あっこさん さん プロフィール

  •  
あっこさんさん: ゆくりなく ホーチミンでソーイング
ハンドル名あっこさん さん
ブログタイトルゆくりなく ホーチミンでソーイング
ブログURLhttp://ameblo.jp/atkngt/
サイト紹介文駐在妻のあれこれと、ソーイング日記
自由文毎日ドタバタ生活しながら、ホーチミンに向け準備開始。大好きなソーイングと昨年夏休みと年末に行ったホーチミン旅行など、テーマバラバラの日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供255回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2016/02/20 21:09

あっこさん さんのブログ記事

  • ベトナム料理を作ろう  川魚と野菜のヌックマムソース
  • 最近、ベトナム料理を作るようになりました。きっかけとなったのが【Cho Ban Co】近くのローカル鮮魚店に行ったこと。ベトナム人ママさんオススメの鮮魚店。ローカル鮮魚店って、パッと見たところ何処も同じに見えるけど.....こちらのお店はレストランが仕入に来るほどの人気店。10時頃には人気のお魚やイカは完売。ママさんは前日や当日の朝に予約して用意してもらうそうです。見た事ないお魚ばかり。写真下の茶色のお魚をオスス [続きを読む]
  • ミニマンゴーの季節 ベトナムの美味しい果物
  • この季節を1年間待ってました?ミニマンゴーの季節\(^o^)/トラック行商のおっちゃんから。45,000/kg11個で1.2kgおじちゃん苦笑いしながら45,000vndにしてくれました??8〜10?ほどの小さなマンゴーコロンと小さな形。甘酸っぱい香りがします?【剥き方】皮付きのまま種に沿って左右の実を削ぎ落とし、皮を指や包丁の裏で外す。(完熟ミニマンゴーの場合)丸かじり?完熟の1歩手前くらいの柔らかさ。とっても甘くて、みずみずし [続きを読む]
  • レンタル自転車  in Singapore
  • 上海の移動手段として使われるのがスマホレンタル自転車らしい。いつでも何処でも簡単に自転車を借りる事が出来るこのサービス。前回の上海旅行では中国のカードを作る必要があった為、見送りになり残念がる彼。自転車好きFamilyとしては是非挑戦したい!今日、シンガポールでスマホレンタル自転車を見付けました?公共の駐輪場返却のはずが.....(・・;)シンガポールのスマホレンタル自転車サービスは上海に比べるとまだまだのよ [続きを読む]
  • ココナッツオイルを作りましょ?
  • 最近気になってるのは、レジデンスから見えるタワマン建設予定地。年明け頃から24時間体制で基礎作りし始め、隣の敷地には先月モデルルームが完成。夜中の工事の音が気になるのかな〜って思っていたら。先週頃から重機の姿が無くなり、タワマンの看板が外された(・・;)建設現場はさら地になり工事関係者の2階建てコンテナハウスが1階建てに。昨日は金属関係のリサイクル業者さんが鉄くずらしき物を拾ってる(・・;)(・・;)(・・; [続きを読む]
  • ココナッツオイルを作りましょ?
  • 最近気になってるのは、レジデンスから見えるタワマン建設予定地。年明け頃から24時間体制で基礎作りし始め、隣の敷地には先月モデルルームが完成。夜中の工事の音が気になるのかな〜って思っていたら。先週頃から重機の姿が無くなり、タワマンの看板が外された(・・;)建設現場はさら地になり工事関係者の2階建てコンテナハウスが1階建てに。昨日は金属関係のリサイクル業者さんが鉄くずらしき物を拾ってる(・・;)(・・;)(・・; [続きを読む]
  • ココナッツオイルを作りましょ?
  • 最近気になってるのは、レジデンスから見えるタワマン建設予定地。年明け頃から24時間体制で基礎作りし始め、隣の敷地には先月モデルルームが完成。夜中の工事の音が気になるのかな〜って思っていたら。先週頃から重機の姿が無くなり、タワマンの看板が外された(・・;)建設現場はさら地になり工事関係者の2階建てコンテナハウスが1階建てに。昨日は金属関係のリサイクル業者さんが鉄くずらしき物を拾ってる(・・;)(・・;)(・・; [続きを読む]
  • ココナッツオイルを作りましょ?
