クリサンティマム さん プロフィール

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クリサンティマムさん: 紅茶&刺繍がつなぐ素敵な絆
ハンドル名クリサンティマム さん
ブログタイトル紅茶&刺繍がつなぐ素敵な絆
ブログURLhttp://ameblo.jp/chrymum/
サイト紹介文大好きなアンティーク、ヴィクトリアン刺繍♪紅茶と英国菓子で素敵な時間♪紹介制紅茶教室を主宰しています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2016/03/12 00:15

クリサンティマム さんのブログ記事

  • ティータイムを楽しむように〜「物語のティータイム」
  • 昨日、友人から一冊の本がプレセントとして届きました 北野佐久子先生の今月出版されたご著書「物語のティータイム お菓子と暮らしとイギリス児童文学」 物語のティータイム――お菓子と暮らしとイギリス児童文学 Amazon 何故かいつも同じ時に、偶然にも同じことを考えていたり、同じものを選んでいたり...そんなことが度々な彼女が送ってくれた一冊の本、 まだ、ほんの少し読みすすめただけですがくまのプーさんやパディン [続きを読む]
  • 束の間のティータイムに思うこと
  • ずっと一緒にいて、いっぱい遊んで。。。一日がまったく自分のペースでなんて動きません(・_・;)昔は毎日がこうだったなぁと思い出しますそして今は、私も3人の子育てでは両方の母にはずいぶん助けられたから順番かなと お昼寝の時間、刺繍をしながら昨日作ったバナナケーキと紅茶でホッとひと息のティータイムに♪ 赤ちゃんから子供へ、子供が大きく成長する時期は 過ぎてみればほんの僅かな時間しっかり子供と向き合うこ [続きを読む]
  • 今月の英国菓子レッスンへ♪
  • 少し前になりますが、楽しみにしていた英国菓子レッスンに行きました今月はサマーベジタブルタルト、彩りの綺麗な夏野菜のキッシュと英国のクラシックなお菓子、ブランデースナップを教えていただきました♪ 夏野菜のキッシュは すぐに作りたくなる美味しいさ!彩りも美しくて、ランチタイムが素敵になりそうです? そして、ブランデースナップはアイスクリームのカップにも レッスン後のティータイム...日本にいながら、 [続きを読む]
  • 今朝のティータイム〜可愛いあなたの為に
  • 夕べは小さな孫娘が独りで初めてお泊りした晩でした就寝前、「まぁまぁ〜〜」と、目にいっぱい涙をうかべて。。。母(娘)が恋しくなってしまいます ばばたんは、どんなに慈しんでも 可愛くて大切に想ってもママにはかなわないけれどこの夏は、精一杯あなたの為にがんばります? 今日は大好物のバナナケーキを焼こうかな、たっくさんチョコチップもいれてと、明け方のティータイムに♪ ランキングに参加しています。 して [続きを読む]
  • 久しぶりに断捨離&今朝のティータイム
  • 3年着ていない洋服、ずっと勿体ないと子供達が幼稚園や学校で使う袋物を作った残り布、いつか使うかもと取ってあったギフトでいただいたアレンジの花器。。。その他にも今はやっていない習い事の道具や資材、使わなくなったテーブルクロス、古い着物も処分しました レッスンで使う季節毎のものもたくさんある上に、家族構成の変化と共に増えた空き部屋はいつの間にか不要なものの「倉庫」と化してしまいます(・_・;) 今日から [続きを読む]
  • 朝の刺繍&温かい紅茶
  • ひと通りの家事を済ませて朝の刺繍の時間... 笹尾多恵先生のヴィクトリアン刺繍、今期は英国の秋バラの色使いで素敵なテーブルセンターを作っています秋には完成して、もうすぐお迎えする花器に合わせて飾りたいなぁ? 今日も一日猛暑でしょうか、どんなに暑い日でも、紅茶はやっぱり温かいほうが好きです♪今朝はヌワラエリア、程よい渋みと青々とした爽やかな香りが楽しめます ランキングに参加しています。 して [続きを読む]
  • ティータイムに〜フランスのお土産☆MACARONS Gourmands
