Greenapple さん プロフィール

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Greenappleさん: My Happy Kitchen. ∞
ハンドル名Greenapple さん
ブログタイトルMy Happy Kitchen. ∞
ブログURLhttp://greenapple826.blog.fc2.com/
サイト紹介文ほのぼのHappyなテーブルの上のBLOG。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供56回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2015/09/26 20:50

Greenapple さんのブログ記事

  • ハーブで手羽先。
  • 揚げたて最高です<材料A>手羽先 12本牛乳 100cc塩 小さじ半分にんにく ひとかけパプリカパウダー 大さじ1<材料B>薄力粉 1カップ弱パプリカパウダー 大さじ1<材料その他>マジックソルト 少々<作り方>①ボールに材料Aを混ぜ込にで、2時間以上置きます。 にんにくは潰してネ。②材料Bをビニール袋に入れて混ぜます。③水分をきった手羽先3本ずつ位を②の中に入れて、その都度袋を振って混ぜます。④170度くらいの揚 [続きを読む]
  • マンゴーソースプリン。
  • 久しぶりに冷たいSweets作りました作り方はとっても簡単で、美味しくできますよ〜①濃くておいしい牛乳 350?②卵黄 2個③砂糖 大さじ3杯強④ゼラチン 4から5g①②③をお鍋で火にかけながら混ぜます。40度くらいになったら、④ゼラチンを入れて混ぜるだけ。沸騰させる必要はなくて、全体が温めのままゼラチンが溶けたらOK。好きなグラスに入れて冷蔵庫で冷やし固めるだけ。ソースはなくてもあっても美味しいですよ [続きを読む]
  • ローストアーモンドクッキー。
  • サクサクですよ〜レシピ <材料 40枚くらい分>①バター 60g②サラダ油 40g③砂糖 65g④米粉 140g⑤薄力粉 大さじ3⑥ローストアーモンド 大さじ3①材料を順番に全部混ぜて、さっくりまとめます。②冷蔵庫で30分程度休ませたあと、厚さ8?程度で形成します。③180度のオーブンで、20〜25分で焼いたあとに十分冷ましたら、さくさくのクッキーの出来上がりです [続きを読む]
  • 圧力鍋の豚バラブロックカレー。
  • すご〜く美味しいです①脂身たっぷり豚バラブロック600g程度を、大きな一口サイズに切る。②圧力鍋で、豚バラの脂の面から炒める。③豚バラ全体を炒めたら、2個分の玉ねぎのみじん切りと、輪切りのナス2本分も、1分位一緒に炒める。④水を入れて高圧で15分加熱。⑤好きなカレールーと、ガーリックなど薬味を入れて出来上がり。豚の脂でコクが出て、ルーはトロトロでまろやか。豚肉は崩れる位トロトロに。かなり美味しいですよ〜 [続きを読む]