BAR BLANC バー ブラン さん プロフィール

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BAR BLANC バー ブランさん: BAR BLANC 新宿三丁目のブログ
ハンドル名BAR BLANC バー ブラン さん
ブログタイトルBAR BLANC 新宿三丁目のブログ
ブログURLhttp://barblanc2013.blog.fc2.com/
サイト紹介文新宿三丁目の片隅にある、 オーセンティックバーブランのブログです。
自由文BAR BLANC

住所 東京都 新宿区 新宿三丁目 一の三十二番地 新宿一号ビル 地下一階 世界堂の裏。
バルトナイン、マルイアネックスより 徒歩1分

電話番号 03-3352-1276

営業時間 毎日 夕方4時〜翌日3時まで

定休日
月の最終日曜日と月曜日
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2015/09/11 17:04

BAR BLANC バー ブラン さんのブログ記事

  • 現在のブログは、ホームページに移行します。
  • 最近、更新が滞っておりました。新たにブランのホームページを製作しておりました。まだまだ未完成の部分が多いですが、今後は、此方で書かせて頂きます。BAR BLANC ホームページ引き続き此方でも宜しくお願いいたします。 [続きを読む]
  • 3月 休業日のお知らせ
  • 休業日のお知らせです。3月1日〜3月4日まで遅めのお正月休みとして休業を頂戴します。オープンは、5日(土曜日)18時からになります。2月は28日、29日もいつも通り営業をしております。4時〜翌3時まで宜しくお願い致します。カウンター 5席ソファー 4名席×1 2名様より利用可半個室ソファー3名席×1 2名様より利用可BAR BLANC バー ブラン住所 東京都 新宿区 新宿三丁目 一の三十二番地 新宿一号ビル 地下一階 世界堂の [続きを読む]
  • ケーデンヘッド アベラワー 1987-2002
  • 今回、ご紹介させて頂くのは、久しぶりに入手した旧瓶のウィリアム・ケーデンヘッドです。 WC アベラワー  1987-2002 62.1% バーボンバレル個人的に思い入れが強い蒸留所のと10年振りに、このボトルを扱えるのは嬉しいです。まだ開封をしていないですが、記憶の中にある味わいでは、とにかくアルコールのアタックが強い、またその分、麦の味わいも引き立っていたのを覚えています。 此方も少量ですがまだあります。アベラワ [続きを読む]
  • プライベートボトリング 長野屋 ボウモア 
  • 1月9日〜11日の三連休も変わらず 4時から翌3時まで営業をしております。1月の休業日は追ってお知らせ致します。さて、今回ご紹介させて頂くボトルは、前回に引き続き、長野屋さんのプライベート・ボトリングのボウモアです。PB 長野屋 ボウモア 1996 14y 59.3%ボウモアと言えば、サントリーが1989年から資本注入をして1994年にサントリーの子会社となったのが有名だと思いますが、サントリーが資本をから [続きを読む]
  • 3連休のお知らせ プライベートボトリング 長野屋 カリラ
  • 1月9日〜11日の三連休も変わらず 4時から翌3時まで営業をしております。1月の休業日は追ってお知らせ致します。さて今回、紹介させて頂くのは 西麻布にある酒屋長野屋さんのプライベートボトリング カリラ 1995 17年 52% です。カリラと言えば、蒸留所のポットスチルルームから対岸に見える、ジュラ島が美しく見える場所としても有名です。また以前リリースをされていた、花と動物シリーズでは、アザラシが書かれていてい [続きを読む]
  • 初詣&新年会
  • あけましておめでとうございます。バーブランと本店バー ジン&イット共に元旦から営業をさせて頂いております。年末は、バタバタで忘年会が出来なかったので1日の営業後にオーナーと初詣と新年会をしてきました。花園神社@新宿両店とも新年早々ご来店いただき、誠にありがとうございました。出会った方々に幸せが訪れますようにと、と少しだけ自分の願望ををお祈りをしてきました(笑焼肉@歌舞伎町仕事終わりの一杯は、やっぱ [続きを読む]
  • BAR BLANC BAR Gin&It 年末年始の営業のお知らせ
