てつこ さん プロフィール

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てつこさん: まいにち塩ぬき!でも海だいすき。
ハンドル名てつこ さん
ブログタイトルまいにち塩ぬき!でも海だいすき。
ブログURLhttp://ameblo.jp/ipawim/
サイト紹介文減塩を意識した家庭料理をつくっています。市販の物からも減塩されている物をさがして紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供415回 / 365日(平均8.0回/週) - 参加 2016/02/06 16:36

てつこ さんのブログ記事

  • いろいろ
  • こんにちは。サーフィンブログは、また改めて他ブログでやる事にしましたいいね、コメント、メッセージ、本当にありがとうございました。レシピブログを楽しんで続けたいと思います。夫→ショートボード25年私→ボディボード7年最近は、ファンボードを始めたのをキッカケに、ロングボードの魅力に取りつかれておりますあの大きなボードで海を感じてみたい!そう思い、まったくド初心者のロングボードへ向けて夢が加速しました [続きを読む]
  • ハーブ焼きチキン&きゅうりの漬物
  • こんにちは。深夜0時帰宅の夫。夕飯はたべなかったけどアイスたべてた…。そして恒例の足のマッサージ↑やりたくない。 夕飯に?あらゆるハーブの粉末パン粉とまぜて、鶏むね肉に塗して焼きます。◯常備菜など◯きゅうりの漬物ごま油めんつゆ夕飯は今夜たべさせます。もうイライラしてしまって……。靭帯はマッサージでは治らないのに、手術を怖がって逃げてばかり。先生に聞くことすらしない。そうですね手術ですね、と言われる [続きを読む]
  • お米のそうめん&常備菜
  • こんにちは。そうめん茹でて、豆腐を器に入れただけメニュー。らくちん♪夕飯◯お米のそうめん&常備菜各種?うどんもおいしかったこちら秋田県産あきたこまちで出来たそうめん。 リンク貼りたかったけど、そのお店は売り切れになってたので…小麦アレルギーやグルテンフリーに取り組んでいる人は【 こまち麺 】で検索すると良いですよ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 夏の常備菜
  • こんにちは。夏野菜で常備菜を作りました◯モロヘイヤ&トマト☆モロヘイヤは茹でて刻む。牡蠣だし醤油酢水◯エビ&紫玉ねぎ☆エビを茹でてコーンや豆と一緒に漬ける。オリーブオイル減塩しょうゆはちみつ酢みりん料理酒◯オクラの胡麻和え◯人参のナムル☆茹でてタレに漬けこむ。減塩しょうゆ鶏ガラ粉末ごま油炒りごますりおろしにんにく◯ゴーヤ☆茹でてタレに漬けこむ。めんつゆごま油スライス生にんにくチョリソー食べたいと [続きを読む]
  • 鹿嶋パラダイス
  • おはようございます。鹿嶋の海が大にぎわいです。?土曜の鹿嶋穏やかに見えますが人が少ないのには訳がある…。入ってみると〜⁇ドルフィンドルフィンドルフィン1回乗るドルフィンドルフィンドルフィン1回乗るをエンドレス……息が持たないぶはぁ〜‼?夕方お気に入りポイントで入るものの、波が肩〜頭サイズにUP宿泊先についたら息絶えたわ……?そして日曜朝、同じ場所にて。霧で見えにくいけど、ひとつのピークに20人いそ [続きを読む]
  • 海へ…
  • おはようございます。鎌倉で出会い系(と言われてしまう)海の家が物議をかもしだしていますね。別の場所ですがシャワー室で、女の子が盗撮され泣いているのを見かけた事があります。※通報済み海の家やトイレは……仮設が多いから、音漏れやスマホぐらいなら入る隙間もあったりするよ。被害にあわないように、お父さん、お兄さん、弟さん、旦那さん、彼氏さん、男性のお友だち……大切な女性を守ってあげてくださいね。そんな話 [続きを読む]
  • カラフルサラダ&チンジャオロース
  • こんにちは。自称《 蚊アレルギー 》です刺されると水ぶくれになったり、3cm〜5cmほど腫れます。ひょえ〜‼?うちのワンコは蚊に刺されてなくなったので、予防接種をおこたった自分への天罰だと思っています。では夕飯◯カラフルサラダ◯チンジャオロース今回作ったのは、サラダ(切っただけ)とキャベツ(切っただけ)のゆかり和え海ではすでにチンクイムシやクラゲが確認された地域があるようですよ。エイは、人間の骨を貫通 [続きを読む]
  • めかぶや牛こま
