今日、何する? What will I do today? さん プロフィール

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今日、何する? What will I do today?さん: 今日、何する? What will I do today?
ハンドル名今日、何する? What will I do today? さん
ブログタイトル今日、何する? What will I do today?
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/poissonavril5684
サイト紹介文過去の記憶に生きるのではなく、未来(明日)の思いに生きるのではなく、今日という現在を生きよう!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供71回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2016/03/28 07:12

今日、何する? What will I do today? さんのブログ記事

  • 白州&ペッシェヴィーノ等酒が届いた
  • 小さなスナック「アクアマリン」の常連のお客様から「白州」手に入れてとリクエストがあったので注文しました。が、品薄で一本しか買えなかった。なかなか手に入らないそうです。これらのお酒はみんなお客様のリクエスト!あれが飲みたい、これが飲みたいと「うるさい」お客様ばっかり!さらに、あれが食べたい、これが食べたい!あれもこれもなぁ〜〜〜い! とは、言えないのですべてのリクエストに応えるように日々努力してます [続きを読む]
  • 韓国唐辛子&かぐら南蛮
  • おはようございます。9月23日 土曜日昨夜の話です韓国唐辛子とかぐら南蛮を頂きました。赤い韓国唐辛子辛いかなとかじったら想像を絶する辛さ!強烈で、30分ほど喉、舌ヒリヒリ涙も止まらなかったで、こいつらをどするか悩んだ末みじん切りにしてオリーブオイルとニンニクで炒めて激辛ペーストを作る事に決め昨夜作ってみました韓国唐辛子を使う際に注意しなければならない点がひとつあります唐辛子の皮が固いのでそのまま使うと [続きを読む]
  • モナリザ VS オマールブルー
  • モナリザ VS Homard Bleu (オマールブルー)芸術か食欲か?パリに推理小説を買いに行ったついでに普段は先ず観光などしないのだがモナリザくらいは見ておこうとルーブル美術館に行ったが観光客の多さにビックリ!入館の際の大行列にこれまたびっくり!モナリザ 77? × 53?意外と小さいのにこれまたびっくりもっと大きな絵かと思い込んでいたので。パリに行ったら必ず食べる料理のひとつにオマールエビがあるが普通のオマー [続きを読む]
  • 台風18号通過中
  • おっはよう!丁度今、台風18号が通過中かな?かなり強い風が吹いている7時前までは、雨が降っていなかったが今(7:15)更に風が強くなり、雨も降りだした風速何メートルくらいなんでしょうか?最大瞬間風速で18m前後?で、心配なのが、丹精込めて育て上げ、順調に育っていたハバネロ、かぐら南蛮等はどうなってるか会社まで見に来た結果、悲惨な状態に!根っこから折れてはいないが、倒れている状況根が折れていないので、復活でき [続きを読む]
  • 台風18号が接近
  • 台風18号が鹿児島上陸したらしい18日には新潟県を通過しそう先ほど急に風が強くなったが今は無風状態に近いまさか、台風の影響ではないだろう台風の影響を受けるにはまだ早すぎるだろうで、今日何する?三連休の中日だけど、仕事してます誰もいない会社の事務所で誰にも、電話にも邪魔されることなく仕事に集中できるというのは良いものですね自分のペースで全てをコントロールできるというのは休日だからであればこそです家庭菜園 [続きを読む]
  • 9月28日〜10月1日フィリピン行決定か?
  • 取り敢えず9月28日〜10月1日の間でフィリピン マニラ行きが決定しそうです。明日の午前中までには決定するかと思われます。安いのでツアーでと空席状況を調べたらどこも満席状態ですJTB 羽田発 4席残   成田発 7席残ということで、航空券+ホテルで調べたらこっちの方が安いことが判明したDeNA Travelで調べてみたら航空券+ホテルで6万5千円前後からあるし羽田発着で航空券予約できるので便利成田だと遠いし不便だ問題は、 [続きを読む]
  • フィリピンに現地法人設立
  • フィリピン マニラに会社設立会社設立がほぼ決定しそうで急遽、今月中に現地視察に行かなければならなくなりました。フィリピンに行くのは初めてです。8月26日のBLOGで、ベトナムかフィリピンのどちらかに会社設立の件書きましたが、フィリピンに決定しました。このBLOGには書けないのですが、実はもう一つの仕事があってそちらが急ぐとのことで先方より現地視察依頼がありました。当初は支店設立の予定でしたが、フィリピンでの [続きを読む]
  • 骨付き子羊の香草焼き
  • 時には羊の肉が食いたくなる月曜日の夕方そんな気分になったので急遽、アルチゴーラ(イタリアンResto)に行ってきました。これ、食べました。1)生ハムの盛り合わせ2)ヒラメのニンニクバターソース3)子羊の香草焼き生ビール&白ワイン一本どうもいまいち体調がすぐれず完食できなかったよ。ワインも5分の1程残してしまった。どうしたんだろう?こんなことはかつて一度もなかったのに!!!! [続きを読む]
  • マメ鯵爆釣!
