さすらいの利き酒師 さん プロフィール

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さすらいの利き酒師さん: 名古屋大曽根平安通で旨い日本酒を飲ますブログ
ハンドル名さすらいの利き酒師 さん
ブログタイトル名古屋大曽根平安通で旨い日本酒を飲ますブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/ayufood963/
サイト紹介文名古屋大曽根平安通で利き酒師がうまい酒をご提供!入手困難なお酒を中心に利き酒師が日本酒をご提供
自由文名古屋 北区 大曽根 平安通 日本酒 地酒 居酒屋 隠れ家 個室 十四代 磯自慢 獺祭 ビストロ 洋食

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供346回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2016/02/15 11:58

さすらいの利き酒師 さんのブログ記事

  • つまりジャパニーズワインソムリエ
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆利酒師・・ 皆さん聞きなれない言葉ですよね・・ ワインにはソムリエ日本酒には利き酒師 つまりジャパニーズワインソムリエ・・・ おかしいな日本の文化なのに 飲み手の好みやご要望を察知し、日本酒とその楽しみ方を提供出 [続きを読む]
  • 日本酒にも「旬」がある。知ってましたか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 新酒、濁り酒、あらばしり、しづく酒、ひやおろしのように、日本酒にはその季節にしか飲めない“旬”があること知ってますか? 秋から始まる酒造りが始まってから一番最初に出てくる日本酒は「新酒」フレッシュな味わいで、冬 [続きを読む]
  • 【まだまだお盆休みなあなたへ】
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ この時期の楽しみは・・・とよく聞かれるわけでこの時期ならではのイベント?お盆だから帰省して同窓会や親孝行なんていうことかな そんな同窓会もこの仕事についてちっともいけてないのが現状なんですけどね(笑) 早いもの [続きを読む]
  • 日本酒はお好きですか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ お盆休みですか? お盆休みって知ったのは今朝でした〜〜 なんか仕入れの時、車少ないなって・・ でもお盆休みでも手は抜きませんよ。 ということで仕込みやってます。 あっ・・・ 配達で〜〜す。 日本酒届いたみたい [続きを読む]
  • ウイスキーはお好きですか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 皆さん〜〜 日本酒は好きですか? もちろん私は好きです。。。 なぜって? だって日本人だからかな? ん・・・ と言うより日本酒てどんな料理でも合うし 原材料が米だから比較的どんな料理でも合わせやすいですね^^ [続きを読む]
  • こんな思いしたことないですか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 日本酒を飲みに行ってこんなこと感じたことないですか? 本当にこの銘柄なのか?1合の量を聞いたら150ミリて言われたことないですか?※1合は180ミリです・・・う〜〜ん和食ばかりか・・・なんか洋食ものもたべたい [続きを読む]
  • 夏でも希少価値の高い日本酒で楽しみませんか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 皆さん台風大丈夫でしたか?そんな中昨晩はちっちゃなお客様ご来店^^鯛のキノコ包み焼きやカツオのサラダ仕立て渡りカニたっぷりのクリームパスタなど楽しんで慢心の笑みをいただいております^^ なんかほのぼのしていいで [続きを読む]
  • 皆様の無事を願って・・・
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 今日はあいにくな天気ですね・・・ 台風の被害がなければいいのですが・・ 大雨といえばお店のある大曽根は大雨が降ると大変なことに ただお店の場所は比較的高台なので・・ どうか皆さまお気を付けください。 8月 [続きを読む]
  • コックさんの子ども食堂開催
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 決まりました!!勝っちゃんと相談して次回のコックさんの子ども食堂いつ。。8月26日(土曜日)12時半スタートです。。。。今回は勝っちゃんが小さい時好きだったもの全部乗せちゃいます。。詳しくはお電話くださいね?https:/ [続きを読む]