  • おはようございます。昨夜はおひとりサマー。では晩酌◯エビとブロッコリーの卵炒め《マヨネーズで炒め黒胡椒をふる》◯市販のキムチ◯きゅうりと茗荷の漬物《昆布だし&酢に漬ける》↑塩を使ってないから全く漬かりません笑◯めかぶと長芋《めんつゆ&酢》?【 三重県産めかぶ 】パックだと重くてかさばるので、乾燥めかぶにしました。◯チンジャオロースじゃがいも使用?【 九州産牛こま切れ肉 】赤身好きだから良いけど、煮こ [続きを読む]
  • 鶏肉の混ぜごはん&きゅうりと茗荷の漬物
  • おはようございます。これが噂の尻餅か⁈というほど、見事に尻餅をつきましたポヨ〜ンとお尻でバウンドして無事生還。アイラブミートテック。しかし……ガッツポーズみたいにしてた自分の肘で膝を強打またアザが増えたね。まっいっか。では夕飯◯鶏もも肉の混ぜごはん《味つけ》減塩醤油みりんすりおろし生姜シソと、ゴマがあれば振りかける。肩こり解消と背筋強化のために買ったこちら???【 マルチチューブ 】まずは負荷6kg [続きを読む]
  • 焼豆腐の肉みそ炒め&めかぶと長いも
  • こんにちは。まいにち暑いですね。夏は苦手ですでは夕飯◯焼豆腐の肉みそ炒め先日行ったお店のメニューを再現してみたけど……外食って味が濃いのね〜にんにく、生姜、ニラを入れたので味付けは薄くしました。◯カラフルサラダめかぶ&長いもおくらのお浸しなど◯デザートは旬の桃??缶詰めの桃のイメージだったらしく甘くない?これが本当の桃の味だよ。覚えてね。ふだん果物は食べないけど、ビタミン補給のためにも食べなきゃ [続きを読む]
  • 鹿嶋だよ
  • こんにちは。夏といえば鹿嶋‼?(茨城県)初心者の頃から通って、震災の直後もサメの目撃情報が出たときもイルカが打ち上げられたときも、いつもいつも私たちはここに来ていたね。波乗りの原点になった場所です?土曜の鹿嶋。見た目とは裏腹に胸〜サイズもきてた?日曜の鹿嶋。人数が10倍くらいに増えますほぼ《埼玉県ナンバー》に侵食されつつある。丘サーファーが絡んでくるのはウザいけど、がんばれ女の子昔、100才の双子きん [続きを読む]
  • カキフライ&角切りレモン
  • こんにちは。先週の残り野菜だけでは3日と持ちませんでした栄養面が心配ですが、買い出しをせず乗り切った!では夕飯◯カキフライ&角切りレモントイプードルじゃないですよ。カキフライですよ。?ツイッターか何かで回ってきた写真これは……どっちだ⁈これから茨城県におじゃましま〜すにほんブログ村 [続きを読む]
  • おにぎり
  • こんにちは。昨夜の《アメトーク》はおじさんたち。夫に『おじさん』と言うと無視をしますが、この世代はやっぱり『おじさん』なんだね。では夕飯◯おにぎりと、人参以外はコンビニで調達?ひじきと豆のサラダかぼちゃ煮白菜の漬物ぜんぶ買ったもの。平和が続きますように。にほんブログ村 [続きを読む]
  • エビのかき揚げ&茶そば
  • こんにちは。さいきん、深夜1:00帰宅の夫。昨夜は根性でまぶたをあけて、お灸とマッサージをやってやりました。お灸……部屋くっさ‼?では夕飯◯エビと玉ねぎのかき揚げ茶そば人参のサラダ?エビは料理酒に浸したので、ぷっくりと仕上がりました。あなたはぜんぜん眠くならない…あなたはぜんぜん眠くならない…にほんブログ村 [続きを読む]
  • 角切りステーキ&あおさのみそ汁
  • こんにちは。昨夜の豪雨から、今朝は快晴の埼玉です。しかしまた午後から急な雨があるとか⁈では夕飯◯角切りステーキあおさのみそ汁めかぶ、など《 めかぶのタレ 》めんつゆ酢?ステーキソースはこちら【 ソースの調合の記事 】犬飼いたい犬飼いたい犬飼いたい…夫は犬が怖い。そして、週末海に行っているため、炎天下を連れ回すのは可哀想なので飼わないと決めています。※宿に泊まる時もあるしね。でも、大好きなので!散歩中 [続きを読む]
  • 目玉焼き&ウインナー
  • こんにちは。買い出しに行こうとした所で【タイヤがパンク】半年に1回の割合で、クギを踏んでるんだなでは夕飯◯目玉焼き&ウインナー麻婆豆腐はクックドゥで、規定量より多めの水を足しています。←それでも濃かった。野菜……買わなきゃ…と思いつつ、女子デーで廃人状態今週は、ざる蕎麦とレトルトで乗り切れるか⁈果たして⁈にほんブログ村 [続きを読む]
  • 夕陽とかパンク
