さきと えび蔵 さん プロフィール

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さきと えび蔵さん: 長崎 伊勢海老 えび蔵の日々
ハンドル名さきと えび蔵 さん
ブログタイトル長崎 伊勢海老 えび蔵の日々
ブログURLhttp://d.hatena.ne.jp/tubakinoyado/
サイト紹介文長崎県西海市は伊勢海老やオコゼ、ミカンや大島トマトそしてかんころもちなど海・山の幸が盛りだくさん!
自由文西海市崎戸町はゆたかな自然とあたたかい人々であふれています!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供139回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2015/11/04 07:59

さきと えび蔵 さんのブログ記事

  • アツアツをフーフー
  • いったん寒さが落ち着いた蛎ノ浦港の 凪の海に朝日があざやかに。 …っとのんびりする間もなく、伊勢エビや ヒラメを求めて漁師さんの船にピョンっ! わざわざ佐賀から崎戸までお越しになる みなさんにアツアツをフーフーしながら 食べてもらいたい! ご家族や親戚がせっか [続きを読む]
  • 雪にご注意
  • 友人と落ち合って、嬉野の温泉につかり 夜おそくまで飲んだ翌朝にはクルマが真っ白! 椿の宿にご来店を予約されたお客さまは だいじょうぶかなぁ〜っと急ぎ足で。 佐賀からの皆さんは翌日に延期されましたが 佐世保からは北風にも負けず、無事ご到着(^^) 大学の入学祝いにと [続きを読む]
  • 長崎ランタン
  • 正月すぎから長崎ではランタンの飾りたちが トラックで次々に会場へ。 「もうそんな時期かぁ〜」っと 思っていたら2月。 しかも週末には、雪の予報で友人の子ども達と ドタドタと中華街へ急ぎました(^^; アーケードも会場までの道も観光の方 なかでも、中国の方がたくさん! [続きを読む]
  • まだまだ寒ヒラメ
  • 長崎でヒラメと言えば平戸のヒラメ祭りが 有名ですが、崎戸大島も負けてはいません! なかでも、この冬の時期は産卵をひかえ 浅瀬によってエサをガッツリ食べるので 大型のものほどオイシイ(*^^*) 椿の宿では朝採れのピチピチが 昼も夜も毎日顔を出しています! ★今日も1 [続きを読む]
  • オイ丼グランプリへ!
  • オイ丼グランプリが開催されていると 聞いて、東彼杵町「いんごち」さんへ(^^) こちらでは840円でサラダとコーヒー付きの このボリュ〜ム感あふれる丼ぶりがドーン‼ この中には… プリプリのエビがごろごろ‼ 大村湾の冷たい潮風もふきとばすアツアツの エビチリ [続きを読む]
  • キラキラのアラカブ刺し
  • お泊まりのお客様が小雨にもめげず店の前でアラカブをget!「お刺身にしてください‼」 お子さんの元気な声(^^)アタマのわりに体が小さいアラカブからはちょっとしか身がとれませんが…白くかがやく姿造りは、小さくても大きな想い出になることを祈って(*^▽^*)★今日も1 の応援を★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん [続きを読む]
  • D.D.Dさんのバター味噌ラーメン
  • 24日は崎戸でも小雪が舞いましたがオレンジロード沿いの道端は真っ白!でも不安よりもちょっとテンションがあがって思わずクルマを降りて、踏みしめてみたり(^^)友人たちとの新年会のあとにまだ開店したばかりのラーメンバーD.D.Dさんへ。バーというだけあってお酒も充実のお店。今回は雪とビールで冷えすぎた体を温めようと飛び込みました!バター味噌ラーメンは味噌の風味のなかに魚介のダシがきいて体がポカポカなったらまたす [続きを読む]
  • お食い初め
  • きのうの夜は弟夫婦の長男の「お食い初め」長崎ではあまり馴染みのない儀式ですが「食べるに困らないよう」とか「丈夫な歯が生えますように」などの意味があるようです。一汁三菜で赤飯や鯛の塩焼きをつくるのが基本のようですが、ここは崎戸島…伊勢エビにサザエと豪華に!浜から拾ってきた丸い石(写真右)を口に当てて、家族みんなで祝いました(*^^*)★今日も1 の応援を★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほん [続きを読む]
  • 真冬の黒アワビ
