すみれ さん プロフィール

  •  
すみれさん: グルテンフリー生活、なるべく炭水化物抜き
ハンドル名すみれ さん
ブログタイトルグルテンフリー生活、なるべく炭水化物抜き
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/glutenfreesumire/
サイト紹介文グルテンフリー生活を試行錯誤中。そしてなるべく炭水化物抜き、出来たらMECという食生活です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供7回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2015/09/15 15:40

すみれ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 旅行中です
  • 今、旅行中です。全然更新できなかった。旅行中、グルテンフリーってなかなか難しい。もちろん明らかにグルテンな物は食べてないし、呑んでないけど、国によってグルテンフリーの概念がなかったりして難しい。お店の人に聞いてもわからなかったり、なんとなくグルテンフリー... [続きを読む]
  • 肉料理盛り合わせ
  • ポークリブとビーフのスライスとソーセージの盛り合わせプレートだったのですが、ソーセージはグルテンが含まれているからとお店の人がビーフのスライスを多めにして持ってきてくれました。皿の右下の空間にはトウモロコシ粉で作ったパンが添えられていて、私がグルテンフリ... [続きを読む]
  • ポークリブ
  • 友達はパスタやタコスを食べていて、骨を取りながらMEC式に30回噛んでたら相当食べるのが遅くなってしまいました。グルテンフリーとメニューに書いてあったし、サイドにポテトやライスを付けずに炭水化物にならないようにしました。                    [続きを読む]
  • もりもりギリシャサラダ
  • 大盛りサラダ肉無しで一日一食だけって体にいいのかよくわからなかったけど、ローフードはデトックスにいいとローフードの世界では言うらしいのを聞いた次の日に友達とギリシャ料理屋に行ったので、他に食べるれるものがグルテンフリーの観点からあまりなかったので、サラダ... [続きを読む]
  • ブリ−のつまみ
  • グルテンフリーを始めてからビール、ウォッカ、ジンなどを飲まない分ワインばっか飲むようになり、やはりそうなるとチーズが合いますね。此処のお店のブリ−とにんにくのつまみは本当はクラッカー付きだったけど、グルテンフリーしてるからクラッカー要らないと伝えたら、代... [続きを読む]
  • 餃子
  • グルテンフリーを始めた頃は、餃子の皮や揚げ物の衣など、小麦粉そのものだけ(や、小麦粉と砂糖)でできてるものじゃないものは食べていいってことにして始めたけど、今は調味料の中のグルテンさえも気にするようになりました。なので、皮なしで餃子を作ってみました。餃子... [続きを読む]
  • もりもりサラダ
  • レタス、のり、ゆで卵、きのこ、トマト、酢(ワイン酢)とオリーブオイル。もりっもり。日本では生野菜を食べる風習は最近のことなので生野菜、サラダが本当に体にいいかはまだわからないと学者の武田邦彦さんも言ってたし、MEC推進の渡辺信幸医師の話をとっても、これが体に... [続きを読む]
  • バーガー
  • グルテンフリーのパンやバンズがある店もあるけど、原料によっては小麦粉が入ってるものよりも血糖値があがったり、あまり売れないから防腐剤がたくさん入ってることもおおいらしいし、なによりなるべく炭水化物も少な目で行きたいのでバーガーを食べる時はバンズ無しにして... [続きを読む]
  • 初めまして
  • なんとなく。。。ブログをはじめてみようかなぁって思ってはじめて見ることにしました。最近グルテンフリー生活を始めたのでそのことを中心にいろいろ書いていきたいと思います。よろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 過去の記事 …