子供の強い身体と賢い脳を作り、必要な栄養素が豊富な献立を、テーマごとに提案していきます!
調理師としての経験を活かし、 献立や、作り置き、使いまわしのテクニックなどを私の出来る限りを書いていきたいと思います。 見ていただいた方が少しでも時間や心に余裕が出来て、より良い育児、穏やかで幸せな毎日に少しでも貢献できますように。。。 そんな風に思っています!
本当に危険な添加物その2◇亜硫酸(ありゅうさん)ナトリウムについて*
ご覧頂き、ありがとうございます!亜硫酸ナトリウムとは、亜硫酸塩と同じ添加物です。亜硫酸塩は、酸化防止剤だけでなく、漂白剤として、かんぴょう・乾燥果実(干しブドウを除く)・コンニャク粉・ゼラチン・ワイン・キャンデットチェリー・糖化用タピオカデンプン・甘納豆・
本当に危険な添加物その1◇亜硝酸(あしょうさん)ナトリウムについて*
ご覧頂き、ありがとうございます!スーパーに並ぶ便利な食材で、綺麗な赤やピンクが使われている食品の代表と言えば、ハムやベーコン、ウインナーソーセージサラミなどの加工食品や、たらこ、いくら、明太子などの魚卵冷凍・冷蔵のえびなど、彩りも豊かでついつい買ってしま
ご覧頂き、ありがとうございます!我が家では、週に2回ほど常備菜を作っているのですが、 その中でも子供たちがお気に入りのレシピです♡ ジャガイモのビタミンCは熱に強く、 摂取しやすいのでおススメです!! (落ち着きがなく興奮しやすい子に役立つ!ビタミンCを効率
我が家の定番◇ビタミンA.C.Eが摂取できる◇南瓜のしょうゆバター
ご覧頂き、ありがとうございます!南瓜の素晴らしい栄養価については、 こちらから♡→免疫力を高めて病気を予防!βカロテンとビタミンEが豊富*南瓜と人参の煮物* じゃがバターに引き続き、 こちらも子供に大人気のメニューです(^^)/ 煮物より子供受けはすると思い
いつもの煮物をそぼろで◇栄養豊富で子供にも食べやすい◇*ホクホク肉じゃが
ご覧頂き、ありがとうございます!!今回は肉じゃがのお肉に、 挽肉を使い、そぼろ肉じゃがにしました!(^^)! 簡単で、失敗も少なく、美味しく作れると思います! 作り置きにもおススメです♡ ぜひ試してみてくださいね!!
いつもの胡麻和えを胡桃に代えて◇オメガ3が豊富◇ほうれん草の胡桃和え
ご覧頂き、ありがとうございます!!今回は、ほうれん草の胡桃和えを紹介します(^^♪ くるみは、美容にも健康にも脳にも良いので、 沢山食べて欲しい食材です♡ ぜひ試してみてくださいね!(^^)!
ご覧頂き、ありがとうございます!!我が家では作り置き用に、 冷凍しても柔らかくて美味しい鶏肉だんごを作ります♡ 薄味なので、色々な味付けを邪魔せず、 万能な鶏肉だんごです!(^^)! 解凍は電子レンジで これまた簡単です。笑 是非作ってみてくださいね♪ 栄養価はこ
女性に嬉しい大豆パワー◇良質のタンパク質も豊富*豚肉と大豆の煮物
ご覧頂き、ありがとうございます!!デザイナーフーズってご存知ですか?天然の植物中に存在する、がん抑制作用のある成分を含んで、なおかつ、がん予防効果が発揮できるようにデザインされた食品のことをいいます。米国でも、大豆のがん予防効果について色々と発表され、「
ご覧頂き、ありがとうございます!!我が家の定番料理☆鶏肉と大根の煮物の紹介です(^^♪簡単で美味しく出来ますのでぜひ作ってみて下さいね!!
美肌BOOKより◇乾燥を防ぎ潤いを守る*サーモンのアボカドナッツソース
ご覧頂き、ありがとうございます!!美肌BOOK(監修*久野菊美さん)からのレシピのアレンジです♡これがまた、とっても美味しいのでアボカドが好きな方は特におススメです!!こちらのレシピは、乾燥に効く、肌を潤すレシピに紹介されていますので、美容効果、抜群です!アボ
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