ponzu_77 さん プロフィール

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ponzu_77さん: もろてん。
ハンドル名ponzu_77 さん
ブログタイトルもろてん。
ブログURLhttp://moloten.blog.jp
サイト紹介文メルボルン在住15年。オーストラリア人の夫、4歳の娘一人、黒猫一匹と暮らしています。
自由文サラダ好きで将来サラダで起業したい、と漠然と宇宙ほど拡がるアイデアと共に妄想をしています。笑
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供265回 / 365日(平均5.1回/週) - 参加 2016/04/05 15:32

ponzu_77 さんのブログ記事

  • 12年目にして... ドットコムに
  • ブログを初めて12年。。とうとう、もろてん。のドメインをとって、もろてん。ドットコムになりました。これからの新しい記事はmoloten.comに移ります。 去年ライブドアにブログを移した時に、最初からワードプレスでやればよかった。ちょっとしくった。。(;´∀`)更新は目標毎日です!これからもよろしくおねがいします。 [続きを読む]
  • うどんの代用品はこれでバッチリ!
  • 先日見つけたこのベトナムの米麺。昔バッパー時代に、ホイアンかフエ辺りで昔食べたような気もするけど、でも多分、南ベトナム地域のものなんですかね。(オーストラリアに移民してきたベトナム人は南出身の人達が多いので)おなじみのフォーより太くて、しかも1kgも入っていて、おまけにこの値段$3.50!!どうよ?!財布にも優しいわ〜。オーストラリアの製品で、申し分なし!!嫌らしいナンバー(添加物)も入ってないよ!まさ [続きを読む]
  • ディルとコリアンダーのグリーンソース
  • コリアンダー/パクチーとかディル等のハーブ、盛り上がって買ってみたりして、パクチーメガ盛りしてみたり、サラダに入れてみたりするものの、いつの間にか余って、べちゃべちゃになってサヨウナラ。。。ということありません??少しでも傷んできた部分が見えてくると、一気にソースに作り変えてしまいましょう!この日は気分的に洋風の気分だったので、サルサベルデ的にケーパー、アンチョビ、粒マスタード、にんにく、ディル、 [続きを読む]
  • 今日から冬!スープの季節 *白スープ*
  • オーストラリアでは今日からオフィシャルの冬です。6月1日は冬。Winter is coming...です。あーやだー。先週末から本当に寒くなってきたので、8月末まで2ヶ月嫌な季節が始まります。今日、同僚と話してたらみんな結構温かいところに旅行に行くとか言う人ばかりで、遅れを取っております。(;´∀`)笑やっばい。ってか、ケアンズとか、贅沢言えばダーウィン、はたまためっちゃ最近つながりがあるスリランカ(特にジャフナね)に行 [続きを読む]
  • かぼちゃパンがうまい件!&毎日のごみ問題
  • 最近スーパーでスーが見つけてきたパンプキンパン。ほぉーーー。。と思い開けてみたらなんとかぼちゃが練り込んであるパンだったことが判明!写真ではわかりにくいかもしれないけど、ほんのり黄色っぽい感じで、原材料を見るとオニオンパウダーとか入ってて、塩っぽい感じで食べるパン食の時はめっさ食欲沸く香りです!!!しかもトーストすると、カリッとしてるのでスープとかのサイドにも絶対あいますね、これ。もうこれから、家 [続きを読む]
  • パインマッシュルームとカリフラワーの温サラダ
  • パインマッシュルームが最盛期です。松茸には程遠いけど、オーストラリアの松茸、といえばこれ。色が毒々しくて、その辺もオーストラリアにぴったりというか。笑7年前にマッシュルームハントツアーに行って、翌年一度自分達で行って、それっきりになっていて、今年は雨がどばーっと降って、晴れたりしてきのこ環境には最適なのですが、そんな時間もなく、涙 今年は久々に買ってみました。この間2.2kgの冷凍ダック(あひる)がALD [続きを読む]
  • うちの風対処法グッズ
  • オーストラリアでは風邪になっても医者には行きません。よっぽど症状が重篤化してきて、ん?なんか怪しい?ってならん限り、家でじっくり休養が主です。行ったとしても、ん?何しに来たの?ぐらいの勢いで、「はい、パナドール(こちらのバファリンみたいな知名度の鎮痛剤、何故か何でもパナドール)飲んで安静にね、はいお大事にー。」と15分コース終了間違い無しです。抗生物質なんてもっての他。ばい菌に効くのが抗生物質で、 [続きを読む]
  • 風邪飯
  • 今週はルーが久々に39度の高熱が出て、赤ちゃん時みたいに、ひきつけなれへんかーーとドキドキしながら二晩過ごしました。咳もずーっとゴホゴホして真夜中に咳止めシロップを飲ませたり、ベポラップ塗ったりと、まぢの寝不足コースで、授乳時かよ。。。な勢いでした。しかし、高熱で体内のがん細胞殺せて羨ましいなーーとも思ったり。笑ルーにしたら、おぃこるぁ!ヽ(#`Д´)ノと怒鳴られそうですけどね。実は週の初めに、ん。や [続きを読む]
  • タミルフィーストに行って来た!
