みずか さん プロフィール

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みずかさん: ヲトナベントー
ハンドル名みずか さん
ブログタイトルヲトナベントー
ブログURLhttp://xmizukax.jp/
サイト紹介文大人向け曲げわっぱ弁当の記録。詰め方と盛り付けの技を研究中♪
自由文料理嫌いの主婦が曲げわっぱの力=曲げわっパワーを味方に付けて綴る、おっさん弁当。
盛り付けに楽しさを見出して、テンション上げて行こう!インスタグラムhttps://www.instagram.com/xmizukax/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供230回 / 365日(平均4.4回/週) - 参加 2015/11/02 12:00

みずか さんのブログ記事

  • 3/27 ささみのイタリアン丸め焼きとセリのおにぎり弁当
  • おはようございます!昨日から痛かった首が悪化して、朝起きたらちょっと動かすと激痛!!むち打ち持ちなので、メンテナンスを怠るとぎっくり首になるんです。金曜日に鍼行ったばっかりなのにな〜(>_起き上がるのも困難で、なんとか作ったお弁当〜!!・ささみのイタリアン丸め焼き・紅くるりの切り干しの甘酢漬け・オクラのピクルス・ピリ辛みそ漬け味玉・セリ混ぜご飯のおにぎりこのお弁当箱、いつも2段で使ってるんですが、今日 [続きを読む]
  • 3/26 来週の心の支え?常備菜
  • 来週の心の支えが出来ました〜(≧▽≦)今回は、手抜き常備菜( ´艸`)・キドニービーンズと紫玉ねぎのバルサミコマリネ・ミニトマトとキャンディチーズのカプレーゼ風・人参のザーサイ炒め・混ぜるだけ海老ピラフの素・スライス紫玉ねぎ・ミニトマトのナンプラーマリネ・スパイシーチキン・大根の中華マリネ・紅くるりの切り干し大根甘酢漬け・茗荷の甘酢漬け・彩り野菜のピクルス・春菊と黒豆の柚子胡椒マヨ・ささみのイタリアン [続きを読む]
  • 3/24 手羽元の蜂蜜照り焼きの花金弁当
  • おはようございます!今週は長いようで短いようで短い(笑)もう金曜日です!金曜日恒例の花金弁当(≧▽≦)・手羽元の蜂蜜マリネグリル・ほうれん草の海苔コチュマヨ和え・お花玉子・セロリとマイクロトマトのスイチリマリネ・酢玉ねぎ・パプリカの塩きんぴら・スナップえんどう・いくら乗せお花ご飯 花金ver.おかずの段。【手羽元の蜂蜜マリネグリル】①手羽元に塩胡椒少々をふる。②マリネ液(蜂蜜、ナンプラー、レモン汁各大2、酒 [続きを読む]
  • 3/23 ぶりの塩焼き弁当
  • 更新遅れましたが、お弁当は作ってます!早速本日のお弁当〜!!・ぶりの塩焼き・バラディッシュ・菜の花の辛子和え・紅芯大根の切り干しナムル・ささみとセロリのジェノベーゼ・ソース味玉・パプリカの塩きんぴら・もっちもちもち薔薇団子・スナップえんどう・玄米ご飯慌てすぎてフォトジェニック感の全然ないお弁当になっちゃいました(ノ∇≦*)今週は、4日間しかお弁当が無いのと、夜にご飯いらない日があったのを忘れてたり、ダ [続きを読む]
  • 3/22 海老とスナップえんどうのオーロラソース弁当
  • おはようございます!今週は1日少ないことに今気が付いたという、ボケボケぶり(笑)頭の中も春ですね(ノ∇≦*)・海老とスナップえんどうのオーロラソース・酢玉ねぎ・ソース味玉・マイクロトマトとセロリのスイチリマリネ・菜の花のオイルおにぎり海老とスナップえんどうのオーロラソース。海老とグリーンって彩りが綺麗!!スナップえんどう以外にも、枝豆やそら豆もいいね!でもスナップえんどうが色悪くなっちゃった海老とスナッ [続きを読む]
  • 3/21 鮭親子丼弁当
