britishgarden さん プロフィール

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britishgardenさん: britishgarden
ハンドル名britishgarden さん
ブログタイトルbritishgarden
ブログURLhttp://ameblo.jp/britishgarden1999/
サイト紹介文仙台、紅茶、テーブルコーディネート、カラーコーディネート、食育教室
自由文仙台で紅茶テーブルコーディネート、食育、カラーコーディネート教室ブリティッシュガーデンを1999年から主宰しています。スイーツ作りや美味しい紅茶の淹れ方、テーブルコーディネートやヨーロッパにまつわる建築インテリア、食文化などもブログで紹介してます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供202回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2016/02/20 23:57

britishgarden さんのブログ記事

  • 阿里山と白松が羊羹
  • 宮城の方ならどなたでもお馴染みの美味しい白松が栗羊羹??金の延べ棒のようなずっしり感??阿里山烏龍茶と共に茶藝??好きな聞香杯で楽しんでいただきます??一芯四葉の丁寧な摘採と、揉捻と玉解きを繰り返さないとこのような形状発酵なりません。香り高き高山茶のレッスンに栗羊羹が美味しさを引き立てます????茶藝は心に潤いを与えてくれます?? [続きを読む]
  • そら豆のお話し。しました
  • 世界最古の野菜のひとつ。そら豆。世界四大文明のエジプト、メソポタミアの地域に化石が出るほど4000年以上前からその土地に自生しています。鞘が蚕みたいなことから蚕豆とも呼ばれふかふかのわたにつつまれています。日本は主に翡翠煮煮して美味しくいただきます??フライビーンズ、玉ねぎと相性の良いそら豆をオリーブオイルで和えてピュレにしました。イタリアではテラコッタのレンガでそら豆を潰しますよ。パンにのせても美 [続きを読む]
  • 青葉山
  • 自然豊かな青葉山?????森や山の動物達の住みかをお借りしています?????????????????先日は白蛇を見つけました??中学生最後の総体??森や山の熊さん??や、カロリーメイトの黄色い箱や金色のパッケージを了解し、生徒のリュックの中から器用に奪って行く青葉山のカラス達も??????中学総体の賑やかさにひっそりしてくれています。早朝お弁当作りと送り出し??その後は目覚めのコーヒー??ティ [続きを読む]
  • 絆まつり
  • ブランドームが2か月早く仙台七夕??華やかになりました??東日本大震災の六魂祭が一周りして絆まつりとして月命日に仙台に帰って来ました??活気ある一番町?で、某高級腕時計店も路面店に??藤崎さんが??つい最近まで工事されていましたが???一番町頑張っています??最近は仙台駅前が主流になっています。東口エスパルダンボピザファクトリー??さんへお友達と行きましたよ?肝心なピザ??撮り忘れていました [続きを読む]
  • 優しい気持ちのティータイム
  • 社会福祉法人 仙台市手をつなぐ育成会「かやの実」さんや「くるみの木」さんの手作りお菓子でティータイム??????スコーンには手作り完熟メロンのジャムとクロテッドクリームを??スコーンやマフィン、メレンゲなど優しい甘さで丁寧に作られた美味しいお菓子??いつもより優しい気持ちのティータイム?????? [続きを読む]
  • 良い音楽で力をいただいています
  • 息子くんの何ちゃら検定の送迎を終えて、LOFTと東急ハンズに用事があり、日課のウォーキング。そう言えば、OPENしましたね??????成城石井のアッサムとアールグレイが好きなので??青空ものぞいて来ました????良い音楽を聴きながらウォーキング??♀???♀???ベルガモットの香りがNICEでした??????リフレッシュな日曜日????週明けも頑張れます??? [続きを読む]
  • 美しい図書館で調べもの
  • ついつい行ってしまう????多賀城図書館????仙台メディアテークも良いのですが。。何だか落ち着いて勉強出来るんです??途中、息抜きができるからかな???????夫も息子くんも好きな本で思い思いに過ごせますし?????????美味しいランチもいただけます??????????????????こちらもおすすめなんです。ガネーシャ????勉学に、美味しいものに、との出会いに環境が良い多賀城????? [続きを読む]
  • 青葉カルチャーの教室
