KIMI さん プロフィール

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KIMIさん: KIMIの幸せキッチン
ハンドル名KIMI さん
ブログタイトルKIMIの幸せキッチン
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/hirahirahirame-1116/
サイト紹介文美容料理研究家。おでかけモアにもレシピ掲載中。身体の中から綺麗になるレシピを中心に書いてます
自由文美容料理研究家。「KIMIの幸せキッチン」お料理を食べた人が幸せの魔法にかかり、自宅のマイキッチンでオンリーワンの為に幸せキッチンをオープンする。
私に関わってくださった全ての方が幸せになりますように…願いを込めて!そんなレシピ提案です
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供94回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2016/03/09 13:38

KIMI さんのブログ記事

  • らっきょうに想いをのせて…
  • ??NPO法人くさつ未来プロジェクト??https://ameblo.jp/umareru-minakusa/広がる繋がり…最終収穫のブルーベリー持ってきてジャム作って!ってきてくれた訪問者さん(?>??)味整えるフルーツ足して完成の半分を返して半分をいただきいつも幸せキッチンでお世話になってる方へシェア前回のフェリエは伝統的な自家製梅干し分けていただき赤米のサラダに‼?次回のなかさとは…ラッキョ食を通して、自分たちが受け継いできた生き [続きを読む]
  • 夏休み親子クッキング 冷た〜いアイスクリーム
  • 冷凍庫何度も開けてかたなってるか?確認されて怒るなんてしなくていいアイスクリーム??真剣!食べたら、夏休み恒例のゲームコーナー遊んだらごはんだよ畑のスイカ?差し入れで子供のテンションはさらにアップ子供が一段落したら大人のごはんモクモクとみんなの蕎麦湯がいてくださったIさん??ありがとうございます??この日のために開発してくださった「吉川ごぼう蕎麦」のサラダオール吉川ごぼう使ったスイーツ野野菜ソム [続きを読む]
  • 親子クッキング in綾羽高校
  • 暑い夏休みなのにクーラーで快適(?>?さすが…設備が最高元気いっぱいにスタートママはライムシフォンケーキちびっ子は、クッキーワクワク ドキドキ キラキラ笑顔高校生は可愛く元気に大きなお兄ちゃんお姉ちゃんの別室をフォローお家じゃついついちゃんと上手く成功するように言ってしまうここは親がいない空間自分で作りきるそんな間ずっとスタッフの赤ちゃんを見てくれてた先生ありがとうございます??この達成感??一方焼 [続きを読む]
  • 匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン 彦根
  • 胡瓜を編むよ??ジャガイモボールを鞠にするよそんな風に彦根はちょっとグレードあげた個人宅ハイチーズん?男性は控えめ…カメラマンに(?>?晴天に恵まれビタミンカラーが生える赤米のサラダ大葉蕎麦 トマト鯖ダレ もちむぎ チアシード入りアロエのお刺身胡瓜のおむすびジャガイモボール赤米甘酒胡瓜のビシソワーズあおばなティーマクロビチョコレートクリーム作る時からペチャクチャ…ペチャクチャ…はじめまして [続きを読む]
  • 夏祭り&親子クッキング
  • 匠工房プレゼンツKIMI幸せキッチン(野洲)7月25日 50名を超える参加者様子を覗いて見て〜〜数ヶ月前から声掛けしてハーブを育てる人近所からもらってくれたりそれぞれがドライにして持参持ち寄りハーブで作った幸せキッチンオリジナルハーブ塩完成親子クッキング小さな子供が自分1人で作れる工夫がいっぱい頑張ってお手伝いした後は夏祭りの遊時間スマートボール的投げ10円玉ぽっとん自分の顔より大きなたこせん満面の笑みでかぶ [続きを読む]
  • 微笑みの天使の笑顔の為に…
  • この子達を取り巻く当たり前の笑顔が続くように願いを込めて食材を調達7月のなかさと「トマト鯖蕎麦」シンプルなのに贅沢そんな自然の恵みを届けたいここを進んで行くと蜜蜂の巣花たちの歓迎近所なのにここはリゾート避暑地竪穴式住居、囲炉裏ちゃんと使えるそんな中の畑のトマトは皮がとてもしっかりしている最近のお野菜は昔に比べて糖度は高いのに栄養価は低いやっぱりミネラル野菜!ミネラルたっぷの野菜をシンプルに贅沢に沢 [続きを読む]
