ダイニングバードリームハート さん プロフィール

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ダイニングバードリームハートさん: ダイニングバー・居酒屋ドリームハートのブログ
ハンドル名ダイニングバードリームハート さん
ブログタイトルダイニングバー・居酒屋ドリームハートのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/dreamheart-osakasayama/
サイト紹介文大阪狭山市・金剛のダイニングバードリームハート(ドリハ)のスタッフブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2015/09/23 22:39

ダイニングバードリームハート さんのブログ記事

  • この時期ならではの美味しいもん入荷しましたので是非どうぞ〜〜
  • こんにちわ〜 大阪狭山にありますドリームハート店長の長谷川です 今日は〜〜 21日(木)からスタート致しますオススメメニューのご紹介ですこの時期ならではの!!牡蠣メニューです牡蠣の産地は!!もちろん 今リーグ優勝して熱い!!広島産の牡蠣を使わせて頂きます(^^) 「セリーグ優勝   おめでとうございます!!」 メニューは「広島産かきフライ」     と 「広島産かきのアヒージョ」です(*^^*) この時期ならではの  [続きを読む]
  • 第2回さやまバルもうまもなくスタート♪
  • こんにちわ〜 大阪狭山金剛にありますドリームハート店長長谷川です この1年ほぼ毎月参加させて頂いてきましたさやまバルがついに もう数日で開催されます 早いものでもう前回からもう1年が経つのかと思いますと、、、、 時間は早いな〜と実感しております 今回第2回は 素晴らしい縁があって 店内にて生ライブを演奏していただけます(^^) 今からもう〜〜 どんな店内になるのか楽しみでなりません ライブ時間は上記のポスター [続きを読む]
  • 9月新作オススメメニューのご紹介
  • こんちわ(^○^)ドリームハート店長の長谷川ですなかなアップできず9月半ばとなりましたが 新作メニューご紹介させて頂きます 奥河内こと日野にありますかわばたファームさんより美味しい白ナス、なにわの伝統野菜「鳥飼茄子」を使わせて頂き 「鳥飼茄子のタコス風ピッツァ」「白ナスの麻婆茄子」の2品作らせて頂きました どちらもピリッとしていて、旨さ抜群の仕上がりです 是非ご賞味ください^^今日も元気に営業しております [続きを読む]
  • 天然の青色を使ったカクテルできました
  • こんにちわ〜店長の長谷川です 今回は少し珍しいカクテル のご紹介です〜 楽しんでバタフライピー♪ をモットーにカクテルメニューが出来ました(笑) どれも美味しいのですが 一番上のカクテルが女性スタッフから好評です〜 お客様にバタフライピーを注いで頂き色の変化を 楽しんで頂ける(^^♪ ちょっとありそうでなかったメニュー♪ いろんなカクテル揃えておりますが遊び心満点なカクテル1度ご賞味ください〜(^^♪ 〒589-0011 [続きを読む]
  • 美味しい魚を使った1品できました
  • こんばんわ〜〜(^^♪ 8月のオススメ 2つ目のメニューは 「白身魚のオーブン焼き   ハーブソース」です。 シェフオススメの魚を使っております ふわりと焼き上げた魚に バジルソースの味わいが これまた 美味しゅうございます!! 魚は「鱸(すずき)」を使ってます(^^)/ 変換すれば 簡単に、、、 すずきとでましたが 漢字をぱっと思い 書けず、、 ちょっとへこみました 店長長谷川でした(T_T) 今日も元気に営業しております(*^^ [続きを読む]
  • 8月の旬オススメ1品できました♪
  • こんにちわ〜〜 8月の美味しい オススメメニュー出来上がりました アップさせていただきます〜〜 「泉州産水なすと     茗荷のもろみ和え」               です! 美味しい水ナスと 茗荷、大葉 そこへもろみ味噌が、、、 もう味がマッチングしすぎて すんごく美味しい1品に 仕上がっております(^^♪ 試作中なのに 日本酒が呑みたくなりました(^^)/(もちろん 飲んでませんよ(笑) あと3品ありますので アップ [続きを読む]
  • サブがあるからメインが際立つのかな(^^♪
  • こんにちわ〜〜 ドリームハート店長の長谷川です ここ最近のオフ日ですが 日々のマンネリを打破すべく いろんなところへ 活動してきました あんなところやこんなところ(笑) 飲食に繋がる勉強会にと 動いておりました 学がないので、、、、 なかなかおいつかなく facrbookもブログも 処理速度がおいつかず、、、 スパーク しておりました(T_T) ちょっとスパークした頭を 冷やすため 南河内にて美味しい焼鳥屋さん 炭火焼鳥一徹さ [続きを読む]
  • 月の明かり 桃の旬は今でしょ!