  • フランスに旅行でいらした方からお土産をいただきました♪MACARONS Groumands お洒落な色の可愛いマカロン・ラスクさっくりと、一口サイズでティータイムのお菓子にぴったりです 紅茶は、インドのニルギリを淹れました紅茶らしい綺麗な紅色、爽やかなすっきりとした味わいと香りが楽しめます 関東地方は昨日梅雨明けして、いよいよ本格的な夏本番、暑い日だからこそ、紅茶の効能で心身共にリフレッシュします♪ ランキングに [続きを読む]
  • 今月のレッスン〜出張レッスンを終えて♪
  • 昨日の出張レッスンでは 「アレンジティー」で 8名の方達にご参加いただきました 産地別の紅茶のティスティングで アレンジティーに合う茶葉について、初めてご参加の方もいらして、美味しい紅茶の淹れ方&基礎知識についても そして、「キング・オブ・フルーツティー」新鮮な果物を使って美味しく紅茶に馴染むカットの仕方と、最後のひと手間でぐっと美味しいフルーツティーになる方法をお伝えしました 初めてご参加いただいた [続きを読む]
  • 今日は出張レッスン〜3年めの夏♪
  • 今日は出張レッスンに行きますほぼ毎月、友人宅で開催させていただくようになって3年め... 永く大切にされている数々のティーカップやアンティークシルバーを使わせていただき、段取りや手順など、自宅レッスンとはまた違った色々な経験をさせていただいて感謝です 今日もスコーンやケーキ、 作りたてのサンドイッチや冷たいお菓子は保冷バックに入れて♪ 今月もまた、初めてお会いする方がいらっしゃって、皆さまにお会 [続きを読む]
  • 素敵なケーキ&レッスンの準備
  • 2〜3日に一度は、夜とっても早い時間にバタッと寝てしまいます(^_^;)ウィンブルドン最終日、男子決勝を観ないで夕べも。。。 ドーチェスターホテル、ウィンブルドンアフタヌーンティーの写真の中から一枚、 テニスボールがトッピングされたケーキ♪ 朝起きて、フェデラー5年ぶり8度目の勝利のニュースに凄いなぁと思いました これから明日の出張レッスンの準備、ティータイムに召し上がっていただくケーキを焼きます 爽やか [続きを読む]
  • ロンドン〜ウインブルドンアフタヌーンティー
  • 今日はウィンブルドン最終日、男子ファイナルの結果はどちらに、、、そして、ロンドン市内の幾つかのホテルでは今日まで期間限定でウィンブルドンアフタヌーンティーが楽しめて、どこも満席のようです 先日ロンドンから、クラリッジスのアフタヌーンティーの写真が沢山送られてきてレッスンでは皆さまにも見ていただきました そして今朝は、昨日行ってきたばかりという、4月に一緒に行ったドーチェスターホテルの「ウィンブル [続きを読む]
  • 美味しい紅茶とスコーンで朝のひととき♪
  • 今日から三連休、暑くならないうちに、ベランダのお花の手入れをします 今朝はスコーンにブルーベリーのジャムとクロテッドクリームを♪ そして紅茶は 「Mrs.BERRY オリジナルブレンドM」 を淹れましたダージリン、アッサム、ウヴァ、キャンディ と、とても贅沢なブレンド、 鼻から頭にぬけるような心地よい香りと、舌先に感じる円やかな甘みにティータイムって、こうして心が穏やかに、優しい気持ちになるためにあるの [続きを読む]
  • ティータイムに〜落花生のお爺さん
  • 先日、レッスンにいらした方から千葉県産のとっても美味しい落花生をたくさんいただきました♪ 昨日遊びに来ていた孫娘はピーナッツが大好き、殻に入った落花生をみるのは初めて。。。「この中にピーナッツが入っているの???」そう、ピーナッツの中にお髭をはやしたお爺さんが入っているの知ってる? おとぎ話にでてくるようなお爺さんに見えますそういえば、私もこうして祖母に教えてもらったなぁと、一緒に楽しんでいただき [続きを読む]
  • 今月のレッスン〜美味しい紅茶の淹れ方
