新鮮なキュウリ さん プロフィール

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新鮮なキュウリさん: 野菜づくりを始めよう
ハンドル名新鮮なキュウリ さん
ブログタイトル野菜づくりを始めよう
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/vegetableslife/
サイト紹介文いつも食べている野菜を自分で作ってみましょう。
自由文家庭菜園で野菜をづくりをして、美味しくて健康的な野菜を作りたいと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供28回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2015/10/04 08:02

新鮮なキュウリ さんのブログ記事

  • チンゲンサイ
  • チンゲンサイは、どの家庭でも育てやすいので人気の野菜になっております。この野菜が好む気温は、20度前後で冷涼な気温がむいております。4月になったら、種をまく2週間前に石灰を畑に散布してよく耕します。1週間前になったら堆肥と化成肥料をまいてよく耕します。高さ15cmの畝をつくり、表面を平らにしておきます。種まきは、条間25cmのすじまきにしておきます。発芽後、本葉2枚で株間5cm、本葉4枚で株間10 [続きを読む]
  • ミョウガ
  • ミョウガは、わずかなスペースに植えても丈夫で、しかも毎年増えていきます。天ぷらやお吸い物にしても美味しいですよね。ミョウガは、春先に畑に石灰をまいてよく耕し、堆肥、化成肥料をまいて更に耕します。そこへ幅50cm、高さ15cmの畝をつくります。中央に10cmくらいの溝を掘り、種かぶを株間20cmで植え付けます。6月頃に追肥をおこなってください。夏になり地面をみるとミョウガがでているので摘み取りましょ [続きを読む]
  • シソ
  • シソは、そんなに手間がいらず、はじめて作る方にも安心して栽培できます。シソの種は、4月頃にまきます。種まきの2週間前になったら石灰をまいてよく耕します。1週間前になったら堆肥と化成肥料をまいてよく耕します。幅50cmの畝をつくり、株間25cmの点まきにします。1ヶ月もすれば大きくなっておりますので、草丈が40cmくらいになったら収穫します。天ぷらにしても美味しいし、お好きな物にシソをまいて食べても [続きを読む]
  • ツルムラサキ
  • ツルムラサキは、我が家では、お浸しにしたり、胡麻炒めにして食べております。栽培も害虫被害の心配もないので簡単に育てることができます。種は春になったらまきます。植え付けの2週間前に石灰をまいてよく耕します。1週間前に堆肥と化成肥料をまいてよく耕します。4月の下旬にポットに一昼夜水に浸した種を2粒くらいづつまきます。発芽し、双葉が展開してきたら1本立ちにします。本葉が4枚になったら幅150cm、高さ2 [続きを読む]
  • コールラビ
  • コールラビは、見た目は、小さな大根っていった感じに見えます。味も美味しいので是非作ってみてください。春頃に種まきを行います。種まきの2週間前に畝幅50cmにして石灰をよくまいて耕します。1週間前になったら堆肥と化成肥料をまいてよく耕し、高さ15cmの平畝を作ります。株間25cmで一カ所に4粒くらいの種をまき、土をかぶせておきます。本葉が2枚になったら、3株にして、本葉が4枚になったら1株に間引きま [続きを読む]
  • パセリ
  • パセリは、狭い場所でも作るので、どなたでも気軽に作ることができます。栄養も豊富にあり、ビタミンA、B、Cやミネラルが多く、健康的な野菜としても有名です。料理の添え物としていることが多くみかけますが、私の家では、天ぷらにして食べたり、胡麻和えにして食べると美味しいです。7月頃になったら、植え付ける2週間前に畑に石灰をまいて耕します。1週間前になったら堆肥と化成肥料をまいて耕します。幅50cm、高さ1 [続きを読む]
  • ミツバ
  • ミツバといえば、よく山にいって綺麗な林をあるくと地面にたくさん生えていたので、それを採ってきて、お吸い物の中にいれて食べたことがあります。このミツバを自分の畑で作ってみましょう。ミツバは、成長すると草丈は50cmくらいになり、日当たりが悪くてもよく育ちます。種まきは春頃におこないましょう。種を巻く2週間前になったら畑に石灰をまいて、よく耕し、1週間前になったら堆肥と化成肥料をまいてよく耕します。種 [続きを読む]
  • モロヘイヤ