  • 年末年始の営業のお知らせ日頃より、BAR BLANCのご来店、誠にありがとうございます。年末年始の営業予定は、以下のとおりです。また本店 Bar Gin&Itの年末年始の営業もお知らせさせて頂きます。今年一年のご愛顧に感謝を申し上げますとともに、皆様のご多幸をお祈りいたします。BAR BLANC12月31日は12月の休業を頂戴します。以降は通常通り4時から翌3時の営業です。12月29日 4時〜翌3時 12月30日 4時 [続きを読む]
  • 年末年始 営業のお知らせ
  • >年末年始の営業時間についてお知らせです。12月30日までは通常通り4時より翌3時まで営業します。12月31日は、12月の休業日です。年始の営業は、元旦1月1日より通常営業します。1月の休業日は、追ってお知らせします。12月30日まで毎日4時〜翌3時12月31日 休業日1月1日 4時〜翌3時1月2日 4時〜翌3時1月3日 4時〜翌3時1月4日以降も通常営業です。今年も残り僅かとなってきましたが、宜しくお願い致します。カウンタ [続きを読む]
  • 内房釣行 鳴釜渡船 かぐら
  • 11月のお休みを利用して内房に竿納に行ってきました。今回のメンバーも前回同様、新宿三丁目で仲良くさせて頂いている、BAR ROOSETER(バー ルースター)の山口さんと弊店のオーナーの三人です。まだ日が昇る前なので、皆寒さで顔面蒼白です。この時、自分と山口さんは、寒さに震えていたのですがオーナーだけは暑いと言っていました(笑此方が利用させて頂いた、渡船です。今回の場所は、富浦漁港から船で5分以内の沖磯 かぐ [続きを読む]
  • トマーティン 蒸留所 
  • 今月の休業日 29日(日曜日) 30日(月曜日)です。ご来店の際はお間違えないようお気を付け下さい。さて本日ご紹介させて頂くのは、トマーティン蒸留所です。トマーティンと言えば、以前はスコットランド最大のスチル数を誇りブレンデットで「BIG T」 「エンシャント クラン」のキーモルトとして有名です。前回、トマーティンのオフィシャルボトルの1990年代流通をご紹介させて頂きましたが、オフィシャルからはトマーティ [続きを読む]
  • OB トマーチン 90年代流通
  • 今月の休業日は、11月29日(日曜日)30日(月曜日)です。本日、ご紹介させて頂くのは、TOMATIN 1990年代流通です。ここ数年、何かと話題のトマーチンのオフィシャルボトル。トマーチンと言えば、宝酒造と大蔵商事の合同出資によるベンチャー企業により1986年に日本会社が初めてスコットランドの蒸留所を買収した事も有名です。トマーチンは、ゲール語で「杜松(ねず)の木が茂る場所」と言う意味を持ちますが訪れた際に、そんな [続きを読む]
  • 自家製フードとマリアージュ
  • 11月も始まりましたね。そして先月でバーテンダーに復帰をして1年が経ちました。辞めている間は東京都町田市にドミナント展開をしている飲食会社で2年間、人間力に長けたの方々と一緒に働かせて頂き初めての経験を沢山積みながら、人間的に成長をする切っ掛けを頂きました。またそこでは料理に長けた方々と一緒に働かせて頂く事が多く、色々学ばせて頂きました。ブランでお出しをしている、おつまみの多くは、そこで学んだ経験を [続きを読む]
  • 10月 休業日のお知らせ OB トーモア 10年 1980年流通 
  • 本日と明日は10月の休業日です。休業日10月25日(日曜日)26日(月曜日)27日の4時から営業をスタートさせて頂きます。お間違えないようお気を付け下さい。さて今回ご紹介させて頂くボトルはオフィシャルボトルのトーモア10年 1980年流通です。トーモア蒸留所と言えば、スペイサイド地区に20世紀に入って最初に出来た蒸留所です。敷地内にカーリングの施設を持ち冬になるとスタッフが遊ぶそうです(カーリングは15世紀のスコッ [続きを読む]
  • ビームス チョイス 8年 1980年代
  • 本日ご紹介させて頂くウィスキーの前に今月の25日(日曜日)26日(月曜日)は、今月の休業日です。宜しくお願いいたします。さて本日、ご紹介をさせて頂くのはビームスチョイス 8年 1980年代流通です。全て、ビームス・チョイスの80年代流通のファンシーボトルです。ビームスのファンシーボトルのデザインが好きでコツコツと集めています。同じビームスチョイスでも味の違いがあって 飲み比べてみると面白いですよ。お近くにお [続きを読む]
  • WC ワールドウィスキー ポーター 
