Ryotan さん プロフィール

  •  
Ryotanさん: RYO ☆love staub and haqqy life☆
ハンドル名Ryotan さん
ブログタイトルRYO ☆love staub and haqqy life☆
ブログURLhttps://ameblo.jp/ryotan1977/
サイト紹介文ハワイとイタリア大好き!ストウブとバーミキュラ… 時々ルクルーゼ。 大好きな鍋に囲まれてお料理☆
自由文楽しいこと 素敵なこと 美味しいこと きれいなこと そんなことを書いていきます organic、healthy、beautyを意識して⭐ ハワイとイタリア大好き⭐ ちなみに、ストウブとバーミキュラ… 時々ルクルーゼ。 大好きな鍋に囲まれてお料理楽しんでます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供206回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2016/02/10 22:23

Ryotan さんのブログ記事

  • 笑顔
  • とても素敵な言葉であり深いブログだったので自分の備忘の為にも…リブログしてしまいました☆(GACKTさん勝手にごめんなさい)>人はけっして平等じゃない。>でも周りの人を笑顔で幸せにする才能は平等に>与えられている。本当にその通りだと思う私もいつも笑顔でいようこの言葉を忘れないようにいよう [続きを読む]
  • オペ3年半後の定期検診
  • 今日はトラケを2014年3月にしてからずっと続いてる検診でした昨年は妊娠してたから、ちゃんと見てもらえるのは約2年ぶり…KOから栄転で三田病院に転院された主治医とてもとても綺麗な病院でとてもとても丁寧な診察をしてくださる先生なので新しい病院は問診と施術台が同じ空間にあるので、先生のペースにあった診察で患者の私たちも安心できる感じがして正直、移転してくださって良かったー待合室は、ヘザーブラントの絵が飾って [続きを読む]
  • ベトナムなの?
  • 世間はお盆休みだったり夏休みでみんないろんなところに行ってて私やベビコには夏休みが来なかったので皆さんのお話を聞いたりお土産を頂いたりしてその気になってる今日この頃…これどこのお土産に見えますか?とても丁寧な包装された日本語の説明書きの入った美味しそうなチョコレートこれ何と、ベトナムのお土産なんです!その名も、エキゾチックチョコレート夏休み無くてもエキゾチックな体験出来そうです☆ [続きを読む]
  • のっとり?
  • 昨夜、同じ様なタイミングで…↑ラインからSMSに来たり知らない番号からSMSに来たりその後はラインにこんなメッセージが届き一体どれが、何が正解なんだか…おそらく、わたくし、乗っ取られそうなんですよね勿論、指示の様なことはしていませんがたまたま、数年前近しい知人が乗っ取られ、私はまさに被害にあう所だったのですがなんかおかしいと思い本人に連絡して無事に終わった話を母と夕方してた矢先の出来事怖い世の中です [続きを読む]
  • ひさびさの…
  • ベビコが8ヶ月を迎え離乳食も2回になり…ストウブココハンが大活躍旬の食材をなるべく食べて欲しくて私もその恩恵を受けスナップえんどうに、ヤングコーン離乳食の作り置きを作り終え呑気に私も夕食を食べてたら…ベットでもそもそ聞こえる…と、見に行くと目が合った…笑(pm10:30)起きてるのか〜パスタも食べかけのまま、また添い寝しかし昨夜は一向に寝る気ナシ枕元のおもちゃで遊んだり、寝返りをベットの上で好きなだけクル [続きを読む]
  • ストウブで☆チキンのトマトパスタソース
  • 久々にパスタが食べたくてチキンのトマトソースですストウブ18cmチキン 1/2枚玉ねぎ 1個しめじ 1パックトマトペースト 鷹の爪 1本ローリエ 1枚玉ねぎのスライスの上にチキンとキノコを乗せて、無水でコトコト途中、塩胡椒してからトマトペーストをくつくついったら、火を消して放置プレイ2日分できましたフリンジで頂く予定です最後まで読んで下さってありがとうございました。↓ポチっとして頂けたら幸いですp(´∇`)qeat bette [続きを読む]
  • 懐かしい…
  • 今日は、初めて社会人になった時の同僚であり、メンターであり、兄貴として慕ってるおにいちゃんに会いに天王洲アイルへママはねー、ここで働いてたんだよーとかこの道を通って会社に行ってたんだよーとか色々話しながら到着なんか色々フラッシュバックTYハーバーでバーガーランチ(兄貴はアイアンマンの為、サラダランチ 完全食べるもの、逆…笑)兄貴に抱っこしてもらえて幸せそうなベビコご満悦。笑帰りは、これまたよく歩いて [続きを読む]