  • 大曽根でお盆も日本酒楽しめますよ^^
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 気づけばもう7月も終わりじゃないですか?今年のお盆休みは皆さんはどんなお盆休み?番宣じゃないですが・・大曽根のこれからはお盆休みも通常に営業です〜〜えってことはそうそうなんです・・・お盆も最高の日本酒とかっちゃ [続きを読む]
  • 週末ぐらい最高の日本酒で締めくくりませんか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ やっちゃいました〜〜今日は朝から勝っちゃんから大目玉・・???そう・・・そうなんです。日本酒取りすぎました|д゚)|д゚)|д゚)だって・・・だってじゃないだろって・・・黒ちゃんは最高の日本酒で皆様をおもてなししたいか [続きを読む]
  • 大曽根で日本酒と鰻楽しみませんか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 気づけば今日は土用の丑ウナギに日ですね〜〜やっちゃいます、、、、黒ちゃんの店でもう・な・ぎ・・・・普通に食べても面白くないので勝っちゃんが洋食にアレンジ〜〜 もちろん飲み物は日本酒でね。。。エイならば・・合言葉 [続きを読む]
  • 夏に日本酒を楽しむためには!!
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 実はくろちゃん大のゴルフ好き^^ 腕前はさておき・・ プレー中は基本的には飲まないのだが お客さんといくとどうしても飲み会に(笑) でもビールは飲めないので日本酒を えっ・・ 日本酒?もちろんうちで扱うような日 [続きを読む]
  • 夏にも日本酒を楽しんでみませんか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 夏、夏、夏 夏といえば・・・ う〜〜ん やっぱり鰻?バーべQスイカいやいや 日本酒ロックでしょう〜〜お店で日本酒ロックって言ったらかっこいいですよ(??>?<?)。?? そんなこと言えるお店をお探しで [続きを読む]
  • ○○さんこんばんは^^
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 今日は朝から皆さんからの誕生日メッセージ^^ホントありがとうございます〜〜そして生んでくれた母親にも感謝です(^_-)-☆まさかこんなにメッセージが来るなんて思ってなかったのでびっくりです(^◇^)本来直接メーセージ [続きを読む]
  • 夏に日本酒を楽しめないあなたへ・・
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 周年祭も中盤です^^連日沢山の笑顔ありがとうです^^お店のメインの周年祭は【生ビール・利き酒師厳選の最高の日本酒】な・なんと半額です7月15日、16日なのですが19日はなんとくろちゃんの誕生日〜〜なのでいっしょに飲 [続きを読む]
  • まだ7月を楽しめないあなたへ・・
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 今日から3連休の方も多いのではないでしょうか?くろちゃん、かっちゃんは今日明日とメインの周年祭でばたばたと仕込み中〜〜 いつも以上に皆様に楽しんで頂けるようお料理もご準備^^ 周年祭限定のメニューなんかも登場しま [続きを読む]
  • 最高の日本酒を楽しみに来ませんか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 前回大好評の女利酒師ともりんが厳選する日本酒とかっちゃんの夏の食材を使ったお食事会です。当日はともりんが厳選した日本酒と夏の食材を使ったお料理を勝っちゃんのスタミナ料理を楽しんでください。日時 8月26日【土 [続きを読む]
  • 最高の日本酒を楽しみに来ませんか?
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 7月に入って暑い日が続きますが皆様どのようにお過ごしですか?ん?暑いからバテてる??ならばそんな疲れ吹き飛ばしに僕たちに会いに来ませんか?ありがたいことで7月13日でお店オープンして12年目を迎えます。これも皆様の [続きを読む]
  • 駅前の騒がしい居酒屋が苦手なあなたへ
  • 全国の皆様こんにちは(^_-)-☆名古屋 大曽根駅 湯の城キャッスル近くの”酒肴吟味”これからより ”最高な日本酒”で唯一みんなを笑顔にさせるGOLF好きなさすらいの日本酒ソムリエのくろちゃんです☆ 今日も暑かったですね〜??もう夏バテしてませんか?美味しいお酒や美味しい料理を食べて夏バテを吹き飛ばしましょう!さあ〜、来週ですよ!周年祭は!昨日もご予約頂きました。早くしないとお席なくなっちゃいますよ〜せっ [続きを読む]