ぺり さん プロフィール

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ぺりさん: のち園ブログ
ハンドル名ぺり さん
ブログタイトルのち園ブログ
ブログURLhttp://nochi-en.hatenablog.com/
サイト紹介文"のち園"のほのぼの栽培記録
自由文放置状態の3aの畑を借りて家庭菜園することにしました。畑のことや料理、音楽、雑貨など色んな話題を書きたいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供30回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2015/12/09 23:36

ぺり さんのブログ記事

  • のち園2017年2月【トンネル撤去】
  • 人参の種のずらし撒きも3回目に突入しました。今育てているカラフル人参ですがのち園では、この5種類を育てています。 この人参、約120日の収穫ですが(この時期成長が怠慢なのでもう少し遅くなりそうですが)バイオレットだけ、110日と書いてあるのです。全部を一緒に播種してしまうとバイオレットだけが早く収穫が来てしまうんですね。去年、実験で育てた時も明らかにバイオレットだけ早くに大きく [続きを読む]
  • 人参の害虫【ネキリムシ】
  • 人参播種機のお陰で、もの凄く連なってワサワサ生えていた人参ですが...毎日観察する度に?なんか...減った気がするなぁ...気のせいかなぁ...さすがに畝の50cmくらい、人参が生えていた箇所が丸坊主になっている箇所もあり、これはおかしい!!と土を掘りおこしてみるとお...おぉネキリムシさんでした。左の人参わかりますか?葉っぱが食べ尽くされています。。。恐らく右と同じくらい本葉が生えてました。主に蛾 [続きを読む]
  • 収穫コンテナ用の台車制作
  • 今日はバレンタインデーです。私も妻から頂きました^^お昼にがっつり食べてしまい...やばい...今日はもう軽トラ乗れないやん...という。。。人参は播種後の水やりが大事。ひたすら水やりと、今日は水はけ用の溝(通り道)を作りました。溝や畝と畝の間にコンテナを乗せた台車を走らせ収穫するものと想像するので、そろそろ台車も買っておかねばと思い。先日検索していたんですが。(@_@!! 結構良い値段するんですよ [続きを読む]
  • のち園 新しいプチ畝
  • 昨日人参の種を撒いたので今日から始まる水やり...昨日の作業nochi-en.hatenablog.comと思いきや...水路からの水が少ない(@_@;近々水路の清掃もあると聞いていたので各所塞き止めが始まっているのでしょうか。。。潅水チューブでの水やりは断念。。。仕方なく20ℓの噴霧器を背負って地道に水やりです^^;肩凝り覚悟!!午後からは柿の木の間に畝を作り銀マルチを貼りました。とくに...何を栽培するか?は決まっていません [続きを読む]
  • のち園2017年2月【人参播種】
  • 相変わらず寒い日が続きますね。高知県の私の地域でもやっと初雪をみました(と言ってもチラホラ...)人参種まき人参栽培ですが1回目の播種から1ヶ月半が過ぎトンネル内でヌクヌクと順調に成長しています。計画では1反7畝に2回に分けて播種の予定でしたが、もう少し段階的にずらして育てた方が良い気がしてきたので急遽本日2回目の種まきに取りかかりました。雑草対策の黒マルチを剥がしたところに播種します。黒マルチは再利用 [続きを読む]
  • 2017年のジャガイモ土づくり
  • 去年は、高知県に引っ越ししてきたばかりで3月初旬に急いで畝を作り、ジャガイモの種芋を植え付けました。菜園を始めた頃から農業日誌をつけていたので、"去年はどんな肥料を与えてたかなぁ"と遡り復習が出来て、やはり記録を付けるのは有りですね(^^)nochi-en.hatenablog.com今年のじゃがいも元肥2015年以前まで、今ののち園の畑はほぼ無法地帯で、近所のおばあさん"Oさん"に家庭菜園として貸してられたみたいです。あまり大き [続きを読む]
  • のち園2017年1月【人参発芽】
  • どうやら、私の実家の京都(福知山)は例年以上の積雪で交通に影響が出るほどのようです。私が住んでいる高知は雪は見ないだろうなと思っていましたが、平地でもチラホラ粉雪を見る機会がありました。寒い地方の皆さん、寒さに負けず頑張ってください!!1月のスナップエンドウ少し侮っていましたが...-4℃までは耐えると言われたスナップエンドウも数株、霜に当たり萎れたようになりました。"気温より、冷たい風に当たる方が良くな [続きを読む]
  • のち園NEWホームページ
