ぐぅぐママ さん プロフィール

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ぐぅぐママさん: ぐぅぐママのお家ご飯♪ おいしいダンス♡
ハンドル名ぐぅぐママ さん
ブログタイトルぐぅぐママのお家ご飯♪ おいしいダンス♡
ブログURLhttp://ameblo.jp/oishiidance/
サイト紹介文和食中心に旬の野菜をたっぷり使った献立を楽しく色良くバランス良く! たまに変なご飯も載せてます
自由文アラフォーママとアラ還旦那、女子高生の3人家族です♪和食って奥が深く、無限に広がりますよね。もちろん素材の味を1番大切に、私の好みの味付けで(笑)満足した時に踊りだす娘(四年生までね)私の探究心を満たす為あちこち美味しいお店に連れて行ってくれる旦那に感謝しながら今日もキッチンに立っています(*^o^*) 今日も2人のいいお顔が見れるかなぁ〜♡
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供493回 / 361日(平均9.6回/週) - 参加 2016/03/28 17:50

ぐぅぐママ さんのブログ記事

  • ぼた餅 と 春のお彼岸
  • こんばんは(???˘???˘?)元気に2回目の投稿でーす♪お彼岸でしたね。私もぼた餅を作りました(´-ω-`)『三色ぼた餅』抹茶きな粉の中にあんこ。青ケシで。桜餡 桜の花乗せて。餡子。ケシの実乗せて。春はぼた餅。秋はおはぎと言うそうですが私の中では統一して『ぼた餅』祖母がそう呼んでいたから。春休みになると祖母のお家に「お彼岸じゃら。ぼた餅こさえよか」その後に続く「仏様にお供えしてからおあがんなさい」熱心な [続きを読む]
  • 今が旬!牡蠣のピカタをイタ〜リアンな味噌バターソースで
  • こんにちは今日は定番の味噌バターソースをイタリアン風にアレンジした(白ワイン使っただけよ)牡蠣のピカタをご紹介させて下さい『牡蠣のピカタ味噌バターソース』美味しかったー(●´ω`●)SnapDishさまより頂いたマルコメ様のモニタープラス糀 無添加 糀美人 使用(°∀°)b こちらのお味噌、美味しいお色はやや白味噌に近い感じ。風味が豊かでいつも使っている合わせ味噌より塩分は控えめに感じました。ココ、大事なの! [続きを読む]
  • 春休みのランチにも? 食パンでチリドッグ風
  • こんばんは今日は更新がすっかり遅くなっちゃった娘の学校の教科書販売の荷物持ちに付き合ったら…腰がね…ちょこっと捻ったみたい日頃の運動不足がやっぱり来たか?先日のラッキー返し(σ・∀・)σ(笑)さて。そんな日でもどんな日でも簡単ランチいかがですか? 『食パンチリドッグ』食パンを潰すアイデアは何かで見たの!どこかが思い出さない忘れっぽくて本当にスミマセンクルクル巻いて色々なバリエーションで楽しめます [続きを読む]
  • 豚バラ菜の花巻き? と、トリムネ桜葉モッツァレラ揚げ
  • こんばんはーはぁー。幸せ今日、晩ご飯にだーい好きな牡蠣を沢山食べちゃったただいまお写真と投稿の渋滞が起こっております近くご紹介させて下さいませ(^ε^)♪さてさて〜『豚バラ??菜の花巻き』と、本日1回目の投稿でご紹介した春の御膳??左上の籠の中のトリムネ桜葉モッツァレラ??をご紹介させて下さいませナゼか、トリムネの方の単品写真が消えておりまして…集合写真でゴメンなさい豚バラ、脂がすごく出るーほろ苦い菜 [続きを読む]
