ミホ@テニアン さん プロフィール

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ミホ@テニアンさん: テニアン島食い倒れ!ミホ@テニアンの南国生活
ハンドル名ミホ@テニアン さん
ブログタイトルテニアン島食い倒れ!ミホ@テニアンの南国生活
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/miho_tinian/
サイト紹介文テニアン島での食生活、食文化、食材、庭の野菜、ローカルフードレポをお楽しみください♪
自由文食い倒れ&全種盛り食いしん坊ブログはこちら、テニアン島内観光ブログはhttp://ameblo.jp/mktours/
です。合わせてお楽しみください♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供221回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2016/04/18 17:15

ミホ@テニアン さんのブログ記事

  • 激ウマ茹でバナナ。
  • 皆様こんにちは。前回の記事の、あの 倒れたバナナ。 あ コレですどーもこの、カクカクした形と、味、それに食感が気になっていました。調理用バナナでもこのサイズでこんな形の見たこと無いし、かといって 生食用バナナ?でも無さそうな。生で数本食べてみましたが、必要以上にモチっとしてる割りに、甘味がちょっと少なくて、多少 渋い?感じ。うーん これまたロキシーちゃん(ヤギ)のエサかなあ・・・と思ったところへ、 [続きを読む]
  • 天に向かって伸びたバナナは…
  • 皆様こんにちは。以前、インスタグラムにこんな写真を載せたことがあります。バナナがなんとっ 真上を向いて伸びたキタ〜〜!っていうやつ。この木のその後ですが、先日台風15号が通過した時に。。。あ〜あ(涙)倒れてしまいました。うーん まだちょっと青い感じ。 でも、もうまもなく黄色くなるかと思い、切って吊るしておきました。そして、その2週間後・・・食べられるくらいまで、柔らかく黄色くなったのを切ってみました。 [続きを読む]
  • 8/27 うどんスープは麺?それとも。。
  • 皆様こんにちは。8月下旬に、ヒサシブリにオトモダチと外食しました。外食と言えばやっぱり ココ で コレ なのですが他に注文する人がいないのか、キン冷えのバドライトライム。揚げ物を最近全く食べていなかったので、とんかつ。いつものコックさんがお休みの日曜日に行ったのはかなり失敗でしたが、揚げ物、っていうだけで満足(笑)あと、これも いつも頼むやつで 豆腐と野菜のチョプスイ。これまたいつもと全然違う感じ [続きを読む]
  • 8/23 ローカルスタイルの飲み会。
  • 皆様こんにちは。テニアン島で暮らしてると、かなりの確率で体験することがあります。 それは・・・誰かんちで飲み会です。それも、何月何日の何時から、誰それの家に集合ね?。。。ではありません。道を歩いてて、道路わきの家から「おーい!ビールあるぞ!」と 呼ばれるパターン。この日もワタクシ、庭でバナナの手入れをしていました。そう、頭に手ぬぐい、袖と裾をまくりあげ、まるっきり農家のオバちゃんスタイルで。汗だく [続きを読む]
  • タピオカ成長中♪
  • 皆様こんにちは。我が家の2期目のタピオカが成長中です。思えば去年植え始めた頃は、こーんな荒れ果てた状態だったのですがここにタピオカを植えなおして、収穫して、再び植えた2回目どーん!伸びたーー!!上の写真はイエロー。下のがホワイトで、実の色と葉っぱが違います。どれくらいの高さかというと・・・手の位置が、ワタクシの 肩 の高さです。一番高いものだと、バナナの高さを越してしまってます! これはすごいけど、 [続きを読む]
  • フィナデニソースで食べる天ぷら。
  • 皆様こんにちは。指の関節炎がまだひどかった頃、包丁が持てないのでよく外食していました。これ、とある日のレストランのランチ。日替わりランチです。天ぷらとポークスペアリブ(だったかなあ?)こちらで 天ぷら といえば、大概これ。ローカルの人に、パーティー料理で「天ぷら作って〜♪」とお願いすると、大概の場合このミックスベジタブルの天ぷらが出てきます。天ぷら というより、食感はかなりフリッター?に近いんです [続きを読む]
  • サイパン☆ホテルビュッフェ
  • 皆様こんにちは。前回の続きです。サイパン島の整骨院に行き、夜はグロットレストランへ。その後ホテルで打ち合わせをした翌日。いつもお願いしているタクシー運転手さんに、お買い物に連れてってもらいました。あ ちなみに ワタクシ サイパン島では一切運転しないのです。 なぜって?怖いからです(爆)レンタカーなんてもってのほかです。ワタクシに何かあれば、我が家の犬猫ヤギの・・・ママティ、チロちゃん、ロキシーちゃ [続きを読む]
  • サイパン☆グロットレストラン
  • 皆様こんにちは。前回の続きです。パン屋さんでオトモダチとランチして、整骨院へ。ぶいーん ぶいーん すごい音を立てる按摩器で背中をゴリゴリやられた後、お買い物へ。ガラパンエリアのホテルへチェックインした後、オシゴトのミーティングを兼ねてグロットレストランへ向かいました。 初めて飲む、サイパンのクラフトビール 美味しい時間がたつごとにお店はどんどん混んできて、満席!ビーフケラグエンとかアボカドとマグロ [続きを読む]
  • サイパン☆新しいパン屋さん
  • 皆様こんにちは。先日、またまた整骨院でサイパン島へ行ってきました。今回は、お仕事のミーティングも会ったので、またまた1泊。お天気ちょっとアレでしたがw 空から見たロングビーチ。整骨院の予約が午前中だったため、お昼にオトモダチに迎えに来てもらい、新しくできたパン屋さんへ。グアロ・ライ地区にある子のパン屋さん、めっちゃいっぱい車が停まってる!!人気なのね〜♪店内へ入ると、まるでサイパンじゃないみたいな [続きを読む]
  • 8/8 串焼き屋さんにレタス持ち込み!?
