3fgarden さん プロフィール

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3fgardenさん: 3F garden
ハンドル名3fgarden さん
ブログタイトル3F garden
ブログURLhttp://tfgarden.exblog.jp/
サイト紹介文屋根付き屋外水耕栽培だと、きれいで楽に効率よく野菜を育てられることに気づきました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2016/02/19 20:06

3fgarden さんのブログ記事

  • 春菊、祝蕾を播種
  • 空芯菜を撤収したプランターには、新しい土を入れ、春菊の種をまいた。空芯菜は、根がものすごく成長するので、撤収するときに土がなくなってしまうのだ。でも、少ない土でもよく成長することが毎年育てていてわかっていたので、最初から少なめの土を入れて育てていたのだった。プランターの水切り穴にキャップをして、水を多めに入れ、田んぼのような状態で。さて、次にまいた春菊も、とんでもないくらい根... [続きを読む]
  • 空芯菜を初収穫
  • ようやく収穫。葉がちょっと病気がち?久々の味。でも、ちょっと感動がないなあ。空芯菜は育てるのが簡単だけど、飽きてきたかな(笑)。何かこの時期育てるのによい野菜ありませんかね。 [続きを読む]
  • 空芯菜
  • いやー、成長しませんね。雨ばかりで、お日様が隠れていて、気温も上がらず。今年の空芯菜は不作だなあ。例年なら8月中に数回は収穫するのに、今年はまだ一回も収穫していません。 [続きを読む]
  • 収穫したメロンを味見
  • 切ってみると、こんな感じ。とってもジューシー。そして、切ってみるまで何色のメロンかわからなかったのだが、こういう色だった(播種する一年前に食べたメロンのタネだったので、どんな品種だったかなんて忘れていた)。よい香りがプンプン!美味しそー!食べてみると・・・そんなに甘くなかった(笑)こんなに香っているのに。冷蔵庫のなかはメロンの香りが充満していたの... [続きを読む]
  • ついにメロンを収穫
  • ついにメロンを収穫することにした。なかなか立派なメロンだ。置き場所がないので、スナック菓子を下に敷いた。右側のメロンからだけ、熟した感じのものすごくよい香りがする。というわけで、左はしばらく室温で熟成させ、右側は冷蔵庫で冷やすことにした。明日食べよう。 [続きを読む]
  • メロンにネット、空芯菜が発芽
  • メロンの表面に模様が出来始めた。あんまり綺麗な模様じゃないが。そろそろ実が自重で落ちたりしないかと心配になり、実自体にネットをかけてつるすことにした。収穫時期っていつなんでしょう?どうやって判断するのかな?あとは空芯菜が発芽した。これからの暑い時期の定番。 [続きを読む]
  • 大葉、にら
  • 本日も大量に大葉を収穫。ジェノベーゼにしてみた。不味くはないが、イタリアンパセリでつくったほうが美味しい。にらの初収穫。ラム肉と。はてさて、来年は大葉をどうするかな?いろいろ使えるかと思っていたら、かなり持て余してしまった。ちょっとうんざり。もう育てたくないかも。あんなに大葉が好きだったのに、食べまくっていたら嫌いになってしまった(笑)。... [続きを読む]
  • ついにトレビスを収穫、サラダに
  • 本当は、サニーレタスなんかと一緒にサラダにして、いろどりのために使おうと思っていたのだが、レタスよりも成長するのに大変時間がかかってしまった。外側の緑の葉っぱを剥ぐとこんなにキレイな紫色の葉っぱが。食べてみると、苦い。一番外側の緑の葉に比べれば、多少は苦くはないのだが、それでも苦い。レタスはとっくに撤収してしまっているので、いろいろレシピを調べて、オレンジと... [続きを読む]
  • 九条ネギ、にら、大葉
  • 九条ネギはあると便利ですね。いろいろな料理の薬味に使える。今後も育てよう。にら。まだ食べてないけど、だんだん立派になってきた。大葉。食べるのが間に合わず、写真のようにとんでもなく巨大な葉っぱになってしまう。次回は育てるのやめようかなー。 [続きを読む]
  • 全貌、メロン、きゅうり
  • メロンもきゅうりもけっこう大物なので、ベランダがわさわさしてきました。きゅうりは少しずつ収穫できてます。いちど実がつくと、あっというまに大きくなります。メロンもついに着果。樹勢だけだと、きゅうりよりもメロンのほうがあります。本当にメロンなんてできるんだろうか。 [続きを読む]
  • 大葉の食べ過ぎ
  • 昨年までバジルをよく育てていて、でもあまり使い道がないので、今年は大葉を育てることにしたのだった。大葉だったら、いろいろな料理に使えそうだし。でも、もうちょっと飽きた。これまで、かれこれ200枚くらいは収穫した。こんな料理や・・・こんな料理にして食べた。最近、こうやって保存しておけることに気づき、収穫しないでほうっておくと、どんどん葉が大きく... [続きを読む]
  • きゅうりはぼちぼち収穫中、メロン摘心
  • きゅうりは少しずつ食べられるサイズの実が育ち、順調に食べ続けている。今回は収穫が遅れ、かなり太くなってしまった。上の写真は、売られているきゅうりよりもかなり太い。こうやって、次の実も着実に育っていく。まだ小さいと思っても、気をぬくとあっという間に大きくなってしまう。メロンは主茎を摘心して、子づるを二つくらい伸ばして育てるということを知り、慌てて実... [続きを読む]
  • 全貌、大葉、メロン
  • レタス類をトレビスを残して撤収し、メインはメロンへ。奥の白いプランター、茶色のプランター、その隣の水耕プランターがメロン。一番右側の水耕プランターはきゅうりで、メロンと全然区別がつかない。手前はトレビス。大葉が急激に成長中。何に使おうかな。 [続きを読む]
  • レタス撤収完了、最後のサラダ
  • 最後の一つとなったサニーレタスを全部収穫して撤収。これでレタスは全部撤収。たくさん収穫できたので、二つサラダを作った。一つは、溶かしたブルーチーズとヨールグルトを混ぜたドレッシングのサラダ。うーん、大人の味。うまいっす。もう一つは、いつもの定番、バルサミコソースのチキンサラダ。これは本当にうまい。美味しいサラダを作るコツは、酸味を完璧に調整する... [続きを読む]