everydaysweets さん プロフィール

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everydaysweetsさん: chamomile
ハンドル名everydaysweets さん
ブログタイトルchamomile
ブログURLhttp://ashouse.exblog.jp/
サイト紹介文アイシングクッキーやお菓子、お料理を気ままに作って載せています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2016/02/17 20:37

everydaysweets さんのブログ記事

  • 酒の肴
  • 連休中に作った酒の肴です。連休明けの昨日、残りの食材で撮影しました。作ったものには愛着があり1人で家事デーの日に丁寧に撮影するのが最近の小さな幸せです♪パテは生クリームを使わないタイプで我が家のローズマリーとタイムを入れました。ローズマリーは集中力を高める働きや抗菌、消炎作用、消化機能も高めてくれるので我が家の大事なハーブです。若返りのハーブとも言われていると知り... [続きを読む]
  • 連休のおやつ
  • 3連休のおやつです♪家族のリクエストは桃のババロア。桃半分と夏みかんににしたのは主婦の知恵〜(^^)笑こちらは冷蔵庫の大掃除の副産物でできたオリジナルフィナンシェです。あまりの胡麻、中途半端なきな粉、アーモンドと密かに抹茶までぶち込んだ盛りだくさんのおやつです。片付け魔の私にはすっきり自己満足の一品です?ちっとも綺麗に撮影できなかったアイスシューです!どんどん溶け... [続きを読む]
  • 七夕
  • 七夕の日に天の川をイメージして娘のおやつにと作りました。感性や言語能力はいっぱしな10代ですがまだまだ親のすねかじりでありかじっている身であることに気づかず文句が多い、生意気な反抗期。この時期は親の許容量について、というか自分の器について痛い位気づかされています。そんなときは私は名言集に走ります笑。今日は名言集でなくこの曲で涙し、心が洗い流されました。... [続きを読む]
  • ♪夏休み キッズワークショップのご案内♪
  • ☆夏休み企画☆お子さま向け和菓子作り体験のご案内です♪写真の練切りを作ってお持ち帰り頂きます。あらかじめ着色した練切り生地をお渡しして写真の和菓子をお作り頂きます。難しいテクニックは使わず、丸めてパーツをつけていく作業なので失敗なく作れます♪うちわのデザインはオリジナル案でも大歓迎です(^^)♪ご用意頂く物♪ぬらしてよい布巾(手を拭くのに使います)エプロン... [続きを読む]
  • あんフラワーケーキ
  • 少し前ですが、白餡で作るフラワーケーキの講座を受講しました。餡の甘味があり、生クリームなどの油分がないケーキで小麦粉も使用しない和風のケーキです。受講終了し、サロネーゼ協会の認定講師になりました。和菓子をおしえて頂いた先生に教わりました(*^^*)女子力の高い素敵な先生に再びお会いできるのが楽しみでもありました?先生のblogはこちらです♪認定講師といっても、... [続きを読む]
  • 夏の試作
  • 7月和菓子のお誘いです。和菓子で一足先に夏を遊んでみました。7/11 10:30〜7/13 13:00〜7/27 10:30〜7/28 10:30〜詳細は下記をご覧下さいませ?http://ashouse.exblog.jp/23583436/ [続きを読む]
  • 今日のお客様へのデザート♪
  • 本日で6月のワークショップ、終了致しました。和菓子で梅雨を楽しんで頂くことが出来たのなら嬉しい限りです。写真は抹茶のロールケーキ、求肥と黒豆添えです。私の尊敬するお菓子の先生から教わった和洋兼ね備えたお菓子です(*^^*)本日のお客様の出来栄えはほのかにご自分のアレンジもできるセンスのある可愛いお方?とお母様?お土産まで下さって本当にありがとうございま... [続きを読む]
  • 京都