  • 皆様こんにちは。今月初め、お一人でお越しのお客様と串焼きBBQ屋さんに行ってきました。この串焼き屋さん、かなりの範囲で持ち込み自由なんです。以前は よそのレストランのピザ を持ち込んでパーティーやったり自宅からサラダを作って持ち込んだりしたこともありますが、今回はちょっと変わった持ち込みをしましたよ♪ここのメニューは*豚バラ串 $1.75*ビーフ*ポーク*チキン*牛の腸  ここまでが$1.25など、チキンも [続きを読む]
  • 山盛りシェイク。
  • 皆様こんにちは。先日、島で平和式典が行われた帰り、どうにものどが渇いたので、オトモダチ家族、お客様と一緒にシェイク屋さんへ行きました。まーここサイバーコーヒーショップのシェイク、持ち帰りだと気が付かないんですが、店の中で飲むと 量がえらいことになります!ご覧くださいまし! この・・・そびえたつシェイク!ぞくぞく運ばれてくるシェイクは、だんだんパワーアップしてきて・・・しまいにゃ こんな感じいや、こ [続きを読む]
  • 庭のバナナで炊飯器ケーキ。
  • 皆様こんにちは。こないだ、またしてもバナナが採れました。採れすぎwこれね、90本以上ついてて吊るすの大変だったの!2人がかり!これ、青くても熟れてる台湾バナナ。まだ、実のついている木が4〜5本あるのでしばらくの間、バナナには困らない生活ですwだってね、1つの実を収穫すれば・・・だいたい50本〜多い時で200本とか!いらないwでもヤギのロキシーちゃんが食べるのwバナナ凍らせたら?とか、色々ご意見頂くのですが、 [続きを読む]
  • ちびハラペーニョ。
  • 皆様こんにちは。タピオカに引き続き、今度は唐辛子。一時期、食べきれないほど収穫して毎日毎日ピクルスづくりに追われてましたが、(あ コレね) ここ最近は段々元気が無くなってきて、ちっちゃ〜〜いのしかできなくなってきました。なので、他のお野菜と一緒に・・・きゃー?長さ2センチしかない、ちびハラペーニョ。また植えようかな〜♪☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;*テ [続きを読む]
  • 茹でたタピオカ芋。
  • 皆様こんにちは。我が家の庭のタピオカ。以前飢えてから一度収穫し、再度植えてから半年以上。雨季に入ってからどんどん成長し、だんだんだんだん・・・ もっさり してきました2種類飢えてるので、葉っぱの形が違うのですが、こちらの方が背が高くなってきていますやっぱねー。アレだわ。写真じゃ高さが伝わらないわ。この、手 が見えてるあたりが、肩の位置ですぐいぐい伸びて、なんとバナナの実までリーチ!まだ収穫するのに [続きを読む]
  • お庭のアティス
  • 皆様こんにちは。雨期に入って、お庭の作物に水をあげなくてもよい日が続きヒジョーに楽をさせてもらってますが、ほったらかしにしている間に、グングン伸びてきたフルーツがあります。それが、こちらアティス(釈迦頭) です。お釈迦様の頭のような形をしているフルーツ。完熟すると野球ボール位の大きさになり、じゃりっとするくらい、とっても甘いフルーツです。皮は食べれませんが、皮に近い部分がまるでザラメ?なのか?  [続きを読む]
  • 7/26 お友達の家でパーティー
  • 皆様こんにちは。先月サイパン島から帰ってきてすぐ、オトモダチの家でのバースデーパーティーに呼ばれたので行ってきました。ここのお宅のパーティーにはよく呼んで頂くのですがいつ来ても、ほんとに・・・ゴージャスなのよ!美味しいものがいっぱい?いやほんとにケーキがこれまたすごくてですねwあ 手前はサイパン島で買ってきたバウムクーヘンの差し入れ♪色が・・・w でもこれかわいい方です。凄いのになると、写真がプリ [続きを読む]
  • レシピブログ「くらしのアンテナ」掲載☆サラダレシピ♪
  • 皆様こんにちは。先日のメンチカツレシピに引き続き、またまたレシピブログ様に過去レシピを発掘して頂きました〜! くらしのアンテナコーナー内野菜不足を解消!バーベキューに持って行きたいサラダレシピでございます。掲載されたのは、超過去レシピのこちらブロッコリーのガーリックマヨサラダ♪です。こちらのサラダ、チャモロのパーティーでかなり頻繁に出てきます。サラダ!と言えばポテトサラダか、コレ。と言っても言い過 [続きを読む]
  • 7/24 サイパン1泊2日弾丸旅行6
