みずか さん プロフィール

  •  
みずかさん: ヲトナベントー
ハンドル名みずか さん
ブログタイトルヲトナベントー
ブログURLhttp://xmizukax.jp/
サイト紹介文大人向け曲げわっぱ弁当の記録。詰め方と盛り付けの技を研究中♪
自由文料理嫌いの主婦が曲げわっぱの力=曲げわっパワーを味方に付けて綴る、おっさん弁当。
盛り付けに楽しさを見出して、テンション上げて行こう!インスタグラムhttps://www.instagram.com/xmizukax/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供206回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2015/11/02 12:00

みずか さんのブログ記事

  • 7/19 鯖の韓国風とすだちご飯弁当
  • おはようございます!今週のラスト弁当〜(≧▽≦)・鯖の韓国風・茄子の揚げびたし・紫キャベツのバルサミコマリネ・ズッキーニの柚子胡椒マヨ・ゆで卵・きんぴら・すだちご飯【鯖の韓国風】① 鯖半身1切れは水気を拭きとり、3〜4等分に切る。② 漬けだれ(コチュジャン小さじ1.5、酒、醤油、砂糖各小さじ1、塩少々、ごま油小さじ2)に漬け、1時間ほどおく。③ オーブン200度で15分ほど焼く。②の状態で冷凍可能です!焼くときは、 [続きを読む]
  • 7/18 ハニーマスタードチキンとゴーヤのアジアンそぼろ弁当
  • おはようございます!連休明けのお弁当!今週は今日と明日の2回だけですよ〜(≧▽≦)・ささみのハニーマスタード・大根と人参のソムタム・紫キャベツのバルサミコマリネ・ゆで卵・ゴーヤと豚ひき肉のアジアンそぼろ常備菜のないお弁当。今朝、慌てて卵茹でたら、鍋に入れたとたんに。、1つヒビ割れ、2つヒビ割れ、3つ目でやっと出来た茹で卵(笑)※割れた茹で卵はスタッフで美味しく頂きました。スタッフって、おっさんとあたしね( [続きを読む]
  • 7/14 タンドリー海老の花金弁当
  • おはようございます!1時間寝坊した〜!!Σ(ω |||)一瞬、花金弁当はやめて、普通のお弁当にしちゃおうかと思ったけど、楽しみにしてくださってる方々の顔が浮かび…。超ソッコーで作りました(≧▽≦)めちゃめちゃザツな、今日の花金弁当〜ヽ(´▽`)/・タンドリー海老・紫芋のマスタードサラダ・かぼちゃとチーズのサラダ・紫キャベツのソースマリネ・人参のエスニック風ナムル・春菊の胡麻和え・もっちもちもち薔薇団子・大人の [続きを読む]
  • 7/13 ロングソーセージと炒飯弁当
  • おはようございます!今日はスピード弁当〜(≧▽≦)・コストコの生ソーセージグリル・紫玉ねぎの甘酢漬け・紫芋のマスタードサラダ・かぼちゃとチーズのサラダ・パプリカン・茄子とピーマンの味噌炒め・茗荷の甘酢漬け・明太人参・チャーハン ←冷食昨日は急きょ休弁で、今週は晩ごはんも外で食べる方が多く、作り置きが残りまくり(笑)詰め込みまくって、あとは冷凍しちゃいます♪ソーセージはコストコで購入した生ソーセージ。ボ [続きを読む]
  • 7/11 鶏むね肉の塩麹マヨ焼き弁当
  • おはようございます!!明日からお天気崩れそうなので洗濯チャンス!!昨日洗濯したからあんまりなかった!←どうでもいい情報(笑)そんな今日のお弁当ー!!・鶏むね肉の塩麹マヨ焼き・春菊の胡麻和え・茗荷の甘酢漬け・人参のエスニック風ナムル・かぼちゃとチーズのサラダ・紫芋のマスタードサラダ・紫玉ねぎの甘酢漬け・切干大根の胡麻酢和え・もっちもちもち薔薇団子・わかめご飯のおにぎりおかずの段。マイクロトマトをこっち [続きを読む]
  • 7/10 鯖の韓国風弁当
