秋桜 さん プロフィール

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秋桜さん: シニア夫婦は気ままに・・・
ハンドル名秋桜 さん
ブログタイトルシニア夫婦は気ままに・・・
ブログURLhttp://ameblo.jp/sh4487sy/
サイト紹介文シニア夫婦の日々の暮らし、おうちご飯、趣味の手作りの物を綴っています
自由文パッチワーク、洋裁、一筆画、とにかく手作りが大好きです
お料理も大好き、保存食作りも季節に合った物を手作りします
旅行も楽しみのひとつ、観光もさることながら、最近は、こだわりのホテル、旅館を訪ねるのが楽しみです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供606回 / 365日(平均11.6回/週) - 参加 2015/09/26 11:33

秋桜 さんのブログ記事

  • 茄子のフライ
  • 一旦上がって 夜中にまた振り出した雨 今朝は 青空が見えています 予報では 午後から  マークも出ています では昨日の夕飯です 4月26日の夕飯 茄子のフライ夏メニューだけれど きれいな茄子が手に入ったので このフライ ちょっと食感が不思議 初めて口に入れた時は 茄子とは気づかないカリッ  ふわっ もちっ の食感皮をむいた茄子を一口大に角切りにしカレー [続きを読む]
  • 気分は皐月♪
  • 本日二度目の更新です やっと雨が上がったこちら関西地方 外が雨だと 出かける諦めがつき 予定通り TO DO LISTの消化が捗りました  で 午後から少し時間が出来たので ちょっと 皐月の一筆画を描いてみました 金封  お孫ちゃんへ こどもの日のお小遣いを入れてどうぞ〜 葉書絵  百円ショップの額に入れて トイレに飾ってもらおうと〜 そんなイメージで [続きを読む]
  • 鯛のアラ炊き
  • 雨の朝です 前のお宅の桜がすっかり葉桜に・・・ 我が家の庭の犬走り部分は 花びらの絨毯に・・・  掃いても掃いても追っつかなくて・・・ 雨の予報を知りながら 放置していましたぁ  まあ 居ながらにしてお花見をさせてもらっているのでね Win-Win ? と思うことに・・・  では昨日の夕飯です 4月25日の夕飯 鯛のアラ炊き [続きを読む]
  • 手作りメンマ
  • 本日二度目の更新です 筍で手作りメンマです レシピは 去年の記事に よろしかったら 覗いてみてくださいネ ラー油のピリ辛 自家製はやっぱり美味しいーー 下のランキングに参加しています ポチッと応援( )して頂けたら励みになります♪ 人気ブログランキング にほんブログ村 にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • やっつけご飯!
  • 今朝も晴れ渡っています 気温も昨日より高そうです ランチバイキングで食べ過ぎた昨日 20時半過ぎにやっと 食卓へ やっつけご飯です  留守番の夫にしわ寄せが・・・( ゴメンナサイ ) では昨日の夕飯です 4月24日の夕飯 明石蛸の酢の物 スジ大根の塩煮込み( 昨日の残り物 ) ほうぼう菜としめじと油揚げの煮物 [続きを読む]
  • 食べ過ぎたぁ〜
  • 本日二度目の更新です 今日のランチバイキング 何時ものごとく 食べ過ぎましたぁ  シニア料金で割安だったのに ガツガツと食べまくりましたぁ 節操のないシニアです  反省  この時間になってもお腹が空いてきません でも そろそろ夕食の時間ですよね  お腹が空いてないのは 私だけですから・・・ パスと言う訳にはいきません   簡単なものでいいよ〜 [続きを読む]
  • 刺し盛りの夕飯
  • 今日も晴天 青空の関西 新入生 新入社員のみなさん 少しは 新しい環境に慣れた頃でしょうか それとも・・・ まあ いろいろな感じ方があるでしょう では昨日の夕飯です 4月23日の夕飯 刺し盛り甘エビ 鯛の湯引き ホタルイカ ヒラマサ スジ大根の塩煮込みいつものさざなみさんレシピ サラダ 湯葉豆腐 &nbs [続きを読む]