  • みなさん、喜んでいただきました????????仙台青葉カルチャーセンターにて紅茶教室????カルチャーさんはブラザーさんだったころからお世話になり、仙台青葉店と泉パークタウンに紅茶教室を開いてからかれこれ18年お世話になっています。18年も紅茶、中国茶、テーブルコーディネート教室をさせていただき、阿部店長さんはじめスタッフの皆さまには大変感謝です??♀???その間、結婚、出産、育児、介護。。様々あり [続きを読む]
  • トーマスリッジウェイとシアトルズベストコーヒー
  • 青葉山テニスコートで部活自主トレの付き添い??終わった後は青葉城??本丸から川内ウォーキング。蛇苺も発見????????亀岡八幡宮をお詣りし、階段トレーニングの後に東北大学附属図書館のシアトルズベストコーヒーへ??コートから自宅へいる息子くんとパパを呼び出し日曜日ランチ???????シアトルズベストコーヒーではトレーニング後でしたからシナボンは我慢??ラテが美味しい??紅茶はトーマスリッジウェ [続きを読む]
  • バースデーティーパーティー
  • 家族の誰かがお誕生日だとバースデーティーパーティー????????仙台の老舗、甘座あまんざさんのバタークリームケーキ??夫の妹ちゃんがバタークリーム大好きで????赤い物をプレゼントしなくちゃならない誕生日????マジェンダ色の胡蝶蘭に赤いリボン??でラッピング??朱漆のお箸とマグカップにもなる汁碗と靴下も。厄払いだねーフルーツや生ハムチーズサンドウィッチも??????お誕生ティーパーティーはみ [続きを読む]
  • カリグラフィー展
  • 仙台在住のカリグラファー、大友由香里先生の作品展が本日から、せんだいメディアテーク5階ギャラリーにて開かれております。早速伺いました????????素敵な素晴らしい作品の数々は勿論なこと、お道具や何より大友先生のデモストレーションが目の前で拝見する事ができて感激でした???????定禅寺の欅も美しい??????????有意義なひと時でした??????カリグラフィー展はせんだいメディアテーク5階 [続きを読む]
  • ピクニックと野点はカリキュラムに入っています
  • 外へ出かける時は必ず紅茶、コーヒー、中国茶をポットへ淹れていきます。これもレッスン????ブリティッシュガーデン卒業生のティーテーブルコーディネーターは必ずレッスンでピクニック、野点のカリキュラムがあります。紅茶に合うお菓子やフードをピクニックバスケットのハンパーへ用意します????海や山、高原、どこでも美味しくティータイムです???? [続きを読む]
  • 母と妹たちと塩竃松島散歩
  • 塩釜神社?へ詣らせて頂きました?天然記念物 塩竃櫻は見事に花咲き????お日柄も良く4組の神前式???白無垢綿帽子角隠し。。思い出します松島 観瀾亭にてお抹茶を頂いて??お散????????厳かな塩竃 松島巡りでした????????????? [続きを読む]
  • 端午の節句の花菖蒲
  • 端午の節句の花菖蒲??今日は国指定重要文化財 高蔵寺へ参りました??高蔵寺は平安時代1177年に建立された阿弥陀堂で平安時代の建造物は宇治の平等院、大原三千院、平泉中尊寺など7カ所しか残っていない貴重な文化遺産です??幼い頃に何度か参りましたが、久しぶりにパワーを頂いてきました??志高く生きて行きたいと改めて肝に銘じました??800年の御神木??有り難い気持ちになれます。こんなわたくしが眺めて写真を撮るの [続きを読む]
  • ティーテーブルコーディネーター
  • GW後半初日は、ティーテーブルコーディネーターのディプロマ授与式記念ランチ会???????? モントレにてゆっくり過ごせました。ティーテーブルコーディネーターとしてのご活躍を期待してます??????ランチ会後はフランス帰り古山ご夫妻さんのアトリエ、アルティオへ伺い、拓先生のフランスでのエピソードを聞いたり、久美子さんのフランスで買い付けた香り良いハンドクリームやソープを購入出来ました????先 [続きを読む]
  • 紅茶ベーシックコース ディプロマ取得できる講座
  • ブリティッシュガーデン 紅茶教室ベーシックコースディプロマ取得できる新講座が仙台青葉カルチャーにて新規開講します????無料体験講座もあります。紅茶を学びたい方、紅茶のお仕事をしたい方、紅茶サロンを開きたい方???是非始めましょう?ブリティッシュガーデンスクールのディプロマを手にし、卒業され、ティーテーブルコーディネーターとして活躍されています?????(写真ディプロマはベーシック→インターミデ [続きを読む]
  • 充実したシニアライフ 60歳からのカフェ教室
  • 仙台青葉カルチャーにて新規開講????毎月第3木曜日10:30から?????60歳からのカフェ教室????充実したセカンドライフ?カフェオーナーの夢、叶えましょう????紅茶やコーヒー、スイーツなどのカフェメニューを学びながら、毎回様々なテーマを楽しく研究?????無料体験講座は5月25日(木)10:30からhttp://culture.gr.jp カルチャーで検索?????お問い合わせお申し込みは仙台青葉カルチャーへ [続きを読む]