halu さん プロフィール

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haluさん: 長久手の自宅パン教室 *Studio halu*
ハンドル名halu さん
ブログタイトル長久手の自宅パン教室 *Studio halu*
ブログURLhttps://ameblo.jp/studio-halu/
サイト紹介文鳥がさえずる閑静な住宅街の片隅で、主に初心者向けのパン教室をやっています。
自由文パン時々お菓子と布小物、季節により梅仕事や味噌など。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供147回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2016/04/04 14:55

halu さんのブログ記事

  • 10月のレッスン 「ベーコンエピ」
  • 10月のレッスンのご案内です10月は「ベーコンエピ」お馴染み麦の穂の形をしたフランスパン程よい塩気に黒胡椒をピリッときかせて食べやすい大きさに作ります初心者の方でもチャレンジしやすいように工程を少なく、材料もシンプルにお一人様 3本 お持ち帰りです(1本あたり23cmくらい) お持ち物 エプロンお手拭きお持ち帰り用のビニール袋筆記用具 10月のレッスン予定日 10/3(火) 残110/6(金)10/10(火) 10/13(金) *11時〜14 [続きを読む]
  • ゴパン ③
  • 今日のゴパンママ友のYちゃん、Cちゃん一生懸命こねていただきましてちぎりパンの成形もお手伝いしていただきましてぷっくり山型食パンとちぎりパンが焼き上がりましたサイドにはキレイにホワイトラインが入りました16分割の可愛いちぎりパン今日は栗のポタージュパンは熱々ふわふわ〜ご飯は言われないとわかりませんペロリと食べれちゃうけど実はお腹にたまります今日のお二人は近いので籐のトレイにのせてお持ち帰り〜写真撮れば [続きを読む]
  • ごはん入りのパン ゴパンだよ〜 ②
  • こんにちは。9月 ゴパンレッスン 2回目です今日は昨年の12月以来久しぶりのhatsuneさんyuくん親子とお友達のkaoriさん炊いたご飯が入るので、その炊き加減によって生地も変わります今日は湿度も高かったので、最後まで生地がペタっとしてましたこね、ご苦労様でしたその甲斐あってお二人とも、キレイな山型食パンができました明日まではトーストしなくても、さらに何もつけなくても美味しく召しあがれると思います私、気づくとその [続きを読む]
  • ご飯入りのパン ゴパンだよ〜①
  • ゴパン〜最初から最後まで楽しくレッスンしました〜で、写真撮るの忘れました気がついたところから今日は3名初めて来てくださった方々〜同世代みたいで(聞いてないけど)話に花が咲いてあっという間に仕上がりましたご飯が入っているので少々重めの生地粘りもあるし、こねは大変ですが頑張りました発酵終了 焼きに入ります試食用にはちぎりパンで焼き上がり〜これを4人で分けて、ジャガイモのポタージュと一緒に試食しました焼き [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ⑩
  • 夏休み限定の小学生レッスンも今日が最終日となりました今日はご近所の娘のお友達のオンパレード顔出し??????と許可をいただいたのでそのままのせます〜子供はといえど5人満杯でした〜発酵時間にクッキーを作ったり、洗い物をしてもらったりしましたが…4人が6年生なので作業が手早いちょっと時間が空くとゲームになっちゃいました小学生レッスンの中ではこの回、最速で終わっちゃいました作業中はみんな真剣??チョコペン [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ⑨
  • 8/28(月)のレッスン風景です〜この日は前に参加してくれた子の妹ちゃんとそのお友達〜1年生だからちょっと力が足りなくて、こねるののが難しそうでした多めにお手伝いさせていただいてパンが焼けるのを待ちきれない様子でオーブンの前でカウントダウン微笑ましいチョコは描くより食べるお絵描きはとっとと終わりにして〜食べる〜食べないで持って帰って、お母さんに見せてからお家で食べる〜という子もいいよいいよ〜お家すぐそこ [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ⑧
  • 8/25(金)のレッスン風景ですお友達3姉妹とまた別のお友達なので娘も参加〜個性が出るお絵描き〜お友達同士だから楽しさ倍増クッキーにもお絵描きして良いよ〜って言ったら可愛い模様を描いてくれましたみんな楽しんで作ってくれましたありがとね〜レッスンのご予約 *お申し込み*(別途フォームが開きます)2回目以降の方は直接メールをくださっても大丈夫です ダイレクト studio.halugmail.com → @ クスパ 登録済みの方はこちら [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ⑦
  • 8/24(木)のレッスン風景ですあと2回分のレッスン、順次アップしますね〜8/2のレッスンが中止になって、今日まで待っていただいてましたとにかく楽しく作業してくれましたお絵描きも沢山して〜残ったチョコはみんなちゅーちゅー吸いきって崩れる〜って言いながらクッキー作りお母様によるとお家に帰ってからも相当テンション高かったようです楽しんでもらえて良かったですありがとうございました。レッスンのご予約 *お申し込み*( [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ⑥