  • 年の暮れから漁協には黒アワビがぞくぞく!いちだんと北風が強いなか、白い波間に揺れる小舟と漁師さんが沖に見えただけでおもわずブルブルっと((( ;゜Д゜)))そうしてここまで届けられた黒アワビ。ひと切れ、ひと切れ大切にいただきます(*^^*)★今日も1 の応援を★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん [続きを読む]
  • 水仙とウナギ
  • 久しぶりに野母崎方面に海を眺めながらのんびりドライブ。水仙まつりで有名な公園には潮風にのって辺り一面にいい香りが!さらに樺島まで足を伸ばして、5年ぶりに大ウナギの顔を見に行きました。でもすでに9代目らしく、5年前のアイツかはかなりビミョ〜(>_ただ、もちろんココまで来たからには…皆さんに新年のごあいさつを(*^▽^*)★今日も1 の応援を★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のい [続きを読む]
  • あほぼん寺さんのシェルグラタン
  • 7日はお店を休んで住吉で男だらけの新年会!美味しいと噂の「あほぼん寺」さんへ。店内は不思議な荒れ寺づくりでびっくり‼プルコギの生春巻きにマグロの炙りにと珍しい創作料理が続くなか、この季節はやっぱり…カキのシェルグラタンがダントツ‼にじみ出る磯の香りでグイグイ(*^▽^*)★今日も1 の応援を★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん [続きを読む]
  • 2017年を占う魚釣り
  • おだやかな凪がつづいた今年の正月は崎戸大島には太公望たちが集まりました!なかでも、片島が見える太田尾には寒グロアオリイカを狙って朝から晩まで。立つ場所もないほどで本郷にもどり釣り初めにルアーを投げると…やっぱりコイツ。2017年も先が思いやられます(>_★今日も1 の応援を★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん [続きを読む]
  • 竹鶴と。
  • 年末にはあちこちで「ウチは50本!」「ウチんとこは100本!」の声が。そして届いたのは…まるで金の延べ棒のようなカンコロ餅‼年越しの懐かしい声や孫の電話を楽しみにばあちゃんたちは張りきっていました(^_^)わたしもお客様からいただいた竹鶴を飲みながら2016年の思い出をあれこれ(*^^*)★今日も1 の応援を★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん [続きを読む]
  • アジのかんぼこ
  • 明けましておめでとうございます\(^-^)/釣りのほうはパッとしませんでしたが崎戸は風もないおだやかな凪のお正月。そばとビール片手の紅白歌合戦からさらに深夜番組にハマって、初日の出は見逃してしまいましたが…まん丸なアジのかんぼこを初日の出のかわりに浜でモグモグ(*^^*)  ★今日も1 の応援おねがいします★  ↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさ [続きを読む]
  • メバルもアジも
  • すこしでも晴れ間がのぞくと、竿を出してみるのですがメバルたちは煮付けサイズにはおよばず・・・かといって夜のアジたちは刺身には、とおくおよばずで・・・今日もやっぱり福丸さんの寒ヒラメ!こんな真っ白でプリプリにはかないません(*^^*)★今日も1 の応援おねがいします★↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん! [続きを読む]
  • 寒ヒラメとにらめっこ
  • 今年は京都で過ごす弟夫婦と一足さきのお正月を祝おうと、福丸さんから大きな寒ヒラメをいただきました!2キロを越える大物ともなるとまるで座布団。10月に生まれたばかりのチビは初対面で…ガン泣き寸前(*^^*)★今日も1 の応援おねがいします★↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん! [続きを読む]
  • コーヒーとアラカブ
  • きのうはお天気にめぐまれて、となりのカフェでコーヒーを飲みながらのんびり釣り道具の手入れ。気軽にできる簡単なルアー(ワーム)仕掛けとリールには新しく買った4lb(1号)のラインをまき直しながら。飛距離や手ごたえを確かめるのに、目の前の海でヒョイと投げると・・・すぐにパクっ!まだコーヒーも冷めないうちにつぎつぎ。昼はコーヒー、夜はアラカブのお味噌汁でポカポカ(*^^*)★今日も1 の応援おねがいします [続きを読む]
  • 冬空でも笑顔!
