yukorinoga さん プロフィール

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yukorinogaさん: at my kitchen(料理レシピ)
ハンドル名yukorinoga さん
ブログタイトルat my kitchen(料理レシピ)
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/yukorinoga/
サイト紹介文料理やパン、お菓子のレシピ。じっくり時間をかけて発酵させた天然酵母パンは美味しい
自由文インスタグラムhttps://instagram.com/yukorinoga/でお料理の写真を紹介しています。レシピを教えて欲しいとよく言われるので始めました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供317回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2015/09/04 17:16

yukorinoga さんのブログ記事

  • オクラとトマトの爽やか素麺。お盆のお昼に。ペルセウス流星群見ました?
  • お盆、いかがお過ごし?!昨日は断捨離、断捨離の続きで、夜中まで掃除機と段ボール片手に、綺麗に掃除しました。相方が。私は合間合間に色々お手伝いしたけど、奴がスイッチ入ると、任せてる方が、うまくまわるので。結局9時ごろまで断捨離とお掃除で。夜ピザとっちゃったよ。料理ブロガーなのに。最近は宅配ピザも美味しいね〜。断捨離〜で、今日もその続きなので、お昼ご飯にさらっとあっさり食べれるってことで、賞味期限が今 [続きを読む]
  • 疲れ溜まってる?モロヘイヤのエジプトスープで元気アップ!
  • クレオパトラも愛して飲んだと言う、このスープ。エジプトのお味噌汁とも言われる、国民的健康食。うちでは昔からよく作ってるけど、旅行から帰ってきた時とか、疲れ溜まってる時とか、便通の改善とかに、飲みます。色ほど青臭くないのし、ネバネバもそこまで気にならないので、おいし〜くたべれます。ぜひ作って見てね〜彩豊か!栄養豊か!なリラックスおうちご飯。閲覧いただきありがとうございます!にほんブログ村やっぱりレシ [続きを読む]
  • 焼酎やビールのアテに最適!キュウリとささみの梅おかか和え
  • 梅のポテンシャルが大きい。梅の味でめっちゃ出来上がりの味が変わるので、お好きなタイプの梅干しで。夏バテにもいい!ささみは栄養満点!!薬効:滋養強壮 疲労回復 肝機能強化 眼精疲労緩和 美肌効果 消化促進 四文字熟語の一覧みたいやな。彩豊か!栄養豊か!なリラックスおうちご飯。閲覧いただきありがとうございます!にほんブログ村やっぱりレシピはクック??ッドよりもレシピブログ派レシピブログに参加中♪材料● [続きを読む]
  • 冷奴のマンネリ化対策。薬味と塩の冷奴でさっぱり。
  • テレビで、タモリが言うてた醤油レスの冷奴。ついつい、醤油系の調味料かけてついついマンネリ化する冷奴。つい先日、ナッツの冷奴はまぁまぁ変わってて、美味しかったのだけど、こちらは打って変わって、さっぱり。薬味ラブのわたいにはたまらん一品。材料は●青ネギ(小口切り)お好きだなけ●しそ  (千切り)お好きな●生姜のすりおろし(チューブでも摩り下ろしでも)●粗塩(岩塩でも)適量。と豆腐のみ。あらかじめこの材 [続きを読む]
  • ゴーヤと豚肉の甘辛炒め(苦味をできるだけ抜いて食べやすくしよ)
  • すっごい立派な無農薬ゴーヤをいただいたので、早速!!炒め物に。お家の豚バラの薄切り肉と、冷蔵庫のあまり野菜で。いつも閲覧ありがとうございます。毎日眠い目をこすりながら、更新中ポチッと押しとくれぇ〜ぃ肩揉んでくれ〜ぃ(`・ω・´)にほんブログ村やっぱりレシピはクック??ッドよりもレシピブログ派レシピブログに参加中♪材料●ゴーヤ(大)…1本●人参(中)…1本●なす(中)…1本●しいたけ…2、3個●ごま油… [続きを読む]
  • ナッツの甘辛冷奴は夏のビールのおつまみにぴったり。
  • 冷奴。いっつも醤油だけ、、、も飽きるし。で、ず〜っと前に友人が家に遊びに来た時に、作って美味しかったメニューを思い出しながら、こんな感じやったかなぁ、、、と作って見た。まぁまぁ、、、近い感じに仕上がったかな。。家族もまぁまぁ喜んでくれたし、ナッツは普段摂取できない栄養素も摂取できるし。彩豊か!栄養豊か!なリラックスおうちご飯。閲覧いただきありがとうございます!にほんブログ村やっぱりレシピはクック? [続きを読む]