  • 大変遅くなりましたが新しい年が明けてすでに一月も後半にさしかかりました。改めまして...あけましておめでとうございます。実は昨年の25日のクリスマスに第一子が誕生し、せわしない正月を送っておりました。いっそう仕事にも励む気持ちが出てきて元旦から畑のメンテナンス、お隣のサツマイモ農家さんのビニールハウス張りお手伝いなど休みなく作業しております。離れた畑で収穫しているスナップエンドウですが、脇芽 [続きを読む]
  • 自己紹介
  • ブログを初めて1年が経ちました。最初は、"ほのぼの家庭菜園"というタイトルで始めた畑でしたが気付けば..."ほぼほぼ本気菜園"しているという現在です。人生、どうなるか?本当わからないものですね。うまくいくか?いかないか?生活していけるのか?リアルな不安はありますが、言わば音楽の仕事をしていた時からそんな不安とは隣り合わせでしたし(苦笑)音楽制作の創造性(孤独との戦い)に比べたら、支えてくれる家族もいま [続きを読む]
  • さやえんどう【料理】
  • 焼く野菜炒め/ベーコン炒め/貝と酒蒸し/厚揚げと炒め/煮る茹でるだけ/シチュー/卵とじ/みそ汁(お吸い物)/筑前煮/胡麻和え/簡単サラダ/生ハム巻き/チーズのせレンジでチンさやえんどうを使用した代表的な料理を書きました。今日のおかず一品のアイデア&お手伝いできれば嬉しいです。さやえんどうのこと野菜の栄養価は昔に比べ低くなっていると言われているようですが、さやえんどうに関してはビタミンCの [続きを読む]
  • 栽培履歴管理表
  • のち園は、高知県の新しい農園です。減農薬、いつか無農薬で安心安全な野菜が作れるよう日々勉強です。12月から本格的に3反の畑を管理することになりました。ブログの記事ネタも一気に増えそうです(書く時間があれば[苦笑])一先ずは、栽培履歴表を新しく作りました。今年4月からカレンダー方式の管理をしていましたが、出荷の時、産直市に提出する用紙を記入する際、確認のためページを過去を遡るのが意外と面倒くさいのと、 [続きを読む]
  • スナップエンドウの害虫
  • 後2ヶ月で2016年の終わりですね。急に長袖じゃないと寒い季節になりました。本州より北はコートやマフラーを羽織っているのでしょうか。高知県に来て、本当毎日目まぐるしい日々を送っています。毎日がめまぐるし過ぎて、いつかパタリと飽きてしまったり都会が恋しくなったりするんだろうか?...と思う時もありますが、今のところ全くもって高知県を出たいとは思いません。先日、お話してた農機具メーカーの営業さんも(5年前で [続きを読む]
  • チャーテを茹でると!?
  • 前々回のブログでチャーテについて書きましたがまた1つ美味しい料理が分かりました。タイトル通り、"茹でる"みそ汁にしてみました。劇的に美味しくなりました!!味を例えると「甘いダイコン!!」食感は、ダイコンと瓜二つ(...ウリだけに)栄養素としては、カリウムが多く含まれているみたいです。しかし、チャーテの成分のほとんどが水分なので多く含むといっても、特徴をあげるなら...程度でしょう。茹でて美味しい [続きを読む]
  • のちコラム
  • のち園の新しいブログ(コラム)を開始しました。元々、文才能力のない事がコンプレックスでもあり、克服するためにブログを始めたのも1つのきっかけですが、コラムを書き上げる事でよりいっそう文章と睨めっこし、充実した日々を送りたいと思います。またコラム「n o c h i」は趣向に凝った作りをしております。雑誌を眺めるような感覚で閲覧して頂けたら嬉しいです。nochi.hatenablog.comグスタフスベリのち園 -farm antique [続きを読む]
  • チャーテ(ハヤトウリ)
  • 高知県独特の野菜でチャーテという瓜があります。....て私も去年知ったんですが。。。今年予想はしていましたが去年の残骸から自生し...見事に繁茂しております。小さく付いた花がとても綺麗です。2016年挨拶のブログでチャーテの残骸の事を書いていました。nochi-en.hatenablog.comしかし今回は勢い良く繁茂しながらも、うまいこと一本の雑木にまとわりついている感じで高枝切り鋏で難なく収穫できそうです。もし、育てて [続きを読む]
  • のち園2016年10月
  • 高知県で減農薬・無農薬栽培を目指し日々野菜作りを研究しているのち園です。いよいよ、12月から本格的に農業をスタートすることになりました。農機具や資材集めに追われる日々を送っております。そんな中、お借りしている5畝の畑で、今夏にインゲン豆を収穫した跡地にスナップエンドウを植えていましたが無事、11月から収穫が始まりそうです。同じ豆科なので連作障害(どんな症状が出るか?も分からないけど)が不安でしたが [続きを読む]
  • 沖縄旅
