ERIRI さん プロフィール

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ERIRIさん: パン・天然酵母・お菓子教室_Petit blé
ハンドル名ERIRI さん
ブログタイトルパン・天然酵母・お菓子教室_Petit blé
ブログURLhttps://ameblo.jp/eriri-pan-4113/
サイト紹介文国産の小麦を使って、無添加で安心安全なパンやお菓子を、楽しみながら作っていきたいと思います。
自由文カルチャースクールにてパン、天然酵母、ケーキコースの担当講師を約20年していました。パンシェルジュ検定1級取得済。昨年退社し今年7月より自宅の離れを改装して、“Petit ble”を始めました。四季折々の食材で酵母を作ります。楽しく作っておいしく召しあがって頂けるようにレッスンします。試食タイムを充実させて、和やかにたっぷりと召しあがって頂きます。2〜6名の少人数レッスン。ご質問はいつでもどうぞ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1004回 / 365日(平均19.3回/週) - 参加 2015/11/02 13:41

ERIRI さんのブログ記事

  • 草津温泉から軽井沢へパン屋さん巡り (^O^)(レッスンスケジュール
  • 晴れたと思ったら、ざあっ〜と降り出す不思議なお天気でしたお洗濯物も出したり入れたりの繰り返し‼? 今年はお天気が安定しません さてさて、旅行記を書かせて頂いておりました。続きを書かせて頂いても良いですか? 有難いことに、雨が降らずに楽しんでいましたが、草津温泉泊まりの夜パラパラと来ました それでも、夕食後にライトアップされた湯畑に出てみることにしました。ライトアップされて素敵です娘っ子を立たせて写真 [続きを読む]
  • ホテルでまったり夕ご飯(^O^)
  • 昨夜は、思ったより帰宅が遅くなりましたブログを書くことも無く疲れてぐっすり 助手席に座ってるだけなのに疲れたなんて贅沢ですよね さてさて…旅のお話の続きを書かせて頂きますね 2日目目の夜は草津温泉??にて…席に案内されて、まずはこちらの先付けが用意されてました。蛤には蕗味噌が。ほろ苦くて大人のお味‼?大人しかおりませんが(笑)イチジクのコンポートは息子ッチらが食べないので2人分を完食‼?ブルーベリーの [続きを読む]
  • 旅は2日目‼?いよいよ草津温泉〜(((o(*゚▽゚*)o)))?
  • 旅は2日目朝食のビュッフェで食べたパンはビュッフェには珍しいドイツパン???? ラウゲンブロードもちろん食べますともソーセージやオムレツと共に頂きました。 お腹も満たされたら、さあ出発‼?途中下原地区でスイカを購入??昔、良く頂いた「下原スイカ」美味しかったなぁ〜と思い出して 草津温泉??手前で遅めの昼食「上州名物 」と「草津名物」のどちらにするか迷って頂いたのは… 「ひもかわうどん」「クマザサうどん [続きを読む]
  • 旅は温泉に(#^.^#)
  • 昨日から、旅に出てます最終目的地は草津温泉?? まずは手前で一泊 土曜日午前は娘っ子の習い事があるので終わってから…の予定が急遽変更になり午前から出発しました前日の豪雨で中央道自動車が通行止めに‼?手前で高速降りたらすごい渋滞です動きません??やっとのことで少し遅めのお昼ご飯は…十割蕎麦「玄」ってお店に入りました。5名分とか言うせいろ蕎麦を4名で食べるトロロをオプションで頂き、蕎麦湯も頂いて完食‼? [続きを読む]
  • 昨夜も楽しく「キリンビアシティー」へ(๑>?<๑)
  • ブログが一日遅れとなりましたが、昨夜は…「キリンビアシティー」に行って来ました〜色々な種類のビールがこだわりの三段注ぎにて提供してくれますつまり…美味しいって事ですね こちらは何度か足を運びましたが、今回初めての飲み放題付きコースにしましたまずはカンパーイ「ブラウマイスター」からスタートしました「タパス盛り合わせ」ソーセージ盛り合わせ〜ビールに合わないわけがない‼?アボカドなどなどのサラダ??カ [続きを読む]