  • 最近気になってるのは、レジデンスから見えるタワマン建設予定地。年明け頃から24時間体制で基礎作りし始め、隣の敷地には先月モデルルームが完成。夜中の工事の音が気になるのかな〜って思っていたら。先週頃から重機の姿が無くなり、タワマンの看板が外された(・・;)建設現場はさら地になり工事関係者の2階建てコンテナハウスが1階建てに。昨日は金属関係のリサイクル業者さんが鉄くずらしき物を拾ってる(・・;)(・・;)(・・; [続きを読む]
  • バス回数券 ホーチミンのローカルバス
  • 昨日の15時前後の猛烈な雷雨。窓の外はまっ白(・・;)視界ゼロスクールバスの発車時刻。大丈夫かな〜帰って来れるかな〜ちょうどタイミング良く2区から写真が来た?シ、シボレーさん大丈夫???(・・;)それより、赤シャツのおっちゃんは何してるの?雨が降ると蜘蛛の子を散らすようにバイクや人が居なくなるのを見ると、ベトナムの雨に対する自己防衛本能って高いな〜って感心しますが、それとは別に想像を超える光景を目にします [続きを読む]
  • 海鮮を食べましょ? Ganh Hao Vung Tau  ブンタウ遠足
  • ホーチミンの熱海と呼ばれるブンタウへ遠足に行きましょ?(?v?。)朝ご飯用に、お弁当?オヤツはチョコ&プレーンマドレーヌ?マドレーヌシェル型はぷっくりした形に焼けるのと、1個が大きめサイズなのが好き。型離れの良いマドレーヌ型を冬の一時帰国で持って来ました。毎回楽しく焼ける?ハワイ〜〜〜〜〜\(^o^)/     かな?アヒル? 白鳥?ドリフを連想させる浮輪。レンタルするかどうか非常〜〜〜に悩む(・・;)海の [続きを読む]
  • セブンイレブン ホーチミン1号店OPEN?
  • ホーチミンにはFamilyMart、サークルK、ミニストップ、Citymart 、Vinmart、Shop&goなどなど沢山のコンビニがあります。コンビニの前に天秤棒おばちゃん。コンビニ帰りにフルーツやチェーを買ってる学生さんの姿を見ると、上手く共存してるな〜って感心します?さて、昨日ホーチミンにセブンイレブンがOPEN?沢山の開店花がサイゴントレードセンターロビーに飾ってありました。協賛は有名どころばかり。セブンイレブンの勢いを感 [続きを読む]
  • ザボン村へ行こう 後編  Buoi収穫体験?
  • Ga Sai Gon から40分Ga Bien Hoa 到着。ビエンホア駅からザボン村へはビナサン。Taxi(200,000vnd)このザボン家で食事したいね?レストランエリア、果樹園エリアになんとなく別れてます。収穫希望の場合はお姉さん(お兄さん)が厳選!!!したザボンを切る。(季節によっては厳選に厳選を重ねた末、今日は収穫出来るザボンが無いと言う結末も)どれも美味しそうなのですが、お姉さんの御眼鏡に敵うザボンが無く、果樹園を行ったり来たり [続きを読む]
  • ザボン村へ行こう 中編 ホーチミンの鉄道に乗ろう?
  • Ga Sai Gon (サイゴン駅)で切符を手に入れ、いよいよザボン村へ出発\(^o^)/ホーチミン〜ザボン村Taxiの場合1区からおよそ35km、約1時間電車の場合1区中心〜サイゴン駅、Taxiで15分サイゴン〜ビエンホア40分ビエンホア〜ザボン村20分。電車に乗る意味合いがお分かり頂けると嬉しいです?では、出発〜\(^o^)/1番線からSE6が9:00に発車レトロ車両にテンション上がります?線路にゴミとか、駅員さんがビーサンとか色々とツッコミ [続きを読む]
  • ザボン村へ行こう 前編 Ga Sai Gonで切符を買おう?