  • 高知県で"減農薬から無農薬を目指す野菜作り"を日々研究しています。高知県...10月、、、まだまだ暑いです。半袖で過ごせます。先日、身内の結婚式に沖縄に行きましたが、沖縄はまだまだ真夏!!でした^^;高知県も人の事言えないかもしれませんが(苦笑)なんというか、沖縄は日本に居ながら海外に居る気分になりますね。言わずと知れた...海が綺麗!!透き通るエメラスドブルー。台風に飛ばされないよう固められた瓦づくりの住宅 [続きを読む]
  • のち園2016年9月【ミニハクサイ】
  • 台風が立て続けにやってきて(おまけに西の方からロケットも...orz...)悪天候に悩まされますね。。。高知県は、いつも台風の被害が酷かったみたいですがここそんなに2〜3年は大したことはないようです。おかげさまで作物も順調に育っておりますが打ち付ける雨は、は種した種を掘り起こし流していってしまいます。そういった雨風の被害をなるべく受けず収穫したい気持ちから生育期間が短いミニ白菜をトライしてみました。思 [続きを読む]
  • のち園2016年8月
  • 高知県香南市は日照りが続いておりましたが、本日やっと大量の雨が降ってくれました。香南市の露地栽培の農家さんは「やっほーーーーい!!」と思ったに違いないと思います。というくらいことごとく雨が降りませんでした(苦笑)書き留めている日誌によると曇りはあれど、7/26〜8/16までまともな雨は降っておりません。梅雨明けから人参も栽培し始めたので水やりが大変でした。。。久しぶりのブログになりますが...インゲン [続きを読む]
  • トマトソース
  • いよいよ来月から市場への出荷が始まるのち園です。先輩農家さんに連れられて、市場へ生産者登録しました。実は、5月から5畝の畑を間借りし、つるありインゲンを育てていました。トラクターの操作を教わったり、肥料の云々を教えてもらいながら、ここ2〜3ヶ月で気持ちが変わった事は...今の私には”完全有機栽培は無理”ということです。なるべく害虫は捕殺し減農薬でありたいところですが、のち園含め害虫や病気に悩まされます [続きを読む]
  • さやインゲンのレシピや保存方法
  • さやインゲンの料理調理次第、随時更新中保存方法冷蔵インゲンの向きを同じ方向に揃え、なるべく空間ができないようにラップできれいに包みます。2〜3日は鮮度を保ちます。冷凍新鮮なうちに沸騰したお湯でサッと茹でる。茹でる前に塩で板ずりをしておくと表面のうぶ毛が取れ、茹で上がったときに色鮮やかになります。冷凍後は使用したい分だけ解凍する。のち園 -farm antique photo music- ぺり??応援 お願いします [続きを読む]
  • 野菜のピクルス
  • そろそろ梅雨入りしそうですね。のち園では、タマネギとジャガイモの収穫時期が重なりそうです。思えば、2015年11月にタマネギの苗を植えてから約5ヶ月が経過したわけですが、大きくなるのか?とずっと不安だったタマネギは恐ろしいほどに膨らんでいます。。。今日は久々の雨、トマトが少し残念なことになっています。ずっと快晴が続いたからか?乾燥した土に急に水分を含み、栄養分を吸い上げると皮の部分の成長に追いつかず肥 [続きを読む]
  • 新規就農
  • 本日は営業(外回り)...と先月から色々と調べ回り、のち園で収穫した作物を出店するお店がいくつか決まり始めました。先々週、営業初日とある産直市では。。。「あのぉ...初めまして、、、生産者なのですが...作ったお野菜を...」と緊張しながらお尋ねしたところ「今忙しい!!!」の一言でドヤされあしらわれる洗礼(苦笑)こうやって人間は成長していくものだ!!(涙)と自分に言い聞かせ、地道に色んな店舗へ足を運びました [続きを読む]
  • のち園2016年4月
  • 色々有り過ぎて、何を書いたら良いか定まりません(苦笑) 相変わらず畑をキレイにしては畝を作ったり色んなものを栽培し過ぎて収集がつかなくなりそうなので農業日誌をつけることにしました。 日々のカレンダーに最低・最高気温や天気各野菜(畝)に施肥した肥料や経過日数、作業内容は分かるように記録しています。 例えば、エンドウなら去年種をまいてから140日で初収穫現在の修了474(日々の収穫量を記入)作業 [続きを読む]
  • チューリップまつり
  • 本日は、かがみ花フェスタ「チューリップまつり」に行って来ました。今年が"第9回目"ということなので、年々規模は拡大しているのかな?というくらい、沢山のチューリップに囲まれた空間でした。もともとは、ただの荒れ地だったみたいでボランティアの協力などあり、雑草や不法投棄などを何ヶ月もかけて開墾して生まれたみたいです。なんと、183種類9万球余りのチューリップが植えてあるみたいです。屋台もあり、小さな子供が [続きを読む]