  • 本日ご紹介させて頂くのは、ウィリアム・ケーデンヘッド ワールド・ウィスキー・シリーズからカナディアンウィスキーのポーターです。ポーター蒸留所 1985−1999 14y 57.9% インディアンコーン今回ご紹介のボトルの面白いのは、インディアンコーン表記がされています。カナディアンウィスキーは、細かいウィスキーに関して規則がないので詳細が、分かりにくいのですが味は、非常にいいです。カナディアンウィス [続きを読む]
  • PB 信濃屋 グレンロセス&自家製ドライ・フィグのコンポート
  • 本日、ご紹介させて頂くのは、信濃屋さんのプライベートボトルアデルフィ グレンロセスです。PB SHINANOYA グレンロセス 2007-2014 7y 67.6%ファーストフィルのシェリー樽によって熟成をしている事もあり敢えてショートエイジでリリースをされたのだと思います。あと一年長く熟成をしていたら、樽由来のビター感が強くなっていたと思われますが絶妙な熟成期間で瓶詰めをされています。特出べき点は、樽だけではなく度数 [続きを読む]
  • ケーデンヘッド ブナハーブン 1979- 26y
  • 10月もスタートしましたね。さて今月の一発目にご紹介をするのはここ数年、益々注目を浴びているブナハーブンです。WC ブナハーブン1979−2005 26年 49% バーボンホグスヘッドまたこのボトルを扱うのは6年振りです。思わぬ所で出会い即座に購入をしました。一期一会の出会いに是非、酔いしれて下さい。素直な味わい、本当に美味いです。BAR BLNANC 10月の休みは25日(日曜日)26日(月曜日)です。他 [続きを読む]
  • 釣り 内房編 
  • 9月28日のお休みは、同じ新宿三丁目で仲良くさせて頂いている、BAR ROOSETER(バー ルースター)の山口さん、釣りでも師匠であるオーナーの3人で南房総へ磯釣りに行ってきました。たまたま本店に居た、石井君が写真を撮ってくれました。 ありがとうございます。予定をしていた白浜。。。 よーく見ると写真に二人が写っています。ここも(笑移動1移動2天気は良かったのですが、風と波が強く予定をしていた磯場には入れなか [続きを読む]
  • 9月休業のお知らせ
  • 9月も残り僅かですね。街行く人々の服装もだいぶ変わってきたのも感じます。季節の変わり目ですので、お体にお気をつけ下さいね。27日(日曜日)、28日(日曜日)はお休みを頂戴します。ご来店の際は、お気をつけ下さい。お近くにお越しの際は、是非、ご来店をお待ちしております。BAR BLANC住所 東京都 新宿区 新宿三丁目 一の三十二番地 新宿一号ビル 地下一階 世界堂の裏。グーグルマップ地下鉄新宿三丁目C1出口、バルトナイ [続きを読む]
  • 遅くなりましたが、本日も営業開始しております。お近くにお越しの際は、是非、ご来店をお待ちしております。BAR BLANC住所 東京都 新宿区 新宿三丁目 一の三十二番地 新宿一号ビル 地下一階 世界堂の裏。グーグルマップ地下鉄新宿三丁目C1出口、バルトナイン、マルイアネックスより 徒歩1分電話番号 03-3352-1276営業時間 毎日 夕方4時〜翌日3時まで9月の定休日  27日 (日曜日) 28日(月曜日)のみ更新状況は、此方からも確 [続きを読む]
  • 9月の定休日 27日 28日
  • 9月の定休日は 27日(日曜日)28日(月曜日)です。他の日は、通常通り4時から3時で営業をしております。お近くにお越しの際は、是非、ご来店をお待ちしております。BAR BLANC住所 東京都 新宿区 新宿三丁目 一の三十二番地 新宿一号ビル 地下一階 世界堂の裏。グーグルマップ地下鉄新宿三丁目C1出口、バルトナイン、マルイアネックスより 徒歩1分電話番号 03-3352-1276営業時間 毎日 夕方4時〜翌日3時まで9月の定休日  27日 [続きを読む]
  • アベワラー蒸留所
  • 今日は、アベラワー蒸留所のご紹介です。名前も味わいも大好きで上京したての頃に、よく飲んでた事もあり思い入れのある蒸留所です。夜にアポも取らずに訪れたので、写真が全体的に暗いです。アベラワー蒸留所は、ゲール語(元々スコットランドで使われていた語源)でラワー川の落合といった意味があります。ラワー川ですが、暗くて全く見えません。蒸留釜です。常にコンピューターで管理をされています。夜間といった事もあり、 [続きを読む]