Alice♪ さん プロフィール

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Alice♪さん: * Alice's Tea Party♪
ハンドル名Alice♪ さん
ブログタイトル* Alice's Tea Party♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/milky-pekochan/
サイト紹介文大好きな手作りお菓子&パン作り&趣味のブログです❤
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2016/02/24 19:00

Alice♪ さんのブログ記事

  • * チェリーのリースタルト♪
  • チェリーのリースタルトを 作りました〜  土台は、リースタルトの中に クリームダマンドを詰めて 焼きました チーズクリームを絞って チェリーを並べました〜  最近、クリームがダレやすいので チーズクリームばかりです 脂肪分の多いクリームなら、ダレにくいと思いますけど ここまで気温が上がると やはりダレると思います。 チェリーは。。。。 サクランボ狩りのお土産で 7月の初めに たくさんいただきま [続きを読む]
  • * ブルーベリー狩り♪
  • 引っ越しした後に家のブルーベリーが実らなくなってしまって。。。 がっかりしていたところ。。。 お友達が ブルーベリー狩りに誘ってくれて 行って来ました〜  ブルーベリー狩りは、初めてです  1粒がブドウみたいな大きさで 大粒で甘いブルーベリーです  500g入るパック分を摘んで&食べ放題で なんと 700円 こちらのスーパーでは、ほんの少しの量で 500円くらいします。 良心的で親切&サービスの良い農 [続きを読む]
  • * スッキリ爽やか ? レモンモヒート♪
  • レシピブログさんの 「“チリ産レモン”を使ったさわやか夏レシピ」レシピモニター モニタープレゼントに当選しました〜   ありがとうございます フレッシュなチリ産レモンとミントで フレッシュなレモンモヒートを作ってみました〜  レモンの料理レシピ 【「“チリ産レモン”を使ったさわやか夏レシピ」レシピモニター参加中】  材 料   ホワイトラム  25ml(お好みで)チリ産レモン  1/2個スペアミン [続きを読む]
  • * チェリーのネイキッドケーキ♪
  • チェリーのネイキッドケーキを 作りました〜  ジェノワーズを焼いてスライスしチェリーとチーズクリームを絞り トッピングしました〜  最近、クリームがダレやすいので チーズクリームばかりですナッペしても ここまで気温が上がると オールエアコンでなければダレダレになると思います。。。 ネイキッドケーキは、簡単で お家のおやつにぴったりです チェリーは。。。。 サクランボ狩りのお土産で 7月の初 [続きを読む]
  • *「クックアップ」でラクラク ? ヨーグルトバーク♪
  • レシピブログさんの 「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはん 」 モニタープレゼントに当選しました〜   ありがとうございます 毎日、猛暑が続きますので。。。ヨーグルトバーク を作ってみました〜  ヨーグルトバークとは、水切りヨーグルトで作るアイスの事です 板状に固め カットしていただく 簡単アイスです 【レシピブログの「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込 [続きを読む]
  • * ロミアス風クッキー♪
  • ロミアス風クッキーを作りました〜  ロミアスは料理研究家の藤野真紀子さんがフランスの製菓学校で習った物。藤野さん著「語り継ぐお菓子たち」と言う本にレシピが掲載されています。 ネットを見ると難しい、高度な技術を要するクッキーなど 書いてありました。  作ってみると サッと短時間で作れ 美しさを追求しなければ 意外と簡単に作れました 猛暑でバターが柔らかいので サッと絞れたのかも知れません。シート [続きを読む]
  • * 1度は作りたい。。。&ご報告です?
