水蕗 さん プロフィール

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水蕗さん: 水蕗おじさんの手弁当生活
ハンドル名水蕗 さん
ブログタイトル水蕗おじさんの手弁当生活
ブログURLhttp://cooking.mizubuki.com/
サイト紹介文独身弁当男子の動画つき料理ブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供260回 / 365日(平均5.0回/週) - 参加 2015/09/17 12:44

水蕗 さんのブログ記事

  • 動画「長ネギを刻んで冷凍」
  • 長ネギは意外と使わないものですが、あると便利です。お味噌汁や鶏肉の炒め物に入っていると料理のグレードが上がるような気がします。使用済みジップロック(袋)は洗って冷凍庫に入れて水滴を凍らせたら、取り出してバリバリっと氷を落としてから野菜室に入れておくと、残った水が臭いを放つことがないので安心して再利用できます。 [続きを読む]
  • 動画「納豆玉子焼き改訂版」
  • 試行錯誤中の納豆玉子焼きですが、基本形はできたように思います。納豆半パックを玉子焼きフライパンに開けて、そこに卵汁(卵一個分)を流し込んでかき混ぜます。一巻きしたら残りの卵汁(卵一個分)を入れて巻いたら完成です。味付けが今後の課題かも? [続きを読む]