  • おはようございます!連休明けの本日。食べすぎの反省も含め、メインなし(笑)・紅芯大根の切り干しナムル・パプリカの桜えび炒め・きのこマリネ・茄子と長ねぎのタイ風炒め・バラディッシュ・開きかけスナップえんどう・ほうれん草の海苔コチュマヨ和え・セロリのマスタードマリネ・玄米酢めしの鮭親子ちらしおかずの段。なにやらごちゃごちゃ。綺麗色の切り干し大根は、インスタグラムのお友達の手作り!!紅芯大根を切って、干し [続きを読む]
  • ピーチかぶで3種のおつまみ
  • お久しぶりのおうちごはん。Oisixさまから届いた3月のアンバサダーBOX。ピーチかぶという、甘さいっぱいのかぶを頂いたので、かぶづくしの家飲み。「生でおいしい、やさしさ溢れる甘さ」ということなので、生でいただきまーす(≧▽≦)厚く切った方がジューシーさが際立つみたいなので、分厚く切ってみましたよ( ´艸`)【ピーチかぶのカプレーゼ風】Oisixの「潮風トマト」と合わせて、半月切りにして並べました。食べる時に、ハー [続きを読む]
  • 3/19 来週の心の支え?常備菜
  • 今日の心の支え(≧▽≦)・酢玉ねぎ・海老とスナップえんどうのオーロラソース・鮭フレーク ・セロリとマイクロトマトのスイチリマリネ・ささみとセロリのジェノバソース・セロリのマスタードマリネ・紅芯大根の切り干しのナムル・はんぺんと玉子のサラダ・茄子と長ねぎのタイ風炒め・パプリカの塩きんぴら・茹で菜の花・パプリカの桜えび炒め・アンチョビキャベツ・きのこのマリネ・#伊達巻・ほうれん草の海苔コチュマヨ和え・茹で [続きを読む]
  • 3/16 ぶりのエスニックソテー弁当
  • おはようございます!インスタグラムにも書いたけど、なんだかホッとする木曜日。明日は先日の休日出勤の振り替えでお休みです(≧▽≦)だから余計にホッとするのかも( ´艸`)今日は久しぶりのお弁当箱。これに詰めるの、めっちゃ苦手なんです。先に言っときます。苦手なんです(笑)・ぶりのエスニックソテー・人参のメキシコ風・竹輪とにんにくの芽の味噌バター・ひじきとツナの柚子胡椒マヨサラダ・紫キャベツのナムル・パプリカ [続きを読む]
  • 3/15 醤油麹の生姜焼きの乗っけ弁当
  • おはようございます!今日は乗っけ弁もどき弁当(笑)・醤油麹の生姜焼き・パプリカの塩昆布漬け・芽キャベツのアーリオ・オーリオ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ・紫キャベツのスイチリマリネ・切干大根のナポリタン・玄米これ、実は乗っけ弁のようで乗っけ弁ではありません( ´艸`)柴田慶信商店の丸弁当(5寸)。これ、750mlほど入るお弁当箱。そこに、うちのご飯量120gを敷き詰めようとしても、薄ーく敷いても、半分いくか [続きを読む]
  • 3/14 鮭のエスニックソテーの松花堂風モザイク弁当
  • おはようございます!最近はやりのモザイク寿司やモザイク弁当。やってみたいけど時間がない!↑早く起きればいいだけ(笑)なので、モザイク風の松花堂風の、どっちつかずのお弁当です!・鮭のエスニックソテー・バラディッシュ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ・パプリカの塩昆布漬け・人参のメキシコ風・紫キャベツのナムル・ご飯3種(白米に桜フレーク、黒米入り薬膳ご飯、玄米に黒ごま)メインは鮭のエスニックソテー。これ [続きを読む]
  • 3/13 俵おにぎり弁当
  • おはようございます!この土日、イベント続きで出ずっぱりでした〜!!昨日は、オイシックスさんのイベントに参加させていただきました!そのため、今週は常備菜ナシ(>_冷凍庫貯金をやりくりして行きます(^-^)/・唐揚げ(市販)・芽キャベツのアーリオ・オーリオ・紫キャベツのスイチリマリネ・ひじきのペペロンチーノ・バラディッシュ・蒲鉾・俵おにぎりから揚げは、昨日のイベントの帰りにデパ地下にて買って来たもの( ´艸`)中津 [続きを読む]