  • 絵が上手だったらな……空のグラデーションが好きなのです。助手席から連打で撮ったうちの1枚。左の建物も隠したいけど、夕陽がきれいなので残したかった千葉〜埼玉に戻るので角度は【西】。さてタイヤがパンクしました。前回のタイヤ交換から半年ですね。あーあ。しかも、長距離運転の途中ではなく、もうすぐ家という所でまたうちの近所……クギ落ち過ぎですから‼? [続きを読む]
  • 前乗りフィーバー
  • こんにちは。昨日から海にきています。乗る波乗る波……半分以上は前乗りされてしまいました。えっと……みんな〜!!私のこと見えてる〜?波はね、奥から先に乗ってる人が優先なんだよ〜。その人の前から乗るのは反則なんだよ〜。ちょっと1回鏡見てみたけど、ちゃんと私は存在してるみたいなので(笑)ルールを守って楽しみましょうね♪そんなこんなでブー垂れた顔(顔がブー??って意味だよ)で海から上がったら、夫に電話が⁈職 [続きを読む]
  • 牡蠣のみそ鍋&乾燥めかぶ
  • おはようございます。夫には残りものを食べてもらいましょう【 ハッシュドビーフの記事 】では夕飯◯牡蠣のみそ鍋生卵がほしい‼?卵とじにしたい‼?なぜ生卵がないんだ⁈食べたからだ!パックのめかぶの美味しさを知ってから、めかぶをいつでも食べられるように乾燥タイプを買いました。 ?リンクコピー【 三重県産めかぶ 】◯酢、減塩醤油、てん菜糖で味つけ。う〜ん?味つけが決まらない……研究だな。めかぶは美味しいよ。 [続きを読む]
  • ビーフストロガノフ?※レシピ修正
  • おはようございます。深夜帰宅の夫……ソファに倒れるように寝てしまい、夕飯は今夜に回すことに。では昨夜作った今夜の夕飯◯ビーフストロガノフ?これが何なのかは分かりません《 レシピ 》①牛こま肉、玉ねぎ、人参を炒める②小麦粉とコンソメを入れてまぜる③ケチャップ、ウスターソースを入れる④水と牛乳をたしてちょっと煮込む⑤パセリをちらす⑥たべるたぶん完成キリッ‼?もうすぐアラフィフに託されたメンバーは、勤 [続きを読む]
  • 肉豆腐&ナムル
  • おはようございます。わが家で買って失敗したもの第1位ケルヒャーでは夕飯◯肉豆腐?【 九州産牛こま 】ほぼ赤身なので、調理法は変えた方が良いかな⁇◯ナムルあおさ入りだし巻き卵ポテサラインゲンのお浸し狭い住宅地にあるわが家では、ケルヒャーほどの威力があると、通行人やお隣さんに水しぶきをぶちまけてしまいますどなたか、いらないダイソンがありましたら物々交換しませんか?笑。※イメージ画にほんブログ村 [続きを読む]
  • うな丼&あおさ入りだし巻き卵
  • おはようございます。朝風呂を終えた夫が、換気扇も回さずあらゆるドアを全開にしていた……。不快指数MAXでは夕飯◯うな丼ポテサラインゲンのお浸しなど◯乾燥のあおさを水でふやかした所に、溶き卵といりこだしを混ぜて焼きました。磯のかつおかおりが良いね!さすが真冬に部屋でハイビスカスを咲かせた男。暑い、寒い、ジメジメする……感覚ないんかな?にほんブログ村 [続きを読む]
  • 蒸し牡蠣カクテルソース&豚肉の塩麹漬け
  • こんにちは。梅雨のせいか?豆苗が育たなく、水がカビのように臭うので捨ててしまいましたでは晩酌◯蒸し牡蠣、蒸し海老などをカクテルソースで。でもやっぱり日本人!生牡蠣を酢醤油でちゅるり〜といただくのが好き。冷凍品なので仕方がない。《カクテルソース》ケチャップタバスコレモン汁◯豚肉の塩麹漬け焼き塩麹に30分ほど漬けてそのまま焼く。柔らかく美味しくいただけますね!最近のネット購入品?手作り柚子ごしょうこ [続きを読む]
  • スーパーでのひとコマ
  • 【 朝の記事 】今日は2回目雑談ブログ書くよ〜。? ? ? ? ?お昼ご飯はスーパーのお惣菜。イートインコーナーもあって、ごみ箱は店内と店外にも設置しているようなお店。日曜の昼間なので、イートインコーナーは落ちつかないと思い私たちは車内で食べていた。そのとき……前方の車イスマークの所へ1台の車が止まる。見た目40代の息子と70代の母親。小雨で窓を開けていたのを良い事に、私は夫に話しかけるフ [続きを読む]
  • 恵の雨とサーフィン
  • おはようございます。昨日から海です。晴天だったので、パーリーピーポー多かったな…。海はサーファー優先でない事は承知だけど、釣りや海水浴も多くごった煮状態でした人疲れしたのと夜から雨だったので、近くの宿にお世話になりましたよ。そして今朝朝霧のなか車を走らせていると、田んぼが活き活きとして見えました。奥の緑も、いつも以上に鮮やかに見えます。大会もシーズンオン!に入り、みんな練習に気合いが入ってきまし [続きを読む]