budouinaka さん プロフィール

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budouinakaさん: 葡萄と田舎時間
ハンドル名budouinaka さん
ブログタイトル葡萄と田舎時間
ブログURLhttp://budouinaka.exblog.jp/
サイト紹介文葡萄を作る事になり、都会から田舎暮らしになりました。葡萄の成長と田舎の暮らしを綴ります。
自由文夫が新規就農、耕作放棄地を開墾して葡萄畑を作りました。只今、成園化目指して育成中です。葡萄作りだけでなく、趣味の写真、パンお菓子作りなど日々の暮らしを綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供269回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2015/10/21 15:41

budouinaka さんのブログ記事

  • 今日もビニール張り 土筆
  • 今日も雨除けのビニール張り作業をしました。午前中は曇り、風がなく張りやすいかと思えば雨になり、軽トラの中で雨宿りお昼休憩の時に摘んだ土筆を広げ雨が止むまで袴取り今年の春は土筆が出るのも遅かったです。暫くすると晴れて作業開始昨年より早くなったような・・・後もう少しです。夜、土筆を調理したら量が減ってたったのこんだけになりました。 [続きを読む]
  • ビニール張り開始
  • 昨日よりぼちぼちビニール張りを始めました。今のところ、昨年よりかは段取り良く進んでいます。去年の今頃は雪がなく春の装いだった那岐山今年山頂では、まだ雪が降っているようです。那岐からの北風が畑に吹き込むと寒くなります。耕作放棄地にひっそりと咲く梅まだ満開でなく可愛い蕾がたくさん残っていました。 [続きを読む]
  • 初めてのふきのとうの天麩羅
  • 昨年、庭の隅にふきのとうを発見しかし、トウ立ちして食べるには遅すぎました。今年こそはと、採り頃を見計らっていました。が、先日の雨の後 一気に蕾が開いてしまいました。昨日、帰宅後にふきのとうを収穫蕾は天麩羅にしました。初めて食べるふきのとうの天麩羅ほんのり苦みあって春の味がしました。ふわっとして可愛いまな板にのったふきのとうこうなると天麩羅にする... [続きを読む]
  • 引続き圃場整備 モチ麦の御萩
  • 今日は別々の作業私は新圃場の石拾いをしました。耕起したらまた大きな石が出て来そうです。珍しく園主撮影です。園主はトンネルメッシュの補強をしました。風当たりが強い畑なので、所々メッシュの合わせ目がずれていました。ビニールを張る前に気づいて良かったです。 [続きを読む]
  • 実生の松がよみがえる
  • 新圃場の隅にある実生の松先日は下枝を落としただけだったようです。それだけでも形よくなりました。このままでは陽が当たらない中はもっと枯れ込むので枝を整理してやることになりました。が、形を決める肝心な枝が枯れていたそうです。形はともかく混んで枯れている箇所など枝を落としました。枝に付いていた松ぼっくりキレイなので採って集めました。スッキリしました。左... [続きを読む]
  • 巻きヒゲ取り
  • 雨除けのトンネルに絡みついた葡萄の巻きヒゲコイル状になり、しかも固くて取りにくいでも、これを取り除かずに置くと病原菌のすみかとなるそうです。三脚を抱えてトンネルをくまなく確認巻きヒゲを見つけたら、三脚に上がって取り除き回収三脚を昇ったり降りたりビニール張りに向けてのウォーミングアップになりました。心地良い鳥の声を聴きながら時折、三脚の上に腰掛けて休憩空... [続きを読む]
  • 展示会 ファーマーズ・マーケット
  • 今日は、ファーマーズ・マーケットで開催されたクボタの農機具展示会に行きました。お目当ては自走式草刈機なのですが・・・相方が甚く気に入ったのがこの運搬車運搬車も自走式の方がええちゃうん と 内心思う私軽いで〜持ってみ と 言うので持ち上げて見ると 驚くほど軽い!自走式よりこっちの方が仕事が早いと相方運搬車はこれになりそうな嫌な予感です。... [続きを読む]
  • パンを焼こう!