  • 今日も日中は猛暑になりそうですが、窓から入る朝の風は涼しくて心地よいです レッスンは、来週開催の出張レッスンで終了して、8月はお休みします今月は初めてご参加の方がそれぞれのクラスでいらして「美味しい紅茶の淹れ方」のレッスンも毎回合わせてしています ずっと通っていらっしゃる方にはこれまでにも何度となく受けていただいている「美味しい紅茶の淹れ方」、レッスンの中で さらに新しい学びがありますようにと工夫 [続きを読む]
  • 今月のレッスン〜ルバーブフール♪
  • ロンドンからの、クラリッジズのウィンブルドンアフタヌーンティーの写真にイートンメスがありました Strawberries&CreamEtonMess 美味しそう〜... 昨日のレッスン後のミニランチでは、 レッスン直前に思い立って一つメニューを変更、先日収穫したルバーブと冷蔵庫にある材料で作ったのが ルバーブ フール 暑い日でしたので、冷たいデザートも楽しんでいただきました♪ ランキングに参加して [続きを読む]
  • 今月のレッスン〜スコーンの匂いに
  • 今日のレッスンの準備をしていますまだいくらか涼しいけれど、これから猛暑になりそうです センターのお花は留美子先生のレッスンで作ったアレンジを置きました♪コッツウォルズで一目惚れしたお皿と一緒に... バタバタと準備をしているとスコーンが焼きあがって、大好きな小麦粉と発酵バターの匂い?今日はご紹介で初めていらしてくださる方も、お会いするのが楽しみです? ランキングに参加しています。 していただけ [続きを読む]
  • 赤いルバーブ収穫ツアー②&ルバーブのジャム
  •  ルバーブをたくさん収穫してバスが走り出すとお世話になった生産者の皆さまがずっと手を振って見送ってくださるのが見えました温かく迎えていただき、私達の為に収穫には細やかなご配慮をいただき...ミセス・ベリー先生 、富士見町パノラマ農園の生産者様、ありがとうございました そして、次に向かったのは、 アルパカちゃん達、ふんわりしていて可愛い〜〜!と、ハグハグしてすっかり懐いてしまったのは私のほうです? [続きを読む]
  • ミセスベリー先生・赤いルバーブ収穫ツアー①
  • 昨日はとても楽しみにしていた、 ミセス・ベリー先生 の長野県富士見町赤いルバーブ収穫ツアーに行ってきました久しぶりに青山教室のお友達ともお会い出来て、バスの中も楽しい「大人の遠足」♪ ルバーブ収穫の前には、道の駅蔦木宿で とっても新鮮なお野菜をお買い物&美味しいお蕎麦ランチ、楽しくお喋りしながらソフトクリームもいただいてお腹いっぱいでした そして、パノラマ農園へ、2年ぶりのルバーブ畑では生産者さん [続きを読む]
  • 窓辺のスタッフォードシャードック
  • 先月から開催している「コッツウォルズ&ライ」のレッスンでもご紹介している写真の中から、 日帰り旅行で訪れたライの町を散策していたときに 一軒のお家の窓辺に思わず、「あ、スタッフォードシャードックがいる〜〜!」 うちの子たちよりも ずっと大きいなぁと。。。、こうして置物などを外に向けて窓辺に飾る風景をよくみます ヴィクトリア時代に,イギリス王室で飼われていたキャバリア犬をモデルにスタッフォード州の窯で [続きを読む]
  • 夏の絵皿&夏の課題
  • 7月に入って、レッスンのお部屋の絵皿を取り替えましたミントンの夏らしい絵皿 海辺で貝の上で佇む天使... この夏、海に行く予定はありませんが絵皿を見ていると、波の音が聞こえてきそうで癒されます そして最近、紅茶を淹れるときに基本のポイント・手順の時間配分などあらためて確認しながら淹れています 「基本のき」は やっぱり大切...と思いながら茶葉のジャンピングには なぜか癒されます? ランキングに参加し [続きを読む]
  • 朝のお菓子作り〜パウンドケーキ
  • 今朝はまた、パウンドケーキを焼きました♪ 娘家族からのリクエスト、「とびっきり美味しかったよ、また食べたいなあ〜」朝からオーブンは、暑くてふぅ〜〜だけど(^-^; 「パパもね、ばばちゃんのはやっぱり美味しいねって」(↑最近、娘婿にまでばばちゃんと呼ばれる。。。) そう言われると、喜ぶ顔がみたくって? ランキングに参加しています。 していただけましたら嬉しいです♪↓にほんブログ村 [続きを読む]