YUKI さん プロフィール

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YUKIさん: 楽しい事いっぱい!3児の子育てブログ
ハンドル名YUKI さん
ブログタイトル楽しい事いっぱい!3児の子育てブログ
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/tanosikotippai/
サイト紹介文自家製酵母のパンなどを主にブログに載せていますが時々未熟児で産まれた末っ子の事も書きます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2016/02/15 21:35

YUKI さんのブログ記事

  • 春休みのランチに?チキンライス大量生産☆
  • 春休み始まりましたー!世の中のお母さん方、お疲れさまです!昨日は春休み初日なので炊飯器でチキンライスを4合炊きました(*´艸`)たっぷり炊いて冷凍します♪昨日はオムライス?春休みでお昼ごはんを作るのがめんどくさい時に残りのチキンライス使います先週、気管支炎になった末っ子もすっかり元気になり春休みでおうちにいるお兄ちゃんとお姉ちゃんのあとをついてまわってます(*´艸`)おかげで昨日はお昼寝なしで夜中まで興奮 [続きを読む]
  • 気管支炎
  • 土曜日から発熱の末っ子、昨日朝イチで小児科受診したところ気管支炎でした。。呼吸音がかなり悪くバリバリ音がするそうで血液検査したらCRP(炎症反応)はでておらず、ウィルス性の気管支炎だそうです。ウィルス性だから抗生剤は効かないので喘息の薬を頂いてきました。とりあえず様子見てあまりにもグッタリするようなら再受診となりました。金曜日の予防接種も延期。今の所グッタリすることはないけど息苦しそうだし凄まじく機 [続きを読む]
  • 手打ちうどん☆
  • 土曜日から末っ子くん珍しく発熱。連休で病院お休みなのにー!そんなわけで引きこもりな連休を過ごした我が家。連休といっても最終日は子供たちはお休みだけど旦那は仕事、、暇を持て余す子供たちと手打ちうどんに挑戦しました!2人でうどんを踏み踏み。万年反抗期の長男は「もー疲れるでやりたくなーい!」とかぶつぶつ文句言ってました(T_T)本当、ナマイキ盛りだわ…しっかり踏み踏みした生地を冷蔵庫で寝かせて、しっかり伸ば [続きを読む]
  • 安納芋のケーキ?
  • この前おやつに安納芋のケーキを焼きました?長女が狙ってます(笑)安納芋を消費したくてクックパッド調べてたらめんどくさくなって適当に色々まぜて焼いてみたらうまー??さすが安納芋!裏切らないネ。21?のスクエア型で焼いてお友達宅にも持っていきました?子供たち奪い合い!末っ子も参戦!安納芋のずっしりケーキ、おいしかったです(^^)あと1週間で子供たちが春休みに入るので気合いいれてきますっ!この前友達と「子供が休 [続きを読む]
  • 2歳になりました☆
  • 末っ子昨日で2歳になりました!!あれから2年!末っ子が今私の目の前で生きていてくれる事が本当に幸せです。だからわがままになっちゃったのかなー?笑1?以下で産まれた末っ子、頑張って生きてくれました。大きくたくましく育ってくれてありがとう。イタズラも派手です?笑末っ子の手の届く場所に置いておいた私が悪いけど、さすがに発狂したわ。鶏さんにあやまりなさーい!お誕生日の日は希望通りパン焼いてタンドリーチキンに [続きを読む]
  • 気がつけば。
  • 明日末っ子誕生日じゃん!笑すっかり忘れてたーーー!!!末っ子よ、ごめん。ケーキ焼きたいけど卵ない、明日は長男卒業式で休み、ランチ行く約束した…。まーったく計画してなかった。エライコッチャ。夜、末っ子に「明日お誕生日だけど何食べたい?」って聞いたら迷わず「パンたべたい!」って。ぱんかー。そうかー。どうしよーかなー。とりあえず、明日は朝イチで長男の病院行って帰りに買い物だな。パンは焼くよ。たぶん…ち [続きを読む]
  • 大きくなれーー!
  • 昨日こんな本買いました!うちの長男、6月産まれだけどどチビなんです!幼稚園の時からクラスで1番たくさんお給食食べてるはずなんですが…笑本人も気にしてるんだけど、小さい順で前から3番目…。長女は安定の1番前ミニバス行っても1人小さくて。かといってガタイはいいからすばしっこいタイプでもなくて(むしろ走るの遅い)可哀想なのでせめてもと思い買ってみました!バスケやるのに運動神経はあまりいい方じゃないけど、ガタ [続きを読む]
  • チョコレート酵母のカンパーニュと失敗ベーグル
  • またまたチョコレート酵母のカンパーニュ?ぱっかーん???この開き具合テンションあがるー中には生活クラブで購入したブラックチョコレートとクランベリーをたっぷり入れた贅沢なカンパーニュカンパーニュ、クープがうまくいかなくて悩んだ時期もあったけど最近は安定してきました(^^)やっぱり蒸気が大事霧吹きはこれ使ってます!日本製だし食品用だしお値段も製菓用霧吹きほど高くない素人の私にはこれで十分です!そしてこの [続きを読む]
  • 楽しいひな祭り?