  • 寒いと思えば雪が降りやがて雨になり一日雨でした。久しぶりにパンを焼こう!ベーグル・・・赤ワインのパンも美味しかったそれともドーナツにするか・・・珈琲とドーナツ・・・イイかも食べたい!と、色々美味しい思いを巡らした朝相方に聞くと、どれもいらん・・・ロールパン聞くんでなかった。黙ってドーナツ作ればよかった。ロールパンがいいとやかましいので作ったりました。明日、これでホ... [続きを読む]
  • 圃場整備
  • 今日は圃場周辺と新圃場のゴミ拾い側溝の掃除、雑木林になっていた一角をキレイに刈りました。ゴミのほとんどが黒マルチの切れ端土に返らないものが落ちているのは気持ちが悪いので地道に拾い集めます。新圃場の方にも草が生え出しました。暖かい日が続くと一気に増えそうです。実生の木やカヤで雑木林になっていた一角を整理これはお茶の実実生で生えた? 葉っぱを千切ると... [続きを読む]
  • 一段落 園主の趣味
  • 芽吹き迄の作業は一段落しました。葡萄が目覚め芽吹きを待つばかりですがその前にビニール張りの大仕事が待っています。太陽が西に傾きかけた時この時間帯、畑の光景がキレイです。斜面の一角が、いつの間にかタネツケバナの花畑に・・・作業をする時に踏んで歩くのが申し訳ないほど花を咲かせてます。 [続きを読む]
  • 紅 梅
  • 農道の紅梅が咲き始めました。パラパラと降って来た雨雲行きが怪しいので、ぶどう畑での作業は中止になりました。結局、雨は降らなかったのですが・・・今日は、自宅周囲の溝掃に溜まった泥、落ち葉を鍬を使って綺麗に掃除をしました。マムシが出るので暖かくなる前にやらなくては・・・と思いながらもずっと後回しになってました。やらなければと思っていた事が片付いた後は気分爽快です。 [続きを読む]
  • 誘引の手直し ツグミのまるちゃん
  • 昨日まで二日間かけて誘引の手直し作業を行いました。誘引したビニールテープがぴちぴちこのままでは木に食い込んでしまうので全部の枝をチェックしテープを外して新たに誘引し直しました。作業中 ピーヒョロロロとトンビの鳴き声がどこで鳴いてるかと思えば、遥か遠い高い空でした。ぶどう畑には、よくトンビも飛んで来ます。ツグミのまるちゃん軽トラで休憩しているとやっ... [続きを読む]
  • 葡萄の剪定枝を燃やしました。
  • 雪がちらつく寒さの中葡萄の剪定した枝を燃やしました。野焼きが下手でしたが、今では上手くなりました。葡萄の枝は燃え尽きてキレイな炭になりました。この炭は新圃場の方に撒こうと思います。火の中にサツマイモをしのばせて焼き芋を作りました。ちょっと焼きすぎました。 [続きを読む]
  • 寒の戻り
  • 今日ぶどう畑には一日中北風が吹いていました。春の暖かさを体感した後にこの寒さは真冬並みの寒さでした。この方角にいつもなら那岐山が見えるのですが雲にすっぽりと覆われて消えてしまいました。山頂は雪が降ってそうでした。そんな寒い一日でしたが・・・最初は恐る恐る行っていた葡萄の芽傷処理が無事に終了しました。後は良い芽が出そろう事を願うばかりです。おやつ大家さんか... [続きを読む]
  • ぶどう畑に咲いている草花
  • ぶどう畑に咲いている草花をマクロで覗いて見ました。耕作放棄地だった今のぶどう畑生えていた草のほとんどがセイタカアワダチソウとカヤでしたが多種多様の草が生えるようになりました。今日の作業も芽傷処理だいぶんと感覚がつかめ慣れてきました。枝にぷっくっと出ているのが芽です。この芽が吹いて実を成らせる枝(結果枝)になります。 [続きを読む]
  • 梅が一斉に開花 葡萄の芽傷処理
  • 暖かくなり梅が一斉に咲き出しました。風にのって梅の良い香りが漂ってきます。もうすぐしたら満開になりそうです。ぶどう畑の作業は今日から芽傷を入れる作業に入りました。頂芽優勢と言って先端ほど発芽しやすく基部は発芽しにくい特性があります。なので発芽の不揃いを防ぐ為に芽傷処理を行います。芽から5mmほど所に人為的に傷を入れる事によって発芽がそろうそうです。芽... [続きを読む]