  • 蕗味噌と蕗の葉の保存食
  • 本日二度目の更新です 湿気が少なく 少しひんやり感が その分 洗濯物の乾きが早ーい お布団もふかふかに 気持ちいいーー  お昼は 昨日買ってきた551の豚まんとシュウマイで済ませ 野菜を仕入れに産直へ 時間遅しで 欲しいものの収穫はなしで  帰りに図書館へ 雑誌にちょこっと目を通し帰宅 図書館の近くで こいのぼりも気持ちよく 泳いでいましたぁ [続きを読む]
  • メリケンパーク スタバ
  • すっきり晴れ渡った青空  気持ちのいい日曜日の朝 西日本最大級のスタバが 金曜日 神戸メリケンパークに開店 開店当日には 100人の行列ができたとか 昨日も満席は覚悟で 駄目もとで ウォーキングがてら行ってみたのですが・・・ やっぱり満席 行列ができてましたぁ 諦めて ゴールデンウイーク明けぐらいに また行ってみることに・・・ 三ノ宮から 中突 [続きを読む]
  • 切り落としで海鮮丼
  • 本日二度目の更新です 朝から キッチンで立ちっぱなし  何故か いつの間にか 乱雑になってるーー キッチン周りの整理とか 新しい冷蔵庫の整理とか 新しい冷蔵庫 温度とか 諸々の設定めちゃくちゃ細かすぎますっ それも ボタンではなく ドアをタッチすると 液晶画面が浮き上がってくる  慣れましたけど・・・ シニア以上の老人には どうなんでしょう〜? &n [続きを読む]
  • リメイクで筍の木の芽和え
  • 今朝は霧雨が降っています ゴミステーションは マンション敷地内なので 傘なしでも 何とかセーフ 日中には上がる予報 では昨日の夕飯です 4月20日の夕飯 鯛の握り 鯖きずしの細巻き 筍と焼きほたてもどきの木の芽和え昨日の若竹煮の取り置きで木の芽和え焼きほたてはフェイク食品最近のもどきは 本当によくできています  &n [続きを読む]
  • 煮干しのオイルサーディン風
  • 本日二度目の更新です 出汁を取った後の煮干しのリユース 少し貯めておいて作るといいでしょう 〜〜 夕刊の料理メモから 〜〜 ≪ 作り方 ≫小鍋に水気を切った煮干し(出がら) ・ 薄切ニンニク ・ 鷹の爪ハーブソルト ・ 胡椒を加えオリーブオイルを浸るくらいまで入れごく弱火で5分ほど加熱する お試しに一回分の出しがらで作ってみましたが これなかなか イケますよ  バ [続きを読む]
  • 春のちらし寿司と筍穂先の素揚げ
  • 今日も 晴れ渡った関西地方 過ごしやすい 良い時季 でも ちょうどいいのは わずかな期間でしょう ゴールデンウイークの頃には 汗ばむくらいに・・・ 今日は シーツ 枕カバーの洗濯です では昨日の夕飯です 4月19日の夕飯です 春のちらし寿司筍と蕗のちらし寿司がどうしても食べたくて・・・朝のお買い物で蕗を買い忘れ夕方二度目のお買い物へ &nbs [続きを読む]
  • 資産を刈り取る!
  • 本日二度目の更新です 先日の新聞記事 【 なるほどマネー 】 より  『 現役時代に蓄えた金融資産を 老後の生活で取り崩せますか? 』という問いに 多くの人が  『 取り崩せない 』 と答えるらしい う〜ん 気持ちは理解できますが・・・ 現実には 取り崩さないと  それなりの楽しみとか潤いのある生活は 得られません  現役時代は 資産を育てる時期 老後は そ [続きを読む]
  • 蕗の董の天ぷら
  • 少し風があるものの気持ちのいい晴天です 6時頃に一度目覚め 二度寝の結果 平日なのに朝寝坊  先ずは ブログ更新で 一日の始まりです では昨日の夕飯です 4月18日の夕飯です 鯛の簡単アクアパッツァミセス今月号のレシピから器とのバランスが悪いです 不味そうに見えますね でもお味は  でしたぁ器と一体で美味しさですね 蕗の董と筍のてんぷら&nbs [続きを読む]
  • 庭の草花と桜湯と黒糖かりんとう ♪