  • 今年は何故か人生をやりきる!ような覚悟で、やりたいことは積極的にやろう、と取り組んでいます。バケツリスト(やることリスト)は作ってないけれど、行ってみたい、会いたい、食べてみたい、なんでもやってみることに。タミルフィーストへ行きたい!と思って、有言実行。タミルフィースト(WEBへ飛びます)へ、女子飯会としてこういうのが好きそうな女子友を巻き込んで、一緒に行って来ました。※ 英語だとTamil Feasts とFeas [続きを読む]
  • 手作り紅しょうが
  • 紅しょうがを仕込んでみました。秋の新生姜が出てきていたので、スプーンで皮をこそげ落として(本当に簡単に取れる!)薄切りし、塩で水切りして梅酢につけるだけです。わー以前作った時は2011年だ!薄切りした生姜は水分を拭き取ったものを、FPでガーッとやるだけのずぼら紅しょうが。日本に住んでた時は、吉牛行ったら紅しょうが大盛り、家でたこ焼きするならば、紅しょうがたっぷり派だったんですが、ないならないで、フェ [続きを読む]
  • ほぼ4つの材料で簡単オーツクッキー
  • 久々にルーと二人でクッキーを作ってみました。基本4つの材料があればできる系のクッキー。参考にさせてもらったレシピはallrecipesのこちらです。75g セルフレイジングフラワー(ホールミール)75g  オーツ(うちはロールドオーツを)75g バター(普通の)50g 砂糖(本来75g。50gでも甘かったので、30gとかでもいいのかも)1tbs メイプルシロップ1tbs 牛乳 を混ぜて焼くだけです。しかも [続きを読む]
  • ポーランドのうまいやつ、知ってる?! & リサイクル飯
  • これ、知ってます?ポーランドやセルビア、トルコ、その他東欧で愛されている、パプリカのディップAJVAR。何々?アジバー?!!?!ってヒデブーかなんかの北斗の拳つながりなのか?アメマーな寛平ちゃんつながりなのか、とても物議を醸し出した読み方なのですが。wこのAJVARを教えてくれた近所の友達Fちゃん(日本人)が「ポーランド出身の人に聞いたら、アイバーって読むらしい。」とのことで、実はよく行く八百屋に何種類もの種 [続きを読む]
  • 星座の動きと全く同じような考え事をしてた件
  • もろてん。@ponzu_molotenもろてん。 : ?花ブーム? https://t.co/qkBXKmT6cs https://t.co/0kd37CDd032017/05/21 09:54:34この時の最後の方に書いていた、わいが魅せられる花の魅力についてですが、大絶賛しているしいたけ占いを見てみたら、全く同じような事が今週の乙女座について書いてあったので、わーーーーー。でした。お花って永遠じゃないからです。。。その通り!!!元々はユンが「当たるから見てみ!!」と絶賛されて [続きを読む]
  • ココナッツチップの使いみち
  • ココナッツチップは以前買ってみたものの、結構持て余してようやく使い切った感じだったので、また買う気がなかったのですが、先日ニューヨーク・スローライフのブログでおなじみのよっちゃんさんがこの自作メープルシロップ風味ココナッツチップを作ってはって、おぉーー!!! これだったら、また買いたい!最近だとスーパーのヘルスフードセクションでも売ってるの見かけるし。 よっちゃん@ニューヨーク・スローライフ@ny [続きを読む]
  • ?花ブーム?
  • うちのハート?カズラも庭に放置プレイですが、日々ぐんぐん成長してきていて、最近はよく友達に分けています。そんな風に「ちょうだいーーー!!!」なんて言われることもつい最近。2002年にこちらに来た時は、日本でも楽しんでいたように、ポトスや簡単な観葉植物を室内に置いたりしていましたが、家に来たスー女子友に「70年代みたいね?」Σ(=゚ω゚=;) ダサい的なコメントまでもらったのに、時は2017年、その概念は [続きを読む]
  • ノースフィッツロイ探訪 おいしいお店満載!
