あやきち さん プロフィール

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あやきちさん: あやキッチン♪(はらぺこ高校生男子のお弁当)
ハンドル名あやきち さん
ブログタイトルあやキッチン♪(はらぺこ高校生男子のお弁当)
ブログURLhttp://ameblo.jp/nikorin-cafe7/
サイト紹介文高校生の息子に作るお弁当をメインに、料理や日常の事など書いています。
自由文「あやキッチン♪」は高校生の息子に作るお弁当を中心に、家で作る料理や手作りお菓子、日常の事など自由にマイペースに書かせていただいております。

毎日作るお弁当や料理、日々の出来事などの記録としてマイペースにやっていきたいと思っております。どうぞよろしくお願い致します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2016/01/08 00:08

あやきち さんのブログ記事

  • 肉団子とチンゲン菜の甘酢あん
  • こんばんは。 今日は 昼間更新できなかったので 夜に・・・ と思っていたら すっかり遅い時間になってしまい 日付が変わってしまいましたが 今日のお弁当 いってみたいと思います肉団子とチンゲン菜の甘酢あん 塩昆布、鮭フレーク、白ゴマの卵焼き ウインナー 焼き厚揚げの田楽みそがけ グラタン(冷) GW突入ですね〜 [続きを読む]
  • おにぎり&唐揚げ
  • えー 本日はお日柄もよく〜 昨日一日降り続いた 雨も止み ちょっと曇りかげんではありますが まずまずの いいお天気となりました。 そんな今日 我が息子君は 遠足ということで はりきって出かけて行きました。 今日のお弁当おにぎり(鮭と梅) 卵焼き フライドポテト 行事ごとには絶対の鶏の唐揚げ グリーン [続きを読む]
  • 豚と玉ねぎの味噌炒め
  • 今日は お弁当作りを始めて以来の 初の(たぶん) 大失敗をしてしまいました ご飯が 一番肝心なご飯が 炊けてなかった っていうか ジャーの中空っぽ いつも 起きる時間に炊けてるよう お米をセットして寝るのですが それすらしていなくて もービックリビックリ 慌ててご飯を炊いて なんとかギリギリ間に合いました。 でもって 実はほか [続きを読む]
  • チーズハンバーグ
  • ちょっと・・・ いや、かなり! かなりお恥ずかしい話ではありますが 実は 気が付いたら わたくしのおでこに あるものができておりまして ↑これです 慌ててお手入れを念入りにした甲斐あってか 近頃 薄〜くなってきたような・・・ と喜んでいたら・・・なんと 体重が増えてた お肉が増えて お顔にハリが出て・・・ってことのようです これはこ [続きを読む]
  • 今日はチャーハン
  • 今日のお弁当は 息子からのリクエストで チャーハン 何か一品でも これにしてって言ってもらえると 母はとっても助かります 今日のお弁当チャーハン ささみのケチャップ焼 豆苗とツナのマヨサラダ コロッケ ウインナー さてさて 例の楽しみにしていた 葡萄シロップですが・・・ 飲んでみましたが 葡萄の味が全然せず これは&n [続きを読む]
  • 旬、旬、旬
  • 茹でたての新鮮な筍を頂いたので 昨晩の夕食は そのほかの 旬なものも交えて 旬な食卓となりました。 献立その1 頂いた筍で作った 筍ご飯写真を撮っている間に木の芽がしんなりしてしまいました 献立その2 愛用のミニすり鉢で作った 木の芽みそを和えて 筍の木の芽みそ和え 献立その3 あさりのみそ汁 [続きを読む]
  • 厚切りベーコンフライ