  • 我が家のジューンベリーを用いたタルト、お客様がいらして下さるからこそたくさん作れて嬉しいです!さて、瞬く間に駆け抜けてしまいましたがあんフラワーケーキ講座を無事修了させて頂きました、私もあんフラワーケーキの認定講師です(*^^*)といってもこれから沢山修業したいと思います。改めてその件、投稿させて頂きます。少し前、京都の合気道講習会へ行きました。写真は平安神宮... [続きを読む]
  • 我が家の枇杷
  • ジューンベリーのあとに続く我が家の枇杷^_^枇杷のワインコンポートにして今日のお客様へのデザートにしました💕本日も和菓子のワークショップをやらせて頂いて楽しい一日でした(*^^*)ちなみにバランスの悪い置き方ですが笑、6月のお菓子である水無月は夏の祓いとして6/30に食べる和菓子で一年の残り半分の無病息災を祈念して食べるそうですのて、ちょっと速いですが... [続きを読む]
  • 6月のお仕事は・・・
  • 6月といえば梅仕事を早速取りかかりたくなります。地元農家さんの梅を毎年購入させて頂くのを楽しみにしています。本物の梅は週末に買いに行くとして、まずは練り切りで青梅を作りました(^^)6月の和菓子作りはまだ残席がございます。和菓子で梅雨を遊んで頂ければと思います? [続きを読む]
  • カモミールについて
  • 再び100円ショップのマクロレンズを活用し我が家のカモミールを撮影しました(^^)ブログのタイトルであるカモミールは娘が名付けてくれました。ネーミングの苦手な私があれこれと思案していたら娘が『カモミールは野菜の隣に植えると野菜を元気にしてくれるハーブなのよ♪おうちに来てくれる人が元気になって帰って行くようなカモミールみたいな存在にお教室がなれば?』とカモミールをすす... [続きを読む]
  • 小さな幸せ
  • 100円ショップにてマクロレンズが売っていると聞き早速購入して撮影しました。このクオリティを100円で??嬉しいです〜(*^^*)また、今日は出勤(たまにオフィスワークしてます)で、新橋駅前のヤマヤでご飯を食べました。こちらはやまやの明太子と高菜をお代わり自由な定食なのです(*^^*)日常のお菓子作りと子育ても幸せですが、撮影や100円ショップの掘り出し物、... [続きを読む]
  • シフォン会
  • ガンジーの名言に心をうたれて備忘録のために書いておきます(^^)束縛があるからこそ、私は飛べるのだ。 悲しみがあるからこそ、私は高く舞い上がれるのだ。 逆境があるからこそ、私は走れるのだ。涙があるからこそ、私は前に進めるのだ。 Because I have restriction, I can fly. Because there is grief, I can soar h... [続きを読む]
  • ドールケーキ
  • 初めてドールケーキを作ってみました。次回への反省どころもいっぱいありますが、娘がかわいい〜食べるっ!と手がスタンバイ状態笑。喜んでくれたのでよしとします(^^)今後も作って行きたいケーキです!和菓子は早速お申し込みを頂けて嬉しいです♪まだ残席ございますのでお待ちしております♪ [続きを読む]
  • 6月の和菓子作り
  • 6月の和菓子のご案内です♪雨に濡れたあじさい、落とし文という葉っぱと、朝顔を練り切りで作ります。全て天然着色にて作ります。和菓子はタイミング勝負な洋菓子作りにくらべ席に座ってじっくりと作品作りを楽しめるよさがあります。和菓子で季節を味わってみませんか?日程6/6 10:30〜6/9 10:30〜6/20 10:30〜6/28 10:30〜詳細は下記をお読み下さいませ♪ [続きを読む]
  • ピアノケーキ再び
  • ピアノケーキを再びリクエスト頂きました。今回はバレエとピアノの好きな女の子に向けてバレリーナのアイシングをつけました?このケーキにさして頂いて完成?作って楽しく、喜んで貰えて幸せ気分をおすそ分けして貰える、楽しい役割に、ケーキ屋さんになりたくなってしまいます(*^^*) [続きを読む]
  • 茶道
  • お茶の先生へと作りました。お稽古前に慌てて作り荒い作品ですが(しかも写真も暗いですね💦)次は釜なども作ってみたいと思います^_^我が家の犬も載せてみました(親バカです(^ω^)) [続きを読む]