  • 今月の始め、一日気晴らしに昼間出掛けた時があって、ずっと行ってみたいなーと思っていたお店を何件か回ってみました。昔から友達がこの辺によく住んでいた事もあって、(昨今のレントの高騰でみんな出たけど。(;´∀`))メルボルンでも有名なブランズウィックstを北上すると、ノースフィッツロイになって、この辺は昔から少し年齢層高めなお店が多かったです。昔フィッツロイでぶいぶい言わせてた若者が、フィッツロイノース [続きを読む]
  • 暗闇に光るもの... つれづれ
  • 朝方はまだ暗い内に家を出るのですが、途中にある木が毎朝、暗闇の中で街頭に照らされて妖艶に光っていて、季節や場所は違えど、日本の夜桜を思い出しています。陰翳礼讃改版 (中公文庫) [ 谷崎潤一郎 ]価格:514円(2017/5/19 10:18時点)感想(23件)この暗闇の中に光る存在、というものの美しさ、陰翳礼讃で知りましたが、今日もキレイだねー。と見上げるのがここ最近の毎朝のリチュアル。いつまであるのかな、このお花。こういう [続きを読む]
  • 母の日のプレゼント
  • 母の日のプレゼントでfitbit altaをもらいました。2年ほど前に一時期時計と万歩計欲しいなーと思ってフィットビットを見てた時があったけど、なかなか踏み切れずにいてそのまんまーー。必殺!笑しかし最新モデルのaltaでは心拍数が組み込まれる事になったらしいから欲しいかも。と言っていたら、スーがプレゼントしてくれました。黒のスウォッチをいつもしているので、黒ではなく、グレーにしてみました。【あす楽対象】【送料無 [続きを読む]
  • ALDIで見つけた、ブルコギ肉!^^
  • 先日ALDIで見つけた時、速攻で買ってしまったブルコギ肉。 (* ̄∇ ̄*)エヘヘはてさて、コストコの鉄板ブルコギと比べてどうかなー?!!?コストコのは17ドル近いんでしたっけ?!肉だけ、というのも残念なので三度豆、人参、玉ねぎ、エリンギ、硬い豆腐(最近この硬い豆腐好き)も炒めてかさ増し。(先に野菜等を炒めて取り出しておきました)沖縄の人から教えてもらったうっちん(ターメリック)ライスで彩りよく、ロケット [続きを読む]
  • 母の日の日曜日
  • ルーが幼稚園で制作した母の日プレゼントのお手紙。お母さんは63歳です。っていきなりボケて来ましたかー。そうきたかーーーーー。63て。。。なんで??母になって4年が過ぎて、ようやく、母の日が自分の日でもあることに慣れてきました。笑ママ友のFBでも色々拝見しましたが、幼稚園によってそれはそれは、本当にいろーーーーーんな母の日イベントやら、工作等が用意されているようで、見ていてとてもおもしろかったです。母 [続きを読む]
  • こちらの歯医者が意外によかった件
  • ここ1年ぐらい、歯間に何か小石のようなものが詰まっていて、それも動くし、一体わいの口内はどないなってるんや。。。とずーっと気になっていました。奥から二番目の歯なので、鏡でも見えない。。。しかし先月辺りにもう一箇所、甘いものを食べてそこに当たったら、グーン。とくる箇所があったので、うぅ、、、これはもう潮時か。行かなきゃな、歯医者。そうだ、歯医者へ行こう!と町歯医者へ行くことにしました。在豪15年で、今 [続きを読む]
  • 月別で見るメルボルンで育児のポイント(常時変更・更新予定)
  • この日は何故か今朝方、夢を見ました。夢の中でもブログのネタを考えるようになってしまって、第二次ブログ期、再来のようです。笑日本とオーストラリアは季節はもちろん、米国の流れを受ける日本とは学期の違いがあるので、早生まれとかの考え方が一切違うし、それに伴い、色々慣れるまで、苦労します。わいの公立高校での仕事経験と実際の今の育児経験を元に、育児をしていらっしゃる方への参考になればいいかな、と思って、未就 [続きを読む]
  • 先月4月の人気記事ベスト5!
  • 中途半端に5月になってしまいましたが、先月1ヶ月を振り返ってみて、Livedoor統計によるベスト5を上げてみます!ベスト3だとちょっと物足りないし、ベスト5にしてみました。笑5.友達オススメのもので手抜きパスタ飯! テラマドレで買える一品を使って。 先週はでも1ドルパスタがなくなってました。涙ー4.ALDIで意外に美味しかったもの【お菓子編】 うちにまだあります。なくなりませんー。笑 それぐらいコスパよし。 [続きを読む]
  • シドニーに行ったら行ってみたいスーパー
  • もろてん。に来てくださる方のわいの食い意地っぷりはご存知だと思いますが、そんな風に寝ても覚めても食べ物は好きで、仕事も食べ物を扱う仕事をしているし、移動サラダ屋の夢もまだ捨てていません。自分の中で何が好きなんだろう。と食について考えた時に無駄が(の)ない食。に一番の魅力を感じています。 そして、食が国境を越え平和へ繋がるツールにもなりうるとも信じているし、みんなで食卓を囲む楽しさ、雰囲気という [続きを読む]
  • あれ??あの人??ちょっとコネタ
  • 「おかあさん、見て見てーー。帽子ーーー?かわいいでしょ?」と自慢げに落書きだらけの人形の顔を見せてきましたが、見た瞬間、あれ?これ?と思っちゃいました。この時の演技でゲイリー・オールドマンがすっげー好きになったけど、今じゃー結構お年だよね、きっと。レオンにも出てたっけ?最近様々な育児場面でこういう自分の記憶と重なる事とかあったりして、ふと一人、懐かしいなーと思い出してます。 [続きを読む]