってたんだと思い出しちゃいました。たまには買ってみようかな( [続きを読む]
  • 7月の1dayパン教室のご案内
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」7月の1day(1回完結)パン教室のご案内です。 【レッスンメニュー】「ひよこパン」黄身あんの入ったかわいいひよこのパン 「小麦胚芽ブレッド」小麦粉の香ばしい食パンです。 お菓子メニューは「マドレーヌショコラ」【スケジュール】*7月2日 日曜日 10時〜残席2名*7月16日 日曜日 10時〜残席1名(↑16日は小麦胚芽ブレッド+コーンパンのレッスンです)*7月17日 月・祝 10時〜残 [続きを読む]
  • JHBSコースレッスンレポ
  • 5月はパン教室をお休みしていましたが、コースレッスンのみ行いました。上級コースもあとわずか! ライ麦粉・レーズンが入った「ライブレッド」クープに個性がでますね^^ こちらは、リッチな生地「ミルヒブロード」 お楽しみメニューには「チーズまんじゅう」を作りました。みんな焼きあがるのを待ちきれなく、ライブレッドから試食(笑)手際よくできました!次回もよろしくおねがいします [続きを読む]
  • 5月の講師研究科
  • 午後からはJHBSの講師研究科レッスンです!気合を入れなおして、しっかりレッスンを受けてきました。 ストロベリーパフパン生地の上に、シュー生地がのった不思議なパン パン・ドゥ・カンパーニュ小麦のいい香りがたまらない、カンパーニュ相変わらずクープが・・ スフレフロマージュシュワシュワなチーズケーキ♪ 講師研究科コースもあと少しで終わりです。講師として少しずつレベルアップできてるといいなぁ〜 [続きを読む]
  • パンのお勉強へ行ってきました
  • 5月にパンのお勉強に行ってきましたケーキのようなパン「ヨーグルトクリームロール」ヨーグルトクリームが爽やかパンのキュシュ!私の大好きなキッシュ!「キッシュ ドゥ レギュム」パイナップルがのってる「アナナスマドレーヌ」ジーッと見てると、シイタケに見えるのは私だけ!?(笑)これが、めちゃんこウマイ!豪華な試食今日は、パンが焼き上がる前からお腹がグーグー(笑)美味しくて幸せな時間でした。あっ、もちろん勉強になり [続きを読む]
  • お料理教室でリフレッシュ(*^-^)
  • こんにちは。久しぶりにお料理教室へ行ってきましたレッスンのメインメニューは、「煮込みデミハンバーグ」ですちょっとした一工夫でふっくらジューシーなハンバーグに!これはテッパンだな(笑)後は、生姜スープににんじんマリネサラダ。どれもサッパリしてすぐにでも作りたくなりました。洋食屋さんみたいでしょ!?美味しいご飯、幸せ〜気分 もリフレッシュできました [続きを読む]
  • 4月の1dayパン教室レポ
  • 4月最後のレッスンレポです。 Nさん親子3人で来てくれました いちごパンぷっくりフワフワできました ポートランドマフィンこちらは姉妹で協力して作りましたよ とっても上手に焼き上がりました(^-^) おうちでも挑戦してみて下さいね。ありがとうございました [続きを読む]
  • パン教室レポ
  • JHBS上級コースレッスンレポです。上級コースもあと少しです。 ココアブレッド中にはチョコチップ入り ポテトブレッド茹でたじゃがいもが生地に練り込んでいるのでモチモチです お菓子は、ポートランドマフィンドライブルーベリーとヨーグルト入りで甘さ控えめの爽やかマフィンです。今回も手際よくできました。さすが上級まできたお二人です。 次回もよろしくお願いします [続きを読む]
  • 4月の1dayパン教室レポ
  • お久しぶりの更新です。体調不良でお休みしてました少しずつ回復には向かっていますので、これからぼちぼち更新していきます 4月のレポから。1dayレッスンの様子 いちごパンとリクエストがあった塩パンです。お菓子は、ポートランドマフィンを作りました。 焼く前の塩パン。Nさんお気に入りの形ができたので、ドアップで記念撮影!一生懸命成型して焼けたパンは愛おしいものです Nさん、ありがとうございましたおしゃべりも楽しか [続きを読む]
  • 3月最後の1dayレッスンレポ
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(´0ノ`*) 4月のスケジュールはこちらから♪ 3月最後のパン教室でした。リクエストもあって2種類のパンをレッスンしました ホットクロスバンズクロス模様がくっきり!レモンとオレンジピールがたっぶり。リクエストがあったショコラ・カンパーニュこちらは人気のパンです! 絞り出しクッキーも作りました思い通りの形に絞れましたか?さくさくのクッキー [続きを読む]
  • 4月の1dayパン教室のご案内
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」4月の1day(1回完結)パン教室のご案内です。 【レッスンメニュー】「ふわふわイチゴパン」ほんのりピンクがかわいいふわふわなパンです。 甘酸っぱいイチゴの粒ジャム入り お菓子メニューは「ポートランドマフィン」ドライブルーベリーとヨーグルトの爽やかなマフィンです。 【スケジュール】*4月2日(日)10時〜受付終了*4月8日(土)10時〜受付終了*4月16日( [続きを読む]
  • 楽しみな習い事
  • あっという間に月末ですね(;^ω^A今月も、お料理教室「My dining」へ行ってきましたサラダ巻きに挑戦!!巻き方はロールケーキと似てましたあと、春巻き!巻き方のと揚げ方のコツを習ったので、家でも挑戦してみよ〜っと難しいと思って敬遠してた料理も、ちょっとしたコツがわかれば家でもやってみようかなって気持ちになるんだよね美味しくて満足、満足ZZzz.... [続きを読む]
  • 親子でパンレッスンレポ
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです先週月曜日は、親子で参加してくれました。リクエストメニューは「塩パン」です。お菓子メニューは「パンケーキ」を作りました初めてのパン作りは、いかがだったでしょうか?Nさん親子、ありがとうございました [続きを読む]
  • リクエストパンレッスンレポ
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです急ピッチでブログをアップしてますもうすぐ追いつくので、みんなついて来てね〜(笑)リクエストレッスンは、久しぶりの「ちぎりパン」挟むもので豪華になりますねそのまま食べてもフワフワで美味しいパンです。パンを丸める練習にもなりますねお菓子メニューは「絞り出しクッキー」Uくんもお手伝いこのクッキー、かなりお気に入りだったようです可愛い〜ちょっとドタバタしちゃ [続きを読む]