  • 今日はご近所さんと1日早いおひな祭りしました?私はケーキ担当でジェノワーズ2台!のハズがまさかの大失敗おそらくバターの温度が高すぎたと思われますジェノワーズの時は溶かしバターは50℃前後。これ大事ねなんだかんだで1台はキレイに焼けたので1台を子供たちがデコレーションして失敗したのはキレイな所だけ切り取ってスコップケーキにしちゃいました小学校低学年から幼稚園児まで女子たち必死大騒ぎしながら無事完成〜?ス [続きを読む]
  • チョコレート酵母でカンパーニュ?と発達外来
  • またまたチョコレート酵母でカンパーニュ焼きました?ココア生地にチョコレートをたっぷり混ぜて焼く前。クープがうまく入らなくて嫌な予感…。予感的中!ツルツルーだんめんず。チョコレートが綺麗に混ざらない。フィリングを綺麗に混ぜたいなぁ。修行あるのみ味は言うまでまでもなくチョコレート感ガッツリでおいしかったー?一瞬でなくなってしまったのでまた焼きます笑先日、久しぶりに末っ子の発達外来がありました!久しぶ [続きを読む]
  • 毎年恒例(笑)インフルエンザ!
  • 今年も長男拾ってくれましたー!毎年、長男だけインフルエンザになります今年はA型例年通り1日で熱が下がって元気に暴れてます宿題もないし学校行かなくていいし元気なので庭で遊ばせてます。もーうるさくてしょうがない早く火曜日になってー今のところ家庭内感染はしてませんうちは予防接種は打たないし特に気をつけたりしてないけど…。このまま家庭内感染しない事を祈ります長男がインフルエンザで引きこもってるので久しぶり [続きを読む]
  • 念願の?
  • ずーっと欲しかったブリキのマフィン型。ついに買いましたー??12個焼けるタイプです子供が小さいとこのサイズがちょうどいい娘の通う幼稚園はお誕生日会にクラスの子に手作りのお菓子を振る舞います。なのでこの機会に前から欲しかったマフィン型を買っちゃいました届いてすぐに焼いたマフィン?りんごのマフィンと小豆のマフィン(*´艸`)末っ子が狙ってます(笑)今回は幼稚園のお誕生日会の試作なので卵、乳製品はなしでも表面 [続きを読む]
  • 無病息災を祈ったはずが。
  • 昨日1月7日に無病息災を願って七草粥を炊きました。我が家は毎年子供も食べやすいように中華風にしてお餅も入れて卵を落として頂きます最初は「草のお粥は食べない!」と言っていた子供達も一口食べたら気に入ってくれて朝から末っ子含め4人で2合をぺろり今年も元気に過ごそうねー!なんて話してたのに。昼過ぎから娘がぐったりして発熱夜には私が膀胱炎に…。初めてなったけど辛い年末から病気続きの我が家こりゃ厄払いしたほう [続きを読む]
  • 初焼き?
  • 2017年の初焼きは宣言通りプルマン焼きました?やる気のないあたしと一緒で我が家の酵母たちもやる気なしなのでイーストで焼きましたなかなかキレイに焼けて満足ですこのプルマンはサンドウィッチにして娘のお弁当になりたした?新学期最初のお弁当は娘の好きなものを詰め込みました。小学校はまだ冬休みなので「幼稚園行きたくない!」と泣くのはわかりきっていたのでお弁当のおかげで泣かずにがんばりました?さー、明日から3連 [続きを読む]
  • 年末年始終了!
  • 昨日我が家の年末年始最後の大イベント娘お誕生日が無事終わりましたー今年もお疲れさま、私娘のお誕生日ケーキはこちらです細部がザツですが…実は買ってきたチョコレートがまさかの固まらないチョコレートでして…固まらないので冷凍庫で無理やり固めました。なので写真食べる頃にはでろでろー笑でも、娘はすごく喜んでくれてよかった!来年はうさぎさんのケーキらしいですがんばっぺ。娘のお誕生日が無事終わって今日はもう私 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます
  • 新年あけましておめでとうございます去年は冬休みと同時に長男胃腸風邪、娘と末っ子がRS、落ち着いたら私と旦那が同時にダウンどいいう慌ただしい年末でした年賀状書いたの昨日だし毎年作るお節もなかなかスイッチが入らず。毎年30日の夜子供が寝たら仕込み始めるんだけどなぜか今年は30日子供が寝たらパンを焼き始めた私ようやくお節に取り掛かったのが昨日の午後そっから末っ子おんぶして頑張ったー!毎年変わりばえしないお節 [続きを読む]
  • 贈り物のシュトーレン?