  • おはようございます!興奮…ならぬ、眠気冷めやらぬ月曜日(笑)今日のお弁当はこちら!・鯖の韓国風・蓮根の甘酢漬け・かぼちゃとチーズのサラダ・オクラのサブジ・紫キャベツのソースマリネ・人参明太・茄子とピーマンの味噌炒め・ふりかけ混ぜごはん【鯖の韓国風】① 鯖の半身2切れはひと口大に切り、塩胡椒をふる。② 漬けだれ(コチュジャン大さじ1.5、醤油、酒、砂糖各大さじ1、塩小さじ1/3、ごま油大さじ2)に①を漬けて1時間 [続きを読む]
  • 7/7 鶏の中華風照り焼きの花金弁当
  • おはようございます!7月7日、七夕ですね〜♪昨日は休弁、おとといは使い捨て弁当だったので、七夕弁当の機会を無くしました(笑)今日はちょっとだけ七夕要素を入れつつ…の、花金弁当ヽ(´▽`)/・鶏むね肉の中華風照り焼き・ゴーヤのナムル・ヤングコーンの揚げびたし・オクラの韓国風マリネ・人参のスイチリマリネ・紅くるりの甘酢漬け・大人のお花玉子・花型ごはん 花金ver.おかずの段。ヤングコーンとオクラで、流れ星感を出 [続きを読む]
  • 7/4 鮭のハーブマリネ焼き弁当
  • おはようございます!急に暑くなりましたね〜!!水分たっぷり摂って、今日も頑張りましょう(≧▽≦)・鮭のハーブマリネ焼き・茗荷の甘酢漬け・茄子南蛮・人参のスイチリマリネ・ゴーヤのナムル・蒸しとうもろこし・紫キャベツのクミンマリネ・枝豆のナムルおにぎり【鮭のハーブマリネ焼き】① 鮭1切れは食べやすい大きさに切る。② 漬けだれ(白ワイン大さじ1、おろし玉ねぎ大さじ1、乾燥ハーブ小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々) [続きを読む]
  • 7/3 ささみの塩麹マヨ焼きとスイスチャードのめはり寿司弁当
  • おはようございます!早いものでもう7月。昨日は少しだけ、ほんの少しだけ常備菜を作って、今週のお弁当の一員に。・ささみの塩麹マヨ焼き・ひじきのアンチョビ炒め・蒸しとうもろこし・枝豆のナムル・もやしのトムヤム炒め・結び蒲鉾・茄子南蛮・おくらの韓国風マリネ・もっちもちもち薔薇団子・スイスチャードのめはり寿司風おかずの段。どうして月曜日から2段弁当にしてしまったんでしょう!(笑)【塩麹マヨ焼きの漬けだれ】・塩 [続きを読む]
  • 6/30 合同海苔巻かず大会の花金弁当
  • おはようございます!今日はインスタグラムで第2回 合同海苔巻かず大会 を開催しております(≧▽≦)お弁当に限らず、おうちごはんでも参加できますよ〜!!本日中の投稿なら参加OK!!#合同海苔巻かず大会 のタグを付けて、ご参加くださいヽ(´▽`)/みんなの力作はこちらから↓#合同海苔巻かず大会・豚にら味噌つくね・バラディッシュ・蓮根の明太チリマヨ・紫キャベツのエスニックマリネ・切干大根のソムタム・おくらの煎り酒和え [続きを読む]
  • 6/29 ラープ風豚そぼろ弁当
  • おはようございます!今日は特にメインなし(笑)お気に入りのラープ風肉そぼろのお弁当ヽ(´▽`)/・切干大根の焼きそば風・スイチリバターコーン・やみつききゅうり・紫キャベツのエスニックマリネ・蓮根の明太チリマヨ・紅くるりの甘酢漬け・獅子唐の和風ナンプラー漬け・カレー玉子マリネ・ラープ風豚そぼろご飯おかずの段。切干大根を焼きそば風に。麺を切干大根に変えただけです(笑)糖質オフになるし、歯ごたえがあってよく噛む [続きを読む]
  • 6/28 いかしゅうまい弁当
  • おはようございます!昨日はダウンしてしまい、お弁当サボっちゃいました( ´艸`)今日のお弁当はこちら!・いかしゅうまい・おつまみきゅうり・もっちもちもち薔薇団子・切干大根のソムタム・スイチリバターコーン・揚げなすのナンプラーマリネ・獅子唐の和風ナンプラー漬け・カレー玉子マリネ・結び蒲鉾・カリカリ梅のおにぎりおかずの段。メインは、楽天グルメ大使をさせて頂いている、長崎旬彩 出島屋 楽天市場店 さんの、い [続きを読む]
  • 6/26 めかじきの醤油麹照り焼きの乗っけ弁