  • 現在のホーチミンの移動手段Taxi、バイクTaxi、路線バス、シクロ、鉄道。そして、ホーチミン中心地では2020年完成予定の地下鉄工事が行われ、あちこちが通行止、車線規制となり毎日渋滞発生(^_^;)1年前は橋脚がポツポツと立ってただけでしたが、最近は橋桁が乗せられみるみる繋がっていく様子を窓から眺めたり写真撮ったりして楽しんでます。そろそろビンタン区〜スイティテンの地上部は完成が見えてきた。残りは先日発進式が行わ [続きを読む]
  • ホーチミンで韓国式サウナ 3区Golden Lotus Spa
  • あ〜〜〜お風呂に入りたい!!!!!我が家にはバスタブがありません。娘さんはベビーバス(笑)でなんとかしのいでます。ドボ〜ンと肩までお湯に浸かりたい?(?ε? )?念ずれば叶う!(念じる前に行けば良かった(^_^;))お風呂好きお友達とサウナへ行ってきました。【Golden Lotus Healing Spa World 】27 Pham Ngoc Thach, P6, Q3, 日本語パンフレットありサウナの種類が沢山?館内利用の飲食などはロッカーキー(バーコード) [続きを読む]
  • 北京ダックを食べましょ? Kabin
  • 今朝の気温28℃青空が見えると明るい気持ちになります?山盛りの荷物を抱えスクールバスにえっちらおっちら乗込む娘さん。荷物多すぎませんか?(・・;)さてさて、待ちに待ったダックの会へ?日本ではなかなか食べられない北京ダックを、ホーチミンのLunchに頂きましょ\(^o^)/ハーフサイズ【Kabin】8 Ton Duc Thang,(ルネッサンスリバーサイドホテル)飴色にローストされた北京ダックの皮を限りなく薄く削ぎ落してネギ、キュウリ [続きを読む]
  • 韓国のポン菓子 Vina Fresh Food Market(2区)
  • Thao DienにあるVina Freshの店頭に大きな機会が設置されてます。何を作る機械かと思ったら、お煎餅を作る機械でした。生米を1kgくらいザーっと円柱の煙突部分からセットしスイッチオン。15秒事くらいに「バンッ」と音を立てお煎餅が飛び出してきます。どんな味なのかしら?焼きたて(爆破したて?)煎餅がみるみる完成?お店の人がつまみ食いしてました(・・;)せっかくなので1袋購入しましょ。20枚入り 30,000vnd (150円)ほんのり [続きを読む]
  • ホーチミンでディナークルーズ Tau Sai Gon号
  • 夜のサイゴン川を眺めていると、Cang Sai Gonから魚の形や帆船の形の電飾船がゆっくりと近づいて来る。一度乗ってみたいな〜と思っていたらチャンス到来\(^o^)/じゃ〜〜〜ん (効果音が古い(^_^;))そばで見ると、さらにシュールだわ〜?(?ε? )?18時、お客さんチラホラ。Tau Sai Gon 号新しくなったBonsai号他の船とは違い、落ち着いた雰囲気?次回乗ってみたいな?(?v?。)ネットやツアーデスクでの予約など色々と調べて貰 [続きを読む]
  • もつ鍋を食べましょ? レタントンもつ鍋楽天地
  • ホーチミンのローカル市場を歩いていると、豚肉の吊るし売りを見かけます。沖縄の牧志公設市場で見た、豚さんの色々なパーツの陳列方法にもかなりインパクトがありましたが、ホーチミンの陳列はさらに上をいくかも(^_^;)半分に切っただけ(詳細を書くのは控えます)などのパーツが並べてあり、直視する事が出来ない時がある程(・・;)軟骨やミミガー、牛だとミノ、センマイ、ハチノスなどのコリコリ食感が好きな母にはホーチミンは天 [続きを読む]
  • 高級 Com Tam ホーチミンの定食屋さん Com Tam Nguyen Van Cu