  • 今年お世話になったご近所さんに贈るシュトーレン?大きいサイズを5個焼きました!今回はイーストで今年は秋に栗を冷凍出来なかったので栗はないけどローマジパンいれましたリボンでおめかしして早速夕方渡したらとても喜んでくれました美味しく食べてもらえるといいな明日はクリスマスディナーの買い出しです丸鶏にするか骨付きももにするのか悩むー!あとは何作ろうかなー?わくわく?とその前にサンタさんの用意してない!今気 [続きを読む]
  • マラソン大会
  • 長男のマラソン大会でした!長男と話し合い、1〜5位ならシフォンケーキ丸ごと1つ、5〜10位なら1/2、10〜20位なら1/4、20位以降は参加賞で1/8と約束してました結果はど真ん中の30位どうやらスタートしてすぐに足を挫いたらしく右足を引きずって走ってました可哀想だけどでも約束は約束!参加賞ですチョコレートシフォン?しぼんじゃったけどおいしー長男が入賞したら私たち食べれなかったから感謝かな(笑)長男の右足は接骨院で診て [続きを読む]
  • 最近のことイロイロ
  • ここ最近悩まされていた手湿疹、ようやく落ち着きましたどうやら原因はお便秘さまのご様子。。マジ?って感じですが。手湿疹が落ち着いていた頃と酷い時で肌に触れるものや生活習慣の違いを考えたら最近お通じがあまりよくありませんでした。そんなときはこちらオートミールとふすまを入り?2日続けて焼いて食べましたそしたらすっかり痒いの治ったー腸内環境って大事!と言うことを身をもって実感出来ましたというわけでやっとパ [続きを読む]
  • シュトーレン焼き始めました?
  • 今年もシュトーレン焼き始めましたー?いただき物の無農薬のだいだいで酵母を起こしてそのだいだいをピールにして入れました?シュトーレンは手間暇掛けて作りたいんです!笑待ちきれなくてまだ熱いうちから切って食べちゃった笑でも、シュトーレンは焼きたてはなんか物足りない夜食べたら味が馴染んできました今年、お世話になった方々へ配りたかったけど…。粉砂糖の賞味期限が15年9月!笑普段、白い砂糖は使わないからついつい [続きを読む]
  • 甘酒酵母ストレートで白パンとアデノウィルスと
  • 甘酒酵母ストレートで白パン焼きましたー☆チョコはみ出してる最近は元種よりストレートが好きです?寒くてなかなか思うように発酵が進まなかったりするので酸味が出にくいストレートが焼きやすい酵母液の無くなるペース半端ないけどネチョコ入りは1つで残りはあんこ入り寒いからおやつにお汁粉作ったので残りは水分飛ばしてあんこにしました写真のセンスなさすぎだしっ!笑パンにあんこを包む時いつも悩みますあんこが少ないと残 [続きを読む]
  • 学芸会とか
  • 土曜日は長男の学芸会でしたそして同じ日に娘の幼稚園の作品展&バザーうちの子達が通う幼稚園のバザー、すごいんです!手作りのエプロンなどなどの手芸品やら手編みの帽子や手作りアクセサリーや髪飾りなどなどとにかくすごい!クオリティの高さやばい!そして手作りの焼き菓子やパンなども長男の学芸会より幼稚園のバザー行きたかったー(笑)だってさ、長男、毎日学芸会の練習家でしてたからお腹いっぱいだったもんとはいえもちろ [続きを読む]
  • 今日のおやつ☆
  • りんごのクランブルケーキ焼きました(*´艸`)?シナモンたっぷり入れました?シナモンは毛細血管を修復強くしてくれる効果があり目の下のクマやシミに効果があるとか皮膚にもいいから手が荒れやすい私は積極的に取りたいです肝機能に影響を及ぼす場合もあるので取りすぎは注意ですが長男のマラソン大会で1位になった時の賞品?がチョコレートシフォンからこのりんごケーキに変わりました(笑)そんな長男、マラソン大会の練習でクラ [続きを読む]
  • 行楽日和☆
  • 久しぶりのブログ更新☆最近またまた手荒れがひどくてパンが焼けませんどうにかならんのかね、手荒れ…。荒れる前に焼いたカンパ?割れたよー??ボールは被せないでスチームオーブンで焼きました嬉しかったー!!チョコレート酵母ストレートですあとこの前のおやつに焼いたチョコレートシフォン?やっぱりしぼんじゃったでもガトーショコラみたいでおいしかったからいいの!笑長男がマラソン大会で優勝したらこのシフォンケーキ [続きを読む]
  • 今日のカンパ!
  • 今日は甘酒酵母ストレートで焼きました?つるつるー(´;ω;`)焼き色もつけすぎただんめんず今までで1番好きかも。まさに田舎パンって感じ( ´罒`*)?ミキシング→パンチ→オーバーナイト→パンチ→ベンチタイム20分→2次発酵2時間→220℃で30分焼きました。最初の3分はスチームショットを使ってます。220℃余熱で210℃に下げて焼くつもりが忘れてた今回は私のパンのお師匠さまよりアドバイスをいただきましてクープは1枚皮を剥 [続きを読む]