Alice♪ さん プロフィール

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Alice♪さん: * Alice's Tea Party♪
ハンドル名Alice♪ さん
ブログタイトル* Alice's Tea Party♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/milky-pekochan/
サイト紹介文大好きな手作りお菓子&パン作り&趣味のブログです❤
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供362回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2016/02/24 19:00

Alice♪ さんのブログ記事

  • * HANDMADE ROLL CAKE ? ロールケーキを作ろう〜♪
  • コッタさんのロールケーキ特集に * 可愛い苺もようのロールケーキ♪ * キリン模様のチョコバナナ・モカロール♪ を 掲載していただきました〜   HANDMADE ROLL CAKE ロールケーキを作ろう ロールケーキ特集には、人気ブロガーさんのロールケーキの他有名シェフのロールケーキも掲載されています。。。  辻口シェフのルレ・オ・フリュイク―プ・ド・モンドをはじめ世界大会に出場し、数々の優勝経験を持 [続きを読む]
  • * ブルーベリーのプチタルト&秋色あじさい♪
  • 今頃ですが。。。 7月頃作った  ブルーベリーのプチタルト  クリームはチーズクリーム  美味しかったのを覚えています   一緒に写っているのは、秋色あじさいのアナベル   ドライフラワーを作りたくて、今年は2種類の苗を買いました〜 秋色アジサイとは以前は、秋になって少しくすんでいて艶がなくなっている紫陽花のことを秋色アジサイと呼んでいました。最近では、よりきれいに色が変わっていくように品種改 [続きを読む]
  • * カフェモカロール&フライパンだけでできるグラタンソース♪
  • モラタメさんより フライパンだけでできる濃厚クリームグラタンソースをお試しさせていただきました〜  今まで グラタンは、オーブンやオーブントースターを使わないと作れないと思っていました。。。  北海道産の生クリームに白ワインを合わせ、発酵バターを加えたコク深い濃厚なクリームグラタンソースと、別ゆで不要のもちもち食感のマカロニがセットになっています。 ひと口大に切った鶏もも肉1枚(300g)と薄切り [続きを読む]
  • * フォトコンテスト入賞しました〜♪
  • * 苺とマルベリーのスコップチーズケーキ&バカルディ カクテルズ ラズベリー モヒート♪のインスタグラムの写真 モラタメフォト部のフォトコンテストで入賞しました〜  ありがとうございます  賞品をいただきました〜 ありがとうございます 全国120店舗で使えるペアのお食事券をいただきました〜 利用期間が来年の2月まであるので、予定を調整して楽しみたいと思います バカルディ さんのリキュールを2種類お [続きを読む]
  • * 秋の夜長に ? 悪魔のデビルズケーキ♪
  • チョコレートたっぷり、 甘くて濃厚な美味しさが魅力的な デビルズケーキを焼きました〜  秋になると 濃厚なチョコレートのお菓子を食べたくなります  チョコレートケーキの中には、ドライチェリー&ドライブルーベリーを入れました〜 ベリーの酸味が濃厚なチョコレートの甘さに合います トッピングは、秋バージョン 栗の渋皮煮とミックスナッツ(ぺカンナッツ・アーモンド・カシューナッツなど)と白樺チョコレート [続きを読む]
  • * カボチャと紫芋のスイートブール♪
  • カボチャと紫芋のスイートブール焼きました〜  ブールは。。。フランス語で“Boule=半球状をしたフランスパンの一種”甘いビスケットをのせて焼くので、スイートブールと呼ぶのでしょうね〜 ハロウィンを意識した訳じゃないけど。。。 ハロウィンカラーなので、ハロウィンっぽい レイアウトにしてみました  pekoちゃんも家に慣れて落ち着いてきたし 涼しくなって来たので、またパンを焼き始めます [続きを読む]
  • * 歌姫にささげる ? ピーチメルバ♪
  • 桃を見かけなくなくなった頃、1店だけ扱っているお店があったので 今年は最後かなと思い ピーチメルバを作ってみました〜  エスコフィエが、ホテルの料理長をしていたころ、オーストラリアの歌手ネリー・メルバがコヴェント・ガーデンでローエングリンを演じた時、エスコフィエを公演に招待した。その返礼としてエスコフィエはメルバに、ローエングリンにちなんだ趣向を凝らした特別製のデザートを供した。このデザートを [続きを読む]
  • * チョコミントのドームケーキ♪&ご報告です♪
  • チョコミントのドームケーキを作りました〜 元のレシピはインスタグラムの中の、パティシエカメラ部レシピ課の課長さん@haruna.wtさんの チョコミントロールケーキです ケーキの型の大きさが違うので厚みのある生地に焼けたのでドーム状にしてみました トッピングの??板チョコ可愛いでしょ〜?? .ミニの板チョコの型4つくらい持っているけど…この??ミニチョコは、ガーナさんのミニチョコをトッピングしただけで [続きを読む]
