マリリン さん プロフィール

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マリリンさん: 日だまりカフェ
ハンドル名マリリン さん
ブログタイトル日だまりカフェ
ブログURLhttp://yach.exblog.jp/
サイト紹介文趣味と実益を兼ねて日々のお弁当や食事、お店のランチなど美味しいものを紹介しています。
自由文毎週火曜日と金曜日は自家製の野菜を使った
美味しいくて安いランチを紹介しています。
大好きな韓国料理もいろいろ登場します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供837回 / 365日(平均16.1回/週) - 参加 2015/10/26 09:41

マリリン さんのブログ記事

  • 久々のパパ弁
  • 先週は会議の為、木曜日に帰省してきたパパさんです。そうなるとくるなぁ〜〜〜きっとね。お弁当お願いしますのコールが来ましたわ!!転勤用に(自炊生活=お弁当)新しいお弁当箱を買ったのですが(1年前)無理!と却下され、眠っていたお弁当箱。今までのわっぱのお弁当箱が痛んだので、ようやく出番となりました!!★6/22(목요일)  ミンチカツ・糸こんにゃく炒め・ばく... [続きを読む]
  • 今年も頂きました‼?
  • 美しいです‼?キラキラ、ピカピカ〜大粒のさくらんぼ。甘さと酸味が程よくてメチャメチャ美味しい‼?青空レストラン風についつい叫んでしまうわ。あのテレビ見てるといつもオーバーだな?なぁ〜〜んて、思ってたけど。。。。。やっぱり美味しいと叫んじゃいますよね。2Kgのさくらんぼ〜すごいよねぇ〜届いたその日に夫も帰って来たのでデザートはさくらんぼ〜超‼?贅沢‼... [続きを読む]
  • 高山ラーメン
  • 飛騨高山に行ったときに買って来た高山ラーメン。醤油味の細麺です。チャーシューは私の手作りなので高山ラーメンのセットの中には入っていません‼?コテコテの背脂入った系のラーメン苦手なのであっさり美味しいですコレ。★ブログランキングに参加しています。★応援ポチッ!よろしくお願いします。★こっちも、ポチッ!お願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 焼鯖&天ぷら★(^^♪・・・・・高校生弁当
  • ★息子弁当 6/23(FRI)  焼鯖・竹輪天・カニカマ天・肉焼売・モロッコ豆の胡麻和え・トマト  ジャガイモの素揚げ・糸こんにゃくとピーマンと人参の甘辛炒め・胡麻塩★さやちゃん弁当 6/23(FRI)   メニューは息子弁当と同じ、竹輪天が1個少ないかしら? トマト嫌いだから赤色の代わりに梅干し入ります。 お弁当、茶色くならないように緑やオレンジ赤を交えて... [続きを読む]
  • 残り物弁当★(^^♪・・・・・ママ弁
  • ★6/20(화요일) 鶏肉と根菜と油揚げの煮物・大根と人参の金平・こんにゃく炒め 塩茹でモロッコ豆・かつお梅・梅わかめ★6/21(수요일) スクランブルエック・塩茹でジャガイモ&人参・つまみ菜と油揚げの煮びたし ひじきの煮物・梅わかめ★6/22(목요일) 肉焼売・糸こんにゃくとピーマンと人参の甘辛炒め・竹輪天・カニカマ天 モロッコ豆の胡麻和え・梅わか... [続きを読む]
  • ミンチカツ★(^^♪・・・・・高校生弁当
  • ★6/22息子弁当  ミンチカツ・ばくだんと根菜とインゲン豆の煮物・糸こんにゃく炒め ひじきの煮物・トマト・若菜わかめ★6/22 さやちゃん弁当  ミンチカツ・ばくだんと根菜とインゲン豆の煮物・糸こんにゃく炒め ひじきの煮物・味付け昆布・かつお梅・若菜わかめ 作り置きのハンバーグ種。。。 ハンバーグにハンバーガーにそしてミンチカツで終了!! ちまちま使うねぇ... [続きを読む]
  • トマトハンバーガー
  • トマトハンバーガーフルーツトマトとトマトソースで頂きます。ハンバーグは新玉葱たっぷり入れてふっくら柔らかくてジューシーな出来上がりです。お弁当用に仕込んだハンバーグ(6/21)種。結構多かったので作り置きにしようかと思ったけどふわふわのミルクパン買って来たのでハンバーガー作りました。パンの大きさ無視してハンバーグ焼いたらハンバーグ大きすぎたので半分に切... [続きを読む]
  • ミニハンバーグ★(^^♪・・・・・高校生弁当
  • ★6/21(WED) ミニハンバーグ・目玉焼き・塩茹で野菜・つまみ菜の煮びたし・ひじきの煮物★息子弁当 ミニハンバーグは新玉葱をたっぷり刻んで入れて作りました。 ソースは玉葱をみじん切りし、炒め、 ケチャップ、ウスターソース、味醂を入れて炒め、 焼いたハンバーグを入れて絡めます。 うちの子供達ジャガイモは大好きだけど、ポテトサラダは嫌い。 マヨネーズで和... [続きを読む]