  • 美味しそうなメロンだにゃ〜 いい香り〜  頂き物のメロンで。。。 ジャーン 1度は作りたい メロンカエルを作ってみました〜  いただいてから10日ほど追熟して。。。 カエルに見えますか 丸くくり抜くのが 意外と難しかったです。 大人のワタシを楽しむメディアWOMe さんで掲載していただきました 抜群のインスタ映え! 手作りスイーツにはさくらんぼが花盛り??https://wome.jp/articles/1128 [続きを読む]
  • * おうちのみ大使 * ビールがすすむ!イチオシおつまみ♪①
  • 「おうちのみ大使」7月のテーマは「 ビールがすすむ!イチオシおつまみ 」です。 燻製風味のソーセージ☆ピリ辛チリソースかけ♪を作ってみました〜 スパイスを調合したソーセージを作ろうかと思いましたが。。。 シーズニングがあれば、どなたでも簡単に作れますので 「ギャバン燻製風味」 のシーズニングを使った ソーセージを作りました〜 おうちのみ大使 ビールがすすむ!イチオシおつまみ  材 料    4 [続きを読む]
  • * チリ産レモンで爽やかレモンカード♪
  • レシピブログさんの 「“チリ産レモン”を使ったさわやか夏レシピ」レシピモニター モニタープレゼントに当選しました〜   ありがとうございます 爽やかなレモンカード♪を作ってみました〜  昨日は猛暑日、住んでいる地域も37℃になりました。。。レモンカード♪をバニラアイスに添えて 爽やかなレモンアイスを楽しみました〜 爽やかな酸味が、美味しいです ソースやジャムとして使ったり レモンパイ レモンケーキ [続きを読む]
  • * 苺ずくしのストロベリーパフェ♪
  • 昨日は、猛暑でしたね〜 今日も暑くなりそう。。。 住んでいる地域の近くは、36.5℃ 今年の最高気温になりました〜 あまりに暑いので、苺ずくしのストロベリーパフェを作りました〜  苺ずくしと言いながら、トップにチェリーがのってるし。 あれ 苺の季節は終わったのに と思われた方もいらっしゃるかと。。。 苺の季節は終わりかなと思う頃に、家庭菜園の苺がなり始めるようです。。。 この苺は30℃以上の気温でも実っ [続きを読む]
  • * チェリー&ピスタチオのムースケーキ♪
  • チェリー&ピスタチオのムースケーキ♪を作りました〜  元のレシピは、6年前のレシピです 改めて見直しで見ると、その時は それで精一杯だったのかなぁ〜と思いながら 今は、こういう作り方の方がいい  楽に簡単に作れる工程などお家で楽しむ おやつケーキなので 見直して修正してみました〜  作り方   * チェリー&ピスタチオのムースケーキ♪ 工程の多いお菓子は。。。細かいコツまで書いてしまうと う [続きを読む]
  • * クリーミィ * チーズケーキプリン♪
  • クリーミィ な チーズケーキプリンを作りました〜  チーズケーキのようなプリンのような とろとろで美味しい〜 バーべナもトッピングして可愛くしました  作り方   * クリーミィ * チーズケーキプリン♪ こちらは、バーベナ無しだけどチェリーの存在感で こちらも可愛い .. .ランキングに参加しています いつも応援ありがとうございます    tea_alice [続きを読む]
  • * 「クックアップ」でラクラクサラダ作り〜♪ (#^ ^#)/
  • レシピブログさんの 「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはん 」 モニタープレゼントに当選しました〜   ありがとうございます きゅうりとミニトマトは、家庭菜園で採れた 不揃いの新鮮野菜で きゅうりとミニトマトのさっぱりサラダ を作ってみました〜  【レシピブログの「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはんレシピモニター参加中】 [続きを読む]
  • * 夏は冷やしてサッポロ一番!
