玄米生活 さん プロフィール

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玄米生活さん: 玄米生活(正しい玄米の食べ方、調理の方法)
ハンドル名玄米生活 さん
ブログタイトル玄米生活(正しい玄米の食べ方、調理の方法)
ブログURLhttps://gemmai.com/jp/
サイト紹介文玄米がカラダに良い?悪い正しく食べれば健康に、間違って食べるとカラダに良くないのが玄米です。
自由文玄米がカラダに良い、ということは何となく聞いたことがあると思いますが、実際にはどうなのでしょうか? 確かに良さそうではあるものの、良くなさそうだという情報もチラホラ。 そうなのです。正しく食べれば健康に、間違って食べるとカラダに良くないのが玄米です。 そんな玄米の噂がわかるサイトです!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供5回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2015/12/14 18:33

玄米生活 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 今日も玄米、明日も玄米
  • 【玄米の段取り】玄米を食べるには一晩水につけておく必要がある。こうする事で玄米は発芽し、玄米が持っている芽の毒素が無毒化される。ザルで100回ほどかき混ぜて傷をつけ給水させることにより、通常の炊飯モードで炊ける。 ★ 【保存版】玄米の正しい&おいしい食べ方 The post 今日も玄米、明日も玄米 appeared first on 玄米生活 〜 玄米を、正しく&美味しく食べて健康に. [続きを読む]
  • 玄米を圧力鍋/圧力釜で美味しく炊く5つのステップ
  • 圧力鍋/圧力釜で炊く、発芽玄米ご飯玄米を炊飯器で炊くこともできますが、圧力鍋/圧力釜で発芽玄米ご飯を炊くその一番の理由は、炊飯時間が短いということですね。もちろん、炊飯をしてから少し寝かせたとしても、炊飯器でも同じようにするので時間としては同じでしょう。食べきりの量であれば、圧力鍋/圧力釜で炊く方が良いかもしれませんね。玄米粥にしたい場合にも、圧力鍋/圧力釜のほうが圧倒的に早いので、使い分けるのが良い [続きを読む]
  • 玄米を炊飯器で美味しく炊く5つのステップ
  • 玄米を圧力鍋/圧力釜よりも炊飯器で炊いた方が良いケース玄米を炊くのに特別な炊飯器はいりません。もちろん玄米を圧力鍋/圧力釜で炊くのも美味しいです。でもごく一般の普通の炊飯器でも十分に美味しい玄米を炊くことができます。実は最近、私は圧力鍋/圧力釜よりも炊飯器で炊いていることが多いのです。それは何故か?それに、実は圧力鍋/圧力釜よりも炊飯器で炊いたご飯の方が良い場合があるのです。それは、炊いたお米を冷凍し [続きを読む]
  • 小麦を米粉に変えてグルテンフリーに!玄米粉なら更に栄養も食物繊維も豊富
  • 小麦グルテンは身体に悪い!?グルテンフリーとは?米粉を使っていますか?米粉はその名の通り、お米を粉にしたものです。お米を粉にするというイメージが沸かない人もいるかもしれませんが、お団子などで使われることも多くあります。しかし、小麦粉などの代わりに使うことのできるのはご存じでしたか?もちろん、全く同じという使い方ではありませんが、一部を小麦に変えて使うこともできます。・・・小麦を米粉に変える?なぜ、 [続きを読む]
  • 新米の玄米を圧力鍋で炊く時の水の量
  • 新米の季節新米が美味しい季節ですね。新米は一般的なお米よりも水分が多く含まれています。ですから、水の量も少し少なめにするのが良いと言われています。玄米ではどうなのでしょうか?新米の玄米玄米も新米は当然ながら水分が多めです。ですから、いままでと同じ量だと少し柔らかめに炊けます。とはいっても、玄米なので多少の水の量くらいでは、堅さはあまり気づかないかもしれませんね。最近(秋〜冬)の私は次のような分量で [続きを読む]
  • 新米の玄米を圧力鍋で炊く時の水の量
  • 新米の季節新米が美味しい季節ですね。新米は一般的なお米よりも水分が多く含まれています。ですから、水の量も少し少なめにするのが良いと言われています。玄米ではどうなのでしょうか?新米の玄米玄米も新米は当然ながら水分が多めです。ですから、いままでと同じ量だと少し柔らかめに炊けます。とはいっても、玄米なので多少の水の量くらいでは、堅さはあまり気づかないかもしれませんね。最近(秋〜冬)の私は次のような分量で [続きを読む]
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