  • 3/10 チキンソテーコンソメパンチ弁当
  • おはようございます!今週も、やってまいりました、金曜日(≧▽≦)金曜日は「花金」にちなんで、花モチーフを使ったお弁当を作っています!・チキンソテーコンソメパンチ・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め・切干大根のパッタイ風・白滝の明太バター・紫キャベツのソース炒め・お花玉子・花型ご飯 by有次【チキンソテーコンソメパンチ】チキンソテーのコンソメ味です。味見した、うちのおっさんが「ポテチみたい」って言ったので、コン [続きを読む]
  • 3/9 海老のエスニック炒め弁当
  • おはようございます!昨日の休弁を挟んで、ちょっとお弁当作りの調子狂い気味(笑)そんな木曜日のお弁当(≧▽≦)・海老のエスニック炒め・春菊のナムル・オイスターソース味玉・紫キャベツのソースマリネ・ミニトマトのハニーマリネ・ブロッコリーの梅マヨ炒飯【海老のエスニック炒め】① 海老(大き目)6尾は殻をむき、背ワタを取り、水気を拭いて片栗粉をまぶす。② ごま油で海老を両面焼き、合わせ調味料(ナンプラー大1/2、レモ [続きを読む]
  • 3/7 めかじきのくわ焼き弁当とお弁当本の見本誌が届きました!
  • おはようございます!どんより曇り空の火曜日。気持ちは快晴で行きましょう(≧▽≦)・めかじきのくわ焼き・ブロッコリーの梅マヨ和え・ミニトマトのハニーマリネ・切干大根のパッタイ風・紫キャベツのレモンマリネ【めかじきのくわ焼き】山椒風味の照り焼きです♪① めかじきは食べやすい大きさに切り、片栗粉をふる。② フライパンで①を強火で両面焼く。③ 火が通ったら余分な油をふき取り、中火にして合わせ調味料(みりん、醤 [続きを読む]
  • 3/6 ぶりの七味照り焼き弁当
  • おはようございます!今週最初のオベントー!!・ぶりの七味照り焼き・大根の中華マリネ・バラディッシュ・紫キャベツのソースマリネ・オイスターソース味玉・人参のザーサイ炒め・グリーンピースご飯【ぶりの七味照り焼き】① ぶり2切れは食べやすい大きさに切り、七味唐辛子をまんべんなくふり、片栗粉をまぶす。② フライパンで①を両面焼く。が通ったら余分な油をふき取り、合わせ調味料(水、酒、みりん、醤油各大1、おろしに [続きを読む]
  • 3/5 来週の心の支え?常備菜
  • 来週の心の支えが出来ました〜(≧▽≦)・蓮根のピリ辛ケチャップ炒め・白滝の明太バター・紫キャベツのソースマリネ・ミニトマトのハニーマリネ・オイスターソース味玉・ブロッコリーの梅マヨ和え・大根の中華マリネ・紫キャベツのレモンマリネ・人参のザーサイ炒め・切干大根のパッタイ風・パプリカの塩昆布漬け全体写真にパプリカの塩昆布漬けを入れ忘れちゃった(ノ∇≦*)なので、単独で( ´艸`)ついでにレシピも。【パプリカの [続きを読む]
  • ラディッシュの飾り切り〜バラディッシュの作り方
  • 今週お弁当によく入れたバラディッシュ。そう、文字通り、ラディッシュをバラのように飾り切りしてるので、勝手に命名しちゃいました( ´艸`)命名だけね!(笑)もともと、YouTubeで紹介されているこの動画。動画はこちら↓バラディッシュの作り方このところ、毎日紹介しているけど、作り方をよく聞かれるので、工程の写真を撮ってみました(≧▽≦)ちなみに、クックパッドにも載せました! バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り [続きを読む]
  • 3/3 鶏の明太チーズ焼きの花金弁当