  • ちょうど 一週間前に作った 葡萄の氷砂糖漬け。 お味見できるようになるのは 一週間後くらいかな? と思っていた通り いい具合に シロップが出来上がってきています。 まだ一番上の氷砂糖が 溶けきっていませんが 明日 お味見といこうかと 思っています。 楽しみ 今日のお弁当厚切りベーコンのフライ 枝豆入りポテトサラダ オクラの [続きを読む]
  • 鶏むね肉のネギ味噌焼き
  • プロフィール画像を変更しました。(これ、リラックマのキャラ弁のストラップです) ちょっと可愛すぎる気もしますが お弁当つながりってことでお許しを〜 では、では もう 24時を回ってしまいそうな時間なので さっそく 今日のお弁当です鶏むね肉のネギ味噌焼き オクラ巻き卵 昆布豆 豆もやしの黒コショウ和え [続きを読む]
  • ひじき入り肉団子の甘酢あん
  • おはようございます。 朝起きたら 雨が降っていたので え?雨なのぉ〜 と思っていたら 通勤、通学の時間帯にはすっかり晴れて 今日もいい天気になりそうです。 雨上がり ふと空を見たら 雲と雲の隙間から 太陽の光が地上に向かって おりてきていて すごく綺麗でした。 マンガだったら 神様とか女神さまとか 下りてきてそう ペ [続きを読む]
  • 焼き肉弁当
  • 昨日の大雨も止んで 今日はすがすがしい とってもいいお天気になりました。 風があるから 洗濯物がよく乾いて 気持ちいいです。 ちと強すぎだけど(こんなんなります) 今日のお弁当焼き肉 ほうれん草とじゃこと白ゴマの卵焼き マカロニサラダ 細切りたくあん [続きを読む]
  • カジキのフライ
  • おはようございます。 昨日はとっても暑い一日でした。 こちらは 気温が20度以上もあったようです。 今週一週間 暑さが続くと 予報では言っていましたが 今日は 曇りのち雨の予報になっているせいか 今のところ 微妙に肌寒さを感じるくらいで そう暑くはない感じ。 それにしても この気温差、 ついていけませんねぇ 体調を崩さないよう [続きを読む]
  • 葡萄の氷砂糖漬け
  • ブドウの 氷砂糖漬けを作りました。 使ったのは ここ数年よく見かけるようになった 皮ごと食べられるブドウ。 いろいろな種類があるようですが 今回は グリーンシードレスというブドウを 使いました。 熱湯消毒したビンに 皮ごと半分にカットしたブドウを 氷砂糖と交互に詰めてあとは シロップが出来上がるのを待つばかり 漬け込んでまだ二日目ですが&nbs [続きを読む]
  • 新玉ねぎと豚肉のブラックペッパー炒め
  • 近頃なぜか 秋でもないのに 食欲が 三度の食事以外に お菓子屋やら パンやら アイスクリームやら 何かしら 食べちゃっております。 よく見れば なんだかちょっと 全体的に丸くなったような・・・ 非常〜に まずい事態です    今日のお弁当新玉ねぎと豚肉のブラックペッパー炒め スナップエンドウの煮浸し ミニオムレツ [続きを読む]
  • スナップエンドウと牛こまの焼き肉のタレ炒め
  • 今日は久しぶりの晴れ! 青空が広がって すっきり気持ちのいいお天気です。 雨上がりで 風が強いので 桜の花が舞い散っておりますが それもまた綺麗ですね(細かい事はおいといて) 今朝 お弁当を作り始めたら ちょっとしたアクシデントが・・・ コンロがご機嫌ナナメで ふたつ同時に使えない 同時に使うとピーピーなって 火が付かないので ホントに [続きを読む]
  • カリッとガーリックチキン
  • 今日は雨。 朝、目を覚ました時には もう降っていて さあ起きようと時計を見たら なんと 30分が過ぎていた〜 さっそく寝坊・・・ してしまいました 言い訳をするならば それは 雨のせい 雨が降っていたから・・・ 細かい事を話すと 長くなるので省きますが 要約して言うと 雨音=いい気持ち=スヤスヤ ・・・的な事でして &n [続きを読む]
  • ごぼうと人参の肉巻き竜田
