3fgarden さん プロフィール

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3fgardenさん: 3F garden
ハンドル名3fgarden さん
ブログタイトル3F garden
ブログURLhttp://tfgarden.exblog.jp/
サイト紹介文屋根付き屋外水耕栽培だと、きれいで楽に効率よく野菜を育てられることに気づきました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供135回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2016/02/19 20:06

3fgarden さんのブログ記事

  • 大葉、にら
  • 本日も大量に大葉を収穫。ジェノベーゼにしてみた。不味くはないが、イタリアンパセリでつくったほうが美味しい。にらの初収穫。ラム肉と。はてさて、来年は大葉をどうするかな?いろいろ使えるかと思っていたら、かなり持て余してしまった。ちょっとうんざり。もう育てたくないかも。あんなに大葉が好きだったのに、食べまくっていたら嫌いになってしまった(笑)。... [続きを読む]
  • ついにトレビスを収穫、サラダに
  • 本当は、サニーレタスなんかと一緒にサラダにして、いろどりのために使おうと思っていたのだが、レタスよりも成長するのに大変時間がかかってしまった。外側の緑の葉っぱを剥ぐとこんなにキレイな紫色の葉っぱが。食べてみると、苦い。一番外側の緑の葉に比べれば、多少は苦くはないのだが、それでも苦い。レタスはとっくに撤収してしまっているので、いろいろレシピを調べて、オレンジと... [続きを読む]
  • 九条ネギ、にら、大葉
  • 九条ネギはあると便利ですね。いろいろな料理の薬味に使える。今後も育てよう。にら。まだ食べてないけど、だんだん立派になってきた。大葉。食べるのが間に合わず、写真のようにとんでもなく巨大な葉っぱになってしまう。次回は育てるのやめようかなー。 [続きを読む]
  • 全貌、メロン、きゅうり
  • メロンもきゅうりもけっこう大物なので、ベランダがわさわさしてきました。きゅうりは少しずつ収穫できてます。いちど実がつくと、あっというまに大きくなります。メロンもついに着果。樹勢だけだと、きゅうりよりもメロンのほうがあります。本当にメロンなんてできるんだろうか。 [続きを読む]
  • 大葉の食べ過ぎ
  • 昨年までバジルをよく育てていて、でもあまり使い道がないので、今年は大葉を育てることにしたのだった。大葉だったら、いろいろな料理に使えそうだし。でも、もうちょっと飽きた。これまで、かれこれ200枚くらいは収穫した。こんな料理や・・・こんな料理にして食べた。最近、こうやって保存しておけることに気づき、収穫しないでほうっておくと、どんどん葉が大きく... [続きを読む]
  • きゅうりはぼちぼち収穫中、メロン摘心
  • きゅうりは少しずつ食べられるサイズの実が育ち、順調に食べ続けている。今回は収穫が遅れ、かなり太くなってしまった。上の写真は、売られているきゅうりよりもかなり太い。こうやって、次の実も着実に育っていく。まだ小さいと思っても、気をぬくとあっという間に大きくなってしまう。メロンは主茎を摘心して、子づるを二つくらい伸ばして育てるということを知り、慌てて実... [続きを読む]
  • 全貌、大葉、メロン
  • レタス類をトレビスを残して撤収し、メインはメロンへ。奥の白いプランター、茶色のプランター、その隣の水耕プランターがメロン。一番右側の水耕プランターはきゅうりで、メロンと全然区別がつかない。手前はトレビス。大葉が急激に成長中。何に使おうかな。 [続きを読む]
  • レタス撤収完了、最後のサラダ
  • 最後の一つとなったサニーレタスを全部収穫して撤収。これでレタスは全部撤収。たくさん収穫できたので、二つサラダを作った。一つは、溶かしたブルーチーズとヨールグルトを混ぜたドレッシングのサラダ。うーん、大人の味。うまいっす。もう一つは、いつもの定番、バルサミコソースのチキンサラダ。これは本当にうまい。美味しいサラダを作るコツは、酸味を完璧に調整する... [続きを読む]
  • 大葉、トレビス、メロン
  • 大葉は完全に出遅れた。世間ではもう、一人前の大葉が生えた苗が売られてますよね。しかも我が家のはレタスに日当たりのよい場所をとられていて、日光を十分に与えられていないかも。でも、なんとか大きくなってほしい。メロン。こいつも小さい。きゅうりの方が水耕で調子良いので、同じ種類(?)のメロンも元気よく育つかと思いきや、まだこんな感じ。実は土プランター... [続きを読む]
  • 新兵器
  • 最近NHKの家庭菜園の番組でよく登場するようになった圧縮式のガーデニング用スプレーを購入してみた。私が買ったのは800円のやつ。確かに軽い力で空気入れみたいな操作をするだけで、しばらく勢いよく水が出るようになる。アブラムシたちが狭いところに隠れていようが、みんな吹っ飛ばしてしまう。ここ最近のアブラムシ対策としては、1時間ほど界面活性剤を入れた水に野菜をまるごと漬け込む... [続きを読む]
  • きゅうりの成長速度、トレビス、メロン
  • おっ、きゅうりっぽいものが出来てきたなと思ったら・・・翌日、見違えるほど太くなっており・・・・翌々日、見違えるほど長くなっており・・・・すごい速度で成長することが判明。きゅうりってこういうものなのね。たまにはトレビスなど。先日、葉を一部収穫して食べてみたけど、そこまで苦くはなかった。メロン。着果するまでもっていけ... [続きを読む]
  • レタス類を批評してみる
  • まずは玉レタス(クリスプヘッドレタス)。我が家では育てていないけど、日本でレタスといえばこれだ。だけど、なんでこれが一番広まっているのか不思議だ。はっきりいって、他のレタスのほうが味的には美味しい。というか、このレタスはあまり味がない。栄養も少ないらしい。まあ、シャキシャキした食感が特徴なので、チャーハンに入れたりするならよいかな。ただ、大きく結球するタイプなので、水耕プラン... [続きを読む]