いりこ さん プロフィール

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いりこさん: 美味しいご飯と心地いい暮らし
ハンドル名いりこ さん
ブログタイトル美味しいご飯と心地いい暮らし
ブログURLhttp://yuu-mama-56.cocolog-nifty.com/
サイト紹介文物であふれた生活から本当に必要な物の中でスッキリていねいに暮らしたいと思うようになりました
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供52回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2015/12/20 03:47

いりこ さんのブログ記事

  • 晩ごはん
  • *ゴウヤチャンプル*パスタの麺で作ったサラダ*オニオンスライス*冷奴*残り野菜で作った天ぷら*長芋の韓国海苔乗せ何の計画もなく冷蔵庫の残り食材で思いつくままに作った晩ごはんです娘が会社の近くに引っ越しをしたので夫と息子の三人になったからなのか盛り付けも器もメニューも大雑把になってきた気がしますそれとも歳をとっていろんな事が面倒になってきたのかも・・・・・若い頃は色合いを気にしたりメニューに合う器を [続きを読む]
  • 夫のお弁当
  • 今日も夫のリクエストで素麺弁当素麺のおかずは・・・・・天ぷらがいいですよね〜でも毎日天ぷらって訳にもいかず素麺弁当のおかずに悩みます。*海苔入り卵焼き(海苔が上手く巻けなかった〜)*椎茸の天ぷら*ウインナー*スナップエンドウ*パイン夏になると素麺弁当に冷奴も持って行くんですよ〜飽きないのが不思議です夏は食欲がなくなる夫がうらやましい(笑)私は夏でもコッテリしたものが食べたくて夏に太るタイプ &n [続きを読む]
  • 素麺弁当
  • おはようございます今朝天気予報を見ていたら暑くなると言っていたので急きょ素麺弁当に変更しました。素麺弁当*天ぷら 竹輪の磯辺揚げ、海苔、人参、ブロッコリー、椎茸 急きょ素麺弁当に変更だったので天ぷらの食材がなくちょっと質素薬味はネギ、生姜、すりごま(ネギの下)素麺つゆはスープジャーに氷だけ入れ解け具合を見て麺つゆとお水で調整夏になると食欲がなくなるので夏は毎日素麺弁当になります今日は満月だそうです [続きを読む]
  • 昨日の晩ご飯
  • おはようございます昨日は皆さんのおかげで元気な気持ちにさせていただき手作りの晩ごはんを作ることが出来ました。感謝、感謝です。ありがとうございます昨日の晩ご飯*豚肉のしょうが焼き*厚揚げのチ〜ン*このしろの酢漬け*五目御飯*お味噌汁*かりもり漬け新鮮なこのしろがお値打ちだったので塩漬けした後、酢にしばらく漬けその後甘酢と生姜に漬けましたたくさんできたので2〜3日食べれそうです。このしろの酢漬け酢の物 [続きを読む]
  • ありがとうございます
  • こんにちは GWの貴重なお休みに立ち寄ってくださった皆様ありがとうございますこんなネガティブな心で書いたブログにポチっと応援の をしてくださった方ありがとうございます私の今の心の状況はなかなか理解されなく悲しい思いもしますがポチの応援をしてくださった方が今の私の気持ちを理解してくださり    「頑張れ」って言ってくださってるように思えとても嬉しい気持ちになりました。 そして今日の晩ごは [続きを読む]
  • 近況です
  • お久しぶりです今日はとっても嬉しいことがありブログを更新しようと思う気分になりました仕事は減らしながらも続けていますが家事は思うように出来ませんでしたが今日は気分よく家事ができ久しぶりに主婦らしいことが出来たのでとても嬉しかったです今の私はこんな当たり前の事がすごくうれしく思えます。でもまだ夜は眠れなく、最近は常に水中にいるような感じで耳の聞こえが悪く何度も聞き返したりテレビの音量を上げないと聞こ [続きを読む]
  • お知らせ
  •  当分ブログの更新をお休みします。最近全く眠れなく気分が落ちてるためブログの更新が思うように出来なくなってます。自分ではたいした事ないつもりでいますが家族から見るとかなり心配な状況に見えるらしく私が自殺でもするんではないかと監視されてる状況です。自分では自殺なんてする気持ちなどないし大丈夫だと思ってますが 家族から見て普通では無い状態らしいのでしばらく、心を休ませてあげる事にしました。 [続きを読む]
  • 戦利品と超手抜き弁当