  • もう6月(・・;)日本はそろそろ梅雨入りでしょうか? 父母からツリガネソウやきゅうりの写真が送られてきました。日差しが強くなってきてるので、お花の写真がとっても綺麗。何種類ものお花を育てるお庭に遊びに行く事で季節を感じたり、なんちゃって生け花をして遊ぶ娘さんと父母を眺めているのはとても癒される時間でもあります。 年中同じお花が咲くホーチミンではお花の種類で季節を感じる事はやや難しいですが、雨 [続きを読む]
  • ホーチミン ローカル貝屋さん
  • 今日は「国際子供の日」レジデンスではお菓子を配ったり、子供向けのイベントが催されるようです。昨年はピエロやアイアンマンが登場。ステージでは子供達がクイズに挑戦していました。と言ってもベトナム語Only(^_^;)今年はどうなるかな?さて、ベトナムでは色々な種類の貝を食べる習慣があります。先日の市場でも珍しい形、色の貝が沢山販売されてました。日本でもアサリの味噌汁や、カキフライなど貝を食べる習慣がありますが [続きを読む]
  • ローカル市場でお買物  Cho Thi Nghe
  • 最近、スコールとの勝敗が黒星先行(・・;)今日もバスを降りる瞬間からドッシャーと大粒の雨が降り、バス停の軒下で雨宿り。見る見るうちに水溜りが深くなって来たと思ったら次の瞬間、Taxiが目の前の水溜りを思いっきり通過。(@_@)(@_@)(@_@)さて、気を取り直して【Cho Thi Nghe】ティ ンゲ市場を歩いて来ました。場外市場にも新鮮なお魚が並んでいます。鰹かな?Long Muc(Saboche)熟成度合で分別されてますが、同じに見える(^_^; [続きを読む]
  • Mít  ジャックフルーツ ベトナムフルーツを食べましょ?
  • ベトナムの美味しいフルーツ。今日はジャックフルーツを食べてみましょ?【ジャックフルーツ】ベトナム語Mít 「ミィ」形は大っきい冬瓜のような楕円形、円柱形。ドリアンのトゲトゲをソフト(短く)したような突起に覆われています。ジャックフルーツを初めて見た時、ドリアンかと思った。世界一大きな果物と呼ばれるジャックフルーツは、大きい物だと40kgを越える。市場では10kgサイズのジャックフルーツがゴロゴロと山積みにされ [続きを読む]
  • Dâu xanh ベトナムフルーツを食べましょ
  • 果物の美味しい季節?日本では見かけない不思議な形や、不思議な味(笑)の果物が市場で売られてます。どれも美味しそうで、食いしん坊としては食べてみたい。しかし食べ方や、種を食べても良いのか、食べてはいけないのかの判断に迷う時や、食べる量を気を付けた方が良い果物があり躊躇ってばかり。(タネに毒性がある果物も)今回のヒット?Dâu xanh25,000〜28,000vnd /kgうずら卵くらいの大きさ。見た目も可愛らしいので、観葉植 [続きを読む]
  • きのこ鍋しましょ? Ashima
  • 昼夜を問わずホーチミンのフードコートへ行くと、鍋を食べてる家族連れやグループが多く、とっても良い香りがする?先日のフードコートでは、一人鍋用のコンロが出払い、注文が出来なかったほど鍋人気が高い。母も鍋は大好き。冷蔵庫の野菜でパパっと作れるし、栄養バランス的にも良いお鍋は、年中食卓に登場(^_^;)お鍋の具として欠かせないのがきのこ。しめじ、えのき、舞茸、平茸、ふくろたけなど、きのこ鍋をポン酢で食べるの [続きを読む]
  • 女王様の季節? マンゴスチン
  • 今日もお昼過ぎからシトシトと夕方まで雨。雨季と言うより、日本の梅雨のようです。昨日の夕方もスコール(強い雨)の後、弱い雨が降り続きTaxiが捕まらない(・・;)雨の度に帰宅困難になるシーズンがやってきました。昨年はTaxiで10分の距離が、事故と冠水で大渋滞。結局90分以上かかった(@_@)今年は去年の教訓を生かし、「頑張って帰らない!」これをテーマに雨季を乗り越えようと思います?さて、雨季の楽しみと言えばフルーツ。 [続きを読む]