  • チキンカツの玉子とじ★(^^♪・・・・・700円ランチ
  • ★6/20火曜日のランチ チキンカツの玉子とじ・茄子と油揚の煮物・野菜と新じゃがのサラダ ひじきと打豆の煮物・大葉の醤油漬け・漬物・味噌汁・ご飯  チキンカツの玉子とじ鶏むね肉で作ったチキンカツ2枚。新玉葱、葱を出汁で煮込んで揚げたカツを乗せ、卵を回しいれ、玉子とじにします。そのまま食べてもいいし、ご飯に乗せてカツ丼で頂くのもいいです。  茄子と油揚の煮... [続きを読む]
  • チキンソースカツ★(^^♪・・・・・700円ランチ
  • ★6/16金曜日のランチ チキンカツ・千切り大根と野菜の煮物・旬の野菜のポトフ 牛肉と玉葱の玉子とじ・もずくと胡瓜の酢の物・漬物・味噌汁・ご飯  チキンソースカツ鶏ムネ肉の皮を取り除き、一口大にカット。柔らかくて、さっぱりとした胸肉で作ったカツ。自家製のソースともマッチして美味しく出来ました。野菜サラダもたっぷり添えて。。。。。 千切り大根と野菜の煮... [続きを読む]
  • 鶏と豆腐のミンチカツ★(^^♪・・・・・高校生弁当
  • ★6/20(TUE) 鶏と豆腐のミンチカツ・新じゃがの煮物・大根と人参の金平 こんにゃく炒め・モロッコ豆★息子弁当鶏肉と豆腐のミンチカツふんわりやわらかで、あっさりしてます。鶏肉も胸肉のミンチだし、絹こし豆腐を水切りして入れてあるのでヘルシーに仕上がってます。ミンチ自体も揚げずに、フライパンで焼いてあります!!海苔を四角に刻んで格子ガラ風に。... [続きを読む]
  • 朝ごぱん!
  • 今日の朝ごぱん!!2種類の玉子サンドで朝ごぱんです。子供達二人とも今一食欲が無くてつまらないです。私一人が、元気で頑張ってます。逆に私の食欲が少し減退した方がいいんだけどね。今日の玉子サンド2種ポピュラータイプの玉子サンド。真ん中にプチトマトを乗せて。このプチトマト、すごく甘いです。親子サンド出汁巻き玉子&鶏の唐揚げ今日の子供たちの... [続きを読む]
  • おにぎり弁当★(^^♪
  • ★さやちゃん弁当 6/19(MON) 俵のおにぎり2個・玉子焼き・鶏の唐揚げ・ほうれん草とインゲン豆の胡麻和え 大根と人参の金平風・肉焼売俵のおにぎりは味付け海苔を巻いて、胡麻塩をまぶしてあります。今日のお弁当は娘からのリクエスト。。。。。俵のおにぎりに玉子焼き。。。。。あとなんか言ってたけど?聞いてなかった何入れてほしいって言ってたんだろう?★息子の弁... [続きを読む]
  • 季節の花たち〜〜続き
  • マツバギクカラー3年ぐらい前の?いやもっと前かしら?母の日に送ったカラーの花です。名前のわからない花が多くて。。。。。。さすがにバラの花はわかりますけどね。でも、この季節紫やピンクの花が多い気がしますね。★ブログランキングに参加しています。★応援ポチッ!よろしくお願いします。★こっちも、ポチッ!お願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 季節の花たち
  • 6月といえば紫陽花ですね。でも今年は未だ梅雨入りもせず雨が降ら無い日が続いてます。やっぱり紫陽花には雨が似合います。ニゲラ南天の花アルストロメリアピンクの他に赤と黄色もあります。フランネル草タチアオイ八重が可愛い!!百日草アーティチョークまだつぼみです〜〜開花するとすごく綺麗!!トリトマ庭... [続きを読む]
  • ママ弁
  • ★6/16(금요일) 鶏の唐揚げ・海老フライ・根菜の煮込み・ほうれん草とモロッコ豆のナムル 水ブキの金平・かつお梅・ゆかり実家の母ですが、毎年玉葱に肥料をやる過ぎて巨大化するので今年は控えめにしたら、なんと小さな玉葱がいっぱい出来ました。小さな玉葱のことをペコロスと言ってわざわざ作ったりもするので貴重なものだとも言えますね。今年は玉葱の真ん丸煮込みがたっぷり楽し... [続きを読む]
  • びわ狩り
  • いいお天気です‼?陽射しはちょっと暑いけど風が涼しくて気持ちいい‼?今日は高枝切り鋏を持って実家へ行ってきました。あーーーーーーーーまたやってしまった。はじめに写真をと思ったのに収穫終わって気が付いた。収穫したびわです。息子に頼んでたのに肝心の息子は熱を出して来れず、病み上がりの娘を引き連れてのびわ狩りでした。小粒ですが甘くて瑞々しくて美味... [続きを読む]
  • 鶏の唐揚げ&海老フライ★(^^♪・・・・・高校生弁当
  • ★6/16(FRI) 鶏の唐揚げ・海老フライ・3色ナムル・根菜の煮込み・トマト 鮭ふりかけ・ご飯鶏の唐揚げ、海老フライはOK!でしょう!!まぁ〜〜3色ナムルもOK!でもなぁ〜〜きっと根菜の煮込みはうっ!と思って食べるんじゃ?じゃがいも、人参は大丈夫、でも、玉葱は、嫌なんだろうと思う。グニャッとしたの嫌いだからね。どんな顔して食べてるのか見てみたいと思うのよね... [続きを読む]
  • 朝ごぱん!