  • 今日もまた超手抜き弁当最近体調が悪いこともありますが(韓流ドラマにハマって事も理由の一つ)夫の「無理しなくてもいいよ」   「会社のを食べるから作らなくていいよ」の言葉にかなり甘えてる気がするお弁当を作る理由は前日の晩ごはんや朝ごはんと昼ごはんのバランスや夫の体調や好みに合わせたものを食べてもらいたい気持ちがあってお弁当作りをしてるはずが、最近は短時間に出来る事優先のお弁当になっているので反省して [続きを読む]
  • お弁当とおめざ
  • 夫のお弁当時間がなく・・・・・と言うか早起きして録画しておいた韓流を見ていてなかなかテレビから離れられなく もうあと5分、もうあと5分と時間ギリギリまで見ていてこんなお弁当になってしまった卵焼き、ひじきの生姜煮、スナップエンドウひじきの生姜煮は煮てから小分けにして冷凍にしておいたものです(生姜煮美味しい〜)焼鮭のほぐしとしめじの胡麻油いため、佃煮鮭は焼いて冷凍にしておいたものをほぐししめじも冷凍に [続きを読む]
  • 夜中にした事
  • 昨日の特売で購入したしめじ3パック95円って安いですよね〜12パック買っちゃいました夜中の2時ごろ買ったしめじをバラバラにして・・・・・・袋に入れて冷凍にしました。キノコは色んな料理に使えるので冷凍庫にストックがあると安心炊き込みご飯、スープ、パスタ、天ぷらなど使い道がたくさんあるのですぐに消費してしまいます。今日はベーコンとネギ、バターで炒めポン酢で味付けをしました。この後サニーレタス、キュウリ [続きを読む]
  • 朝6時30分に夫と早朝デート
  • 我が家の地域のコメダ珈琲は朝6時30分開店なので夫のお休みの日は開店時間にコメダに行きます。すでに開店を待つお客さんが数人待っている8時過ぎにお店を出るころには待ちが出るほどの人気店コメダだけでなく近所の喫茶店はどこも大繁盛ですが・・・・。お年寄りの社交場になっていますタップリコーヒーを飲みたい私と夫はプラス100円でマグカップのタップリコーヒーでも私、最近はトーストを食べたくないので私のトースト [続きを読む]
  • 100均のお気に入り
  • プラスチック製のお箸最近食事に行くと割りばしのかわりに置いてあるようなお箸ですが私は菜箸代わりに使っています。以前は木製のものを使っていましたが水につけておくと変色してしまうのでその都度洗わなくてはいけなかったりとかなり気を使ってました。お弁当作りや毎日の食事作りに大活躍食材別にお箸をかえるので使ったら水を入れた容器に入れまとめて洗います今、一番のお気に入り商品です           もう一つこ [続きを読む]
  • お友達の筆問にお答えします
  • 夫のお弁当*おにぎり*佃煮*レンコンのキンピラ*小松菜の胡麻和え*だし巻き卵*焼鮭おにぎりはゆかり味焼鮭の下に敷いている笹の葉をたまにお弁当時に使いますが、☆お友達からどこで購入するのか?☆ブログをやっている理由は? の質問にお答えしますお友達にはすでに話してますが、同じ疑問をお持ちの方もいるかと思うので書きますネ笹の葉は業務用スーパーで購入してますブログをしてる理由は娘が自分で料理をする時、メニ [続きを読む]
  • お世話になってます
  • 肩こりがひどいので毎日マッサージをしてますが最近は腕、足など全身がボロボロ状態なので(笑)一日に二時間以上はマッサージ機のお世話になってます以前はサウナに行ってからマッサージ機にかかれば完治してましたが今は・・・・・・歳を感じます一つ願いが叶うなら若さが欲しい〜〜 ランキングに参加しています。ポチとしていただけるとうれしいです [続きを読む]
  • 冷凍庫、冷蔵庫大捜査の晩ごはん
  • 昨日もお買い物行かないで頑張った晩ごはんいなり寿司以前いなり寿司を作った時まとめて煮たあげを冷凍にしておいたので解凍して酢飯を詰めただけ保険的なお寿司があると後は気楽にメニューを決めれるから楽チン大根とツナ缶のサラダマヨネーズで和え三つ葉と韓国海苔をのせてみた。玉ねぎと冷凍にしておいた牛肉を焼肉のタレで味付け。韓国風冷奴適当に作ったタレですが家族に大好評だった冷奴の嫌いな娘もこれなら冷奴も食べれる [続きを読む]
  • お弁当とおめざ
  • 夫のお弁当お買い物に数日行ってないので冷凍庫を大捜査して何とか作りましたお味噌汁もせっかくスープジャーを購入してあるのにインスタントのお味噌汁チラシでお値打ち品をチェックしたりしてお買い物をしてますがお買い物の回数を減らすのが一番節約に成る気がします*海苔入りだし巻き卵*竹輪の磯辺揚げ*絹さやとベーコンの炒め物おかずの少ないのを梅干し、海苔、お漬物でカバーしました最近保温弁当ではなく会社の電子レン [続きを読む]
  • ちらし寿司の晩ごはん