  • ジャガイモ掘り
  • 匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン(野洲)で使うジャガイモを掘りに行きました自家消費用の畑なので安心♪(?????)♪ゴロゴロ美味しそうなジャガイモ♪(?????)♪明日、ジャガイモの味を生かしてお肉感たっぷりのメインディッシュになる揚げないヘルシーコロッケの生麹トマトソース(ケチャップ)つけていただきますこちらがトマトソース麹菌が生きてますそして…こちらは秋に企画中の苗お願いして育ててもらってます何か [続きを読む]
  • 匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン フェリエ 6月
  • 母子同室料理イベント⁈ママがみたり、ママ以外が抱いたり、遊んだり…それぞれ、やりたい事をやってるんだけど…上手く行くのが、性別や世代超えた繋がりだからできる(?>??)ウンとやんちゃに遊びたい子は別室託児保育士さんと元気いっぱいに!メニューは「鹿肉ハンバーグ」〜バターの薫漂うバルサミコハンバーグ〜「血糖値をさげるお茶」「菊芋茶」「フレッシュミントティー」「菊芋の葉のもちふわすいとん」「デーツ」「無印 [続きを読む]
  • こんにゃく作り方 情報提供お願いします
  • 普通に作れば2日かかる手作りこんにゃく皮剥いて湯がいたこんにゃく芋から完成まで2時間のタイムリミットでこんにゃくを作って食べたいウインナーよりきっと作る過程が想像できないこんにゃく作って、その感度ある間に実食したい糊になったらぽいぽい冷水に入れる方式だと固める時間抜けるアク抜きも30分でなんとかいけるただ、見た目が…近江八幡の赤こんにゃく今は赤色○号なんていうのもあるけどそれは使いたくない。だった [続きを読む]
  • サークルから地域の中へ(野洲)
  • 繋がる、広がる人と人の繋がりは、サークルを超えて地域へサークル外でも繋がる広がりを感じる仲間の輪そしてこうやって、集まって目的持って何かアクションを起こすワクワクします??先日、一度お会いしてわざわざ自宅見つけてスナップえんどう届けてくれた國男さんのお家訪問…?(*´?`*)?國男さんの自宅と畑は在所の中にある大きな用水路と続く麦畑…私が知ってる滋賀の風景とは違う景色(我が家のすぐ横の在所なのに…)ここ [続きを読む]
  • 匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン(野洲) ヨモギ
  • ヨモギ(?>?ヨモギを摘もうで、準備からみんなで心待ちにした今回の幸せキッチン春の香りいっぱい??ヨモギ蕎麦は直売所「おうみんち」でも人気の白井製麺所さんメニューは…サラダヨモギ蕎麦ヨモギシューマイヨモギクレープヨモギ茶ヨモギすいとん団子ビーツスープ誕生日ケーキはヨモギシフォンケーキピーピー豆ご飯野洲祭りの時に食べるすき焼き猪のニンニク味噌ごぼう葉の佃煮ヨモギクレープ作る時からガン見??焼ける香り [続きを読む]
  • 新しい試み 親子同室
  • 世代超えた繋がり作り「匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン」前波さんのご提案での内容企画レシピもない(制限時間1時間)材料各班一緒じゃない(あるものでつくる)すいとんだけは絶対作る今回は各自冷蔵庫にある食材一品持参じゃんけんで当たるチーム毎に違う食材共通材料じゃがいも、玉ねぎ、人参、さつまいも、手羽先、ウインナー、豆腐、小麦粉ウド酢味噌和え、ウドの若葉マヨ味噌炒め、ウドの葉胡麻和え、ごぼうの葉おかず味噌 [続きを読む]
  • 米麹発酵フルーツシロップ
  • 生き物もいい気候だから…発酵もいい気候の恩恵受けてくれそうな連休??米麹入りの発酵フルーツシロップだからアミノ酸の旨味がプラスされるハーブとミックスフルーツ生姜苺柑橘アップルミントハーブ入りチャイミックス黒糖「美味しくなぁーれ」毎日声かけますみんなに美味しく飲んでもらえるのはいつかな?想像するとワクワクしますイタリアンパセリ頂き物ドライにしてハーブ塩作りに保存ありがたい事に朝から4件の予定が…会い [続きを読む]