あずさ猫 さん プロフィール

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あずさ猫さん: そうだ、お家で食べよう
ハンドル名あずさ猫 さん
ブログタイトルそうだ、お家で食べよう
ブログURLhttp://ouchidetabeyou.com/
サイト紹介文主人+1歳子供+猫と暮らす。会社員として働きながら家ご飯のレシピを載せてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2016/02/25 18:20

あずさ猫 さんのブログ記事

  • ご飯がすすむ★甘辛鶏むね肉のタルタル丼
  • タルタルソースは、本来ピクルス等が入っていますがこれは卵のみのタルタルソースですたっぷりかけた方が美味しいです♪甘辛鶏むね肉のタルタル丼*材料**   鶏むね肉        1枚 キャベツの葉(千切り) 1枚 小葱    ふたつかみ小麦粉     適量◎砂糖     大さじ1.5◎みりん    大さじ1◎醤油     大さじ1--タルタルソース--ゆで卵    2玉塩コショウ  少々マヨネーズ 大さじ3****** [続きを読む]
  • モリモリ食べれる♪きぬさやと豚ひき肉のピリ辛炒め
  • 今週のお弁当のおかずになったきぬさやと豚ひき肉のピリ辛炒めきぬさやもこの時期が旬今だからこそ沢山食べたい!!ご飯にぶっかけて、モリモリ食べれるおかずです筋とヘタの取り方ですがヘタをパキッと折って、ヘタを持ったままスーッと逆に引っ張ると筋がとれます筋が残っていると、食べたときに口の中に残るので取り除いてくださいきぬさやと豚ひき肉のピリ辛炒め*材料** 豚ひき肉  200g きぬさや  20枚程 にんに [続きを読む]
  • 2017年5月3週目 作りおき 5品+牛すじ煮込み
  • つくりおきを作るようになってもっと効率よく早くできないかなと試行錯誤まだまだ時間がかかってますレンジもコンロもフル活用しているんだけどね2017年5月3週目 今週のつくりおきこれにプラス、スープジャーを持っていきます今週は牛すじ煮込みも作ったのでそれも併せて持っていきます作り方については別途に少しずつ載せていきますm(- -)m**MENU*********ジャーマンポテト*さやいんげんとひき肉のぴり辛炒め*桜エビとこんにゃく [続きを読む]
  • 焼き色☆綺麗☆なパンケーキ
  • 最近、毎週1回はパンケーキを食べます休みの日になると旦那さんからも「パンケーキ作って〜」とリクエストホットケーキミックスを使ってもいいけど簡単にできてしまうので、いつもチャチャと焼きますパンケーキで悩みだったのは綺麗な焼き色にならないことムラがあってこんがりとした茶色にするのが難しい。。私は、少しだけハチミツを入れて焼き色がつくようにして焼きますフライパンで焼くよりホットプレートで焼くほうが一気に [続きを読む]
  • コロッと♪素揚げ新じゃがお好み焼き風
  • こんにちわ。コロコロした新じゃががあったのでお好み焼き風にしてみました小粒の新じゃがは素揚げが美味しいですよね☆コロッと♪素揚げ新じゃがお好み焼き風*材料** 新じゃが(小粒)    15個 豚小間        200g 塩コショウ       少々  片栗粉        大さじ2◎お好み焼きソース お好みで◎鰹節         1/2パック◎青のり        お好みで◎マヨネーズ      お [続きを読む]
