雲月農園 さん プロフィール

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雲月農園さん: 雲をたがやし月に種まく日々
ハンドル名雲月農園 さん
ブログタイトル雲をたがやし月に種まく日々
ブログURLhttp://kumotuki.chesuto.jp/
サイト紹介文鹿児島県で農家民宿。農家と里山の知恵文化を学び、環境負荷の少ない、自給自足な生活を目指します。
自由文水がおいしい鹿児島県北部の湧水町で有機・無農薬農業を営んでいます。
昔の農家の生活文化を取り入れながら、なるべく環境負荷の少ない暮らし、自給知足(自然から恵みを給わり、足るを知る)生活をしたいと思っています。
マクロビオティックを学びつつ田舎料理探求中。2015年4月に農家民宿「雲をたがやし月に種まき」を開業しました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供106回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2016/03/05 20:24

雲月農園 さんのブログ記事

  • 山の日のイベント!!空夢音楽会inよしまつ
  • 8/11(金・祝)は湧水町で「空夢音楽会」という音楽イベントがあります。(入場無料)開催日時:2017年8月11日(金・祝)       16:00〜21:00 開催場所:吉松体育館前広場    (雨天時は吉松体育館内)  湧水町内外から11組のアーティストの出演で、ピアノ、フォークソング、アニメソング、ロックなど様々なジャンルの音楽が楽しめます。スペシャルゲストも来られるそうですよ!!湧水町内のおいしい食べ物屋さんも [続きを読む]
  • ヤギも塩分補給
  • 人間の身体には適度な塩分が必要ですが、ヤギも同じです。飼料に塩を混ぜて塩分補給させる方法もあるそうですが、干し草や草しか食べてないのでどうするのかと思って、ヤギを飼っている先輩に聞いたら、「鉱塩」という塩やミネラルの固まりをあげているそうです。牛を飼っている方にはお馴染みのものらしいです。農協で鉱塩(ひと固まりが5キロ)を買って来て、あげてみたら、はじめは警戒していましたが、好奇心旺盛なくるみ君が [続きを読む]
  • さつま芋の苗育ってます。
  • 秋収穫の野菜が順調に(?)育っています。2週間くらい前の写真なので、今はもっと草がぼうぼうです・・・、草取りも本格的に開始しないと・・・農業大学の農産加工研修でご縁をいただきましたせごどんファームさんから色々な種類の芋苗を分けていただきました。せごどんファームさんは頴娃町でさつま芋を作られています。ここ湧水町で有機栽培でうまく育てられるのか分かりませんが、せっかくいただいた苗なので、大切に育てたいと [続きを読む]
  • オクラ収穫始めました
  • 「冷やし中華始めました」ではなく、オクラ収穫が始まったら、「あ〜夏だな」という感じがします。オクラは鮮度が大事!!収穫すると急速に成熟(老化?)が進んで、熱を発します。収穫してなるべく早く食べる、冷蔵保存がよいのです。以前は有機組合にも出荷していましたが、今では車で持って行ける範囲でのみ販売しております。栗野物産館、きりん商店さん(金〜)、鹿児島市内天文館の湧水館(週1位)、阿久根のなぎさ生花店さん [続きを読む]
  • 出店のご案内7月〜
  • 7/15(土) 地球畑荒田店(鹿児島市) HP フェイスブック          この日は谷山店誕生祭協賛セールで全品10%割引です。       終了しましたテーマは「生野菜をおいしく食べる」。漬物、じゃが芋漬けのもと、ぬか漬けのもと、もろみみそなど。マクロビオティックのお菓子はグルテンフリー、ギルトフリー(罪悪感なし)のものを色々持って行く予定です。7/25(火) 時間をはずした日ーonelove coffee Openig [続きを読む]
  • ふるさと納税の謝礼品に高額商品増えました。
  • ふるさと納税(ふるさと応援寄付金)はご存知でしょうか?詳しくは総務省ふるさと納税ポータルサイトをご覧ください。納税してくれた方へのお礼品として、湧水町の農産物や畜産物、焼酎など様々な品物から選べるようになっているのですが、今年度から高額商品も増えました。雲月農園から・お米5kgと黒米500g(栽培期間中農薬、化学肥料不使用)と麦みそ1キロのセット。(寄付金1万円以上)昨年からの継続。こちらもご覧ください [続きを読む]
