TangTang さん プロフィール

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TangTangさん: tea-color
ハンドル名TangTang さん
ブログタイトルtea-color
ブログURLhttp://tea-color.blogspot.jp/
サイト紹介文紅茶日録始めました。カフェレポも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供84回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2015/09/24 14:31

TangTang さんのブログ記事

  • やっと、初めてのティーカップを買いました。
  • ブログ開設一年半、買う買う詐欺になりかけていたティーカップをやっと買いました!自分でも予想していなかったタイプのものを、ほぼ一目惚れで買いました。過去記事ブログ1周年とティーカップがいまだに買えない件気になるティーカップ3 ブランド・絵付き気になるティーカップ2 白無地気になるティーカップ1 ガラス製有田焼青藍窯2客とスプーンセットでした(スプーン写ってませんが)。中古ですが、ほぼ未使用とのこと、大 [続きを読む]
  • 文山包種/お茶とおやつ 和茶(清瀬)(3)
  • お茶とおやつ 和茶に行きました。4月で三周年の和茶さん、今週は、ミニアフタヌーンティーシェルフが記念価格! ということで、いそいそと出掛けて行きました(笑)シェルフがいつもよりお安い分、少しお高いお茶を飲んでみることにしました。文山包種いい香り〜。新鮮というか、瑞々しい感じがしました。そして、茶器が小さくてかわいい……!(集めたくなるかわいさ)中国茶は体調に合わないとぐったりしてしまうものがあるよう [続きを読む]
  • ダージリン/アルカション(保谷)
  • アルカションへ行きました。今回は紅茶よりケーキが目当てで(笑)紅茶はダージリン。ニナスのティーバッグのようです。2杯目3杯目でも香りも渋みもあまり感じず……。不味い感じではなかったので、お湯が多すぎなのかしら。カップも、もう少し薄手のものだとよかったかなあ、と。ケーキはヴィオレ。カシスのムースのケーキです。とってもおいしかったー! カシスの甘酸っぱさ、土台の生地も硬すぎず、食べやすかったです。(こう [続きを読む]
  • 狭山和紅茶【お茶のはなさき】とシフォンケーキ【ジョアン】
  • 狭山和紅茶、最後になりました。【記録】(好み度は満点5点)3月22日 浄水 鉄瓶 小さじ1 3分 好み度3.511月に買ったので、4か月で50gを飲み切り。私としては早いほうです。手軽な感じで愛飲してきました。最後はちょっと飽きたというか、ありがたみ(?)が薄れてしまったような……。とはいえ、来客時に(といっても気の置けない友人)出しても失敗しないラクさはありがたかったなあ。【お菓子】フワッとシフォン(バニラ) [続きを読む]
  • アッサム メレン/ロイヤルクリスタルカフェ(銀座)
  • ロイヤルクリスタルカフェに行きました。優雅すぎて、私なんかが行ったら場違いかと思いましたが、大丈夫でした(ホッ)。通されたのは、水槽の脇の席。スコーンと紅茶のセットを。紅茶はマリアージュフレールのアッサム メレン。マリアージュフレールの紅茶は初めていただきました。なんというか、いいお値段だし、気取ってそうな勝手なイメージで、試してみようと思ったことがこれまでなかったのです。が、飲んでみてびっくり。 [続きを読む]
  • ダージリン/文房堂ギャラリーカフェ(神保町)
  • 文房堂ギャラリーカフェに行きました。STYLE'S CAKES&CO.のタルトとダージリンのセットを。香りがよくて、渋み強め、という一口目の感想。でしたが、飲み進めると渋みは程よく感じるように。これはたぶん私の体調とか感覚のせいで、紅茶のせいではないですな。タルトはいちご。平日限定でSTYLE'S CAKES&CO.のタルトが頂けます! ここのタルトは前にも一度食べたことがあって、また是非と思ってました。ココア生地。いちごたっ [続きを読む]
