かお さん プロフィール

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かおさん: kao's kitchen
ハンドル名かお さん
ブログタイトルkao's kitchen
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/kaokao-0520/
サイト紹介文鳥取で『Plaisirkitchen』として活動しているロースイーツクリエイターです♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供270回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2015/10/23 21:56

かお さんのブログ記事

  • 倉吉市・喜多亭 万よしにてランチ。
  • 昨日までの暖かさが嘘のような寒い鳥取に逆戻り冬将軍...はやく撤退しておくれ。まぁそれは置いといて、今日はお義母さんをはじめ、人生の先輩方にあたる素敵女子のお姉さま方とランチをさせていただきました倉吉にある喜多亭 万よしさん日本庭園風の中庭がある素敵なお店ですこちらでいただいたのは天女御膳という女子力ハイパーなメニュー少しずついろんなお料理があり味覚・視覚ともに満足感ありました人生の先輩方のお話はす [続きを読む]
  • 乳製品・白砂糖不使用☆Soyベイクドチーズケーキ。
  • 最近Raw だけでなくナチュラルスイーツのご依頼もちらほらと増えてきましたRaw やナチュラルスイーツに興味をもってもらえるのはすごく嬉しいことなので、基本的にいただいたリクエストには出来る限り答えたいと思っておりますなによりもリクエストをいただくことで私も創作しがいがありワクワクしますそんなんで本日はリクエストいただいたこちらのケーキを作りましたSoy ベイクドチーズケーキ乳製品・白砂糖不使用だけどあるも [続きを読む]
  • Raw エナジーブリスボール。
  • 忙しいときやちょっと小腹が空いたとき、おやつ代わりにもぴったりのこちらのロースイーツRawエナジーブリスボールコロンとした一口サイズの小さなボールだけど、この中にはナッツやドライフルーツ、スーパーフードなどを詰め込んだ栄養満点スイーツ有難いことにリクエストをいただき、王道人気のカカオベースのととっても爽やかなシトラスハニーの2種類作りましたなかなか他の方のエナジーボールやロースイーツを食べれる機会が [続きを読む]
  • 関金つつじ温泉まつり
  • 桜の季節も終わり新緑が気持ちよくなってきましたこの新緑の季節大好き今日は主人と倉吉市内の関金温泉で開催されてる関金つつじ温泉まつりへ行ってきました沢山の人で賑わってましたよ〜世界各国の屋台ブースがあり興味津々〜もちろん地元グルメもアラサー夫婦二人揃って関所ゲームに夢中ボックスティッシュ4箱とサランラップ一つゲットしました関金は温泉も有名なので今度はゆっくり温泉にきたいな大自然のなかでのんびり楽し [続きを読む]
  • 倉吉市・白壁倶楽部でランチ。
  • 倉吉の観光名所といえば白壁土蔵群〜今日は午前によもぎ蒸し体験をしてその後お義母さんと合流し以前から気になってた白壁倶楽部さんでランチをしてきました〜昭和レトロな建物にうっとり昨年の震災の影響で建物に影響がでてしまい長らく仮店舗にて営業されてましたが、4月から再会されたのです平日ですが、大勢のお客さんで賑わってましたどのメニューも魅力的でしたが限定20食の白壁ランチをいただきましたよ〜(限定の文字に弱 [続きを読む]
  • Raw塩バニラケーキ。
  • 甘じょっぱいってなんでこんなに幸せなんでしょうか...Raw 塩バニラケーキRawホイップでおめかしして可愛くしてみましたクラストもこの塩気がいきるようにちょっとアレンジロースイーツって名の通りスイーツなのだけど栄養素しかないのでお食事代わりになっちゃう食べたあとの胃もたれやダルさもなくて幸せな気持ちになる〜少量でも満足感あるのでドカ食い防止にも次は何作ろっかなにほんブログ村 [続きを読む]
  • スーパーフード☆エクーアカカオニブ。
  • イーグルアイ・フィリピーノ エクーアファンサイト参加中ロースイーツ作りであると便利なカカオニブ今回エクーアカカオニブをお試しさせていただきましたこちらのカカオニブはゴロゴロ大粒でココナッツシュガーがコーティングされたタイプロースイーツ作り以外にもヨーグルトにトッピングしたりそのままおやつで食べてもgood一度食べ出すと止まらない美味しさ先日のRawロールケーキのトッピングにも使いましたカカオニブは高ポリ [続きを読む]
  • 大山町・まぶやにて曜日限定おにぎりランチ!
  • 主人のお義母さんと母娘ランチデート以前から気になってたお店大山町にある『まぶや』さんへ古民家を利用した素敵な外観入り口にあった綺麗なお花に思わずパチリ中庭も雰囲気あって今日のランチは日本人のソウルフード『おにぎり』ランチ〜雑穀米・梅・ブロッコリーのおにぎり具沢山のお味噌汁も美味おにぎりって人に握ってもらうとすごく美味しい気がするきっと作り手の方の真心がこもってるからなのかなお店の方やお客さんとも [続きを読む]
  • Rawラムレーズンロールケーキ。
  • 自家製ラムレーズンを使ってロースイーツ作りpart2Rawラムレーズンロールケーキロールケーキだけど焼いてないんですよビターなカカオ生地にラムレーズンの濃厚クリームRaw ホイップとつけて食べると更に至福のお味〜美味しすぎてもう普通のロールケーキは食べれないかもはぁ〜幸せごちそうさまでしたにほんブログ村 [続きを読む]
  • Rawラムレーズンミルクレープ。