  • 皆様こんにちは。実はこの記事をアップする前にすでにこの次のサイパン旅行してるんですが(笑)気長にアップしますのでちょっと待っててね。朝食の後、ぶらぶらお買い物したり、新しくできたカジノに行ったり。そのカジノの建物ったら、これまたすごいのよ!ほぉ〜〜ら!なんていうか、すごいとしか・・・wポセイドン様降臨w入り口はこんな感じいやいやいやw すごすぎるからwここでタクシーから降りると、すかさずドアマンが [続きを読む]
  • 7/24 サイパン1泊2日弾丸旅行5
  • 皆様こんにちは。前回の続きです。7月のサイパン1泊2日弾丸旅行。整骨院通院はしばらく続きそうな予感なので、月に1回はサイパンに行くことになりそうです。(お金が続けばねw)さて、サイパン島でこの時に泊まったのは、グランヴリオホテル。免税店の目の前で、立地は最高!ロビーの天井高いなあ〜!朝食どこで食べようかな〜とか考えながら、ぶらぶらとお外へ。いい天気〜♪ でも朝一から 暑い!!そういや、サイパン島でハー [続きを読む]
  • 7/24 サイパン1泊2日弾丸旅行4
  • 皆様こんにちは。前回の続きです。サプライズで行われた、お誕生日パーティー。料理はまだまだ出てきました!もうどれ食べても美味しくて感動〜!イタリアンもあればチャモロ料理もあるっていう不思議なお店。肉!肉 そして肉!そして極めつけが、ワタリガニのスパゲティ???あ〜お目目がこっち向いてる〜wwそして、最後にオムライス!山ほど食べて飲んでしゃべって、そろそろ閉店?という頃になって・・・サプライズのデザー [続きを読む]
  • 7/24 サイパン1泊2日弾丸旅行3
  • 皆様こんにちは。サイパンで整骨院に行った日の夜は、サプライズ誕生会にヒッソリお呼ばれ♪待ち合わせ場所は、747 っていうレストランです。ワタクシ 実は このレストランも初体験?誕生会 ということは最後の最後まで知らされず、集まったみんなでまずはカンパイしました♪うははw みんな自分の前に2種類の酒があるwwまーとにかくですね。出てくるお料理がステキすぎてチャモロ料理のビーフケラグエンですら、こんな [続きを読む]
  • 7/24 サイパン1泊2日弾丸旅行2
  • 皆様こんにちは。 7/24の 1泊2日弾丸サイパン旅行。ランチのカレーを食べた後は、予約していた整骨院へ。*今回は 患部の画像有りです。足 とか 手 ですがwきれいなもんではありませんので、苦手な方はスルーで。まさかサイパン島に日本人の方の整骨院があるとは!!お値段も良心的です。さっそく 色々 あんなことやらこんなことやら色んなことをしてもらったあと、テーピング。ワタクシの関節症、思ったより重症なのです [続きを読む]
  • 7/24 サイパン1泊2日弾丸旅行1
  • 皆様こんにちは。もう、ワタクシ本気で忙しくて、いつから放置してたかわかりませんがwちょっとづつ再開しますね。7/24 ひじとひざ、指の関節症が悪化したためサイパン島の整骨院に行ってきました!せっかくなら、旅行気分で1泊しちゃえ〜と前々から計画。普段はちょっとお安めのホテルばかりだけど・・・今回はいつもよりちょっとお高めのプール付きのホテルへ泊まり、オミヤゲ屋さんでTシャツ買ったりして(笑)旅行気分を楽 [続きを読む]
  • 超シンプルピザのテイクアウト♪
  • 皆様こんにちは。皆様はどんなピザが好きですか?ワタクシ いっちば〜〜〜ん好きなのは、超シンプルなやつです。具の種類が少なければ少ないほど好きです。マルゲリータとか。モッツァレラとバジルとトマト だけ とかペパロニとピザソース だけ とかでもこういうの、テニアン島のピザ屋さんにはレギュラーメニューにあまりないんですよー。なので、 バジルは庭から調達すればいいやと思い超! 超〜〜! シンプルなやつをテ [続きを読む]
  • レシピブログ「くらしのアンテナ」掲載☆メンチカツレシピ♪
  • 皆様こんにちは。最近本当に、外食やお客様からの頂き物を食べることが多くてマトモに料理など全くしていないのですが、ヒサシブリに レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーみんな大好き!じゃがいもとコーンのデイリーおかず にワタクシの過去レシピジャガイモ超!ごろごろメンチカツを掲載して頂きました。きゃー?こちら確か、まだレシピブログさんにお世話になる前のFOODIES時代のレシピですが、コロッケ大好き [続きを読む]