  • 春が来た♪ セツブンソウ
  • 今日の昼休みぶどう畑の近くにある神社にセツブンソウを愛でに行きました。こちら昨日今日と暖かくなり春が来た♪と実感しました。春の訪れを告げる花セツブンソウ丁度、満開の見頃でした。剪定が終わった日から園主は木の重みで下がった箇所を手直しをしました。私は幹周りの草抜きを黙々と一気に増える前に抜いておきました。枝が下がっていた箇所が持ち上がり... [続きを読む]
  • 剪定が終わりました。
  • 山積みの枝剪定が予定通り終わりました。昨年より切り出す枝が多くなりました。この枝は葡萄の成長に重要な役割を果たしてくれました。ありがとうと言いたい気持ちです。全部の枝を残す事は出来ないので真っ直ぐな枝を少し残す事にしました。この枝で何か作ろうと思います。それにしても今日は那岐山からの北風が吹いて寒かったです。鼻水を垂らしながらの剪定でした。で... [続きを読む]
  • 便利なブルーシート
  • 今日は薄曇りのお天気西側の大きな木が控えてる箇所に入りました。ピオーネから開始下に毛布ぐらいの大きさのビニールシートを敷いてその上に枝を落として行きます。後で枝を拾って回収しなくても済みます。それと刈った草を大量に移動させる時も楽です。夏場は日よけにもなったりとうちでは何かと便利なブルーシートです。謎の葡萄の木も剪定しました。枝葉の整理で毎回... [続きを読む]
  • モズの早贄
  • コウロギが干物に・・・モズの早贄(はやにえ)尖った枝などに捕らえた獲物を串刺しにして置いておくそうです。初めて見た時は気持ち悪〜い相方のいたずらかと思いました。今回は平気枝に串刺しにするのでなく何とも器用にパリパリになった誘引テープに串刺ししてありました。本日も良いお天気で捗りました。右が剪定が終わった所左がこれから剪定する所です。おまけ今日... [続きを読む]
  • まずまずのお天気
  • 今日は畑の乾き具合を見て昼から剪定作業に入りました。畑に着くなり空が曇り、あられが降って来たのでもしや、雨になるのでは・・・と、思いましたがまずまずのお天気でした。オオイヌノフグリ陽が差し始めると閉じていた花が全開タネツケバナ山菜採りの教科書によるとおひたし、サラダ、天麩羅、和え物に出来るそう上を向いての剪定作業お天気が良いと寒くても青空がキ... [続きを読む]
  • 剪定1/3終了
  • 明日はまた雨予報なので今日はある程度進めなければ・・・朝から作業に入りました。上や横に出た枝を剪定して行きました。今日はおにぎり持参 梅、カツオ、昆布おかずは何にもなしでも、畑で食べると何でも美味しい御馳走 お昼とおやつが楽しみなのです。剪定中は寒さを忘れてそれが休憩で体を動かさないと寒い!寒さに耐えれず軽トラの中で休憩おやつは相方チョイスのハッピータ... [続きを読む]
  • 抹茶と栗のシフォンケーキ
  • 先日、作業休憩のおやつにシフォンケーキを焼きました。抹茶の生地に、去年作った栗の渋皮煮を入れてちょっと入れ過ぎて栗が偏ってしまいましたが・・・おやつに熱いお茶といただきました。昨日は雨、今朝は薄らと雪明日は最低気温氷点下5℃明日から2日間は雨の予報で作業は中止になりそうです。お天気ばかりはどうにもなりませぬ焦らずに待ちたいと思います。まだ寒い... [続きを読む]
  • 剪定萌え〜
  • 昨日は気持ちの良いお天気昨日から剪定開始苗木を定植して3年目の育成が始まりました。今年は初成りを迎えます。美味しいぶどうが実りますよう頑張って今年もお世話をしたいと思います。そんなこんな意気込みでしたが・・・今日はあいにくの雨で出鼻をくじかれてしまいました。><昨日の園主 剪定に萌え〜トップジンはお前に任せたと・・・スタスタ剪定して行く園主おかげ... [続きを読む]