Hugo さん プロフィール

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Hugoさん: HugoのBlog
ハンドル名Hugo さん
ブログタイトルHugoのBlog
ブログURLhttp://hugonoblog.com/
サイト紹介文シンガポールの情報を中心に、好きな映画や本の紹介などもして行きます。ライバルは駐妻です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供195回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2015/10/21 10:47

Hugo さんのブログ記事

  • チョンバルのバクテー屋さん因縁(Tuan Yuan)
  • Old Bak Kut Theはチョンバルマーケットの近くにあって、朝から賑わっており、私も好きなバクテー屋さんです。チョンバルマーケットに行っていた時は、そこで工夫茶を頼んだりしながら朝ごはんを食べたりしていました。最近ではチョンバルマーケットの代わりにヨガでチョンバルに行くことが多くなりました。ところが、なかなかヨガの後にホーカー的な佇まいのお店に入りたくならないんですよね。でもやっぱりバクテーは食べたい。 [続きを読む]
  • 焼肉王 希少部位が手軽な値段で食べられる焼肉屋さん
  • お肉が食べたい日ってありますよね。 筋トレしてパンプアップした直後だったり、なんとなく仕事頑張った後に食べたくなったり。 その日も仕事帰りに猛烈にお肉が食べたくなり、仕事が終わった瞬間にキンコンダッシュして、テロックアイヤーに直行しました。今回は焼肉王の紹介です。 お店について焼肉王は、現在シンガポールに2店あり、私が今回向かったのはテロックアイヤー店。駅から徒歩20秒の立地なので、ブル [続きを読む]
  • ミシュラン2つ星レストランOdetteで食べる不思議ランチ
  • 先日、久々にフルコースのランチに行って参りました。良いレストランに行くと、お料理自体が美味しい事はもちろん、料理の見た目も美しい、料理が乗っているお皿も美しい、その料理を食べる空間のインテリアも素晴らしいし、接客も素晴らしい。客層も素晴らしい。素晴らしい事づくしで、刺激になります。(我が家にとっては)値段が素晴らしい事も良い刺激になりました。今回はミシュラン2つ星獲得のフレンチレストランOdetteの紹 [続きを読む]
  • Jim Thompsonシンガポール駐在者ご用達高級タイ料理
  • 先週末、今期で日本へ帰任する友人夫婦と一緒にランチに行ってきました。 単なる友人では無く、同じ時期にシンガポールに赴任してきて、同じコンドミニアムに住み、また同じ時期に同じエリアに引っ越してきただけあって、同じようなシンガポール生活を送ってきただけあって思いはひとしおです。友人夫婦の帰任をまるで自分の事のように考えてしまいました。 久々に日本に帰って、日本に適用できるだろうか。この赴任期間 [続きを読む]
  • チョンバルのローカル系日本食屋さんIKYU
  • 日本語を無理やりアルファベットに変換したいとき、(ヘボン式)ローマ字というものを使います。 何をいまさらという感じですが、このローマ字が実にやっかいで、日本語の読みを無理やりアルファベットを使って表記しているため、紛らわしい間違いが多いんです。 例えば「ONO-san」。 メールで何度かやり取りした後、てっきり小野さんだと思っていたら、実は直接会って自己紹介されたら大野だったという「間違い」 [続きを読む]
  • 「多数決を疑う 社会的選択理論とは何か」を読んで、当たり前のことを疑う
  • 今回は岩波新書の赤版の紹介です。 今年になって親書を読み漁ると決めてから、適当にネットや書店のランキングから売れている本やタイトルが面白そうな本を手当たり次第に購入しているが、今回紹介する「多数決を疑う 社会的選択理論とは何か」は、その中で手に取った一冊。今まで疑う事もしてなかった、当たり前のように肯定されていた、文明が存在する以前から存在していても不思議ではない、いわば不文律のような多数決を [続きを読む]
  • 「多数決を疑う 社会的選択理論とは何か」を読んで、当たり前のことを疑う
  • 今回は岩波新書の赤版の紹介です。 今年になって親書を読み漁ると決めてから、適当にネットや書店のランキングから売れている本やタイトルが面白そうな本を手当たり次第に購入しているが、今回紹介する「多数決を疑う 社会的選択理論とは何か」は、その中で手に取った一冊。今まで疑う事もしてなかった、当たり前のように肯定されていた、文明が存在する以前から存在していても不思議ではない、いわば不文律のような多数決を [続きを読む]
  • Nickeldime Drafthouseが(隣に)移動したので行ってきました。
  • 先日紹介したPig’s Fly。屋外のホーカーのような立地から移動してきて、好調にお客さんが入っているようなのですが、それに押し出されるような形で(隣に)移動していったNickeldimeの方は、どうなのでしょうか?お客さんは入っているのでしょうか? 個人的な事なのですが最近、本業の仕事が忙しすぎてブログをアップする時間があまり割けていないのですが、ブロガーとしての意地(ビール飲みたいだけ)で、調査してきました [続きを読む]
  • 仕事帰りにボートキーでラーメンなら安定の宅麺
  • 先ほどから、パソコンの前に座ったり、離れたりを繰り返して、週末の大切な時間を不毛に過ごしています。画面をじーっと眺めては「うー、だめだ」とまた離れて、一旦パソコンとは縁を切る。しばらくたってから「今度は行ける」と、また画面の前に座っては画面を眺める。でもやっぱりだめ。いける。だめ。いける。だめ。しばらく格闘した挙句、やっぱりまたパソコンから離れることになってしまいます。不毛な戦いを何度か繰り返した [続きを読む]
  • 塚田農場でラーメンランチを食べて美人になる!!
  • 最近ラーメンばっか食べております。 デブ、まっしぐら。 それはじゅ〜ぶんに、分かっているつもりなんですが、なんとなく食べたくなってしまうんですよね、ラーメン。ていうか、シンガポール在住の人、ラーメン好きな人、多過ぎじゃないですか?自分からラーメン食べたいって言い出すだけじゃなくて、なんとなく流されて連れられて食べに行っている気がする。飲んだ後とか、運動した後とか、仕事した後とか [続きを読む]
  • The Daily Roundup シンガポールのクレープ・ガレット専門店
  • パスタやピザなどのイタリアンはもちろん、どんぶり物のカフェメニューや、バーガーとフライのセットなど、オシャレなランチは色々ありますけれども、案外メジャーな選択肢ではないところに、クレープやガレットなんて選択肢もあります。フランスでは、クレープリー(Creperie)といって、クレープ専門店が普通にカフェみたいな感覚でありますが、それ以外の国ではあまり見かけません。でも、そこはシンガポール。なんでもあるんで [続きを読む]