りんごり子 さん プロフィール

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りんごり子さん: 身体と心にいい食事
ハンドル名りんごり子 さん
ブログタイトル身体と心にいい食事
ブログURLhttp://www.smile-eating.com/
サイト紹介文食生活について、色々な目線から片寄らない事をポイントに綴っているブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2015/11/23 18:18

りんごり子 さんのブログ記事

  • 大活躍!醤油麹は万能調味料
  • 以前、醤油麹でお握りを…という話をチラッと書いたかと思います。一時期ブームになった『塩麹』や『醤油麹』去年は発酵ブーム(甘酒が流行りましたよね)だったので、私もブームにのっかったのですが、発酵は発酵でも甘酒ではなく『醤油麹』にはまってしまったのです。そもそ... [続きを読む]
  • 大量消費!バジルが庭で凄い事に…
  • 今週は雨予報のはずですが、思った以上に雨の降る日が少ないですね。梅雨のはずなのに…。家庭菜園の野菜達には1日おきに雨と日光なんて最高な条件ですよね(笑)夏に植えるオススメとして『バジル』と前に書いたのですが、わが家のバジルも毎日凄く成長しております。2〜3日お... [続きを読む]
  • 薬味といえば?茗荷の美味しい食べ方
  • 夏といえば?『素麺』ですね。子供の頃は好きではなかった薬味が大人になるとなければ物足りなくなるのは何故なんでしょうね(笑)薬味といって思い浮かべるのは『ネギ』『生姜』『茗荷』でしょうか。今日は茗荷について話そうかと思います。みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・... [続きを読む]
  • もうすぐ夏だし!週末はお家BBQ
  • 暑い日が続きますね。暑さが苦手な私は早く秋にならないかと今から考えています。まだ夏も来ていませんが…(笑)暑くなってくるとご飯の準備の為にキッチンに向かう事が憂鬱になってきませんか??特に週末は『外食で済まそうよ…』という気分になりがちなのですが、食べ盛り... [続きを読む]
  • 6月は梅仕事!梅シロップ作り
  • 皆さんは6月といえば何を思い浮かべますか??まずは梅雨ですよね(笑)私は6月が誕生日なので、真っ先に誕生日と言いますが、6月といえば『梅仕事』の時期になります。この時期になるとスーパーに梅が沢山並んでいるのを思い出しませんか??私も昔は『梅が並んでる〜』程度に... [続きを読む]
  • 一時期ニュースになったアニサキス
  • 少し前、テレビでもインターネットでもニュースになっていた『アニサキス』子供でもわかる言葉で説明すると、魚にいる寄生虫を食べてお腹が痛くなる…でしょうか。それによって、刺身を食べる人が減ったとか魚自体を食べなくなる人もいるというニュースを見ると、『食べ物に... [続きを読む]
  • 日本の主食!お米について語ってみる
  • 日本人の主食といえば、誰もが『お米』と言うと思います。最近は糖質制限が話題になり、お米は良くないと聞く事も増えてきました。確かに身体の事を考えればお米を食べないという選択も一理あるかと思いますが、私自身は数日間主食がお米ではない物を食べるなんて絶対に無理... [続きを読む]
  • 玉ねぎは食卓の名脇役
  • 今日もテレビからネタをひろいました(笑)畑をしている方は春〜初夏が玉ねぎの一番美味しい時期と知っていますよね。我が家の畑は玉ねぎを植えそびれてしまい今年は収穫はなかったのですが、学校の農園ボランティアで玉ねぎを沢山植えたので、毎週沢山の玉ねぎをお持ち帰りし... [続きを読む]
  • 食についてのブログ始めます。
  • はじめまして本日からブログを開始した3人の子供達を育てる母親です。現在、様々な食に関する情報がありますよね。最近の流行りだと『糖質制限』ですね。人が食に関する情報を探すのは様々だと思っています。若い子だとダイエットしたいからとか、私達の世代になると健康でい... [続きを読む]