  • * おうちのみ大使 * 秋の味覚で絶品おつまみ♪①
  • 「おうちのみ大使」 9月のテーマは、「 秋の味覚で絶品おつまみ 」です。 香りの高い秋の新そば粉を使って、そばチジミを作ってみました〜  新そば粉でなくても作れますが、新そば粉の方が美味しいです おうちのみ大使 秋の味覚で絶品おつまみ  材 料    20枚 ◎そばチジミ◎新そば粉  200g水   300cc長ネギ  150gチャーシュー  100g小エビ   30g油   オリーブオイルとごま油  1;1 ◎付け汁 [続きを読む]
  • * カボチャのリングプリン♪&不思議なアクセス数?!
  • カラメルソースたっぷりな  かぼちゃのリングプリンを作ってみました〜  湯煎焼きしたら 少し柔らか過ぎ&カラメル多すぎ。。。  お味は美味しかったけど、まだまだ試作中です。。。 最近。。。アメブロさんの仕様が変更されました。今まで、アメブロさんのランキングに参加していたので、スイーツマニアと言うジャンルに登録してみました〜登録後、パン作りの内容のブログを書いたら、スイーツマニアの内容と違うと [続きを読む]
  • * 可愛い ? かぼちゃのドットプリン♪
  • WECK Tulip を使って  ドット模様が可愛い? かぼちゃのプリンを作ってみました〜  このプリン家族のお気に入りで、作ってと何度もリクエスト 今年は、何度も作ってます  ジラフ柄のリボン もお気に入りです WECK Tulip は、 220ml タイプです 量が多めで 濃厚なカボチャプリンは、ガッツリいただく感じ WECK Mold Shape  このサイズでも、量的には十分です  . . . [続きを読む]
  • * マルベリーのタルト♪
  • かなり前に。。。マルベリーのタルトを作りました〜  今年は、マルベリーがたくさん とってもとっても 実りジャムやケーキも作りました マルベリーの効能は、フラボノイドが含まれていてビタミンCも豊富です カリウムの量は、フルーツの中ではトップクラスの含有量。体内の余計な塩分を排出する作用があり、むくみの改善や高血圧の予防にも マルベリーのタルトは、初めていただきます フィリングは、ヨーグルトを加えたク [続きを読む]
  • * 手作り ? フルーツアイスバー色々。。。♪
  • 今年の夏は猛暑日が多かったけど、最近はめっきり涼しいですね。。。 激変ばかりの気候ですが、暑過ぎるの苦手なので、 このまま涼しい秋になって、欲しいです  夏の間に、フルーツバーを作りました〜  涼しくなり肌寒く感じる今日この頃ですが、ブログに書いておきますね。。。 ベースは蜂蜜&ヨーグルトに、キウイ 枇杷 チェリー 苺 と思います。 ヨーグルトバークを アイスバーにしたイメージです ベースはリ [続きを読む]
  • * SNSで人気のデコ食パン ? スイカパン♪
  • SNSで #デコ食パン #イラストパンが人気なので、  スイカのデコ食パンを作ってみました〜  1回目は、 スイカの種をチョコチップにしてみました チョコチップは、切り口にチョコレートが広がって綺麗にカットできません。。。 2回目は、パン生地でスイカの種を作りました〜 どうにか形になりました  パンを焼くのは数か月ぶりです。 最後に トヨ型を使ったのはかなり前。 やっちゃいました。。。 2回目に焼い [続きを読む]
  • * 話題のおしゃれスイーツ!簡単ヘルシーレシピ♪
  • いつもお世話になっているレシピブログさんの くらしのアンテナ? 話題のおしゃれスイーツ!簡単ヘルシーな「ヨーグルトバーク」レシピ のテーマで  『*「クックアップ」でラクラク ヨーグルトバーク♪』 を掲載していただきました〜ありがとうございます  しっかりと水切りしたヨーグルトにハチミツを加え、 トッピングをのせて冷凍すれば完成  フルーツやナッツ、シリアル、コンフィチュールなど、トッピングはお好みでどう [続きを読む]
  • * おうちのみ大使 * ひんやり&さっぱりおつまみ♪②
  • 「おうちのみ大使」8月のテーマは「 ひんやり&さっぱりおつまみ 」です。 夏野菜としらすの揚げない南蛮漬け♪ を作ってみました〜  冷たく冷やして 召し上がって下さい おうちのみ大使 ひんやり&さっぱりおつまみ  材 料    4人しらす  80gパプリカ  100gズッキーニ  200gキュウリ  200gなす  200gサラダ油  大さじ2◎ 南蛮漬けの素 ◎酢  50cc砂糖  大さじ1醤油  大さじ1ダシの素 [続きを読む]
  • * 甘くないチーズフレンチトーストで朝カフェ♪
  • レシピブログさんの 「日清オリーブ香る スムージードレッシング」モニター プレゼントに当選しました〜  ありがとうございます イングリッシュマフィンで 甘くないチーズフレンチトーストを作ってみました〜  【「“スムージードレ”で朝カフェ」レシピモニター参加中】 朝カフェ風の料理レシピ   材 料  1人 日清オリーブ香る スムージードレッシングチーズ&グリーン野菜  適量 ◎フレンチトースト◎ [続きを読む]