budouinaka さん プロフィール

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budouinakaさん: 葡萄と田舎時間
ハンドル名budouinaka さん
ブログタイトル葡萄と田舎時間
ブログURLhttp://budouinaka.exblog.jp/
サイト紹介文葡萄を作る事になり、都会から田舎暮らしになりました。葡萄の成長と田舎の暮らしを綴ります。
自由文相方が新規就農、耕作放棄地を開墾し葡萄園を作りました。只今、成園化目指して育成中です。今年2017年初成りを迎えます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供256回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2015/10/21 15:41

budouinaka さんのブログ記事

  • 雨上がり紫陽花
  • 雨予報だった日曜日は曇り畑へ出勤するもやはり雨になって結局は休みになりました。時間が空いたので紫陽花でも見に行くかって事になり畑から軽トラで大山あじさいロードを走りました。大山あじさいロード山頂の展望台に続く道のりに紫陽花がずらりと咲いています。昨年の今頃は満開でしたが今年は春が来ても寒い日があったりしたので紫陽花の開花も遅れているような感じですが... [続きを読む]
  • あぁ〜ブラックビート
  • ブラックビート園主です。近況ご報告です。今現在、前期のピオーネなどの仕上げ摘粒樹ごとの生らす房の調整(摘房・・・これが辛いです。若木の場合、成木の半分)そして袋掛けをしています。その過程で私が一番好きな味のブラックビートが殆ど房が無い事が判明しました。あまり良い花ではなく、ジベ処理した後の間引きで殆ど落としていました。樹の状態も良くなく、加里とホウ素不足だと予想し施肥... [続きを読む]
  • 葡萄の袋かけ
  • ピオーネ昨日から第1陣のピオーネ、ゴルビー、ブラックビートに袋をかけ始めました。しかし、ブラックビートはかける袋が少ない寂しい結果になってしまいました。><袋をかける前に、粒が押し合わないように粒を抜いてあります。この作業、どの粒を抜こうか・・悩んでしまいます。摘粒した上の葡萄に袋をかけました。袋の中で粒が更に大きくなります。ある程度大きくなったら、袋を外し... [続きを読む]
  • 栗の木 雨の日
  • 圃場の裏にある栗の木手入れがされてないので葛に絡まれ放題それでも秋には小さなイガをつけます。昨年も撮りましたが・・・とある日の朝、雲一つない青い空に栗の白い花が映えて綺麗でした。細長い花からイガが出来るのが不思議です。 [続きを読む]
  • 嫁さんの草刈り
  • 園主です。今現在、ぶどう作りの難しさを痛感しています。反省する事ばかりです。作業の方はピオーネの袋掛けを明日からの予定シャインマスカットの軸切りや副梢の摘芯などが続きます。本当に販売出来るぶどうが出来るのか?心配ばかりです。先日、ぶどうの作業の合間を見て圃場内の草刈をしました。嫁さんに自走式の草刈機を任せて、自分は他の作業をしていました。嫁さんが二時間ぐらいで終了させた... [続きを読む]
  • 紫陽花 梅仕事
  • 紫陽花が咲き出しました。田植えの前後は田んぼが水鏡になりこの時期の田園には空雲が写り込みます。今日は休みをいただいたので普段行き届いてない掃除をしてもう6月も半ば過ぎ今頃になって出しぱなしの炬燵をやっと片付けました。庭の草も抜かなくては・・・そこまで手が回りませんでした。収穫して追熟させてあった梅を塩だけで漬け込みました。 [続きを読む]
  • 梅酒のパウンドケーキ
