うみぼうず さん プロフィール

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うみぼうずさん: 海のほとりの珈琲屋「うみぼうず」のひとり言
ハンドル名うみぼうず さん
ブログタイトル海のほとりの珈琲屋「うみぼうず」のひとり言
ブログURLhttp://ameblo.jp/umibouzu-cafe/
サイト紹介文日々、海を眺めながら、上質な自家焙煎珈琲を提供している「うみぼうず」のひとり言です
自由文美味しいコーヒーを求め、日々模索を繰り返しています、より美味しいコーヒー、品質はもちろん、焙煎による味の表現、焙煎によって決まるコーヒーの味、焙煎によって変わる後の味の変化などなど、これからも追い求めていきます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2016/02/14 15:19

うみぼうず さんのブログ記事

  • 春うらら
  • 春到来ですね 昨日、久しぶりにキジを見かけました そして、今日は雲が厚く夕日は無しだったので 昨日の夕日を・・・しかし、昨日もこのあとすぐに雲に隠れていきました  にほんブログ村 [続きを読む]
  • 3月の雪
  • 一面の雪化粧・・・ 昼過ぎには浜の雪は解けましたが、寒いです・・・ 春が来たかと思っていたところのこの雪・・・春はまだ? にほんブログ村 [続きを読む]
  • コーヒー焙煎
  • 生の豆では美味しく飲めないコーヒー  その豆をどう焙煎するか そして、どうエキスを抽出するか 屁理屈や蘊蓄より この液体がどうであるか  そこにすべてが抽出されてくる・・・ うんちく【蘊蓄】:十分研究してたくわえた深い知識。ちゅうしゅつ【抽出】:(物や要素を)抜き出すこと。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ひな祭り
  • ※お題と内容はまったく関係ありません 昨日と変わって今日は荒れた海 風も冷たいです・・・ でも大丈夫!店内は温かですよ♪ にほんブログ村 [続きを読む]
  • ただただ・・・
  • 闇雲に撮りまくっています^^;  夕日のお日様まで・・・ボカシちゃうと星に・・・・ 【やみーくも】闇雲に:その場にあるものをよく検討せずに、とりあえずある物から使用するさま、先の見通しもなくむやみに事をすること。また、そのさま にほんブログ村 [続きを読む]
  • オールドレンズ
  • ここ最近私を魅了しているのが オールドレンズ それも 旧ソビエト時代のレンズ 「Industar-61」下の写真、オスカー君の後ろ姿 ピントをずらし「ボケ」さすと・・・後ろのなどの点光源の「ボケ」が星形に!?うみぼうずのコーヒー焙煎機は直火式 バーナーに降り注ぐ「チャフ」の火の粉もごらんのとおり流れ星♪ 手前星ボケを意識して波を撮ってみました♪「ボケ」のわけはこの絞り F5.6〜F8くらいの絞りの形状がダビデの星 [続きを読む]
  • カメラがおもしろい
  • ここへきてカメラでの撮影がおもしろい  もともと写真ばかりのブログ 文章が苦手なもので適当な写真ばかり ほったらかしだったインスタグラムももうチョットマメに更新しようと思い 以前から適当だった写真撮影 少し凝った写真が撮りたいなと思い始めてしまった だからといって適当さは変わらない^^;でも以前に増して楽しい♪ にほんブログ村 [続きを読む]
  • @X-men
  • umiverine・・・@なんちゃって((^┰^))ゞ テヘ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 寒い浜
  • 風が冷たくカメラを構える手や指がしびれます・・・ この寒く冷たいなか ウミウは一番荒れたポイントを潜っています  ウミウも食べていくことは楽な事ではないようですね・・・ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 寒い浜
  • 今朝一番の浜を見たところ一面雪化粧で真っ白でした ところが、うみぼうず開店ごろには雪も解け陽もさしていました そのうち空が厚い雲に覆われ 雪が降ったり止んだり・・・ 外は風が冷たくすごく寒いです ここもほとんど写真ばかりですけど ほとんどほったらかしだった 「Instgram」にも写真をアップしていこうと思います https://www.instagram.com/umibouzu.coffee/ にほんブログ村 [続きを読む]