  • くるみと黒ごまの黒糖ベーグル
  • ベーゴォーベーゴォーヾ(´ω`=´ω`)ノ久々にベーグル食べたなってドライイーストでサクッと焼きました。軽〜くてむっちりもっちりして焼きたて、たまらんのよ。彩豊か!栄養豊か!なリラックスおうちご飯。閲覧いただきありがとうございます!にほんブログ村やっぱりレシピはクック??ッドよりもレシピブログ派レシピブログに参加中♪材料(6つ分)??強力粉…250g??水…140cc??ドライイースト…2g??黒糖…1 [続きを読む]
  • 今日はガーリックチキンカツおにぎらず、とエビ炒り卵のおにぎらず
  • 今日も塾弁当。おにぎらず。今日は昨日のガーリックチキンカツでおにぎらず。と、冷凍エビの卵焼きと、スナップエンドウとヤングコーンのおにぎらず。今日思ったのはこの海苔絶対使いにくい。おにぎらずとか書いてるけど、普通の海苔の方が絶対使いやすい。塩がついてるのだけど、それが、最後包むときにに、海苔と海苔がくっつくのを阻害するのね。普通の海苔なら、ぺたんとくっついてくれるハズの所をくっつかないので、朝の忙し [続きを読む]
  • 揚げナスとトマトの豚しゃぶサラダで疲れを癒しますねん
  • 毎日暑い。私。暑いのあかんわぁ。超苦手。今日はお写真の撮影のお仕事で小さな山へ行ったのだけど、暑い!!!!年々、暑さが耐え難くなっていく。今日この頃。疲れたのでさっぱりと酢のものというか、お酢のお料理が食べたくて。作りました。私のおかんがよく作ってくれたお料理。いっつもありがとうございます。(`・ω・´)にほんブログ村やっぱりレシピブログ派レシピブログに参加中♪材料●トマト…大1個●しゃぶしゃぶ用豚肉 [続きを読む]
  • 夏休み、塾弁におにぎらず。いろんな具材で。
  • 朝も早よからおにぎらぁ〜ずぅ〜♪今日は小籠包で余った豚のひき肉と、豚バラ肉を使って新たな具材で作って見たよ。スナップエンドウの断面をもっと綺麗に見せたいのだけどちょっと位置がずれたなぁ。メインの中身はこの2品豚ひき肉の味噌から炒めと豚肉とごぼうとレンコンの醤油炒めいっつもありがとうございます。(`・ω・´)にほんブログ村やっぱりレシピブログ派レシピブログに参加中♪おにぎらず徹底攻略はこちらから材料(豚 [続きを読む]
  • 餃子の皮2種でお家小籠包!眉間にしわが寄るうまさ。
  • ずっとやろう、やろうと思って初!初めて小籠包作ってんけど、もぉ、これめっちゃくちゃうまいよ〜。いろんなレシピを見たおして、いろんなレシピの配合プラス自分の経験とで編み出されたレシピで〜す。ちょっと包むのが慣れるまで時間かかっちゃうけど。小籠包を腹一杯食べたいって人はぜひお家でたんまり作ってガツガツ食べよう。いっつもありがとうございます。(`・ω・´)にほんブログ村やっぱりレシピブログ派レシピブログに参 [続きを読む]
  • 豚バラと茄子の旨辛丼(お一人様の昼ごはん)息子が夏休みに読む本に驚愕
  • 今日は相方のご飯だけでよかったので、簡単に。買い物行こうかどうしようか迷って結局行かずで冷蔵庫にあるもので。材料●豚バラ…150g●茄子(大)…2本●にんにく…1かけ調味料ミックス(混ぜ合わせとく)●醤油…大さじ3●みりん…大さじ3●砂糖…小さじ2●黒酢(お酢でも)…大さじ1●みそ…小さじ1●豆板醤…小さじ11、豚バラ肉は1cm幅にカットしておく。なすも食べやすい大きさにカット、にんにくはみじん切り。 [続きを読む]
  • 久々のローストビーフと嫁の愛情は海よりも深く。
  • 今日は簡単にローストビーフで。金曜日を祝おう。なんせ今週は忙しくて、アタマ、イっちゃいそうだったので。ぞんぶんに飲むわ。嫌なこと忘れるくらいね。相方が包丁を綺麗に研いでくれたので、ローストビーフも綺麗に切れるのか?と試したくって。すっごい切りやすかった。やっぱ包丁て頻繁に研がなあかんねんな。この歳になって知ったわ。いっつもありがとうございます。(`・ω・´)にほんブログ村やっぱりレシピはクック??ッド [続きを読む]
  • 子供も大好きおにぎらずと、ベタな UFO出てきて逃げ惑う夢
  • 息子の塾弁当におにぎらず!!鉄板!!今回は足りなかったらしいけど、、、4つでお腹いっぱいなると思いきや、全く足りなかったそう。(・◇・)嘘よねぇ〜ん食べ盛りなのね〜。今回は2種類だけピビンバおにぎらずと、カニカマオクラおにぎらず。過去のおにぎらず攻略レシピはこの辺からご飯、→しそ→、カニカマとオクラを交互に→厚焼き卵→しそごはん→しそを重ねて1枚のせて→肉炒めをのせて→ニンジンをのせて→ほうれん草 [続きを読む]