  • 春の御膳
  • こんにちはー本日は雨模様&冷え冷え本当に3月末のお天気なのかしら、いつまでも寒いですさて、気分だけでも春??を?『春の御膳』自分で御膳って言うのもハズーですがちょこちょこご紹介していたお料理のまとめ的なオープンいなりの端を折り込むの忘れた左上のお肉類はまた後ほどご紹介??卵焼きには先日作った穴子の煮詰めを巻き込んで 鰻巻きならぬ穴子巻きに。一品ずつに春を意識して作り、盛り付けるとパッと華やかに春っぽ [続きを読む]
  • マヨなし!春のミモザ風ポテサラ?と超ラッキーDAY
  • こんばんはー(〃ω〃)?ラッキーぐぅですえへへツイてたわ今日は外食も明日のパンもタダでしたの??('ω')??その話は長く?なるので後半で『春のミモザ風ポテサラ』新じゃがも新タマもめっちゃ美味しい!シンプルにお味付け。今頃から開花の可憐なミモザ咲き誇っている雰囲気を出したかったのこの季節のごちそうです材料新じゃが 3個新タマネギ 1/4玉ゆで卵 2個パセリ 適量☆ローズマリー 小さじ1/2〜☆コンソメ顆粒 小さじ1弱 [続きを読む]
  • 桜羊羹と淡雪?で春気分満載
  • こんにちはあっと言う間の三連休最終日何処にも行って居ませんが明日から1人の時間が戻ってくるー(〃ω〃)(爆)いやさ、みーんな同じよね?1人が寂しーオトナ女子は居ないよね?長期は無理だけどさぁでも、そろそろお花見??シーズンでしょ?そんな時は家族と行きたいのよね都合良過ぎる?B型典型とか言わないでね〜さて、昨日のランチのデザートに桜羊羹と淡雪を作りました??何品か作って盛り付けた場合先に全体像をご紹介し [続きを読む]
  • 昆布締め、白焼き、煮詰めなどのおつまみ系ランチ⁉?
  • こんばんはー今日から三連休でしたねー実感ないわー娘は春補習で朝から居なかったし皆さまどんな計画を立てられました?我が家はノープラン京都に行こうって言ったのにスルーされた(笑)仕方ないのでお料理しときます『おつまみ系ランチ』飲まない人でもツマミが大好き昨日の旦那のランチです。ま、ランチって言うよりアテ?(旦那も呑みません)出先ではほぼお肉だったそうで魚に飢えてるだろーっと作りましたがムスメ、小躍り酒 [続きを読む]
  • つくしと蕾菜の柚子味噌和え
  • こんにちは穏やかな土曜のお昼です♪さて、昨日のお昼から『柚子味噌和え』【レシピブログの「和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中】先日、ツクシを発見??スーパーでね(笑)私が子供頃は ばぁちゃん家の畑の畦(あぜ)道にきゅーって伸びていて長過ぎない、カサが開いていないものを選んで摘んでいましたが今はスーパーで買う時代なのねこの辺だけだとは思うけど帰って来た旦那にランチで出したらスーパー [続きを読む]
  • とーっても素朴で色々失敗した抹茶プリン…
  • こんばんはーえへへ失敗しちゃったプリンちゃん、ご覧になりますー『とーっても素朴なプリン』オホホホ娘がまだ幼い頃良く作ってたいたのですのよこれでもー(● ????ロ????)????何故かこの作り方では何年も作ってないから〜←言い訳全開次回リベンジねー ???( ?????? ?? ??????? )このプリンの良いところは1。材料がシンプル2。鍋で出来る3。カラメルが跳ねない(べっこう飴の状態でオッケー)うー [続きを読む]
  • パクチー??パクチー?イワシ!