  • ヤギ達のお仕事
  • わが家の一員になったヤギのくるみ君とももちゃん。(→家族が増えました)だんだん慣れてきたので、畑に連れて行って、草を食べてもらってます。初めのころは好き嫌いがあったり、知らない草は警戒してい食べなかったりで、食べてほしい所を食べてもらえなかったり・・・・。オスのくるみ君は好奇心旺盛なのですが、メスのももちゃんはかなりの慎重派。くるみ君が食べているのを確認して恐る恐る食べる・・・という感じでした。最 [続きを読む]
  • 2017米作り 田植え終わりました
  • 久々のブログの更新です。6月はイベントや行事は少ないし、収穫できるお野菜も少ないのですが、田植えの準備はもちろん、今やっておかないと後々困る(夏秋野菜のお世話など)、今しかできないこと(梅仕事、らっきょう仕事)も多くて、なかなかゆっくりできません。夜パソコンに向かうと眠くて・・・・。今も半分寝ながら書いているので、誤字脱字、ねじれ文多いかもしれません。田植えは、苗を大きく育ててから植えるポット苗式 [続きを読む]
  • 家族が増えました
  • 最近家族が増えました。ただいま食事中です。背中が茶色いのがオスの「くるみ」くんで、真っ白いのが「もも」ちゃんです。ちょうど卒乳した子ヤギがいるからと2頭譲っていただきました。草を食べてもらうのと、お乳をおすそ分けしてもらうつもりです。朝夜は全然鳴かないのですが、夕方にはいつも鳴きます。寂しくなるのでしょうか?小屋に近づくと、駆け寄ってくるのがとてもかわいいです。あんまり人見しりしないようです。干し [続きを読む]
  • タケノコの季節になりました
  • 今年はタケノコが少ない!値段が昨年の3倍!などちまたでは騒ぎになっていたそうですが・・・。例年より遅かったですが、4月中旬位からたけのこが出てきました。孟宗竹は春の時期だけなので、水煮して真空パックして冷蔵しておけば1年位保存できます。5月に入ると、孟宗竹は大きくなってしまって竹の子ではなくて竹になってしまってますが、大名竹がでてきます。大名が好んで食べたという位おいしいとか・・・・。アク抜きをしなく [続きを読む]
  • プチピクニックマーケットは明日5/4開催です
  • 明日5/4(木・祝)はピクニックマーケット(さつま町北薩広域公園)です。春祭りとの同時開催ということでイベント盛りだくさんです。会場はのびのびゾーンです。(北薩広域公園の入り口は2か所あります。さつま町歴史資料センター側の入口から入ると会場近くの駐車場に行けます。とても広い公園なので、お間違えなく!)ちょっと小さいですが、雲月農園は11番ブースです。遊びにいらしてくださいね。ピクニックマーケットのブログ [続きを読む]
  • 畑の様子 収穫できる野菜が少ない春
  • 4月は収穫できるものが少ないので、菜の花(かぶ、大根、小松菜、のらぼう等)や山菜、又はブツブツ交換でしのいでいます。もち麦 穂がついてきました。スナップエンドウ 昨年は鹿に食べられ、人間が食べる分がほとんどなかったのですが、今年は今のところ大丈夫そうです・・・・。でも猿が狙ってる・・・という目撃情報が!!この畑には電気柵を張っているのですが、果たして大丈夫でしょうか?パクチー!エスニック好きにはお [続きを読む]
  • 出店のご案内 GW〜
  • 2017年ゴールデンウィーク以降の出店の予定です。詳細は随時更新します。4/30(日) Hackleberry coffee 森の教室          「マクロビオティックのお菓子作り」 フェイスブック ブログ5/4(木) プチピクニックマーケット (北薩広域公園)  公式ブログ    5/14(日)  きりんまつり フェイスブック5/23(火) 地球畑西田店(鹿児島市) HP フェイスブック          5/27(土) 地球畑荒田 [続きを読む]
  • マクロビオティックのお菓子作り〜森の教室
  • Huckleberry coffee(ハックルベリーコーヒー)さんの森の教室で「マクロビオティックのお菓子作り」します。日時 4月30日(日) 午後1時〜3時場所 Huckleberry coffee 鹿児島県姶良郡湧水町木場6340-2 0995-74-1832講師  竹野 愛(雲月農園 マクロビオティックインストラクター)参加費 2,000円(子ども500円 ※大人の方と一緒にご参加ください)持ち物 エプロン 三角巾 手ふきタオル乳製品、卵 [続きを読む]
  • オンリーワン焼酎を造りませんか?
