卵らん亭 さん プロフィール

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卵らん亭さん: お食事処 卵らん亭
ハンドル名卵らん亭 さん
ブログタイトルお食事処 卵らん亭
ブログURLhttp://ameblo.jp/tamarantei/
サイト紹介文卵らん亭〜日替わりランチのご案内〜明日は、どんなセットかな?
自由文東大阪市で食堂をやっています♪毎日の日替わりランチの予告と、その日思ったことや、何気ない事を書いています。
お店の宣伝もたまにしますが、ほぼ個人的主観が多いです(笑)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供299回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2015/12/03 04:07

卵らん亭 さんのブログ記事

  • 3月27日(月)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、カツとじ御膳です 春ですね〜今日、買い物に出たら、近くのスーパーの角にある桜の木にちらほら花が開いていました枝にぽつぽつと花があって、他の芽は出ていない模様なんたか可笑しな格好でしたが、お花見したくなりました(笑)やっぱり桜の木、買おっかなー3月27日(月)の日替わりランチは、豚ロースとエビフライと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月25日(土)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、カツとじ御膳です 今日は、久しぶりに晴れたので商品の写真撮影先日よりお皿から鉄板での提供に変わった商品が多いので、少しずつ少しずつ変えていっています焼き物は、全て鉄板での提供になりましたさぁ、写真整理と編集、頑張らなくては3月25日(土)の日替わりランチは、ハンバーグとエビフライと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月24日(金)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、焼きたて鉄板ハンバーグと唐揚げと肉吸いのセットです 裏に植えてある楓が完全に葉っぱになりました芽吹いてきて、徐々に大きくなるのを眺めるのは、楽しいです盆栽で買ったので、小さい木なんですけどね南天の下にいますそして、その横に山椒の木を植えていますこれも盆栽ほどの小さい木何回も枯らしてしまいます何回か挑戦して、分かったことは、かまいすぎないこと(笑)去年は、2本買って、内一本 [続きを読む]
  • 3月23日(木)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、醤油らーめんと唐揚と卵かけごはんのセットです 暖かいですね土筆の季節ですねー土筆取りに行きたいなぁとずっと言ってます(笑)昔食べたのが美味しくて、いっぱい食べたのを覚えています玉子と醤油と砂糖で炒めただけなんですけどねでも、つくしは、いっぱい取っても、料理にして食べるとほんのちょっとになっちゃうんですよ袴を綺麗に洗うのも結構大変で、手先があくで茶色くなりましたそれでも、ま [続きを読む]
  • 3月22日(水)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、豚ロースと唐揚と肉吸いのセットです 今日は、久しぶりにコーナンへ買い出しに園芸コーナーをみていると時間があっという間に経ってしまいます桜の木が売っていました春ですねー植えたら怒られるかな・・・・・でも植えたいな・・・・・ただ今、もっぱら葛藤中です(笑)3月22日(水)の日替わりランチは、醤油らーめんと唐揚と卵かけごはんのセットです [続きを読む]
  • 3月21日(月)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、トンテキと肉吸いのセットです そろそろ植え替え、種まきをしたくなってきました去年買ってきた楓が、芽吹いてきて、少しずつ葉っぱになっていくもようを毎日見るのが楽しいです新しい芽って、成長が楽しみで見るだけでも飽きないですって、だんだん年寄りみたいなことを言う自分まだまだ、咲き誇っているつもりですよ(笑)3月21日(火)の日替わりランチは、豚ロースと唐揚と肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月17日(金)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、豚ロースと唐揚げと肉吸いのセットです もう3月の半ばもすぎると、本当に気持ちいい気候になってきましたね今、卵らん亭では新商品を日替わりサービスにて発表中ですメニューも一新にしましたそして来週は、醤油らーめんが登場します是非、この機会にお試しくださいね3月17日(金)の日替わりランチは、卵らん丼と唐揚と明太子のセットです [続きを読む]
  • 3月16日(木)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、国産鶏もものソテー定食です 今日は、春のような日差しで、風が冷たいです山の方を見ると、どんよりした真っ黒の雲ともくもくとした真っ白の雲たぶん、黒い方が雪雲で、白い方が雨雲かなって、勝手に想像していましたいつもと違う変わった空でしたそしてそして卵らん亭では、明日から、完全にメニュー改変です今日から、肉吸いも変わりました分かった人がいるのかな・・・出汁が変わったんですけどね [続きを読む]
  • 3月15日(水)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、とりももソテーの定食です 今日は、ランチに唐揚が間に合わず、唐揚のセットの商品は、他のものを選んでいただくこととなりましたでも逆に、選べるという事が結構喜んでもらえたようで良かったです唐揚げ好きの方には申し訳ないことをしたなぁと、反省しておりますこれに懲りず、また来て下さるとありがたいです3月15日(水)の日替わりランチは、焼き立てハンバーグと唐揚げと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月14日(火)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、サイコロステーキ定食です だんだん暖かくなってきていますねそろそろ裏のプランターでもいじって行こうかなって思っています春と秋がチャンス夏は、蚊が多くて、何と言っても暑いし冬は、寒いし、植えるものがないし(ありますけどね(笑))今年は、プランターをいっぱいもらったのでワクワクしています勿論、ゴーヤもまた育てちゃいます何か新しいもの育ててみようかな〜3月14日(火)の日替わり [続きを読む]