  • フレンチトーストパンの耳は硬いので消化に悪いとか。パンの耳は切り落とし、卵液(卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンス)に浸しやわらかぁ〜〜〜い、フレンチトーストに仕上げました。胃腸炎だった娘、病院の先生はパンでもお菓子でも何でも食べていいよと。正し柔らかいものを食べることと。。。。。ハムエックマフィン(私用)ロースハムに玉子焼きにレタス。マヨネーズとケチャ... [続きを読む]
  • 牛肉と新玉葱の煮込み★(^^♪・・・・・700円ランチ
  • ★6/13火曜日のランチ 牛肉と新玉葱の煮込み・南瓜と新じゃがの煮物・春雨サラダ・水ブキの金平 白滝と野菜の油炒め&モロッコ豆の天ぷら・漬物・味噌汁・ご飯  牛肉と新玉葱の煮込み牛肩バラ肉のひらひらのお肉を新玉葱と一緒に煮こみました。極力油抜きしてあるので、あっさりさらりといただける1品です。つぶしニンニクと鷹の爪を入れて煮込んであります。味付けは和風だしベ... [続きを読む]
  • 豚ロール焼き★(^^♪・・・・・高校生弁当
  • ★6/15(FRI) 豚ロール焼き・焼鮭・ほうれん草とモロッコ豆のナムル・とうもろこし 海苔香味・味付け昆布息子弁当豚ロールはもやしと人参を豚ばら肉で巻き巻きして弱火でじっくり焼き上げ、照り焼きソースで焼きつけました。焼鮭〜〜甘塩で美味しい!!とうもろこし〜〜福井県産のとうもろこし。ほうれん草とモロッコ豆〜〜自家製です。これからしばらくモロッコ豆とイン... [続きを読む]
  • 残り物弁当★(^^♪・・・・・ママ弁
  • ★6/12(월요일) 豚カツ・玉子焼き・大根と人参の金平風・鶏そぼろ・かつお梅・ほうれん草 モロッコ豆・ブロッコリー★6/13(화요일) グリル焼チキン・小松菜とはんぺんの煮びたし・ミズブキの佃煮風 じゃがいもの煮っ転がし・白滝と野菜の油炒め・かつお梅・若菜わかめ★6/14(수요일) 焼鮭・目玉焼き・ハムステーキ・小松菜とはんぺんの煮びたし・かつお梅 白滝と野菜... [続きを読む]
  • ハム&エッグ★(^^♪・・・・・息子弁当
  • ★6/14(WED) ハムステーキ・目玉焼き・白滝の油炒め・小松菜の煮びたし・牛肉の煮込み トマト・焼鮭・ご飯・若菜わかめグルメイドハムを4等分してフライパンで焼く。目玉焼きはお弁当用のアルミカップに入れ、ハムの横に乗せて蒸し焼きです。1つのフライパンで一度に2品作る。。。。。焼鮭は下のグリルで焼く。白滝の油炒め、牛肉の煮込み、小松菜の煮びたしは、作り置き食... [続きを読む]
  • オムライス
  • 残った冷やご飯で。。。。。お昼食べてと母に言われ。。。。。チャーハン?これもなぁ〜イマイチ食べたくない。そうだ、久々にオムライス作ろう‼?と言うことで。。。。。オムライスです。冷やご飯多かったので母の分も作りました。でも、卵がカチカチに焼きあがってイマイチです。ちょうど卵フライパンに流し入れたらお客様見えちゃって、そのまま中断です。後から再度火を入れ... [続きを読む]
  • グリル焼チキン★(^^♪・・・・・高校生弁当
  • ★6/13(TUE) グリル焼チキン・白滝と野菜の油炒め・小松菜とはんぺんの煮びたし じゃがいもの煮っ転がし息子弁当若鶏に塩胡椒を振りかけ(少し濃いめ)ます。魚焼きのグリルに入れてこんがり焼きます。余分な脂が落ちるのでヘルシーに出来上がると思う。フライパンで焼くと脂が飛び散るし、グリルの方が朝は楽です。両面焼きなので、しっかり火も通るしカリッと焼き上がるのが... [続きを読む]