  • もう何年も雛人形を飾ってませんがちらし寿司だけは毎年作ってます今年は器をうな重の時に使うものに入れてみた。片づけが面倒だけど特別感を出したかったから。タケノコ、竹輪、椎茸、アサリのむき身、人参、鮭缶、焼海苔、酢レンコン、海老、焼き卵、生姜、三つ葉入り海老ですが・・・・・・節約のため縦に半分にしてるので一尾に見えますが            下はありません(笑)茶碗蒸し見えない部分には長芋、たけのこ [続きを読む]
  • いただき物に助けられた晩ごはん
  • スペアリブと大根の煮物時間をかけて作ったスペアリブ途中で大根を入れたくなり大根を煮たらとても美味しかった 〜この大根いただきものです。 ありがとうウインナーとしめじの炒め物 2パック100円のしめじといただきもののウインナー。ありがたいな〜毎日食べてるオニオンスライス毎日オニオンスライスを食べてるって話したら玉ねぎを友人からいただきました。嬉しかった〜ありがとう毎日食べてるざく切りキャベ [続きを読む]
  • 夫の誕生日を忘れていた日の晩ごはん
  • 夫の誕生日なのに・・・・・・地味〜〜〜な晩ごはんでごめんネレンコンとアスパラの天ぷらレンコンの見切り品が60円アスパラの切り品が2束100円×2袋安いでしょ〜アスパラのかき揚げが大好きなので見切り品をゲット出来た日にだけ作るメニューですいつも見切り品でも質のいいお店ですが昨日は時別良かったので嬉しくなり妹に報告した(電話代でチャラ?(笑))イワシのハーブ焼きこれまたお値打ち品とっても大きなイワシが [続きを読む]
  • 娘のリクエストの晩ごはん
  • カツ丼毎日仕事帰りにラインで晩ごはんのメニューを確認してくる娘この日もいつものようにラインが来たでもこの日は晩ごはんを何にするかまだ決めてなかったので何がいいか聞くとカツ丼と即答丼大好きな娘はルンルンで帰宅しました。オニオンスライス新玉ねぎがスーパーで販売し始めてから、毎日食べてるオニオンスライス美味しいよね〜この日は鰹節をかけて食べました。マヨネーズと醤油、一味で食べるのも大好き塩だれキャベツサ [続きを読む]
  • アップルケーキ
  • アップルケーキリンゴのケーキ?を焼いた。ケーキと言うには気が引けるぐらい簡単なんです。ボールひとつだけで全部材料を入れて混ぜるだけ〜昨日はリンゴで作ったけどバナナの日も美味しくないリンゴや熟し過ぎたバナナのある日に良く作るケーキです焼いた後冷やして食べるのが我が家流娘は今朝、朝ごはん代わりに食べていきました〜 昨日娘がケーキを買っていこうか?ってラインが入ったけどケーキを焼いたので美味しいパン [続きを読む]
  • エビフライの丼風弁当
  • 夫のお弁当卵焼きとほうれん草の胡麻和え梅干しの種を取り塩昆布とキュウリを和えたお漬物エビフライはタルタルソースではなくお好み焼きのタレとウスターソースをかけてます仕事のお弁当なので疲れてると甘い方がいいのかな〜って思ってネ話、変わって・・・・私・・・・今の時期でもTシャツ一枚でも平気なんですがこの年になって少し変かな〜って思って病院に行ってきたんです。何処も悪いところは無いと言われ安心しました(笑 [続きを読む]
  • ダイエットのつもりが・・・・・
  • 今日の晩ごはん ダイエットのつもりで器を小ぶりにして個別盛にした。ビーフシチューとワカメときゅうりの酢の物千切り大根と鶏そぼろオニオンサラダダイエットのため小ぶりの器で個別盛にしたけど  何回もおかわりしたので結局たくさん食べてしまった ランキングに参加しています。ポチとしていただけるとうれしいです [続きを読む]
  • 夫のお弁当を見て娘が嬉しいひと言
  • 夫のお弁当五目ご飯弁当〜かなりの地味弁卵焼きには焼きのりを入れた焼き鮭と梅干し今朝お弁当の写真を撮っているの見ていた娘が「ほっこりしていて可愛くていいね〜」って嬉しい言葉可愛いって・・・・・?よく分からないけど・・・ほめ言葉だと思うので喜んでおきます(笑) ランキングに参加しています。ポチとしていただけるとうれしいです [続きを読む]
  • お好み焼きの晩ごはん
  • 娘のリクエストでお好み焼きの晩ごはん「家でお好み焼きが食べたい」と娘家・・・・・・ガ〜〜ン面倒だったからお好み焼き粉を買おうと思ったけど薄力粉の倍以上だったので薄力粉で作った(天ぷら粉の日も)薄力粉でも長芋、卵、お出汁など入れれば十分美味しいよね〜節約節約お好み焼きを焼いてる空きスペースで餃子、野菜、お肉、キノコも焼いた鉄板焼きの日の餃子は手作りではなく冷食のこれ           ↓お水を入れ [続きを読む]