Webley さん プロフィール

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Webleyさん: フード&ワインの日々
ハンドル名Webley さん
ブログタイトルフード&ワインの日々
ブログURLhttp://webleysfbayarea.blogspot.com/
サイト紹介文カリフォルニア州サンフランシスコ、ナパ、ソノマを中心としたレストラン、ワイナリー、グルメブログです。
自由文アメリカ北カリフォルニア、サンフランシスコとワインカントリー(ナパ&ソノマ)を中心としたレストラン、ワイナリー、グルメレビューブログです。たまに旅行先のフード&ワインも登場します。カジュアルなファーストフードからミシュラン3つ星まで、おいしいフード&ワイン情報満載です。グルメトークで食に関する勝手な事も書いてますので、ぜひお立ち寄りください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供184回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2016/01/16 08:54

Webley さんのブログ記事

  • 日本里帰りグルメ⑪常連がほとんどのお寿司屋さん
  • その昔、夫と結婚当初住んでいたご近所のお寿司屋さんに3年ぶりに行ってみました。東京都心にあるのですが、とっても温かい家族経営のお店で、現在のご主人はたぶん4代目です。カウンター10席とテーブル席がひとつ、お座敷もありますが、客のほとんどは常連さんでカウンターに座ります。開店直前に入店したので、まだ誰もいませんが、この後1時間も経たずに満席。まずは生ビール。蒸し暑い都会の夕暮れ時にいただくビールはホ [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ⑩お手頃温泉旅館の食事
  • 里帰り中はできるだけ温泉に行くことにしています。今回の行き先は群馬県伊香保温泉です。実家から車で約2時間の距離なので、よく行く温泉です。とある会社を通じての宿泊予約なので、通常よりは少し割引されていると思うのですが、なんと1泊2食おひとり様8、000円、松本楼という温泉旅館です。部屋代、温泉利用代、おもてなし代(?)、そして、この料理内容で8,000円ですよ!部屋での夕食山なのでお刺身はイマイチで [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ⑨外国人も楽しめる回転寿司「スシロー」
  • 外国人が好きなのは炉端焼き(こちら)だけではないです。やっぱり一番人気は寿司でしょう。高級寿司はさておいて、回転寿司は外国人受けする要素たっぷりです。言語も選べるタッチパネルスクリーン、ネタもわかりやすく、シンプルなシステム。そして一番の魅力はそのお手頃値段。今回はチェーン展開しているスシローに初めて行ってみました。英語、中国語、韓国語を選べる上、簡単操作。ひとりでもグループで来ても大丈夫そう。注 [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ⑧外国人御用達の炉端焼き「六本木田舎家」
  • 在日外国人や観光客に大人気、六本木の炉端焼き「田舎家」に行ってきました。このレストランは東京駐在経験のあるアメリカ人夫のお気に入りです。アメリカのニューヨークにも店舗があり、オープンして間もなく一度行ってみましたが、日本の田舎家とアメリカの田舎家の雰囲気は違ってました。本家本元、六本木の田舎家が良いのです。こちらは田舎家東店です。5時開店直後に入店多くの外国人を魅了する炉端焼き、入ってすぐに威勢の [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ⑥築地「まるきた」でおまかせ海鮮丼
  • 話題の築地に朝ごはんを食べに行ってきました。ずっと昔にプロの導きで場内市場に行ったことはあるのですが、場外市場は初めて。国内外からの観光客がたくさんいて、案内デスクもありました。サンフランシスコ界隈の寿司店ではTsukiji(ツキジ)はブランド名ですので、わくわくモードです。朝ごはんなので、簡単におにぎりでも、と思ったりもしましたが、せっかく築地まで来たからには新鮮な生魚を食べないとね。観光客行動です。 [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ④コスパ高い銀座の串揚げ「磯むら本店」
  • 最近はアメリカでも色々な和食が食べられるようになりました。寿司、天ぷら、ラーメン、焼きとり、等々。でも、一方でなかなか食べられない和食もたくさんあります。意外とありそうでないのが串揚げです。もちろん和食レストランのメニュー品目としては登場していると思います。でも、カウンターに座って、目の前で順番に揚げてくれるスタイルの串揚げ専門店は見かけません。アツアツの串揚げをフーフーしながらいただく幸せ。銀座 [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ③ギンザシックスのB2フーズフロア
  • せっかく銀座に出向いたので、松坂屋跡地に4月にオープンしたばかりの GINZA SIX ギンザシックスに立ち寄ってみました。ここは只今観光名所のようになっているようです。私も観光客ですので、人ごみに巻き込まれて見学するだけ(はタダ)です。こんな可愛らしいアートを見るのもタダ。フロア案内を見ると、ずらりと並んだ横文字ブランドショップ。これはセレブやマダム、又はイケてるオヤジ(って言うのか?)のデパートですね。 [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ②銀座のモダン ブエノスアイレス料理ランチ
  • 友人との待ち合わせは銀座で、まずはランチ。数寄屋橋交差点角のビルの名前が「東急プラザ銀座」という名前に変っていました。里帰り中何度も経験する、ええ〜〜そうなのお〜〜知らなかった。。。日々変わりゆく大都市のビルのレストラン街で見つけたモダン ブエノスアイレス料理店、Motta Porteno(モッタ ポルテーニョ)です。移民都市ブエノスアイレスの料理はかなりフュージョンらしい。ランチメニューを見ると、確かにステ [続きを読む]
  • 日本里帰りグルメ①ローカルの居酒屋
  • 日本里帰り中のB級グルメです。毎回帰国すると必ず最初に行きたいと思うのが居酒屋です。今回も実家近くの居酒屋に直行。足の心配をしなくてもよい徒歩圏内というのがキーです。座敷よりも掘りごたつスタイルが好き。米国生活が長くなると座敷に座れません、とアメリカかぶれの理由ではなく、年をとってくると座敷に座るのはきつくなるのです。この時期の日本は超蒸し暑くて不快度数がかなり高い。梅雨明け前の時期に里帰りを決め [続きを読む]
  • Coqueta SF セレブシェフのスペイン料理 コクェタ(サンフランシスコ)
  • サンフランシスコ フィナンシャル・エンバーカデロ地区にあるスペイン料理 Coqueta(コクェタ、コケタ、又はコクエッタ)でのランチです。セレブリティ・シェフMichael Chiarello(マイケル チャレロ)氏が2013年にオープンしたカジュアルなタパススタイルのスペイン料理は各種レビューでも高い評価を受けています。フードネットワークスター、料理本の著者、ナパスタイルやワイナリーオーナーでもあるChiarello氏はナパバ [続きを読む]
  • アメリカのラーメンと日本のインスタントラーメン
  • B級グルメトークです。アメリカのラーメンブームはまだまだ衰えていないようです。人気のラーメン屋さんに行くと並ぶの当たり前、これからオープン予定のラーメン屋さんもあります。私もラーメン好き日本人なので、これまでラーメン専門店に行ったり、和食のお店でラーメンを食べてみたりもしましたが、毎回ちょっとがっかりしてその場を去ってます。食べたラーメンのほとんどは不味くはなかったです。でも、積極的にリピートした [続きを読む]