  • オンリーワン焼酎造ってみませんか?焼酎の原料(米、芋)の植え付けから収穫までの体験と、収穫した原料を焼酎蔵に持ち込み、自分だけのオリジナル焼酎造りをしよう!というイベントです。お一人で複数口の申込みや、一口をお仲間とシェアしての申込みでもOKです。いかがですか?募集期間 平成29年5月1日(月)まで     先着20口で締切体験費用 一口45000円体験内容 1、芋植え H29年5月20日(土) 10〜12時     [続きを読む]
  • パクチーがおいしい季節になりました
  • 春のパクチーが旬です。(秋にも収穫できます。)春は急がないとすぐに花が咲いてパクチー独特の香りが薄くなってしまうので、こまめに観察が必要です。今月から週末(金〜月)にきりん商店さんに雲月農園のお野菜をおいていただいてます。霧島のお茶とよかもんのお店。ふらーっとお店に入るとゆるゆると長居をしたくなってしまう素敵なお店です。こーんな感じで店頭にお野菜コーナーを作っていただいてます。だいたい毎週金曜日の [続きを読む]
  • 湧水マルシェ桜まつりにご来場ありがとうございました
  • 先日は湧水マルシェ桜まつりin池平公園にご来場ありがとうございました。桜はまだ開花しはじめで、350本中の3本だけ花が咲いている・・・という状況でしたが、お天気にも恵まれイベント日和となりました。雲月農園ブースです。いつものオレンジテントです。(さつまっ娘さんの写真お借りしました。)カメラの電池が切れてしまって、全体の写真が撮影できず・・・。(湧水マルシェのブログ用はあみこものRing*Ringさんのスマホ [続きを読む]
  • 蜂の巣箱を設置しました2017
  • 今年も蜂の巣箱を設置しました!といっても、昨年同様、養蜂の先輩にお手伝い(というかほとんど全部)していただきながらの設置!この先輩方、実は隣町で田舎暮らしを楽しんでいるプロのダンサーのお二人。合羽と長靴姿での作業でも立ち居振る舞いが違います!昨年は設置したものの、残念ながら蜂さんのご入居とはなりませんでしたが、一年間巣箱を外に置いておいたので、良い感じに自然になじんでいてなかなかいい物件になってき [続きを読む]
  • フォーシーズンズマーケットin卸本町 ご来場ありがとうございました
  • 先月、鹿児島市内の卸本町でフォーシーズンズマーケットが開催され、昨年に引き続き、出店させていただきました。たくさんの方にお立ち寄りいただきまして、ありがとうございました。10時の開店前から続々とお客様が来られていて、玄米おこわと黒米おはぎはあっという間に売り切れました。オーガニックフェスタの時に購入しておいしかったと再購入してくださった方や、事前に予約をしてくださる方もいて、すごく嬉しかったです今年 [続きを読む]
  • 湧水町6年目の春
  • 4月6日は次女の小学校入学式でした。昨年度は卒業生がいなくて、今年度の新入生が5人なので、全校児童が20名に増えました。たぶんここ数年で最高だと思います。上場小学校は小規模校なので、入学式も全校児童が出席です。保護者も1年生の保護者だけでなく、可能な限り都合をつけて出席します。来賓も地域の方や校区外からもたくさん出席してくださって、全校児童数よりも多い位です。小規模校は先生方はもちろんですが、保護者も [続きを読む]
  • 明日は湧水マルシェ桜まつりin池平公園です
  • 明日4/1(土)は湧水マルシェ桜まつりin池平公園開催です。桜はまだまだ少ないですが、こだわりのお店が並ぶマルシェ、桜スタンプラリー、青空ボイスヨガ、スイーツ教室、ライブ、フォトコンテストと楽しみ満載なイベントです。雲月農園も桜スタンプラリーに参加します。桜スコーン作りました。八重桜をひとつひとつ塩漬けして梅酢につけて保存した手間ひまかかった一品です。スコーンの甘さに塩漬け桜の塩けがマッチして美味しいで [続きを読む]
  • お店には並ばない春の味覚!
  • トウ(つぼみ)を食べるものとしては「フキノトウ」が有名ですが、実は色々な「トウ」があり、食べて美味しいんです。特に油でさっと塩炒めするとめちゃくちゃ美味いんです!!まずは、かぶのトウ!大きくなるとこんな風に菜の花になってます。本来なら「かぶ」として収穫して出荷するべきだったのですが、収穫時期を逃して放置状態になったものなので、「わ〜きれい」と単純に喜んでもいられませんが・・・・。小松菜トウ。小松菜 [続きを読む]
  • 出店のご案内 3月〜
  • 2017年3月以降の出店の予定です。随時更新します。3/19(日) フォーシーズンズマーケット (鹿児島市卸本町 オロシティ)         フェイスブック HP 終了しました。        ご来場ありがとうございました。3/23(木) 地球畑西田店 HP フェイスブック          野菜の日 お野菜10%引き  終了しました。3/26(日) 結び市〜寿山の朝市〜 フェイスブック  結び市ページ        [続きを読む]
  • すごーく手間がかかる菊芋の収穫
  • 本格的に暖かくなる前に、やることがたくさん。冬野菜収穫&夏秋野菜準備もそうですが、里芋や菊芋も収穫しないと、芽が出てきてしまいます。里芋の収穫ラストスパートは月ががんばって終了。残るは菊芋!10月ぐらいから少しずつ掘ってはいたのですが、なにせ収穫に時間がかかります。土の中ですごーく広がってて、芋づる式には収穫できないので、一畝掘るのに2〜3時間かかります。それでとれるのはコンテナ半分強くらい↓↓↓↓ [続きを読む]
  • 冬野菜ラストスパート 干したり漬けたり
  • そろそろ夏、秋野菜の準備をしないといけないので、冬野菜の畑を片付けないといけません。冬野菜も収穫ラストスパートです。とりあえず、干す、干す、漬ける、漬ける。大根の葉っぱが枯れてきて小さくなってきて、葉っぱを吊るすことができなくなってきたので、麻ひもでしばって吊るしました。ひとつの束に10本の大根があるので、約10キロ。全部合わせると相当な重さです。高菜もラストスパート。全部収穫して、洗って干して塩漬け [続きを読む]