  • 3月11日(土)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、ハンバーグと唐揚げと肉吸いのセットです 今日から焼きハンバーグが登場開店当初はやっていたんですけどねしかもグラムを選べる形式でやっていたんですけどね待たせることが多くなり、やめていましたでも夜はずっと焼きハンバーグ、やっていますで、今回、日替わりで復活です通常メニューには入れることができないんですけど、機会があればお試しください焼き立てのハンバーグは、ふわっとしていて、 [続きを読む]
  • 3月10日(金)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、豚ロースと唐揚げと肉吸いのセットです さぁ、新メニューの始まりです明日から、少しずつ出ていきます今晩の日替わりも新メニューです明日のハンバーグ今までもハンバーグはありましたが、今回から、鉄板で登場しますふっくらジューシーなハンバーグ実は、唐揚はだいぶ前から変わっています(笑)是非お試しくださいね3月10日(金)の日替わりランチは、ハンバーグと唐揚げと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月9日(木)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、ミンチカツと肉吸いのセットです 密かに出していた豚ロース今日、結構出ました綺麗に食べて頂いて嬉しいです少しずつ少しずつ、でも確実に変わっていってます密かに変えていながらも、気づいてくれると嬉しいものですね3月9日(木)の日替わりランチは、とんかつと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月8日(水)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、とんかつと肉吸いのセットです 少しずつメニューが変わってきています今日は、密かに豚ロース定食を貼ってみましたが、気づかれず(笑)いつのまに?作戦実行中もう少ししたら、メニユー自体が変わります少しずつ少しずつ変わっていってます(笑)3月8日(水)の日替わりランチは、ミンチカツと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月7日(火)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、チキンカツと肉吸いのセットです チキンカツが認知されてきたようですとんかつと違って、チキンカツは、出始めたころ、人気は全くありませんでしたそりゃそうですよね私も、どちらかというと“うーん、チキンカツか〜”って思ってしまう側ですでもねー、うちとこのタルタル、結構美味しくて、タルタルだけ持って帰られる方がいるぐらいなんですで、今ではもう、チキンカツも結構人気ありますこういう [続きを読む]
  • 3月6日(月)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、とんかつと肉吸いのセットです うちとこの店は、どうやら“たまらん”と呼ばれているようですたまらん・・・・うちとこの屋号は、『卵らん亭』と書いて、“たまらんてい”と読みますで、略されて、『たまらん』“今、たまらんにいてるでー”って、今日、電話相手にお客様が仰っていました他でも、2.3件、そんな風に呼ばれているのを聞いたことがありますこれって、何気に、とてつもなく嬉しいですね [続きを読む]
  • 3月4日(土)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、麻婆豆腐と卵らん丼と唐揚のセットです 実は、先日より唐揚が変わりました告知せずに・・・・・しかも、営業中にいきなり・・・・・(笑)少し大きくなってますただ、大きさが色々何故?だって自分とこで切ってるからー今まではカット肉を使っていたんですけどねなんとなんとっこの間から国産生鶏になったのですこれは、メニュー改変への準備のほんの一部他には、デミソースも変わりました←これもい [続きを読む]
  • 3月3日(金)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、ポークピカタと肉吸いのセットです 昨日は、卒業式の高校が多かったようですねご卒業、おめでとうございます高校の卒業式・・・・はるか昔過ぎて記憶がないです(笑)いいなぁ若さって武器だなぁと、心身に思います3月3日(金)の日替わりランチは、卵らん丼と唐揚と明太子と肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 3月2日(木)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、オムトンとシーザーサラダのセットです 今、もらい物のセレブというティッシュを使っていますいつも安物のティッシュしか使わないので、すごくいいものだとすぐ分かりました(笑)風邪をひいて鼻をかむときには、是非こっちを使うべきですね鼻が痛くならないですたぶん値段もいい値段するんだろうなぁありがたーく使わせて頂きます3月2日(木)の日替わりランチは、しょうが焼きと唐揚と肉吸いのセッ [続きを読む]
  • 3月1日(水)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、ペッパーハンバーグと肉吸いのセットです もう3月になりますねひな祭りですねお雛様の飾り大好きですすごく楽しいお花見の光景を勝手に妄想してしまいますと言っても、飾っていないんですけどね3月1日(水)の日替わりランチは、チキンカツと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 2月28日(火)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、サイコロステーキ定食です 昨日、写真の整理しました今度のメニューの写真なかなかいい写真ですもう少しで出来上がるところまで来ていますが、今月中に出したかった目標は達成できそうにないです3月早々に出せたらいいなぁ2月28日(火)の日替わりランチは、ハンバーグと唐揚げと肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 2月27日(月)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、とんかつと肉吸いのセットです 少しずつ暖かくなってきましたねまだまだ夕方から冷えてきますが今日、晴れていたのでやっと撮影できましたさてさて、明日はメニュー作りに没頭しなくては2月27日(月)の日替わりランチは、ぶっ卵らん丼と肉吸いのセットです [続きを読む]
  • 2月25日(土)の日替わりランチ
  • 本日の日替わり晩御飯は、トンテキと肉吸いのセットです 今日は晴れ写真日和だったんだけど、忙しくて撮れず悔しいです明日も晴れてくれるかな・・・・早くメニュー作成したいのになぁなかなか時間とチャンスが噛みあわないんで、うずうずしています2月25日(土)の日替わりランチは、煮込みハンバーグとエビフライと肉吸いのセットです [続きを読む]