  • モロヘイヤは、毎年作っている野菜ですが、ビタミンやミネラルを豊富に含み、独特の粘りがありとても美味しいです。この粘りは、生活習慣病の予防にも効果があるので是非、みなさんも作って食べてみてください。種まきは、5月の上旬頃がよいです。種まきの2週間前に石灰を畑にまき、よく耕します。1週間前になったら堆肥と化成肥料をまいてよく土と混ぜておきます。種まきの直前になったら幅50cm、高さ15cmの畝をつくり [続きを読む]
  • アスパラガス
  • アスパラガスは、私の家ではかなり栽培しており、1回植えると5年くらいは収穫できるありがたい野菜です植え付けは、春になっておこないます。植え付ける2週間前に畑に石灰をまいてよく耕します。1週間前になったら畝幅50cmで中央に深さ15cmの溝を掘り、堆肥と化成肥料をまいておきます。株間20cmで穴を掘り、苗をうけつけておきます。夏になったら堆肥をまいておきます。大きくなってきたら株の4隅に支柱を立て、 [続きを読む]
  • ラッキョウ
  • ラッキョウは、人によっては好き嫌いがありますが、カレーなどに入れて食べるととても美味しいですね。シャキシャキした歯ごたえと独特の味がたまらないとおもいます。8月頃になったら、畝幅60cmにして石灰、堆肥、化成肥料を畑にまいてよく耕します。植え付けは、芽を上にして株間30cmくらいにして植えていきます。植え付けてから1ヶ月くらいしたら化成肥料をまいておきます。2ヶ月後に化成肥料をまいておきます。植え [続きを読む]
  • セロリ
  • セロリは、食べたことある人なら知っていると思いますが、独特の香りと食感から好きな人は好きな野菜です。私は生でマヨネーズをつけて食べるのが大好きです。植え付けの2週間前に石灰を畑に散布してよく耕します。1週間前になったら堆肥をまいてよく耕します。植え付け前に、幅90cmで高さ15cmの畝を作ります。植え付けは、7月頃におこないます。株間を30cmにして、条間を50cmで穴を掘り、苗を植えます。わらを [続きを読む]
  • メキャベツ
  • メキャベツを育てたことがある人は、わかると思いますが、長く伸びた茎に小さなキャベツがたくさんつくのでとても面白いです。メキャベツは暑さに弱いので夏ではうまくいきませんが、寒い季節は大丈夫なので8月頃に種をまき、12月頃に収穫できるようにしましょう。ポットに培養土を入れて、種を5粒くらいまきます。芽が出たら3本に間引き、本葉2枚で2本、本葉3枚で1本に間引きます。本葉が5枚になったら植えつけます。植 [続きを読む]
  • キャベツ
  • キャベツは、比較的よく使う野菜なので育ててみてください。ビタミンCやビタミンUなどが含まれて栄養価の高い野菜です。8月中旬頃に種まきして、10月の下旬頃に収穫ができます。まず、ポットに種を5粒くらいいれておきます。芽が出てきたら3本に間引き、本葉2枚で2本、本葉3枚で1本に間引きます。本葉が5枚になったら畑に植えつけます。植えつけの2週間前に、畑に石灰をまいてよく耕します。1週間前に畝幅50cmとし [続きを読む]
  • ハクサイ
  • ハクサイは、涼しい環境を好みます。種まきは、9月頃がよろしいかと思います。ポットに4粒くらい種をまきます。発芽してきたら生育のよいものを残して間引きします。本葉が4枚になったら植え付けます。植え付ける2週間前になったら畑に石灰を散布してよく耕します。1週間前になったら畝幅50cmにして、中央に深さ20cmの溝を掘ります。堆肥・化成肥料をまいて土を平らにして畝をつくります。しばらくして苗の本葉が3枚 [続きを読む]
  • カリフラワー
  • カリフラワーはブロッコリーと同じような栽培方法でつくることができます。栄養もビタミンCと鉄分が豊富に含まれているのでありがたい野菜です。種まきは、8月中旬におこない、ポットに培養土を入れ、種を5粒まきます。発芽したら3本に間引き、本葉2枚で2本に、本葉3枚で1本に間引きます。本葉が5枚になったら植えつけます。畝に株間30cmで穴を掘り、苗を植えつけ水をあげます。植えつけてから本葉が10枚になったら [続きを読む]
  • ブロッコリー
  • ブロッコリーは、癌にも効くのでとても人気があり、毎日食べてもよい野菜です。栄養価が高く、ビタミンA、Cを豊富に含んでおります。生育の適温は、20度くらいで冷涼な気候を好みます。私はいつも、8月の下旬頃に種をまき、10月下旬頃に収穫をするようにしております。8月の下旬頃に種まきを行います。ポットに培養土を入れて、種を5粒くらいまいておきます。発芽してきたら3本に間引き、本葉が2枚で2本に間引き、本葉が3枚になっ [続きを読む]
  • ヘチマ