  • こんにちはー早いもので本日旦那が出張から戻ってきますあっという間だったー 毎日4回TELあったし居ない感じナシ!!(´°????????ω°????????`)居ぬ間に思いっきり食べようとパクチー??パクチー?イワシ!!『イワシのアジアンテイスト?』曇りの日の撮影ってみなさんどうされてます?もっと鮮やかな色合いなんだけど…暗いわ…(???ㅁ??)youkiのパクチーペーストをたっぷり使っただけパクチーって [続きを読む]
  • 砂肝ときゅうりの叩き和え? 下味1つで作り置き♪
  • こんばんは万年ダイエッターのぐぅです今日、ダイエットサプリが届きましたの。これで安心もう食べちゃってもサプリが頑張るハズ本気で言っていますw懲りないアラフォーですさて、今晩は油を使わない副菜をご紹介?『砂肝のきゅうりの叩き和え』下味1つと塩昆布でお味付け【レシピブログの「和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中】こちら我が家の定番の和え物なのですが作り置きにも向いてます。とは言っても [続きを読む]
  • クリスケットでパストラミビーフサンド?
  • こんにちはIgにも書いたのですが先日、久々ローソンへコンビニってご贔屓がありません?(笑)新作とかが出たら違うとこ行くけどほぼ同じ距離ならAに行くみたいなま、どうでも良い話しですね〜【「甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん」レシピモニター参加中】それでねっ久々に行ったローソンで パストラミビーフget『パストラミビーフサンド』美味しかったクリスケットもこれで最後…お名残惜しく ラス [続きを読む]
  • フレーバーティーで苺ロール
  • こんばんは本日2回目の投稿ですカナヘイやっぱり居ない少し前にエジプト土産でストロベリー&バニラのフレーバーティーを頂いておりましてエジプト、観光客激減してるのに…さすがツワモノ…:(;゙゚'ω゚'):Aさんは旅行好きな方でご主人と一緒にいつもあちらの国こちらの国に飛び回っていらっしゃり??メジャーどころにもモチロン、かなりの場所にも行かれます私はお土産話で大満足よ、日本が安全だもん!今回、頂いたフレーバーティ [続きを読む]
  • 生鱈と蕾菜とあやめ雪カブの春の蒸し物
  • こんにちはーアレ?アプデしたらカナヘイが居ない…(???ㅁ??)どこ?カナヘイどこ?【レシピブログの「和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中】先日の晩ご飯から今の季節にぴったりの春を感じながら冬の名残を楽しむ←どんなやねん!『生鱈と蕾菜とあやめ雪カブの蒸し物』ハウス本きざみ粗切り生しょうが使用蒸し物=レンチン♪ですから〜簡単な上、素材のお味を堪能できる春の蒸し物としてピッタリですよこ [続きを読む]
  • 芝海老ガンモ? 今日はホワイトデー
  • こんばんはー今日、ホワイトデーでしたねもしや、私へのプレゼントで主張?(笑)昨日の晩御飯から。『芝海老ガンモ』コレ、美味しいの芝海老の旨味と生姜の香り!お出汁にたっぷり浸して頂きます(*´?`*)芝海老、美味しいから大好き?なんだけど沢山食べると口の中がガシャガシャに…カルシウムも摂れるし家族にも沢山食べて欲しいのだけどNG食材の1つそんなに食べにくいか??なもんで ぜーんぶ撹拌しちゃいましたぁ昨日の写 [続きを読む]
  • パウンド型で!むっちりプルンとゴマ豆腐(*´?`*)
  • こんにちはー今日から旦那が出張で居ません金曜日まで帰って来ません。いってらーヤバイーこの有難い時間を何に使おうー溢れる開放感(笑)こんな時に限って観たい映画はやってないしでも良いの!1人ーヽ(*>∇娘は居ますが親が思うほど親の手も要らず。気が向いたらカラオケにでも一緒に行って貰おうさて。しばし家のご飯が食べれない(オオゲサ…)との旦那の主張で昨夜は和食。とりあえず一品目をご紹介させて下さい『むっちりプ [続きを読む]
  • エスニックチキンソーセージで生春巻き(*´?`*)