  • こんにちわ〜 ドリームハート店長の長谷川です 今日のオススメ食材は、、、 『南河内の美味しい果物』 を紹介します 南河内は小山田にあります 中谷農園さんに 桃を頂きに行ってきました 今回の桃は 皮目も黄色く、果肉も黄色い桃で 名前が『月の明かり』 とのことです 桃といえば果肉が白ですが 黄色です 一晩熟す為に 寝かしますが、 今からどんな味なのか 楽しみでしかたありません この桃も美味しいスムージーの コンポート [続きを読む]
  • 旬の食材をコンポートにしました
  • こんにちわ〜ドリームハート店長の長谷川です!! 今回は桃のコンポートを作ってます〜〜の 写真をアップさせていただきます まず ももなのですが中谷農園さんの ちょ〜〜〜〜美味しい 桃を仕入れるここが一番のポイントです こちらを 1日熟成させます いい匂い 香りが届いてますか〜〜 でこちらを 優しく 傷をつけないように 皮をむきます そしてコンポートにします でっこちらを 綺麗にカットし コンポトートの ジュースを [続きを読む]
  • 人気のメニュー再登場♪
  • こんにちわ〜(^^)ドリームハート店長の長谷川です(*^^)v 今回は(^^)/復刻メニューのご紹介です(^^♪ 前回のメニュー変更時に前のあのメニュー「なくなったの、、、」「好きだったのに、、、」     との お声多く頂きましたので 再度メニュー変更行い リニューアルして!!再登場しました(^^) 「さつま芋ハチミツバター」 前回はステック状でしたが 今回はより? 芋♪芋♪ の食感を 楽しでいただけますように大学芋のよう [続きを読む]
  • 2017年七夕の願い事☆彡
  • こんばんわ〜ドリームハート店長の長谷川です 今日は七夕ですね。 あいにくの曇り空ですが 皆様楽しい時間を過ごして いられるのではないでしょうか? ドリハでは、七夕イベントを行っておりました(^^)/ 来店頂けたお客様より お願いごとを 短冊に書いて頂く楽しいイベントです 参加された多くのお客様の お願いが叶いますように また奉納させてもらいます すてきな1日すてきな1年となりますよう 願っております 今日もよんで頂き [続きを読む]
  • ドリハのおすすめ食材♪
  • こんにちわ〜 ドリームハート店長の長谷川です 今日はシンプルにいきます 当店のオススメ食材 白茄子です!! 一緒に、、、 美味しいですってことで どや!!って1枚撮ってみました こんな写真も たまには、、、いいですよね?(笑) はい!! 今日もよんで頂きありがとうございました 〒589-0011大阪狭山市半田1-1167-1TEL072-360-1440オープン18時〜翌3時まで営業定休日 元旦のみ [続きを読む]
  • [コピー]ドリハにいる画伯にまた描いてもらいました
  • こんにちわ ドリームハート店長の長谷川です ドリハのアルバイトいおりちゃん にまたまた 描いてもらいました ドリハ初登場の 赤玉スーイトワインを つかった女性がすきな(当店女性スタッフ曰く) テイストのドリンクです ソーダー割り    と ジンジャエール割り の2種類なのですが、、、 美味しいんです はい 夏フェアーにてもメニューオン予定ですので 居酒屋に行って迷ってましたらこの1杯 オススメですので是非どうぞ〜 [続きを読む]
  • ドリハにいる画伯にまた描いてもらいました
  • こんにちわ ドリームハート店長の長谷川です ドリハのアルバイトいおりちゃん にまたまた 描いてもらいました ドリハ初登場の 赤玉スーイトワインを つかった女性がすきな(当店女性スタッフ曰く) テイストのドリンクです ソーダー割り    と ジンジャエール割り の2種類なのですが、、、 美味しいんです はい 夏フェアーにてもメニューオン予定ですので 居酒屋に行って迷ってましたらこの1杯 オススメですので是非どうぞ〜 [続きを読む]
  • 内緒の企画進行中です〜〜〜
  • こんにちわ〜〜ドリハ店長の長谷川です 今日はご報告です 第2回さやま再発見バル会議5回目に参加させて頂きました!(^^)! バル開催日は9月22日、23日、24日です 早いものでも〜〜うすぐそこまで開催日が近づいてきました。 今日の会議にて素晴らしい方とお会いすることができました その方から狭山にきて狭山を楽しんで頂きたい♪そのニーズにぴったりなイベント提案がありました(^○^) まだまだ内容をつめないといけないので [続きを読む]
  • 18周年祭ありがとうございました