  • ついに自家製ラムレーズンデビュー私お酒は全然強くないんだけど、(皆と飲む雰囲気は好きなのですが)なぜかラムレーズンは好きこの自家製ラムレーズンがあれば、シンプルなアイスやあんなものやそんなものにも(はしょりすぎだわ)使えるので本当〜に便利今日はそのラムレーズンを使ってこちらのスイーツをRaw ラムレーズンミルクレープ...見てお分かりでしょうか。ものすごーく盛付けが雑なのを笑生地が余り、試食用にチャチャっと [続きを読む]
  • Rawトリュフ。
  • スーパーシンプルなこのロースイーツRawトリュフミキサーを使わずフードプロセッサーのみであっという間にできちゃうRawトリュフチョコ系スイーツあるあるのテンパリングとか難しいことは一切なしトリュフ作りも手で粘土細工のような感じで簡単に作れるので小さなお子さまと一緒に作るのもいいかもしれないですね小さな一粒でも栄養素をギュギュっと詰め込んでるので満足感があって小腹が空いたときに本当オススメお味もとっても [続きを読む]
  • 一年ぶりに鳥取砂丘へ♪
  • 日曜日の爽やかな朝...町内会の清掃活動を終えて向かった先は...鳥取県民誇る観光名所である鳥取砂丘〜(砂漠じゃないよ、砂丘だよ)主人と一年ぶりに訪れましたビーサン持参で砂山と戦うアラサー夫婦2名それはまるで生まれたての小鹿のように脚がプルプルしながらもなんとか登りきりました暴風のため、オシャレ写真を撮ろうとしたけど見事に髪ボサボサだわそれは置いといて、自然って海も山も本当に不思議なエネルギーと元気を与 [続きを読む]
  • Rawビタームースショコラ。
  • ここ連日山陰地方は珍しいくらいいいお天気春めいてくるとふんわり軽いスイーツが食べたくなってきますRawビタームースショコラふわっと軽いショコラムースだけどぼんやりした味にならないようほんのりビターにしたので大人のムースケーキに春めいてきたけど、まだ時折みせる肌寒さのような今の季節にぴったりスイーツ作りでもお料理でも大切なのはスキルよりも愛情や季節感だと思います料理なんて正直練習すればみーんな上手くな [続きを読む]
  • Rawクリーミーフィグアイスクリーム。
  • 以前ビューティーフード仲間ののりこさんから習ったRawフィグアイスクリームお家でやっと復習できましたナッツレスで無花果の風味を贅沢に味わえるこのアイスとってもクリーミーで絶品なの止まらなくなりそうなのであえて小さいお皿に盛りました無花果って本当美味しい〜ごちそうさまでしたにほんブログ村 [続きを読む]
  • Rawお抹茶ティラミス。
  • さくらも葉桜になってきて少し寂しさも残りつつ...新緑の季節が待ち遠しい気持ちもありこちらのスイーツをRawお抹茶ティラミス...はい。クリームとスポンジの比率がとんでもないことになっておりますだってクリームが大好きなんだもん。お抹茶スイーツって無敵の美味しさティラミスって『私を元気づけて!』の意味があるらしいです(お色気的な意味もあるらしいけど)スイーツ男子の主人にも試食してもらいましたがお墨付きいただき [続きを読む]
  • Rawガトーショコラ。
  • 最近ずーっと暖かかったのにここへきて急に冬へ逆戻り寒いのイヤだけど、こんな日は濃厚Rawスイーツで寒さを吹き飛ばそうRawガトーショコラ自分が食べたいが故に作ったRawガトーショコラ私、一応女子なのでロースイーツを知る前は本当にスイーツ好きでありとあらゆるお店を食べ歩いたので(今でも美味しそうなお店はチェックし食べますよ)カナリこだわりがあります。美味しくないロースイーツは食べたくないし作りたくないのです今 [続きを読む]
  • Rawパンプキンクリームキッシュ。
  • Rawキッシュは私のなかでもカナリ上位に入る大好きなメニューロミさんのところでいただいてからすっかりその虜お家で復習も兼ねて作ってみましたRawパンプキンクリームキッシュスパイスが効いたザクザククラストにパンプキンのフィリングナッツレスなので食べた後もとっても軽い〜ごちそうさまでしたにほんブログ村 [続きを読む]
  • ピタヤボウルでヘルシーランチ♪♪
  • ピタヤならAgetwell(アゲル)ファンサイト参加中ポリフェノールやビタミンミネラル葉酸など女性にとっても嬉しい成分を含むピタヤを使ってヘルシーランチピタヤボウルにグラノーラやドライフルーツをトッピングしてみましたAgetwellさんの冷凍ピタヤピューレは100gずつの個包で使いやすくてすごく便利もちろんお味もgood気になる方はぜひお試しあれ〜にほんブログ村 [続きを読む]
  • Rawポルチーニクリームパスタ。
  • おうちランチ以前ロミさんのところで食べて、あまりにもの美味しさにずーっと再現したかったこちらのメニューRawポルチーニクリームパスタRawfoodなので麺もお野菜でグルテンフリー濃厚ポルチーニクリームソースにディハイドで作ったきのこやネギのマリネをトッピングブラックペッパーをアクセントにしたらそれはそれは絶品〜ローフード=サラダのイメージが強いと思うけど、アイデアひとつでいろ〜んなメニューがローフードになっ [続きを読む]
  • Rawチェダーチーズ&Rawブルーチーズ。
  • Raw foodにはまったきっかけのメニューのひとつにRawチーズがありますRawチェダーチーズRawブルーチーズロミさんから教わってからずーっと作りたくてだけどハードルが高そうでゆっくり時間がとれるときに...と先伸ばし(言い訳)してましたが、やっと作りましたきちんと発酵させて作る植物性100%のレシピ当初発酵が思うようにいかず失敗かも...と思いましたが最終的にきちんとチーズ風味がでて美味しいRawチーズになりました次への [続きを読む]