  • こんにちはー昨日たっぷり寝たおかげでスッキリとした月曜日です夜寝れないと思ったけどガッツリ寝たわー?今日は今更ながらどハマり中のパクチー料理をご紹介『エスニックチキンソーセージで生春巻き』ウンウン、形がイビツなのは私だから仕方ないよねーこちら、エスニックチキンソーセージがポイントでございますのこのソーセージだけで美味しい(笑)W(`0`)Wナニコレーと思われるでしょか。トリムネと野菜、ハーブをガーッと撹 [続きを読む]
  • 新じゃがとエビのローズマリー風味(*´?`*)
  • こんばんはー本日2回目の更新ですいやいや、みなさま日曜日をどう過ごされました??私…寝てました最近知った映画を観る時のヘッドホン臨場感がハンパなく今まで聞こえてなかった効果音もバッチリで、お気に入りの映画観よー(*´ω`*)♪からの寝落ち誰も起こさず起きたら8時もはや何の言い訳も出来ず寝すぎだよー(´???ρ???`)伊豆からこっちちょっと忙し過ぎたのか?疲れが抜けてないようで…←トシ。旦那と娘は仲良くお [続きを読む]
  • クリスケットでグラタンサンド? カンチンベシャメル(*´ω`*)
  • こんにちはー小春日和の日曜日です(*´ω`*)♪今日はなーんにもする事がない用事も予定もナシ!まさに日曜日ですなぁーお家で好きな事だけしとこっとさて、そんな朝にも。←どんな朝?『グラタンサンド』オープンサンド?【「甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん」レシピモニター参加中】コツはウズラの卵を真ん中に寄せるコトだけ!!そして私は失敗( ,,>зで。ベシャメルちょっと使いたい時にはこの方 [続きを読む]
  • 【め】カジキのソテー(ーー;) レモンバターソース?
  • こんにちは(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ土曜のお昼からややこしい顔でスミマセンー昨夜、ドタバタしながらIgとSDに写真だけ投稿…忙しい私を尻目にラプンツェルに癒される家族…ウラヤマーっと思いながらやっちまったよ、魚の名前( ,,>зご覧になって下さった方がいらしたら爆笑ですよー正確にはメカジキのソテー(*´ω`*)間違ってカジキマグロのソテーカジキマグロって食べれるの?ブルーマーリンだよね???私も観たい!願望が表に出たミ [続きを読む]
  • 豆おはぎ とその後考えてみた事
  • こんにちは〜西風が冷たい木曜日いかがお過ごしですか?『豆おはぎ』5種類で作ってみました写真左から水溶き食紅で薄くピンクにして桜型に整えて桜餡と金粉。小豆餡にケシの実。桜餡に桜葉と桜花。中に小豆餡を入れきな粉をまぶし抹茶をはらり。中に芋餡、黒ごまをまぶし栗の甘露煮を。二口で食べれてしまうサイズに色々な味を詰め込んで次はうぐいす餡とかも使ってみようかなやっと今日からゆっくりです今回のお出かけは食べ歩き [続きを読む]
  • ケンチキリメイク?(*´?`*)??オープンサンドとつるし飾り
  • こんばんはー【「甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん」レシピモニター参加中】ケンチキリメイク『オープンサンド』です(*≧∀≦*)テイクアウトしたケンチキが2ピース余り…ほぐしてマリネにし、そら豆とオニオンスライスでサラダにして軽くリベイクしたクリスケットにON静岡で購入したわさびマヨネーズをシャシャーっとポイントはチキンの衣を全部外す事です今回はクリスケット二個使用?二個で1パック [続きを読む]
  • 今日はミツバチの日
  • おはようございますハチに刺されたこと、ある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようあります、娘がしかも地下鉄内で。地下鉄、緊急停車。蜂を追い払うタメに乗客全員一時下車コレ、本当に笑えないのですが通学途中、刺され余りの痛さに気絶たまたま乗り合わせたDr.が応急処置。これまたたまたま反対方向から来たクラス担任に付き添われ救急搬送。病院で精密検査次刺されたらすぐ救急車呼ぶ事と言われそのまま学 [続きを読む]