  • こんにちわ〜 ドリームハート店長の長谷川です(^_^)/ 11日から15日まで18周年祭開催させて頂きました 初めて1プレートビュッフェなるものをこの期間限定にてご用意させていただきましたのでちょっとどうなるかと 思っておりましたが皆様から好評にておえることができましたo(〃^▽^〃)o 本当にありがとうございました。 その時の写真です(^^♪ 初めてのチョコレートファーマウンテンも使うことでき 私自身にとっても楽しい期 [続きを読む]
  • 白雪姫 SNOW WHITE
  • みなさんこんにちは!! ドリハ店員いおりです 今回は男女問わず人気のカクテル、 「白雪姫」のイラストを描かせて頂きましたー 白雪姫を英語で、snow white  というのをご存知でしたか? 実を言いますと、 このイラストを描くまで知らなかったんですが、 プリンセスって つかないのがなんだかかっこいいなと おもってしまいました... それはさておき、 このカクテルは写真でもお分かりの様に 二層に分かれた見た目がかわい [続きを読む]
  • 和テイストにこだわあったこちらはいかがでしょうか
  • こんにちわ早いものでもうすぐ6月ですね 暑くて〜〜(゚_゚i) 蒸し蒸ししてくるヽ(;´Д`)ノこんな時期には き〜〜〜ん♪♪o(〃^▽^〃)oってなる冷たいものがほしくなりませんでしょうか(私だけ?) そんな(私みたいな(^^))方がきっといる思い 新作(^^♪できあがりました「グリーンティスムージー」です。 カクテルの多いドリハですが 和テイストばっちりなスムージーを作ってみました(^^)/ 「あずき」「抹茶」「黒蜜」 [続きを読む]
  • 美女と野獣
  • こんちわ〜〜綺麗な写真撮れて〜〜喜んでますドリハ店長 長谷川です その1枚が〜〜〜〜〜〜 こちらです〜 2層に分かれてのカクテルとソーダーのシュワット感いっぱいの5点です(^^♪ ここ最近の中で1番では、、、 と思っております〜〜。 ご興味湧きましたら是非ご来店お待ちしております ちなみに左から「大人のラムネ」「白雪姫」「テキーラサンライズ」「桃色吐息」「美女と野獣」 です ここ最近映画効果か「美女と野獣」がよ [続きを読む]
  • お手伝いしてもらえ本当に感謝です
  • こんにちわ〜 毎日いろんな方々に支えて頂けて感謝の絶えないドリームハート店長の長谷川です 先日にての話しでありますが 垂れ幕をはろうとしてましたら同級生が「玄人の貼り方してあげるよ!」と手伝ってくれました(^^)/ 出来上がると いや〜すごい!!ぴんと張れてます(^○^) 毎回この垂れ幕を貼るのに苦戦しておりましたが今回作業工程をみせてもらうことでき結束バンドの使いかたいや〜本当に勉強なりました(^^♪ 縦に [続きを読む]
  • 盛り上がっていきまっしょい
  • こんにちわ〜 ドリームハート店長の長谷川です ついに、、、、ついに、、、、!! 大阪狭山が盛り上がるビックイベントの参加申込書が届きました〜〜9月22日(金)、23日(土)、24日(日)3日間ドリハも参加します〜(^○^)2016年開催の第1回「さやま〜再発見〜バル」大阪狭山の飲食店さんが多く参加されたので大盛り上がりでした♪今年度ももたくさんの飲食店の皆さんが参加となって盛り上がるビックイベントになれば嬉しいです(^^♪ [続きを読む]
  • POPの才能が爆発ですね
  • こんにちわ〜大阪狭山市にありますドリームハート店長の長谷川です 当店が誇る画伯 スタッフいおりちゃんにボードを描いてもらいました すんごい才能です どうしたら描けるのかな?と秘訣聞きましたらo(〃^▽^〃)o 「イメージです」と笑いながら( ´艸`)話してくれました アンパンマンしか上手に描けない私にはすごいとしか言えない出来映えでした たちばなやさんの美味しい葡萄ジュレを使ってのカクテルの絵ほんと上手です [続きを読む]
  • いつもご愛顧ありがとうございます
  • こんにちわ〜 ドリームハート店長の長谷川です(^_^)/ 今日は毎年開催させて頂いております 周年イベントのご報告をさせていただきます(^^) 早いもので当店オープンしてから18年目を迎えます。多くのお客様、業者の方々にご愛顧頂けたことにより18周年を迎えることができました。 次年度は19周年、その次は20周年と続いていけますようお客様に喜んで頂けるご来店頂ける楽しい雰囲気のあるお店へと日々精進して参りますのでどうぞ [続きを読む]
  • 今年も人気イベント進めていきますね
  • こんにちわ〜甘党で散策好きなドリームハート店長長谷川です イベントの用意を、、、 ちょっと(^^)いやいやだいぶ(笑) 気の早い話しなのですが七夕さんの用意始めてます〜(^^)/ 昨年も好評の企画でしたので今年ももちろんご用意させて頂きます 今年のお願い何にしようかな〜 ピカッとなにかお願いが浮かべばすぐかけるのですが〜(^○^) 考えますよね〜〜 楽しいこと嬉しいこといろんなお願いが短冊に今年も掛かるよう楽しみ [続きを読む]