  • おはようございます!今日はまる弁で乗っけ弁当(≧▽≦)・めかじきの醤油麹照り焼き・揚げなすのナンプラーマリネ・獅子唐の和風ナンプラー漬け・カレーたまごマリネ・紫キャベツのエスニックマリネ・おつまみきゅうり・切干大根のソムタム・蓮根の明太チリマヨ・スイチリバターコーン昨日、ちょっとだけ常備菜を作っておいたものと、冷凍しておいた、めかじきで♪お醤油を醤油麹に変えて、照り焼きだれを作り、そこにめかじきを漬 [続きを読む]
  • 6/23 タンドリー鮭の花金弁当
  • おはようございます!金曜恒例の花金弁当ヽ(´▽`)/今週はこちら!!・タンドリー鮭・焼きピーマンの一味マヨ和え・人参の香味炒め・紫キャベツのトムヤム風サラダ・大人のお花玉子・ちくわぶのピリ辛煮・バラディッシュ・ビーツのポテトサラダ・お花型ごはん朝起きて、頭が真っ白!何の準備もしていなかった(笑)こんな、まったくのノープランからのお弁当作りは、毎朝のことです( ´艸`)行き当たりばったりなおかずの段。メイン [続きを読む]
  • 6/22 トン・デ・リングゴーヤ弁当
  • おはようございます!梅雨の晴れ間の本日、朝から洗濯三昧です( ´艸`)インスタグラムではドーナツと間違えられた、トン・デ・リングのお弁当ヽ(´▽`)/・トン・デ・リング ゴーヤ バージョン・ビーツのポテトサラダ・ちくわぶのピリ辛煮・獅子唐のしらすペペロンチーノ・紫キャベツのアジアンサラダ・人参の香味炒め・すだちのオイルおにぎりオリジナルのトン・デ・リングは、玉ねぎに豚肉を巻き付けているようだけど、ゴーヤに [続きを読む]
  • 6/21 エスニック豚そぼろ弁当
  • おはようございます!今日はおニューのお弁当箱で、昭和なエスニック弁当(≧▽≦)・エスニック豚そぼろ・ナンプラー玉子そぼろ・ビーツのポテトサラダ・茄子と長ねぎのタイ風炒め・人参のレモンハーブマリネ・もやしのエスニック風ナムル・おつまみきゅうりおかずは今週作ったアリモノで(笑)人参はこちらを和えて。アボカドとトマトなのに人参を使うあたし(笑)きゅうりはこちら。もやしはこちらです。エスニック風豚そぼろは、とっ [続きを読む]
  • 6/20 鶏の唐揚げ弁当
  • おはようございます!寝坊して大慌ての今日のお弁当〜!!・鶏の唐揚げ・紫キャベツのトムヤム風サラダ・人参の香味炒め・もやしのエスニック風ナムル・しらすとねぎの玉子焼き・竹輪の磯辺揚げ・黒米マンナンご飯のおにぎり唐揚げは、冷凍しておいたもの。むね肉だけど、とってもやわらかーく出来たので、レシピ整理したらアップします!玉子焼きは、しらすと小ねぎと胡麻入り。ねぎの玉子焼き、大好きですヽ(´▽`)/ご飯は、白米 [続きを読む]
  • 6/19 メンチカツ弁当
  • おはようございます!土日はあたしの一番若いお友達が遊びに来てくれて、遊びまくった結果、こんな感じのお弁当になりました(笑)・メンチカツ ←今半・人参のレモンハーブマリネ・玉子焼き・茄子と長ねぎのタイ風炒め・おつまみきゅうり・ビーツのポテトサラダ・黒米入りマンナンご飯今半さんのメンチカツは言うまでもなく、美味しいです(≧▽≦)今朝作った玉子焼き、卵、最後の2つだった〜!危ない、危ない!!今日は巻きすで巻い [続きを読む]
  • 6/16 【合同海苔巻かず大会のお知らせ】 と海苔巻かずの花金弁当
  • おはようございます!金曜恒例の花金弁当(≧▽≦)・手羽元のはちみつマリネのグリル・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え・人参のスイチリマリネ・紫キャベツのバルサミコマリネ・オク輪・蓮根のピリ辛ケチャップマリネ・バラディッシュ・大人のお花玉子・海苔巻かず【手羽元のはちみつマリネのグリル】①手羽元に塩胡椒少々をふる。②マリネ液(蜂蜜、ナンプラー、レモン汁各大2、酒大1、オリーブオイル小2、おろしにんにく1片、輪切 [続きを読む]
  • 6/15 ぶりの柚子胡椒オイル焼きの乗っけ弁