  • 今週は火曜から金曜まで夏休み限定のレッスンが続いてます〜今日は4年生の女の子2名と1年生の男の子、女の子の計4名。生地がまとまるまで、少しお手伝いさせていただきましたみんな「疲れた〜」って言ってるけど楽しそうでした発酵待ち時間にクッキー??1人8個ずつ分け分け姉弟姉妹でお友達の組み合わせだったのでチョコペンの交換こしてカラフルお絵描き 女の子はテンションチョコペン、なかなか乾かない昨日と今日は急遽、簡易 [続きを読む]
  • 9月のレッスン 「ゴパン」
  • お待たせいたしました〜大人レッスン再開です9月のレッスンは「ゴパン」1斤型で山形食パンを焼きますパンの表面のつぶつぶ、わかりますか?ご飯粒の名残ですご飯の存在は感じられませんがモチモチしてます。米粉を使ったパンとはまた違うモチモチ感です。9月のレッスン予定日9/5(火) ??9/8(金)9/12(火) 残1(お子様います)9/15(金) 残19/26(火) ??9/29(金) ??9/4 更新いずれの日程も10時〜13時1レッスン 3名様ま [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ④
  • 今日は2年生の男の子〜1人欠席がありまして2名です。一生懸命こねてくれましたよ〜こねる前の材料の計量も2人だと早いですね前回から分割は目分量でやってもらってます。大きさバラバラですけど男の子はお絵描きにはあまり興味なかったかなでも楽しんでチョコペン使って線描きしてくれました今日はありがとね〜★☆★☆★☆★☆レッスンのご予約 *お申し込み*(別途フォームが開きます)2回目以降の方は直接メールをくださっても大 [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ③
  • 今日は4年生の男の子去年も来てくれた仲良し3人組おふざけモードにもなるけどでも一生懸命こねて叩いて、楽しんでやってくれました皆んな座って作業してる中、1人だけ立って(椅子の上にね)作業発酵中に作ったクッキー??自分で色々考えて形を作ってました。女の子よりお持ち帰りの量が多いの あまり食べないからね。ポン・デ・リングならぬパン・デ・リングなんだけど8個の子と9個の子、自由に決めてもらいました。男の子はお絵描 [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ②
  • 本日も小学生レッスン〜台風が気になりますが…みなさんご近所さんなので特には問題ありません。子供たちは元気にやってきました今日も3年生〜去年より大人しくなってるみんなお年頃こねこねの写真は撮れませんでした一次発酵の後からです。子供でも上手に丸めてくれます一次発酵中のクッキー作り今日は型抜きにしたのでお持ち帰り分が多めにできました。袋の予備がなくてマドレーヌの袋焼き上がり〜お絵描きして、余ったチョコは [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ①
  • お知らせ今月の小学生限定レッスンにおきましては全日程、満席及び準満席となりました。ありがとうございます。今日のレッスンは3年生。ご近所に仲良しさん8人いてお母さんたちが日程やらグループやらを調整してくださいました。いつもありがとうございます????今回は計量もやっていただきましたよこねこね、こねこね発酵中に簡単クッキーもこんな感じでBIGなポン・デ・リング焼き上がり後にチョコペンでお絵かきみんな 楽しそ [続きを読む]
  • お絵かきサークルちぎりパン ⑤
  • 今日は女の子1年生2名と3年生1名3人ともご近所さんです3年生のお姉ちゃんは既に1回参加しています1年生だとちょっと力が足りなくて、こねのお手伝いしましたけど、粘土遊びの延長みたいで楽しんでましたみんな、お手伝いを嫌がります自分1人でやりたいお年頃お絵描き終わった後はみんなでパクっお持ち帰りのクッキーもみんなで計量もみもみ もみもみ美味しく、楽しく終わりました今日はありがとね〜レッスンのご予約 *お申し込み [続きを読む]
  • 小学生レッスン 日程追加
  • 本日小学生レッスンでしたが、我が娘発熱のため急遽お休みさせていただきました。本日予約されていた方、直前の連絡で申し訳ございませんでした。急なお願いにもかかわらず日程を変更してくださり、ありがとうございます。日程変更に伴いまして追加しました。日程追加8/22(火) 空き1名8/24(木) 空き2名8/28(月) 引き続き4名 空いてますレッスンのご予約 *お申し込み*(別途フォームが開きます)2回目以降の方は直接メールをくだ [続きを読む]
  • 「夏休み小学生レッスンのご案内」
  • 夏休み恒例小学生限定レッスンのご案内です今年は「サークルちぎりパン」チョコペンで自由にお絵描き(絵心のない絵でホント申し訳ない)ペンの色はおまかせになります料金 1人1000円日程 下記参照時間 10:00〜13:001レッスン4名まで承りますお誘い合わせの上、必ず保護者の方がまとめてご予約ください人数が少ない場合は相席もあります日程8/2(水) ??8/4(金) ??8/7(月) ??8/9(水) ??8/18(金) [続きを読む]
  • イングリッシュマフィン
  • ?? ご 案 内 ??7月末までパン教室はお休みをいただいております。8月は小学生向けレッスンを開催予定です。日程のご案内までしばらくお待ちくださいませ。 ■□ ■□ ■□ ■□ ■□ ■□イングリッシュマフィン久しぶりに焼いてみた全粒粉入りハード用の粉が出払ってしまいプレーンなパンばかり 粉、注文しなきゃ 自宅パン教室HPこちらです。Studiohalu ☆★☆★☆★☆ [続きを読む]
  • 試行錯誤のバタール
  • 今日は1.5斤で角食自家製ヨーグルト40%配合でフワフワに焼きあがってます自家製ヨーグルト、暖かいところに置き過ぎたのか?うっかりしてる間に分離しかけてまして 慌てて冷蔵庫へGo! 使った容器もダメみたい 自家製酵母を仕込んでも変にとろみが出る…もちろんこのヨーグルトもなんかとろ〜っと。カスピ海ヨーグルト作ったわけではないのに再チャレンジしてみますよーそれと 週の初めはハードパン上手くいきそうで、、、案の定 [続きを読む]