  • タッパーde生キャラメルソースミルクプリン
  • お休みなのに外は雨がしとしとそんな時は、お菓子でも作りましょう〜♪気になっていた生キャラメルソースを作ってミルクゼリーにかけましたタッパーシリーズ第2弾!!タッパーde生キャラメルソースミルクプリン*材料**〜800?入るタッパー使用〜〜ミルクゼリー〜 牛乳     500ml 砂糖    大さじ1 ゼラチン  12.5g(そのまま溶かすタイプのもの) ●生クリーム 100?●牛乳     100?●砂糖      50g [続きを読む]
  • レンチン☆スナップエンドウとゆで卵のマヨ和え
  • おはようございます!!昨日、ななを迎えに行ったら、初めて泣かずに笑顔でしたあ〜成長したなと思った日泣かなくなるまで長かったー。約1ヶ月半。保育園で泣きじゃくるななを見ながら、心苦しくて預けることがいいことなのか、子供のためになるのか?とかいろいろと考えた日もありました子供は子供なりに頑張ってるんだよねママも頑張らねば☆今日はスナップエンドウとゆで卵のマヨ和え私、野菜の下茹でというものに時間がかかる [続きを読む]
  • 新玉ねぎと薄揚げわかめの味噌汁
  • おはようございます5時半起きのあずさ猫です。眠い。。。暖かくなってくると新玉ねぎがお店で並ぶようになります新玉ねぎは普通の玉ねぎと違って甘くて苦味があまりないのが特徴的サラダにしても甘いからパクパク食べれちゃう☆我が家はスープにして食べるこが結構多いです。今回は新玉ねぎに汁をたくさん吸ってくれる薄揚げとワカメをいれました味噌の種類ですが、宮崎出身の私は麦味噌派。普通のお味噌より甘めなんですよ^^お [続きを読む]
  • 超簡単♪きゅうりのピリきゅう
  • 外はしとしと雨です。自転車での保育園の送り迎えが大変なんじゃ〜!!さて、気を取り直して今日はきゅうりのピリきゅう決め手は食べるラー油です食べるラー油ってご飯にぶっかけてにそのまま食べてもどんどんごはんが進んで止まらなくなります我が家では、冷蔵庫に手作りのラー油が常に置いてますこのピリきゅうも、食べるラー油が決め手超簡単に作れるし、これから暑くなってくるのでビールのおつまみにいかがですか?読んでくだ [続きを読む]
  • 2017年5月2週目 作りおき 7品
  • GWも終わり、仕事始まりましたね。ななも保育園が始まり、ギャン泣きの嵐になっています。お弁当がまた始まるので週末に作りおきを作成つくりおきって洗い物が少なくて楽!!それに朝つめるだけだしねさて、2017年5月1週目 今週のつくりおきこれにプラス、スープジャーを持っていきます。**MENU*********豚バラすき焼き風*胸肉の塩こうじから揚げ*ウインナー*にんじんしりしり*ピーマンとちくわの甘辛いため*スナップエンドウ [続きを読む]
  • 暑い季節に向けてもつ鍋を食べる
  • もうすぐ、暑くなってくるのでグツグツのお鍋とは暫くお別れこのもつ鍋「もつ鍋が食べたい〜」とずっと言っていた旦那様が作ってくれました(料理が好きでいろいろと作ってくれる)近くの居酒屋でもつ鍋を食べて以来牛のしまちょうを見つけたらもつ鍋を作ってくれます味ベースは、醤油、みそ味と2種類あって今回は、醤油ベースにニンニクと唐辛子がピリッと効いた味付けごはんがかなり進みます牛のしまちょうってなかなか、見つか [続きを読む]
  • おみやげ「博多通りもん」て知ってる?