  • 今週のはじめ雨の日に、パウンドケーキを焼きました。梅酒の梅を入れて、焼きたてに梅酒をたっぷりと染み込ませて、冷蔵庫で寝かせてありました。3日ほどたった頃から食べ頃、日持ちがするケーキです。今日、食べて見て驚き洋酒のケーキに負けないほど美味しかったです。葡萄の方はまだまだ作業が目白押しです。てんてこの舞い 第2幕がはじまりそうです。今日は園主、葡萄の事でへこんでます。... [続きを読む]
  • べっぴんぞろい
  • ピオーネの2回目ジベ処理1回目のジベ処理後から10日〜15日以内に2回目のジベ処理を行います。今日は、最初に開花した葡萄に、2回目のジベ処理を行いました。シャインのコーナーに間違えて植えたピオーネが整ってキレイな花芽でした。そんな花芽は形の良い葡萄になるそうです。園主、「ここはべっぴんさんぞろいや♪」と、上機嫌が・・・樹勢が強くてボロボロの花芽だったブラックビートを... [続きを読む]
  • 葡萄の粒を間引く
  • 夕刻の空と葡萄てんてこ舞いから一段落しましたが雨以外は休日なしで作業がまだまだ続きそうです。今日は軸の長さを決めるのと余計な粒を間引く作業をしました。花切もそうでしたが、粒を間引く作業も集中力のいる作業で目が疲れます。粒間引き後の葡萄この粒間引きの作業で葡萄の原型が決まるのでセンスを問われる作業でもあります。 [続きを読む]
  • てんてこ舞い一段落
  • 梅雨入りしたとは思えないお天気昨日の葡萄園は北風が吹いて肌寒く秋のような気候でした。葡萄の開花で、てんてこ舞いでしたが一段落しました。今日は、その間にボウボウに伸びた葡萄園外周の草刈りをしました。中は白つめの花が満開でまだ見頃ミツバチや蝶々が飛び回っています。でも、そろそろ刈り時です。花切後のシャインマスカット葡萄の方は、一昨日にシャインマスカットの花... [続きを読む]
  • 葡萄の形 梅を収穫
  • 一番はじめにジベ処理(種なし処理)したものが徐々に葡萄の形になってきました。ここからキレイな方錐形になるように小さい粒、軸の内向きに入った粒などをハサミで取り除く作業が待っています。 [続きを読む]
  • 白つめの花
  • 下草の白つめの花が満開になりました。毎日、半端ない忙しさ葡萄棚の下で、園主と共にてんてこ舞いしています。シャインの花切もまだ続いてますが今日は、後から咲いた花にジベ処理を行いました。今日中に終わらせたかったのですが・・・終わりませんでした。明日も早朝から続きの作業です。 [続きを読む]
  • シャインの花穂整形開始 カメを助ける
  • 7分咲シャインマスカットピオーネ、ゴルビー、ブラックビートの花穂整形が終わり満開の花にはジベ処理(種なし処理)を行いました。やれやれ、これで誘引作業に戻れると思ったらシャインマスカットが開花今日からシャインマスカットの花穂整形に入りました。謎の葡萄ピオーネのはずがピオーネとは全く違う葡萄樹勢が強く、毎回枝葉の整理で園主を萎えさせた葡萄青系の実である事は... [続きを読む]
  • 葡萄の花
  • 葡萄の花花穂が満開になった状態です。観賞用には物足りない花でも花は高貴な良い香りです。園内には花の香りが立ち込めて大きなクマンバチがやって来て花の周りを飛び回っています。ブォ〜ンと凄い大きな羽音その体形で良く飛べるよなと思うほど3?近くの大きさのクマンバチにちょっとビビりながらの作業でした。 [続きを読む]
  • 葡萄の花穂整形
  • 今の葡萄園まだ咲かないで〜と願っていましたが園の一部ではいつの間にか満開の花もあったりで気温が上がり、あれよあれよという間に花が咲きはじめました。それに若木なので、同じ樹でも枝によって花の咲き具合がバラバラです。なので作業の段取りが悩ましく、バタバタしてます。唯一、救いなのはシャインマスカットの開花がまだな事後から伸びた枝の誘引どころでなくなり急遽、昨日からシャイン... [続きを読む]
  • 田んぼの景色
