COYOTE183 さん プロフィール

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COYOTE183さん: ソムリエールの勝手気ままなLIFE
ハンドル名COYOTE183 さん
ブログタイトルソムリエールの勝手気ままなLIFE
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/coyote183/
サイト紹介文猫と美味しいものとワイン(特にブルゴーニュ)をこよなく愛し、猫4匹に飼われながら日々過ごしています。
自由文美味しいものとワイン(特にブルゴーニュ)と
猫をこよなく愛し、猫4匹に飼われている。

身長172?の性別不明人
オーナーソムリエしています。
時々、LIVEもやってます(笑)
それから、それから、とーきどき建築士もやってます!

ワインが好き
音楽が好き
映画が好き
食べることが好き
毒を吐くのも好き

Workaholic症候群小悪魔です(・3・)チュゥ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供93回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2016/04/06 08:03

COYOTE183 さんのブログ記事

  • クロ・ド・ラ・バール
  • 白ワインの季節になってきたコントラフォンのムルソークロ・ド・ラ・バールやっぱり『美味しい?』の一言につきますミネラル感たっぷりで 酸味も強めクロ・ド・ラ・バールよりジヌブリエールの方が美味しいかなぁ〜って思った時もありますがどっちも甲乙つけがたい最近は、『自然派ワイン』なんぞが流行ってますがビオデナミとかビオロジックとか単純に無農薬ワインなどの違いを解っていってるのかがすごく疑問ですせめて提供する側は理 [続きを読む]
  • お弁当ランチ★
  • 先日、ランチのご予約をうけました県外の方だったので大分メシにローストビーフ卵焼きアスパラソテーりゅうきゅうとり天しいたけの煮付けたけのこきんぴらほうれん草の胡麻和えヒジキ炒めやないの胡麻豆腐エビしんじょうの茶碗蒸しごはん、あさりの味噌汁にほんブログ村 [続きを読む]
  • きな子?˄·͈༝·͈˄*?? ̑̑
  • まだ、布団から出たくないよ〜 とでも言ってるのでしょうか我が家の4番目の子ちょ〜わがままいたずらっ子気まぐれ気に入らないとありとあらゆる所にオシッコをする困ったちゃんでも可愛ゆくてしかたない最近は、5番目のあんこに居場所を陣取られてご機嫌ナナメ久しぶりにお布団に来てくれたにほんブログ村 [続きを読む]
  • 帰ってきて、即仕事
  • 土曜日の夜にU2を見て日曜日のお昼の便で日本へ戻り月曜日の夜に大分に到着そのままD?CAPOへこの日はありがたいことにずーっと満席早速、ダモアを開けてみたやっぱり美味い少し落ち着かせないとねぇ〜シュヴィヨンのニュイも安定の美味しさ5th JUN 2017at D?CAPOにほんブログ村 [続きを読む]
  • シカゴ2日目☆仕入れ
  • 最近、なかなか欲しいワインが高すぎて買えないワインのチェックしてたらこのショップを発見ヒャッホーフランスワインパラダイス 結構な品揃えテンション上がる 今回は、欲しいワインを6本見つけて購入日本から持っていったエアパッキンに一生懸命エアを入れ持って帰る準備万端ににほんブログ村 [続きを読む]
  • シカゴ初日?
  • シカゴに住んでるねぇやんと合流今回はとにかくラフで晩御飯食べにダウンタウンへオイスターをダースで注文アボガド入りのカプレーゼクラブケーキちっちゃいって言ったのにデカイソフトシェルの唐揚げヒレステーキ写真わすれた食べ過ぎ頼みすぎるにほんブログ村 [続きを読む]
  • 機内食
  • 行き来はアップグレードができたからビジネスクラスにていつも、変な和食ってわかってながらも和食を選んじゃう中身が不明なものばかりお刺身なのかな?これ、半端なくおっきかったアップしても同じにほんブログ村 [続きを読む]
  • ローマ最終日★
  • 最後の日はバチカンへこれが噂のバチカン????本当に自分がここに来るとは思っても見なかったなんか、紗がかかっとる蜂のモニュメントドームの上の上まで登ったよまぢで足の感覚が無くなっちゃった陽射しが強いので日焼け防止のカーディガンを羽織ったらこんな感じになっちゃったここだけ写真撮ったらダメだったみたいで知らずにパシャりってしたら警備のおじさんから『No photo??』って怒られた次第ごめんなさいこれは、サ [続きを読む]
  • ローマ3日目☆