  • おはようございます。 また月曜の朝がやってまいりました 今週からはもう 一週間フルにお弁当だというのに 何作ろうか ぜんぜん思い浮かばな〜い・・・なんて事はしょっちゅうですが まだ学校が始まったばかりなのに ちょっと早すぎ 明日のお弁当はなんにしよう ・・・ 朝から悩んでおります 今日のお弁当ごぼうと人参の肉巻き竜田 ほうれん草とベ [続きを読む]
  • 花シュウマイ
  • 雨にも負けず 本日 桜が満開です。 だからと言って それにひっかけた訳ではありませんが 今日は お初の花シュウマイ 作ってみました。 お肉を丸めて 皮をくっつければいいのよね〜と 軽い気持ちで作ってみたら・・・ 皮のくっつけ具合が意外に難しい 皮、つけ過ぎかなぁ? [続きを読む]
  • しっとり甘〜いはちみつレモンパウンド
  • 気が付けば 近所の桜並木も ほぼ満開。 今日、明日が見ごろだと思われますが それに合わせるかのように 決まって毎年 雨が降る。 今年もやっぱり 降ってます。 お昼頃から ずーっと。 おかげで のんびりした休日を過ごしておりますが 桜、散っちゃうねぇ・・・ なんてことを思いながら 暇を持て余して パウンドケーキなど焼いてみました。 [続きを読む]
  • 今日のお弁当
  • 息子の春休みも終わり さっそく今日から お弁当作り開始です。 今年は 三年生なので 毎日のお弁当作りも 今年で最後。 二年生の後半は 慣れからくる気のゆるみか 寝坊も多かったですが 今年もまた 献立に悩みつつ 冷食さんにもご協力頂きながら お弁当作り、頑張ろうと思います な〜んて語りはしたものの 新学期の始まりが 金曜日でよかった&nbs [続きを読む]
  • 今夜は二人で大人めし
  • 今夜は 久々に 夫婦二人の夕ご飯という事で メニューは 主人寄りの 大人メニューにしてみました。 まずは あさりの酒蒸し魚介類の苦手な 息子の居ぬ間に・・・ そしてこちら絹揚げを 食べやすい大きさに切って 焦げ目がつくまで焼き 長ネギ、生姜、一味をのせて めんつゆで頂きました。 三品目は スナックエンドウとウ [続きを読む]
  • あり合わせ丼とタイ土産
  • 今日もまさかの アクセス数アップ 昨日より上がってる。 お弁当ジャンルではダウンしていますが それでも200位内 んーー何か不具合? と思っていたら メッセージに アメーバさんからのお知らせが。 アメーバ人気ブログランキングを 一新するというお知らせで 一部のジャンルは 4月に入ってから自動的にという事で 私のブログもすでに・・・ とい [続きを読む]
  • 今日のお昼は
  • お久しぶりです。 只今 息子が春休み中で お弁当作りがないため だいぶブログを休んでおりますが 今朝 自分のブログランキングを見てみると お弁当のジャンルで まさかの199位 ブログ書いてないし 前日のアクセス数14PVだし そんなはずは・・・ と思ったら・・・ わたくし昨日 自分の過去のブログを 読み返したりして 出たり入ったりしてい [続きを読む]
  • くまくまちゃん
  • あるぅ〜ひぃ〜 本屋さんでぇ〜 くまくまちゃんにぃ〜 であ〜あったぁ〜 「くまくまちゃん、たびにでる」高橋和枝 大人向けの 絵本です。 何気に 中をパラパラっとめくってみたらのほほ〜んとした まったり感いっぱいの 絵と文。 思う事が 思うようにいかなくて イライラしたり 落ち込んだり・・・ そんな心境の時は&n [続きを読む]
  • あさりの佃煮
  • もう 潮干狩りのシーズンかな? お店のお魚売り場にも あさりが並ぶようになりました。 今日も 買い物に行ったら 美味しそうなあさりがたくさん・・・ あさり 大好きなのですが 砂抜きや 最後に残る殻の事とかを考えると ちょっと買うのをためらったりして・・・ でも あさりが食べた〜い! なので 茹であさりを買いまして これを お醤油、 [続きを読む]