  • 田植えの時期の村の景色朝日が水田に反射水田に写り込む山の緑、空の青、白い雲、水田の水鏡沿道の黄花コスモスが満開です。梅の実も大きくなって来ました。梅仕事も待っています。こちら昨日まで空気が澄んで爽やかなお天気でした。こんな日は写真日和♪相方の運転する軽トラ乗り込むと葡萄園までノンストップで強制連行されるので出勤前にちょこっと村を散歩し... [続きを読む]
  • ピオーネの花が咲き出しました。
  • 葡萄園で一番日当たりの良い場所のピオーネの花が咲き出しました。もうちょっと待ってほしかった。汗これから作業が目白押しです。花が咲き出したと言っても満開でなく分かりにくいのですが白い雄しべがチョッロと見えているところが咲き出した花です。花としてはイマイチなのですがこの花が美味しい葡萄になります。 [続きを読む]
  • 初の動力噴霧器
  • 園主です。今日の午前中に、今年2回目のぶどうの防除を行いました。前回の休眠期防除の時はまだ背負いで作業を行っていましたが今回初めて動力噴霧器での作業でした。使ってみた感想はめちゃくちゃ楽でした。もっと早くに導入してたら・・・いつも防除作業は憂鬱でした。次回は6月末予定です。明日からまた3回目の芽かき、誘引作業です。これで結果枝の最終本数の決定です。多分この作業の途... [続きを読む]
  • 葡萄の花穂
  • 花芽から花穂になり蕾の状態です。来月には花が咲きはじめます。葡萄の花は華やかさがないのですが花の香りは高貴で良い香りがします。夕刻の葡萄園うちから葡萄園に直行するので最近、田舎の風景写真がなかなか撮れずです。なので休憩中に葡萄園で写真を撮って遊んでます。それから、天然酵母のパンに挑戦しようと起こしたレーズン酵母あれから冷蔵庫で管理していたものの何やら、途中... [続きを読む]
  • 夢中になれる作業
  • たいては晴れ予報が外れて雨に今日は雨の予報が外れて晴れになりました。今、園主ともに作業が面白くて雨が降って休みになるより晴れて出勤になるほうが良いほどです。あちらこちらに向いた枝を稔枝、日当たりを考慮して誘引枝が整頓された後の葡萄棚はスッキリして綺麗ただそれだけの事なのですが、作業していて楽しいです。昨日、お昼からは雨土が沈んでしまうギリギリまで2人とも夢中... [続きを読む]
  • 葡萄園の新緑
  • 葡萄の葉と下草のクローバー葡萄園の新緑が綺麗で作業をしていても気持ちが良いです。相方が葡萄を作りたいと言った時どちらかと言うと桃好きの自分はあまり乗り気でなかったのですが・・・今ではすっかり葡萄に魅了されてしまいました。枝を折ると、心も折れますが・・・毎日の作業が楽しいです。 [続きを読む]
  • 今年は第2圃場にヒバリの巣
  • 昨日、葡萄園に灌水をしました。灌水に4時間ほどかかり、葡萄園には入れないので園主がその間に、草が生え出した第2圃場を耕起しました。来月、黒豆を植えるのに畝を立てるのですがそれまでにまた草が生えそうです。昨年は葡萄園でしたが今年は第2圃場にヒバリの巣があって耕運していた園主が見つけました。耕運機の通らない場所に巣があったのが良かったです。親鳥がせっせと餌を運ぶ姿に... [続きを読む]
  • 絶不調~枝折りまくる
  • 朝、昨日誘引した枝が折れていました。折れた枝を見ると凹みます。それに、今日は何回も枝を折ってしまいました。園主が、「ゆっくりでいいから、確実にやってー」と言っている尻からポッキ あぁー!心で叫ぶ今日は凹みすぎて叫び声も出ませんでした。シャインマスカット1か所折れて枝がなくなってしまいました。折れた箇所からはもう芽が出ないのです。(TT)凹んでいる私を見て、休憩した... [続きを読む]
  • どんごろすのマルチ
  • 先日、幹周りの草除けにマルチを敷きました。ビニールでなく天然素材のどんごろすをマルチにして見ました。カカオ豆が入っていた麻袋なので袋にはカカオがいくらか残っていました。何とも言えない発酵臭とカカオの香り匂いに敏感な園主はダメなようでした。 [続きを読む]