  • ストウブで☆豚肉トマトソース煮込み
  • ちょっと色々有りましてブログ書く気持ちになれずサボってましたでも、折角作ったお料理備忘録も兼ねてアップしないとー今日は比較的涼しいので作り置き用に、豚肉のトマト煮込み豚さんはハーブ豚しかも、皮付きの方が良いらしいですストウブ18cmで表面にしっかり焼き目つけてトマト 4個舞茸、しめじ 1パック玉ねぎ 1個無水でクツクツ途中、赤ワインドバッと入れて更に有機のソースもドバッと入れて塩胡椒して、再度煮込んで後は [続きを読む]
  • 大吾
  • だーいすきなニイクラお取り寄せも出来るのですが…なかなか少ない量だとしずらいので人にあげるときなどに一緒にと言うくらいで、なかなか有りつけない私には特別な和菓子母が日本橋高島屋に土曜に行った際見つけてきてくれました!※本来は金曜のみの販売和栗がごろっと入っていて本当にほんのり甘い優しい和菓子なんです☆幸せすぎる〜ベビ、最近はお昼寝でうつ伏せになりそうになるので大きめのシンバに支えてもらっていたの [続きを読む]
  • ストウブで☆ふっくら熟成チキン
  • 先週カレーを作った残りのチキン半身どうしようかなぁ?とこの間習ったタードリーチキンのスパイスでやってみよーとちとアレンジしてみました使ったスパイスはクミンパウダーとチリパウダーのみ片側だけパウダースリスリ…んで、反対側は醤油麹で一晩寝かせまして(写真撮り忘れました)ココハンにチキンと少しだけお水入れて8分加熱して後は放置〜※焼き目つけないので、皮は上にしますアラビアのお皿に…ふっくらプリプリほんの [続きを読む]
  • 藤菜美のわらび餅
  • 本当は…タイトルを、なんじゃこりゃー!にしたいくらい感動した 初体験の和菓子京都の藤菜美のわらび餅母がとにかく美味しいのよ!とそごうで催事で見つけたらしく私にも買ってきてくれました中はこんな感じとにかく、とにかく感動的な美味しさ!涙こんな美味しい和菓子、久々に出会いました母に感謝…私好みの黒糖を今回頂きましたが抹茶やシンプルなものもあるようです今度見つけたら、私も間違いなく絶対買うなぁ幸せな、幸せ [続きを読む]
  • 梅の手仕事第二弾
  • やっと届いた…無農薬の梅さん手仕事第二弾始まり〜煮込まないタイプの梅味噌味噌→梅→味噌…ってな具合で梅がなるべく味噌で隠れるようにして積み重ねていきます2ヶ月くらいするとできるみたい楽しみですちなみに…お味噌はこちらをお取り寄せしてみました砂糖がいらないくらい甘い大豆で作られてるんですって今度お味噌汁も作ってみようっと詳しくは…こちら☆合わせ味噌も買ってみたのでそちらは煮込むタイプに使います〜 [続きを読む]
  • 男前鍋で☆パスタソース
  • 久々にトマトソース系が食べたくなり…男前鍋で☆先日買ったこだまの無添加ベーコンの残りにアラビアータ風ににんにく、鷹の爪をオリーブオイルでその後、無農薬の新玉とキノコちゃん火が通ったら、トマトペースト投入パスタは全粒粉入りのペンネ全粒粉入りはちょっとコク?くせ?があるのでトマト系がオススメです相変わらず可愛いい後ろ姿今週で7カ月を迎えましたもう7カ月も経ったんだーと感慨深いです [続きを読む]
  • from Canada
  • 春に来日していた叔父妻が日本人なので、親日のカナダ人の叔父お箸もきれいに使いこなす日本酒が好きと今回知り…最後に会った時に、日本酒をプレゼントとても嬉しかったよ…とカナダから素敵なお届き物が!日本にはもっと良いものが沢山有るのは知ってるけどカナダで可愛いものを見つけたからと優しいメッセージ付きでとっても、とっても可愛いビーチタオルとパジャマを送ってくれました逆に日本では見つけられない柄に母とキュ [続きを読む]
  • ストウブで☆新タマスープ
  • コダマの無添加ベーコンが買えたので無農薬の新タマと一緒にストウブでクツクツ18cmに、新タマ4個入れてお水は200cc位しか足してないのにこんな感じでしっかり旨味いっぱいのスープが出来ました味付けはお塩とコショウのみストウブマジック先日作った試作品の梅味噌で炒め物がマイブームとなりまして男前鍋で豚肉→もやし→キノコ→豚肉…と重ねて蓋が閉まらないまでモリモリにして(もやしとキノコ2パックづつ)ゆっくりじっくり [続きを読む]
  • ストウブ好きの遺伝子?
  • 届いた新入りちゃん?シャイニーブラック10cmココットとトリベットホワイトやリネンと相性が絶対だからめちゃ嬉しい☆箱から出して鑑賞?し、写真撮ろうとしたらベビが興味津々ですそうよあなたのご飯もこの鍋で作ってるのよ〜と話していたらストウブ好きの遺伝子…持ってるようです [続きを読む]
  • ツヴィリング286周年!