  • 「サッポロ一番 みそ味」を使って、ひと手間かけ夏バテ予防にスタミナの付く「ローストビーフ冷やし中華」を作ってみました〜たれには、添付のスープを隠し味に加えましたので奥深い味になりました   材 料  2人分サッポロ一番 みそ味 2袋ローストビーフ 250gレタス 適量トマト 2/3コーン  適量ゆで卵  2個◎ タ レ ◎玉ねぎのすりおろし  150g酢  大さじ3醤油  大さじ1砂糖  大さじ1すりおろし生 [続きを読む]
  • * スイッチを切り替えるためのアイテム。。。
  • @igersjp 様の企画で。。。「RAIZIN」の Instagramアンバサダープログラムに参加させて頂きました    スイッチを切り替えるためのアイテムのひとつに。。。 RAIZIN DRY/ RAIZIN MILD 「味感」と「刺激」をチャートで表した多角形があしらわれた真っ白い缶。 多角形のカラーリングは、ライジンのアイデンティテイを凝縮したオレンジ 〜 イエローのグラデーションと清涼感を感じるブルー 〜 マリンブルー ライジンドライ  [続きを読む]
  • * アメリカンチェリーのネイキッドケーキ♪
  • アメリカンチェリーのネイキッドケーキを作りました〜 お花でチェリーが隠れてしまったけれど、チェリーものってます ココアジェノワーズにチーズクリームとチェリーのコンポートをサンドしチェリーとエディブルフラワーをトッピングしました〜 ネイキッドケーキとは、生クリームなどで綺麗に表面を覆わないであえてスポンジをむき出しにした ラフなデコレーションケーキの事です 海外ウェディングで スタイリッシュな結 [続きを読む]
  • * 京都風 ? 厚焼き玉子焼きサンド♪②
  • ケンミンショーで見た 京都のマドラグさんの厚焼き卵サンドイッチが美味しそうだったので 真似してみました〜  作り方  2回目の試作です卵がLサイズでしたので 牛乳の量を 120ccに増やしてみました〜 卵はMサイズ4個でTVでは、6オンスぐらいの小さめのグラスに7〜8割ほど牛乳が入っているように見えました〜6オンス=177.441cc  177.441cc*0.7〜0.8=124〜141cc えっ まだ牛乳の量が足りないのかしら  マドラグさ [続きを読む]
  • * マルベリーのネイキッドケーキ♪
  • レシピブログさんの 「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはん 」 モニタープレゼントに当選しました〜  ありがとうございます マルベリーのネイキッドケーキを 作ってみました〜  【レシピブログの「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはんレシピモニター参加中】 マルベリーを洗って水切りしても 水分が残っています。 水分が残ってい [続きを読む]
  • * クープの消える原因?!& カンパーニュ♪6
  • メゾンカイザーのパンのレシピの トラディショナル修行は続きます。。。 相変わらずクープは無いけど、だんだんに形になってきたような  毎回言ってる。。。 見た目は、ポンコツだけど 凄く美味しい〜噛めば噛むほど小麦と味わい深い酵母の味がして美味しいです  メゾンカイザーのトラディショナルのレシピは。。。ルヴァンリキッドに1%の生イーストを加え オートリーズ法を使っているので パンの風味や粉の美味しさ [続きを読む]
  • * 苺のシャルロット ? レアチーズケーキ♪最後の苺で。
  • スーパーで苺を見かけなくなりました。。。 家の菜園で育った苺を冷凍してストックしておいたので苺のレアチーズケーキを作ってみました〜  元のレシピは、6年前に考えたのですが。。。その頃は、?の形のセルクルは売っていなくて、?のケーキの型に合わせて段ボールで 作りました〜   作り方   * 苺のシャルロット ? レアチーズケーキ♪ 今では、100円ショップに行けば ?のセルクルは購入できるほど 出回 [続きを読む]
  • * 爽やか ? 枇杷のタルト♪
  • ご近所で 美味しそうな小さな枇杷をたくさんいただきました〜  おばあちゃんが大好きなので、いつも全部 届けるのですが。。。 冬に介護施設に入居したので 小さな枇杷をむけるかどうか わからないので、白ワインでコンポートにして届けましたおばあちゃん凄く喜んでました〜 少量しか食べられないので、残りのコンポートをお菓子を作る事に タルトを作ってみました  枇杷のタルトは、初めていただきます フィリン [続きを読む]