@mayu さん プロフィール

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@mayuさん: mayu's galley
ハンドル名@mayu さん
ブログタイトルmayu's galley
ブログURLhttp://ameblo.jp/mayus-galley/
サイト紹介文おうちごはんやお弁当、食べ歩き諸国漫遊日記、大好きなディズニーに関する独り言ありのブログ。
自由文世界中を飛び回っていた元外資系CAが管理人のブログ。タイトルに選んだ言葉"Galley"は飛行機の"厨房"の意味があります。私の厨房から世界へ…の思いを込めてお料理での諸国漫遊を綴っています。食べ歩き日記や大好きなディズニーに関する独り言も。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供519回 / 365日(平均10.0回/週) - 参加 2016/03/16 15:18

@mayu さんのブログ記事

  • お花のブーケのようになったビーツでピンク色のポテトサラダ?
  • フレッシュなビーツが手に入りました!さっそく使ってピンク色に可愛く染まったポテトサラダにしました。レタスとハムで巻いてブーケに。おもてなしにも? 材料◯3〜4人分・じゃがいも ── 3個・ビーツ ── 1個・卵 ── 2個・マヨネーズ ── 大さじ3〜4・塩・コショウ ── 少々・薄切りハム ── 適量・レタス ── 適量 詳しい作り方 01 じゃがいもは皮のまま茹でる。ゆで卵も同時に茹でると効率UP!!02 じ [続きを読む]
  • クイック!!ゆでると作る同時進行で10分できるアボカドパスタ
  • お湯を沸かしてパスタを茹でるのと同時進行で具を作って全部で10分で出来上がりゆで汁は捨てないで最後ちょこっと混ぜるのがポイントです 材料◯2人分・パスタ(スパゲティー) ── 200g・卵 ── 2個・たまねぎ ── 1/2個・スライスベーコン ── 40g・トマト ── 大1個・アボカド ── 1個・塩・コショウ ── 少々・パルメザンチーズ ── 適量・パスタ用塩 ── 適量・オリーブオイル ── 適量 詳しい作 [続きを読む]
  • 我が家定番のオニオン・ガーリックトースト
  • 昨日アップしたワンプレごはんの左サイド。我が家で安定の人気を誇る?オニオン・ガーリックトーストのレシピ、ご紹介しますね 材料◯2〜3人分・バケット ── 1/2本・玉ねぎ ── 1/2個・パセリ ── 適量・バター(有塩) ── 15g・塩・コショウ ── 少々・ハウス特製生にんにく(瓶) ── 小さじ1程度 詳しい作り方 01 玉ねぎをみじん切りにする(なぜハート?笑)02 ①を耐熱容器に入れて、ラップにか [続きを読む]
  • ザ・男の料理。作ってもらったダンナごはん(笑)
  • 前にベストセラーになっていたレシピ本に『作ってあげたい彼ごはん』というのがありました。 タイトルはそこから引用(笑)。 なのにほんわか度が違いすぎるかーーー(笑)。 けっして我が家の気の弱いだんなが鬼嫁のご飯を作ったわけではない(笑)。 休日、たま〜に気が向くと時間をかけて作るスープ。 じっくり時間をかけてコトコト…コトコト…と煮るから、これがまたたまげるほどコク旨なんです ダンナは感覚で料理してい [続きを読む]
  • 金魚ちゃんのお弁当は、実は暑さ対策を兼ねたお弁当です?
  • 夏の風物詩 金魚ちゃんをお弁当にしてみました すいすい〜〜〜っと2匹 泳いでる〜〜〜 金魚は梅干しで作りました じつはご飯を炊く時にも、すでに梅干し1ついれてスイッチオンしています。 抗菌効果に期待 もちろんお弁当用クーラーバッグに保冷材も入れて持たせますが 昔ながらのアイディア、あなどれず おまけ 季節の移り変わりをお花で感じる嬉しい時。 梅雨はあまり好きではないけれど、なくてはならない季節。 この季 [続きを読む]