  • 先週日曜日 天気が良かったので暇つぶしにマメ鯵釣りに行きました港は県外の釣り人の車でかなりの賑わいをみせていましたマメ鯵爆釣で、家族連れが多かった。マメ鯵またまた、南蛮付けを作ってみました今回は彩も考えてみました如何でしょうか?冷蔵庫に眠っています。今日の小さなスナック「アクアマリン」のお通しになりそうです。 [続きを読む]
  • タニシは芸術家?
  • なんじゃこりゃぁ〜〜〜おはようございます。9月に入り、朝夕は肌寒く感じます。秋晴れ気持ちがいいですね今朝自転車で通勤会社までは自転車で2分の距離ですなんじゃこりゃぁ〜〜〜すごくない????側溝の底をみたらピカソか?ってくらいに素晴らしい絵画を発見よくよく見たら「タニシ」の軌道がこんな素晴らしい芸術作品を!側溝こんな感じ底には素晴らしい現実作品の数々がありましたどうですか?素晴らしいと思いませんか? [続きを読む]
  • あなたならどうする?
  • 今朝6時過ぎにセブンイレブン経由で出社した。その時、こんなことがありました。買物をしていたらケラににた虫が一匹床を這いまわっていましたケラお客さんは僕一人でした。あなたならどうする?1)虫(ケラ)無視する  何事もなかったかのようにレジを済ませて店をでる2)店員に虫(ケラ)がいるよと教えてあげる  店員がそれをどうするかは、あなたの教え方、話し方次第かも?3)自分で虫(ケラ)を捕るで、どうしたか? [続きを読む]
  • 四季咲ナデシコ植えてみました
  • 会社の花壇 一部私物化して家庭菜園用にバジル、オレガノ、タイム、ハバネロ、韓国唐辛子等々を植えていますが、5月連休明けに植えた花が枯れてしまったので「四季咲ナデシコ」なるものを124鉢買ってきて植えてみました。これがそうですホームセンターに行っても、花の苗は殆ど売っていません。唯一数が揃うのが、この「四季咲ナデシコ」でした。花壇とか花を植えるのはいいのですがメンテナンスが大変であることがここ数か月 [続きを読む]
  • Belle de jour Cathrine Deneuve昼顔 カトリーヌ・ドゥヌーブ
  • カトリーヌ!!!!!カトリーヌ・ドゥヌーブのBelle de jour(昼顔)もう一度観たいと思いインターネットで調べてみたら、Extraits d'interviews de Catherine Deneuve(カトリーヌ・ドゥヌーブのインタビュー抜粋)何てものを見つけた。真面目に読んでみるとなかなかおもろい!Buñuel(監督)と一緒に仕事がしたくない男優・女優ってしってるかしら?ってとこから始まるんだけど。。。。。Buñuel監督からこの映画出演のオッフ [続きを読む]
  • Audrey Hepburnオードリーヘップバーン名言
  • 永遠の美しさを持つAudrey Hepburnってすごい!以前から気になっていたので名言集を漁ってみました。良い言葉が沢山ありました。素晴らしいですね!Love is action. It isn’t just talk, and it never was. We are born with the ability to love; yet we have to develop it like we would any other muscle.愛は行動なのよ。言葉だけではだめなの。言葉だけですんだことなど一度だってなかったわ。私たちには生まれたときから愛 [続きを読む]
  • ハバネロ 家庭菜園成長期
  • ハバネロの木は順調に育ちかなりいい感じに成長しましたが、着果(結実)しないのは何故?沢山の花が咲いているのですが、花のみが枯れて落ちる現象が続いています。3個のみ実を結んでいるだけです。ちょっと心配になってきました。一方、かぐら南蛮は超元気で沢山の実をつけています。かなり収穫したのですがいまでも十数個は実をつけています。ハバネロどうすればいいんだろう?ということで、知恵袋で質問してみました。 [続きを読む]
  • AUTO-CAD、TEKLA、 Real4
  • フィリピンかベトナムに会社設立することになりそうで早速フィリピン人の知り合いにCAD(なんでも)できる人にコンタクト取ってと言ったらなんともう4人も見つけたらしい。で、急遽、今夜の7時からVIDEOで面接する運びとなった。フィリピンとは時差あったんだっけ?AUTO−CADができることが最低条件となる。鉄骨に特化したCAD、世界的にはTEKLAになるが日本のReal4(リアルフォー)を使えるようになればもっといいのですが、どの [続きを読む]
  • ベトナムorフィリピンに会社設立か?