  • ニルギリ/カフェ・イーウインド(荻窪)
  • カフェ・イーウインドに行きました。紅茶メニューはニルギリとベルガモット。ケーキセットはニルギリということで、ニルギリ。カップ&ソーサーはミントン。ハドンホール ブルー。いままで飲んだニルギリで一番香りを強く感じました。ポットはないので、ちょっと割高感もあるけれど、おいしいので許す(笑)ケーキはパウンドケーキとチーズケーキのうち、パウンドを。今日はりんごorバナナということで、迷ってりんごをいただきま [続きを読む]
  • セイロン/Tamichika (小手指)
  • Tamichikaに行きました。サラダプレートにセットで紅茶(セイロン キャンディと思われます)、はるかのタルトというフルコースで(*^^)v紅茶は先にお願いしました。(写真ボケボケ)4th-marketのカップはコーヒーのほうが似合いそうだけれど、かわいい。キャンディは意識して飲んだことがなくて、まだよくわかりません。冷めても渋みを感じず、クセがないというのは本当だな、と。今回はもう少し渋みが欲しいと感じました。(特にデ [続きを読む]
  • アッサム/お茶とおやつ 和茶(清瀬)(2)
  • お茶とおやつ 和茶に行きました。バレンタイン限定のスイーツシェルフがお目当てです(*^^)vチョコレートと合わせるお茶って案外難しい……いろいろとネットで調べると緑茶や中国茶も良いようでしたが、今日はアッサムのストレートでチャレンジ。アッサム=ミルクティーのイメージが強いですが、おいしいアッサムはストレートもいける。そしてバレンタインスイーツシェルフ 一段目は、スコーンです。ココアとヘーゼルナッツ。& [続きを読む]
  • アールグレイ/本屋Title(荻窪)
  • 本屋Titleに行きました。紅茶とフルーツケーキを。紅茶はアールグレイです。メニューには特に記載されていませんでしたが、注文のときに確認してくれました。カップ&ソーサーはフッチェンロイター。水色は淡いですが、紅茶の香りも、ベルガモットの香りもしっかり。こんなアールグレイは初めてです。フルーツケーキは大きめでうれしい。(お腹空いてた)クリームにドライフルーツが載せてあるのがとてもかわいいです。お代は1100 [続きを読む]
  • ダージリン/Leaf & Leaf (荻窪)
  • 杉並区立中央図書館の地下にあるティールーム、Leaf & Leafに行きました。なかなかメニューも豊富。紅茶の種類も多数ある中、やっぱりダージリン。しかも、カップorポットを選べます。今日はカップで。 カップ&ソーサーはyamaka(山加)。ティーカップらしい広口、薄手。柄も控えめながらかわいらしい。で、このダージリンがびっくりするほどおいしかったのです。いい香り。本当にいい香り。図書館の地下でおいしい紅茶が飲めるな [続きを読む]
  • アールグレイ【セイロンBOP】とブラウニー【LA NOBUTIQUE】
  • 今日は、セレクティーのアールグレイ セイロンBOPをソイティーで。【記録】(好み度は満点5点)2月7日 小さじ1 浄水60ml 無調整豆乳130ml 砂糖 2cc 蒸らし3分 好み度4.5 今日は先に水だけで少し沸して砂糖と豆乳を入れ、沸騰直前に火を止めて3分ほど蒸らし。やあ、このアールグレイはミルクティーやソイティーに向いているのかもしれない。ストレートよりもこっちのほうが好きかも。【お菓子】チョコレートブラウニー:2 [続きを読む]
  • ダージリン/felice cafe(ときわ台)
  • フェリーチェ・カフェに行きました。パイやキッシュのお店です。アップルパイと激しく迷いましたが、今日は食事モードだったのでベーコンのキッシュとダージリンティーを。ダージリン、水色はきれいですが、風味は弱めでした。パイやキッシュはオイリーなので渋めに出してもいいんじゃないかと思ったり。そしてキッシュ。生ハムとポテトサラダ付きで豪華です。 キッシュはほどよく温められていて、具もしっかり。あまり大きくあり [続きを読む]