  • おはようございます!先週長かった分、今週はあっという間に金曜日(≧▽≦)金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美に、「花金」にちなみ、花モチーフを使ったお弁当を作っています。今週の花金弁当はこちら!・鶏の明太チーズ焼き・春菊の胡麻和え・もっちもちもち薔薇団子・茗荷の甘酢漬け・人参のメキシコ風・バラディッシュ・茄子南蛮・お花ご飯 花金Ver.今日のお弁当箱は、松谷漆器店の長角二段弁当。『白木塗 タモ 長角二段弁 [続きを読む]
  • 3/2 海老とスナップえんどうの塩炒め弁当
  • おはようございます!今朝は雨で真っ暗な中、なんとか写真が撮れました〜!マンションの大規模修繕で囲まれてるので余計に暗い(´・_・`)そんな今日のオベントー!!・海老とスナップえんどうの塩炒め・茄子南蛮・芽キャベツのアーリオオーリオ・味噌漬け味玉・バラディッシュ・紫キャベツのアンチョビマリネ・柴漬け混ぜご飯メインは海老ちゃん!本当はブロッコリーを使う予定が、全部食べちゃった(笑)なので、スナップえんどうで♪ [続きを読む]
  • 3/1 ささみと獅子唐のマヨポン炒め弁当
  • こんばんは♪今日から3月ですね〜!2月は、無条件に寒いイメージだけど、3月って日に日に暖かくなって、春を待つイメージが嬉しい?3月最初のオベントー!!・ささみと獅子唐のマヨポン炒め・バラディッシュ・紫キャベツのアンチョビマリネ・味噌漬け味玉・人参としらすのレモン塩和え・蓮根の手まりおにぎり〜黒米入りご飯ささみと獅子唐のマヨポン炒め。ささみをひと口大にそぎ切りして、マヨネーズで炒め、獅子唐を投入したらポ [続きを読む]
  • 2/28 カラーピーマンのリングハンバーグ弁当
  • おはようございます!2月も今日で終わり!!明日からは3月…!もうすぐ春ですよ〜(≧▽≦)って感じがするのはあたしだけ?そんな(どんな?)2月最終日のオベントー!!・カラーピーマンのリングハンバーグ・ブロッコリーのごま塩和え・人参のメキシコ風・塩麹味玉・紫キャベツのレモンマリネメインはカラーピーマンのリングハンバーグ。ピーマンの肉詰め、めちゃめちゃ大好きなんだけど、焼くと外れやすいのがお約束(´・_・`)うま [続きを読む]
  • 書籍『わたしたちの「お弁当」』に載せていただきました!
  • わたくしごとですが、マイナビ出版さまから3/10発売予定の【わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~】に掲載していただきました!マイナビ出版さまの「わたしたちの」シリーズ第2弾です(≧▽≦)(第3弾も計画中とか!)この書籍、お弁当の作り方はもちろん、美しく見せるのに欠かせない材料、困った時のすき間おかず、効率UPやおいしさ、彩りのコツ…などなど。あたしが知りたい!!という [続きを読む]
  • 2/27 スモークサーモンの手まりおにぎり弁当
  • おはようございます!ちょっとだけ、ちょっとだけ、ひなまつりを意識したかのように見せかけて、してないお弁当です( ´艸`)・スモークサーモンの手まりおにぎり・だし巻き玉子・切干大根のナポリタン・茗荷の甘酢漬け・紫キャベツのアンチョビマリネ・ツナとひじきの柚子胡椒マヨサラダ昨日はダウンしてしまい、何の用意もなく、メインは手まりおにぎりということで(笑)まん丸おにぎりにスモークサーモンを巻いて、いくらと山椒 [続きを読む]
  • 2/24 ハニーマスタードチキンと海苔巻かずの花金弁当
  • おはようございます!やっと金曜日キターーー(≧▽≦)長かった1週間。自分へのご褒美、花金弁当です!!(食べるのはおっさんだけど)・ハニーマスタードチキン・パプリカのソース炒め・人参のグリーンドレッシング・紫キャベツのクミンマリネ・お花玉子・海苔巻かず今日のメインは、ハニーマスタードチキン。基本、鶏肉おかずは、むね肉かささみです。あたしがもも肉苦手なので(笑)今日はむね肉で。ディルをあしらって。紫キャベ [続きを読む]