  • 季節は初雪とともに秋から冬に。でも冷たくかわいた北風が「かんころもち」作りにはとっても大切。年越しの贈り物に間に合うように浜辺ではドタバタと準備がはじまりました!椿の宿には西海町の方からウコンでキレイな黄色に染まった沢庵がとどきました(^^)崎戸の海の幸伊勢海老の味噌汁と西海町の山の幸沢庵の朝ごはんで、皆さんの笑顔がくもりがちな冬空の下でも晴れやかに(*^^*)★今日も1 の応援おねがいします★↓↓↓ [続きを読む]
  • キアラのお味噌汁
  • きのうは夕方から雨のなか、キアラが入ってきました(^^)キジハタにも似たコイツのほんとの名前は「アオハタ」という魚なんですが、その尾びれは・・・あざやかな黄色!寒くなりそうな夜にワイルドでアツアツのお味噌汁を(*^^*)★今日も1 の応援おねがいします★↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん! [続きを読む]
  • 赤×白
  • 日照りつづきの今年の夏はあまり元気がなかったハイビスカスたちが雨をうけてまたパーっと咲き始めました!さらにそのわきでは、イノシシ🐗…🐗🐗…に根までひっくり返されていた小さな白カタバミたちも冬の朝日にむかって。寒さにちぢこまらず海へGO!(^^)!★今日も1 の応援おねがいします★↓↓↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ↑長崎のいろんな人、いろんなブログがたくさん! [続きを読む]
  • 貴婦人を釣る!
  • 夕方にご到着のお客さまを待っているあいだテクテクお店前の海でレンタル竿をひと振り。「あれ?なんか白いものがフワ〜っと来た!」ミズイカかも?っと思っていると・・・ミノカサゴが飛びついてきました!海の中では貴婦人のように大きな胸びれをドレスみたいにひろげてゆっくり近づいてきます。美空ひばりさんのようなきらびやかな羽飾りも正面からみると・・・海のエリマキトカゲのような(*^^*)★今日も1 の応援おねが [続きを読む]
  • ワイワイな夜
  • 先日から女性だけのお客さまが多いなぁ〜っと思っていたらこちらも佐賀から4名様のお泊り。「夜中じゅう、みんなでしゃべくるから 4人1部屋にまとめてください」(^^)そしてこちらは、大島ご出身のビックリな5人姉妹がいらっしゃいました!椿の宿って海が好きで酒が好きの男くさいお店だと思っていたんですが。。。にぎやかな笑い声が夜中まで(*^^*)★今日も1 の応援おねがいします★↓↓↓にほんブログ村にほんブログ [続きを読む]
  • ほがす。
  • 夏の琉球月見草にかわり白いカタバミたちが北風にエリをたてるように伸びてきました。小さな花びらたちが崎戸に来られた皆さんをお迎えするように咲くハズが、一夜あけると・・・イノシシのやろうが!🐗…🐗🐗…花壇をほがされたうえに丁寧にウ●コまで山盛り💩夜中、片手に棒をもったオッサンが歩いていたらワタシです(-_-メ)★今日も1 の応援おねがいします★↓↓↓にほんブログ村にほんブ [続きを読む]
  • 2016西海釣り大会
  • 釣り大会当日はお昼に30人のご会食もあって参加をあきらめていたのですが「1時間だけでも!」っと(^^)朝まづめをのがしてチビアラカブが7匹。その中でもマヌケ面のオコゼアラカブのはレア物賞狙いで。時間もないし、料理の準備の時間だしと帰り際のひと振りで・・・・キタ――(゜∀゜)――!!総重量勝負では入賞できませんでしたが、夜のご宿泊に遠く熊本から来られたお客様にプレゼント。シマアジにも負けない記憶に残るビッグワ [続きを読む]