  • ツヴィリング286周年の記念イベントに伺ってきましたメニューは本社のあるドイツにちなんでドイツ料理でした馴染みの無いお料理で新鮮!全体はこんな感じ〜1つ1つ、丁寧にお料理のお話もして頂きました●ケーニヒスベルガー クロプセ (肉団子クリームソースがけ)ケッパーが入ってたりするのでクリームソースが重く無くて爽やかでした●キャベツのサラダこれ、マーマレードを使ってるんですが甘さとか気にならずすんごい美味し [続きを読む]
  • ブルーボトル@品川に行ってみました
  • ずっと気になっていたブルーボトル品川にも出来たと随分前に愛読してるブロガーさんの記事で知ってたのですがベビがいるとなかなかね…友人とお茶することになりやっと行けました〜ブラックは飲めない私でもモカをチョイスして美味しいコーヒーを堪能しましたお隣のクイーンズ伊勢丹はオーガニック野菜も多くて楽しみいっぱいベビ連れの新たな開拓でしたー [続きを読む]
  • 作り置き?梅味噌使いました
  • 男前鍋で…せっかく作ったのに写真はこれしか撮れなかった。涙早速、梅味噌を使ってみたくて作り置き※梅味噌についてはこちらの記事を☆豚肉とキャベツ、玉ねぎ、キノコをごま油で炒めたら梅味噌と豆板醤入れて混ぜ混ぜこれが驚くほど(自己満)美味しくてしばらくハマりそう作り置きは、今夜母のお腹に入るそうです [続きを読む]
  • 手仕事?梅味
  • 恩師から教わった梅味噌おうちに伺った際に頂いてめちゃ美味しかったのでこりゃ作らないと!と…こんな感じで男前鍋で弱火でクツクツ2時間…梅はかなり立派なものを…和歌山の南高梅試作で700g買ってみましたそれでもいっぱいできましたー(これでも半分の量)レシピは簡単!梅と同量のお味噌とお砂糖で煮るだけー※今回きび砂糖と信州味噌使いましたお野菜にディップしても良いしお豆腐に乗せたり炒め物に使ったり万能です☆今無 [続きを読む]
  • ストウブで☆鳥の炊き込み御飯
  • 久々に、ストウブで炊き込みご飯 鶏肉を醤油麹で2日漬けておきましたアワアワしてて…きのこも入れる予定だったのに忘れて鶏肉と人参だけになっちゃいました味付けはシンプルにお塩、お醤油、味の母(お酒)手仕事、企んで 青梅ゲット!和歌山産の南高梅楽しみ???????? 楽しみ????????最後まで読んで下さってありがとうございました。↓ポチっとして頂けたら幸いですp(´∇`)qeat better, live bet [続きを読む]
  • 買ってよかったもの
  • 半年が経ち、離乳食が始まって色々試行錯誤の末買ってよかったものをご紹介しますイスイングリッシーナ(画像はお借りしています)テーブルに取り付けるタイプです宙に浮いてるのでお掃除も楽だししっかりしてるのでとても便利ですビブmake my dayのシリコンビブ正直、4枚目の正直ビニール?タイプのものや固めのものも使ってみましたが浮いてしまったり…小さい頃はしなやかなこのシリコンビブが1番良いです最近はこんな感じで [続きを読む]
  • ミッドタウン満喫
  • 明日は旦那くんの誕生日という事もあり横浜ステイした後、本日はミッドタウンへ遅めのランチは酢重その後は…6/1にオープンしたというル・パン・コンティディアン(もともとスタバがあった場所)伺った時間は4時近かったのでパンは少なめでした大きなクッキーが目に止まりついつい買ってしまいましたイートインや、テイクアウトもありこりゃ、便利ですね☆カフェラテも、美味しかったです [続きを読む]
  • ストウブで☆鯛飯炊いたよ
  • 旦那さんが以前釣ってきた金目鯛冷凍庫に最後の一匹が眠ってたので炊いてみました分かってます…18cmじゃ小さいの…本当は20cmの方がいいのは分かっていたのですが出てたのが、18cmでして…ベビがイライラしてたもんで(言い訳です!)お米もツヤツヤ、いい感じになりましたよ金目鯛のポテンシャルに期待してお酒(味の母)大さじ2とお塩だけ優しいお味になりましたココハンSでは、新じゃがですこちらも旦那さん作ローズマリー、 [続きを読む]
  • 意外なサンドイッチ
  • 先日買ったソース…サンドイッチに使ったんです意外ですよねしかも、見た目も…でも。これメチャ美味しかったんです恩師のお家にお邪魔した時に出てきたこちらのサンドイッチ余りにも美味しいので、作り方聞いたらとっても簡単牛肉と玉ねぎ炒めて麺つゆとウスターソースで味付けてパンは挟むだけ(しかも、普通ご飯に乗せたくなるお味)コツ?はパンに塗るバター多め、味濃いめと、作ってみて気がつきました※私は麺つゆなかった [続きを読む]