  • 3日目は観光服のテーマはいつも大人カジュアル歩きやすいかっこでカラカーラ浴場テルマエロマエの舞台だよね次はコロッセオまぁ、でかい街中にこんな遺跡が普通にあるんだよね〜全部歩くのはむり真実の口これに、手を入れたい人達が行列並びたくなかったから写真だけ横からパシャリパンテオンもぉ、ここにきた時は歩くのが嫌で仕方なかったお腹空いたので、バーに入ったところAre you readyって、こんなにおっきいプレートが出て [続きを読む]
  • ローマ2日目?
  • ローマの2日目は一応、予定なしほどほどに暖かったからカジュアルなコーデとりあえずトレビの泉に朝早く行かないと人が多くて写真撮りにくいよ〜って言われてなんとか広場Jimmy choo で買い物してiPhoneの修理のためApple Store Romaに新しいのと変えてもらってとりあえず2日目終了明日は、観光だよ [続きを読む]
  • 安定の味(笑)
  • ホテルに到着したのが20:30ぐらいだったので食べるお店をさがしてたところホテルから歩いて2分の場所になんとハードロックカフェがハードロックカフェなんだけど外装がヨーロッパなんかカッコいい内装もこんな感じ相方さんなんちゃらポーク私はいつものコブサラダ オニオン抜きのハニーマスタードソースどこで食べても変わらない味って安心そとの席ヨーロッパ〜素敵なハードロックカフェでした5th May 2017にほんブログ村 [続きを読む]
  • 初めてのイターリア
  • 今回のお休みで、初めてイタリアのローマへチケットを取るのも遅くなりこの時期に大韓航空にて福岡 仁川経由 ローマってなことにそんでもってエコノミー頑張ります出発の前日にまさかのiPhoneを車のドアに挟んでしまいバリッバリに割れてしまいましたテープで補強していざ出発デルタのゴールドメダリオンを持ってるのでプライオリティレーンは使えました福岡 仁川は滞りなくさぁ、仁川からロー [続きを読む]
  • ルーミエとルソー?
  • 本当にここは大好きなお店好きなワインのタイプの話になって優しいアタックで、儚い感じが好きビックヴィンテージではなくちょっと外れた年ルーミエのアタック力強いんだけど柔らかさがあるような筋肉あるけど、身体も柔らかいよ〜みたいな感じそんな感じが大好きルソーのシャンベルタンは何度飲んでもあたらないでも、クロサンジャックは何度飲んでも外れないまあ、絶対外れないだけどね調子こいて2本もあけちゃったけどどっち [続きを読む]
  • エシェゾー&シャルム
  • おととい、うちの御局様がお誕生日でして食事から日本酒をぐびぐびとお刺身やら鰻やらタケノコやらをつまみながらエシェゾーを開けていただきシャルムシャンベルタンも飲ませていただき私のじゃないけど、誕生日っていいねこんなバカな写真を撮ったりこの写真ほんとに怖いにほんブログ村 [続きを読む]
  • グランカバ?
  • 今日は、TONTOさん主催のダンスパーティーへ出席パーティが終わって、BARへ移動しそこでシャンパーニュを頼のもうってことになり、酒屋さんに『KRUGありますか?』聞きました『?ぐらんかば?があります』と…『え?グランキュヴェじゃなくて』って負けじと聞き直したら『キュリュグのグランカバです』っていう返答でしたグランカバねグランカバ安定の美味しさでしたにほんブログ村 [続きを読む]
  • クロパラントゥー?
  • 昨日は久しぶりにD?CAPOにてお疲れさま会の第◯◯会これなら何回もしてほしいサロンに始まりモンラッシェは、ルフレーヴラルロのニュイサン1erからのメインはクロパラントゥーたまらんおまけに、パルメの80年も開けちゃいましたもう、ブルゴーニュに近いねすんごい品がいい(??艸 ?? ? )全部おいしぃなぁ美味しいを飲むとしあわせなり?サーモンと野菜のテリーヌ②ごぼうと新玉ねぎのポタージュ?えび・あわび・タケノコ [続きを読む]
  • レストラン Ryuzu
  • 今日は、やっと飯塚隆太シェフのお料理を食べることが出来るレストラン Ryuzu さんにてアミューズブッシュ玉ねぎのスープアミューズカニ身をカブでサンドしたもの塩気のみですごくナチュラル本当は、フォアグラのディッシュだったのですが、フォアグラ…そんなに好きではないので変えてもらいましたイカとタケノコのソテー木の芽のソースspécialité椎茸のミルフィーユ仕立てワインは、プュイイフュッセを鰆のポアレ最後のお肉に [続きを読む]
  • 大人の遠足★
  • 先日、大人の遠足サーカスへ行ってきました実は初めての経験いい歳してユニフォームを作りこんな感じでかわゆい妹とちっちゃいネェやんとサーカスの前半はあめりの眠気に襲われ半分、船漕いでました後半は、あまりの空腹に襲われ粉物のことしか頭に入って来ませんでした念願のランチ空腹は最高のソースって言った人さすがだね定番のパンちゃん騒ぎすぎて若干怒られそうに935ねぇさんも相変わらずのテンション子供と遊ぶおっきい子 [続きを読む]