  • おはようございます!今日はなんちゃって のっけ弁!!・ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼き・紫キャベツのバルサミコマリネ・ヤングコーンとオクラの麺つゆ漬け ★・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え ★・茗荷の甘酢漬け・ソース味玉・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め ★・茄子のバルサミコマリネ・人参のスイチリマリネ ★【ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼き】① ぶり1切れはひと口大に切って、塩をふって5分ほど置き、水気を拭きとる。② 漬 [続きを読む]
  • 6/14 ぶりの幽庵焼き弁当
  • おはようございます!今日は和のイメージで詰めたお弁当〜!・ぶりの幽庵焼き・ヤングコーンとオクラの麺つゆ漬け・紫キャベツのマリネ・人参のつぶぽん酢和え・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め・セロリの葉のきんぴら・きゅうりのナムル・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え・セロリのスイチリマリネ・梅しそのお漬物乗せおにぎりおかずの段。お魚1枚って意外に詰め方に困ります(笑)【ぶりの幽庵焼き】① ぶり1枚は食べやすい大きさに切 [続きを読む]
  • 6/13 アスパラの肉巻き弁当
  • おはようございます!昨日は和弁の詰め方だったので、今日は洋風に詰めてみましたヽ(´▽`)/・アスパラの肉巻き・にらチヂミ・人参の煎り酒和え・セロリのスイチリマリネ・ゴーヤのナムル・紫キャベツの味噌ぽんず和え・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え・ソース味玉おかずの段。メインのアスパラ肉巻きをご飯に乗っけちゃったから、昨日の夕飯の残りのチヂミを入れときました( ´艸`)あたし、イカとか海老とかが苦手なので、にら [続きを読む]
  • 6/12 唐揚げとかしわ飯おにぎり弁当
  • おはようございます!月曜日恒例、市販のおかずも入れつつの、お弁当〜(≧▽≦)・鶏の唐揚げ ←からあげのジョー・きゅうりのナムル・茗荷の甘酢漬け・きのこのマリネ・ソース味玉・茄子のバルサミコマリネ・ゴーヤのスイチリマリネ・人参の煎り酒和え・かしわ飯のおにぎり鶏のから揚げは、九州発祥のめっちゃ美味しい唐揚げ屋さん、からあげのジョーのもの( ´艸`)デカすぎて、蓋が閉まらない、ハミ弁になりました(ノ∇≦*)きのこ [続きを読む]
  • 6/11 来週の心の支え?常備菜
  • 来週の心の支えが出来ました〜ヽ(´▽`)/夏に向けて。ズボラ常備菜です(笑)・茹で人参・塩もみ紫キャベツ・茄子のバルサミコマリネ・きゅうりのナムル・きのこのマリネ・ソース味玉・人参の煎り酒マリネ・セロリの葉のきんぴら・セロリのスイチリマリネ・オクラとヤングコーンの麺つゆ漬け・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え簡単過ぎてごめんなさい!のB級レシピをいくつか。【セロリのスイチリマリネ [続きを読む]
  • 6/9 めかじきのハーブオイル漬け焼きの花金弁当
  • おはようございます!最近、金曜日にお弁当いらない日が多くて、久しぶりの花金弁当〜ヽ(´▽`)/・めかじきのハーブオイル焼き・にらとわかめの海苔コチュマヨ・紫キャベツのソースマリネ・大人のお花玉子・ゴーヤのナムル・茗荷の甘酢漬け・バラディッシュ・結び蒲鉾・お花ご飯 花金ver.おかずの段。仕切りつつ、詰め込みました(笑)メインおかずだけの写真をすっかり忘れちゃった(ノ∇≦*)めかじきは、オリーブオイルと白ワイン、 [続きを読む]