  • 本日二度目の更新です 今朝の我が家の庭 まったく手入れをしない雑木林のような ( あぁ 極小の雑木林です! マンションの庭ですから ) 手を加えてないと言う意味で雑木林 ・・・ 都忘れ   しらゆき芥子ポピー    キランソウ こぼれ種で 毎年あちらこちらに花を咲かせてくれます  無精者には ありがたーい そして 今日のお三時 桜湯と沖縄黒 [続きを読む]
  • 初筍
  • 昨夜は ベランダをきれいに片付けて休みましたが 予報ほど 荒れた様子はなくやれやれです 竜巻警報とかが出ていた地方も 被害はなかったでしょうか 今朝は 風が強いようですが すっきり晴れ渡っています 冷たさは ありません では昨日の夕飯です 4月17日の夕飯 桜鯛の昆布〆 筍のお刺身風 湯がきたての筍の穂先の部分をオリー [続きを読む]
  • 新しい冷蔵庫 ♪
  • こんな時間の更新です こちら関西 阪神地方暴風波浪警報発令中  昨日の蕗のとう採り 予想外の暑さで疲れましたぁ 夏日なのに 雪が積もって スキーヤーは半袖姿  何時ものゲレンデの採取は出来ず・・・収穫は当て外れ  でもクロッカスの色鮮やかさには 癒されましたぁ 水芭蕉とザゼンソウも 開花までもう少しかな そんなこんなで 昨日の夕食は私 [続きを読む]
  • ハチ北高原 ♪
  • 本日二度目の更新ですバイパスに入った途端 ひどい事故渋滞??大幅に遅れて目的地到着兵庫県美方郡香美町ハチ北高原にやって来ました我が家の年中行事のひとつ蕗のとう採り?? でも まだ春スキーヤーが??雪もこんなに残ってます??クロッカスが綺麗??ひと汗かきましたぁ蕗のとうの収穫は 今ひとつでした ??ちょっと水分補給をしてそろそろ 帰路に…150kmくらい 走ります ??人気ブログランキング [続きを読む]
  • 絹揚げのチーズ木の芽みそ焼き
  • ゆっくりの目覚め きれいに晴れ渡っています  予定通りのロングロングドライブに出かけられるでしょうか  昨日お昼前に ちょこっと寄って来た孫たち そろそろ自分たちの世界が出来て なかなかゆっくり居れなくなってお昼を食べると帰って行きましたが・・・ 四月から中学生の小柄な孫娘急に背が伸びたような・・・聞くと  『 150cm 超えたよ〜 』 って『 へぇ〜 高くなったね! でも おばあ [続きを読む]
  • 鯖寿司&納豆春巻き
  • 少し雲が出ていますが 晴天のこちら関西 天気を気にしながら たった今ゴルフへ出かけた夫  では昨日の夕飯です 4月14日の夕飯 納豆の春巻き納豆 大葉 チーズを巻いて揚げ焼き 鯖寿司すし飯は15穀米で鯖の下には 大葉をのせて庭の木の芽が大活躍 アボカドわさび トマト美味しいお塩をガリガリと かきたま汁&n [続きを読む]
  • 桜のカップでコーヒタイム ♪
  • 本日二度目の更新です ぽかぽか陽気ですね   今日は珍しく お稽古終わりのランチは お仲間それぞれ予定ありでおとなしく帰宅  あまりの早い帰宅に夫も びっくり  たまには いいかなぁ  お昼は残り物で済ませ コーヒータイムは お気に入りの桜の花びらのカップで  今や全国区になった 神戸岡本 モンロワールのリーフチョコ  をお供に そして今 [続きを読む]
  • 鯵の南蛮漬け
  • 今日も 晴れ渡った朝です この週末も 名残の桜は楽しめるでしょうか では昨日の夕飯です 4月13日の夕飯 鯵の南蛮漬け野菜はパプリカ ピーマン 玉ねぎ 炊き合わせ赤こんにゃく 鳴門金時 菜の花 わけぎとホタルイカの酢味噌和え お稲荷さんすし揚げは 先日冷凍保存していたもの冷凍しておいて 小出しに使うと便利 [続きを読む]
  • ランチ ♪
  • 遅い時間に本日二度目の更新です 今日のランチです  トマトのお漬物 ( トマトとぶどうキンカンのピクルスのような・・・ )     ホワイト&グリーンアスパラ( パンの中にソーセージのようなものが射込んであります )人参のスープ          デザート 篭盛りランチのコース 一口サイズのステーキでしたが サシが入って美味しかったお刺身は ムース状のお醤油で&n [続きを読む]