  • フィリピン若しくはベトナムに会社設立することになりそうで会社法について調べ始めた。インドネシア、マレーシアも候補の一つであったが、物価上昇に伴う給与アップが両国ネックになりそうで断念。残る候補は、フィリピンとベトナムとなったが両国の会社法を比較することにした。ベトナムのメリット1、親日性と日本人の生活しやすい  ベトナム人は日本語学習のニーズが高く、日本語の会話が可能なベトナム人は比較的  多くい [続きを読む]
  • 牛スジ肉と夏野菜の激辛カレー
  • 昨日8時過ぎから天気が良かったのでキスでもと思い釣りに行ったが撃沈!全く釣れず!と言っても、10尾だけ。最悪疲れ果てて帰ってきた。夏野菜を使ってカレーを作ってみました。野菜は、全部頂き物です。ピーマン、ナス、プチトマト、普通のトマトかぐら南蛮、唐辛子(家庭菜園で収穫!)玉ねぎ、ニンジン等々入れてみました。ベースのカレーは、依然作っておいた牛スジ肉のカレーです。激辛でした。でも、美味しかったよ。これは [続きを読む]
  • イワシの香草パン粉焼き
  • 最近小さなスナック「アクアマリン」もちょくちょく予約が入るようになったそうそうは予約は要らなくても経営的には問題は無いのですが、趣味の店なので!イワシの香草パン粉焼き食べたいというリクエストにお応えしました。先ずは、トマトの輪切りを並べます。トマトに軽く塩コショウをしてニンニクオリーブオイルを微量振りかけます。トマトの上にイワシを並べます。イワシは、裏表塩コショウハーブを軽く振りかけます。ニンニク [続きを読む]
  • 刈羽村ふるさと祭り終了!
  • 8月15日 刈羽村ふるさと祭り無事終了しました。入口はこんな感じでした。手羽先のブース準備中の風景です手羽先30?(約530本)とちび串カツ(300個)を仕入れ販売しました。4時過ぎには完売!今年は、初めての出店でしたので勝手が分からなかったのですが来年出店するならもっと工夫が出来売り上げは数十万は確保できそうですね。夜の雰囲気花火も上がって楽しいお祭りでした。 [続きを読む]
  • 真鯛のあら塩焼き
  • カルパッチョ用に買ってきた真鯛をあら塩焼きで食べてみました。なかなか美味しいですね。お店で頼んだら幾らするんでしょうか?真鯛のあら塩焼き ?カルパッチョ用の真鯛の在庫が一昨日でなくなってしまいました。週末調達(船で釣り)に出かけたいのですがどうも、天気が今いち宜しくないようですね。サンマの三枚おろしを大量に作りました。長期保存用に真空パックしました。真空パックマシンを購入したのですがフィルムが高い [続きを読む]
  • 真鯛、ソイのカルパッチョ
  • 小さなスナック「アクアマリン」10名の予約が入り、料理のリクエストがあり、作りました。真鯛、ソイのカルパッチョ真鯛のカルパッチョソイのカルパッチョ家庭菜園で育てたミニトマトを周りに!これで完成です席はこんな感じですが、小さなスナックなので10人入ると満席状態です。カウンターは8名程度が限界かなスナックなのに料理が出るって珍しいらしく顧客が増えつつあります一見様はお断りですので悪しからず!チャオCiao! [続きを読む]
  • 鶏モモ肉のファルシィ
  • お盆休みに入ったとたん天気が悪くなった感じだ予報では、ずっと雷雨模様今日もすっきりしない天気です8月15日の「刈羽村ふるさとまつり」の日も天気がよろしくない予報だお店出すのに雨だとどうしよう?手羽先販売に影響がでそうだ!手羽先30?も仕入れたのに!鶏もも肉のファルシ作ってみた。こんな感じ!試作品です。中に入れるものをベーコンにするか、生ハムにするかで悩む!表面をカリカリに焼くのがポイント!これから、イ [続きを読む]