  • ポットに種を4粒まき、発芽して本葉1枚の頃に1本立ちにして、本葉5枚になったら植え付けします。植え付けの1週間前に元肥をいれて、株間は80cmにします。見ていて土が乾いているようでしたら水をあげてください。ヘチマのつるが、60cmの頃に株のまわりに化成肥料を追肥してください。つるがのびてきたら棒などをつかってうまく絡ませてください。ヘチマの花が咲いてから15日後頃が収穫の頃です。 [続きを読む]
  • レタス
  • レタスは、温度が17℃くらいの冷涼な気候を好むので、春はよく育ちますが、夏場は栽培が難しいです。レタスの植え付け2週間前に畑に石灰をまいてよく耕します。1週間前になったら堆肥・化成肥料をまいて耕します。幅50cm、高さ15cmの畝をつくっておいてマルチングをしておきます。本葉が4枚の苗を株間40cmで植えつけておきます。草丈が7cmくらいになったら追肥しておきます。食べごろになってきたら株元から切 [続きを読む]
  • シロウリ
  • シロウリは漬物によく使いますが、とても美味しいです。シロウリは、ポットに種を3粒ほどまき、発芽して本葉が1枚がでてきたころに1本立にして、本葉が4枚になったら植えつけます。2週間前になったら畑に畝幅50cmにして石灰をまいて耕します。1週間前になったら堆肥・化成肥料をまいて耕します。高さ15cmの畝をつくって株間50cmで植えつけてから水をあげておきます。本葉が5枚になったら親づるを摘心して下から [続きを読む]
  • ルッコラ
  • ルッコラは、胡麻の風味がしてちょっと辛みもありサラダにぴったりの野菜ですね。成長も早いので比較的栽培しやすい野菜です。種まきの2週間前に石灰を散布して畑を耕します。1週間前になったら堆肥・化成肥料を散布して畑を耕します。幅50cm、高さ15cmの畝を作り、条間20cmで3列の溝をつけ、2cm間隔で種をまいてから水をあげます。本葉がでてきて2枚になったら、株間5cmに間引きします。本葉が4枚になった [続きを読む]
  • モヤシ
  • モヤシは、ビタミンCとミネラルが豊富に入っており、ヘルシーな野菜です。種を水洗いしてゴミなどを取り除きます。容器に5倍の水を入れて、暗い場所において一晩、吸水させます。種を一晩、吸水させたら豆がふやけて大きくなります。容器の口をガーゼで覆って輪ゴムで止めて、水をすてます。新しい水をいれてから、よくすすぎ水を捨ててから暗い場所に置いておきます。収穫までに1日回は、水をいれてすすぎます。これを繰り返し [続きを読む]
  • ニガウリ
  • ニガウリはシャキシャキした食感のある野菜で、暑さにも強い野菜です。夏になると生育がとてもよくなり非常に作りやすい野菜です。5月上旬にポットに種を2粒まき、覆土は1cmくらいで水をやります。本葉が1枚でたら1本に間引きし、本葉5枚で畑に植えつけします。植えつけの2週間前に石灰をまいて耕し、1週間前に堆肥・化成肥料をまいて良く耕します。幅130cm、高さ20cmの畝に株間60cmで植えつけします。支柱を立て [続きを読む]
  • カラシナ
  • カラシナは漬物にすると辛みがありとても美味しいです。カラシナの栽培時期は、4月に種をまき、7月に収穫します。種まき2週間前に石灰を畑にまいて、耕します。1週間前に堆肥・化成肥料を畑にまいて土と混ぜ、幅70cm、高さ15cmの畝をつくります。畝に株間15cmでくぼみをつくり1か所に5粒の点まきにして、もみがらをまいて水をやります。発芽後3本に間引きして、本葉3枚のころに2本に間引き、本葉6枚の頃に1本に間引き [続きを読む]
  • カイワレダイコンを育てよう
  • カイワレダイコンは、簡単に栽培できますので、是非やってみてください。種をよく水洗いして、一晩水に浸します。口の広いマグカップの底にスポンジを敷き、水をきったカイワレダイコンの種をいれて光があたらないように覆いをかけます。1日に2回くらい水やりを行い、あとは霧吹きで湿る程度にかけます。1週間くらいすると草丈が5cmくらいになるので光にあてて緑化させます。10日くらいたつと収穫できるのでハサミで茎を切りと [続きを読む]
  • カボチャは育てやすい
  • カボチャは、大人から子供まで人気の野菜で簡単に栽培できます。1株6〜8個も実がなるのでかなり広い面積を取りますが、工夫次第で楽しみながら育てることができます。4月中旬頃にポットに2粒ずつ種をまきます。発芽したら生育のよいものを残して1本に間引きします。本葉が4枚になったら植えつけてください。植えつけ2週間前に畑に石灰をまいてよく耕します。1週間前になったら堆肥・化成肥料をまいてよく耕します。5月中旬頃になっ [続きを読む]