  • さて、昨日はお友達の家に行ってきました旦那様との共通の男友達なのですが料理が好きで、美味しいお酒を用意していつももてなしてくれます今回も、生春巻き、クリームチーズの醤油漬け等々美味しいものが並んで、もうおなか一杯私は、マフィンと塩こうじ胸肉のから揚げときゅうりのピリきゅうを持っていきました塩こうじの胸肉のから揚げが好評で嬉しかったなぁ〜。友達から、福岡に行ったお土産で「博多通りもん」をいただきまし [続きを読む]
  • シナモンバナナマフィン
  • 今日はお友達の家に行くので昨日、バナナマフィンを作りましたシナモンも入れてちょっと大人な味に仕上げていい感じ〜♪今すぐにでも全部食べたい!マフィンは1年を通して結構作るのにいまだに300均で買ったシリコン製のマフィン型を使ってる特に問題ないしな〜と思いながらも熱の通りが断然違う、金属製の物もそろそろ欲しい買っちゃうか〜?皆さんはシリコン派?金属派?読んでくださってありがとうございます(^-^*)ポチッと押し [続きを読む]
  • 1升餅の余りはレンジでおかき作り
  • 一升餅の残りが、沢山余ったので冷凍しました少しだけ解凍して、レンジでおかきを作り味付けは塩と青のりとーっても簡単なの♪旦那様は煎餅やおかきは大好物なのでボリボリと手を伸ばして食べてました。--レンジdeおかき-------------------------------------------------------冷凍餅    好きなだけ(レンジにかけるのでプレートに乗せれる量)青のり    お好みで塩      お好みで①冷凍餅を解凍し、2cm角に切る②オ [続きを読む]
  • 育児から離れる日 〜鱈の南蛮揚げ定食〜
  • 今日は育児から離れるスペシャルな日旦那様にななを預けて、私は銭湯だー!!ひとときの休息。最高すぎる贅沢子育てしてると、全然休めない子供のことでずっと気を張り詰めているし時には爆発するし、イライラもするだから、こんな日が必要なんだよね〜何もしない、何も考えない、そんな日があってもいいよね。世の中のママさん本当にお疲れ様旦那様もイクメンお疲れ様銭湯で食べた鱈の南蛮揚げ定食ふわっと白身のたらの南蛮でした [続きを読む]
  • 2017年5月1週目 作りおき 3品
  • 2017年5月1週目 今週のつくりおき今週は2日間なので3品!これにプラス、スープジャーを持っていきます。*菜の花の胡麻和え*ささみとかぼちゃのカレー炒め*青のりの卵焼き--菜の花のゴマ和え----------------------------------------菜の花  1/4束すりごま 大さじ2砂糖   小さじ1醤油   小さじ1①沸騰したお湯で菜の花をさっとゆで、冷水につけ、水けをきる②◎印をすべて混ぜ合わせる③①を5cm程に切って②と [続きを読む]
  • お昼はお弁当持参派
  • 我が家のお昼はお弁当を作って持参派。コンビニの添加物たっぷりのお弁当は買いません。添加物の本を読んできましたが結構、私達は自分が口にいれている食べ物に何が入っていて、どのような行程で作られているか知りません。陳列されている食品はとてもおいしそうに見えますがサラダ1つをとっても本来ならばすぐに色あせてくる野菜が何時間も色鮮やかなのはどうしてでしょうか?何を混ぜているのでしょうか?パッケージの裏面を見 [続きを読む]
  • 食べない離乳食とやっとできた誕生日会
  • 1歳に入り、完了食に突入したのですが娘よ。ほぼ、食べない・・・・真っ白なご飯のみたべるんだけどそれ以外は食べてくれないんー 子供の悩みは尽きないです。確かに完母のママさんとお話しすると「全然食べてくれないんです〜」という人は多いみんな、いろいろと悩みながら子育てしているし私だけではないはずだからあまり気にせず、バクバクとたくさん食べてくれるのを待つしかないのかな〜さて、4月に入り、誕生日を迎えたの [続きを読む]
  • ふんわり卵のトロッとネギあんかけ
  • 久しぶりのブログの更新です。子育てでてんてこ舞いで、放置状態でした。また、少しずつ、1か月に何度か書いていきます。どうぞ、よろしくお願いいたします。はんぺんってバター焼きとかおでんに入れたりとかもあるけどちょこっと焼いて卵でとじるのも美味しい♪あと一品というときに、ささっと作れるのもうれしい1品です。読んでくださってありがとうございます(^-^*)ポチッと押していただけると嬉しいです♪ [続きを読む]