うさぎママ さん プロフィール

  •  
うさぎママさん: うさぎ食堂へようこそ
ハンドル名うさぎママ さん
ブログタイトルうさぎ食堂へようこそ
ブログURLhttp://usagisyokudou.blog.jp/
サイト紹介文節約おうちごはんを作ってます。 わっぱ弁当を毎日記録中。 趣味はロックとお菓子作り!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供601回 / 338日(平均12.4回/週) - 参加 2016/04/19 09:20

うさぎママ さんのブログ記事

  • ◆シャケ弁
  • みなさんこんばんは。3月22日(水) シャケ弁この前、ブリの塩こうじ焼きをフライパンで作りました。ブロ友さんが作り方を教えてくれたのですが、グリルも汚れないし簡単でいいですね〜フライパン用ホイルを敷いて作るのですがこれがまた便利!朝、忙しい時の弁当作りにはとても便利なキッチングッズです♪今朝は同じ方法で鮭を焼きましたよ。以前、鍋用シャケが弁当にちょうど良いサイズでカットして売ってあったので、塩こう [続きを読む]
  • ひき肉オムレツ定食【素敵なプレゼントBOX】
  • 昨日は、某サイトで募集していた「ペアランチのご招待」に勇気を出して応募しました!なぜ、そんなものに勇気を出して応募しないといけないかというと、シェフが憧れのミュージシャンだから。そして、なんと彼の生演奏3曲付き!という食事も喉を通らないような贅沢なプランなのです。当選するのは1組2名なのに、我が家ではもう当選したら誰が参加するか争いが勃発中!爆私もKパパも息子も、その人がとても大好きだから参加権獲 [続きを読む]
  • ◆ささみとブロッコリーのガリバタ炒め弁当
  • みなさんこんばんは。 3月21日(火)ささみとブロッコリーのガリバタ炒め弁当週明けは張り切りすぎないお弁当からのスタートです笑炒めて焼いてレンチン。おかずも3品といたって質素シンプル?メインはささみを使った炒め物。ガーリック、バター、塩レモン、薄口しょうゆ、鶏がらスープで味付けしたさっぱりガリバタ炒めです♪ガーリックとバターなんて濃厚なイメージがあるけど、塩レモンを多く使ったのですごく食べやす [続きを読む]
  • 春キャベツのまろやか〜?卵サラダ【男子朝食を作る】
  • 昨日、農家の親戚からとても大きなキャベツを頂きました。あまりに大きすぎて冷蔵庫に入らないので、今日は朝からキャベツ料理です笑ゆで卵をたっぷり加えた、まろやかな卵サラダですよ? キャベツは大きな葉を5枚使います!これを茹でて、調味料とゆで卵を合わせるだけなのでとっても簡単。まろやかな卵味と甘い春キャベツ、マヨネーズの酸味がとても美味しいサラダです?焼き立てバゲットにのせて頂きました〜キャベツ [続きを読む]
  • ◆先週の会社弁当まとめ
  • みなさんこんばんは。今日はいいお天気でしたね〜 昼間は親戚と、隣県のバイキングが有名なお店に行ったのですが、田舎道でありえない渋滞にはまりました。何事かと不思議に思い回り道をするもまたまた渋滞!こんな裏道でなんで渋滞やねん(゚皿゚メ)ふと目をやった先には「桜マラソン」のサインが・・・驚!そう!マラソン大会が行われていたため長距離にわたり道路が通行止め。車が道を横切ることが出来なかったのです。通常だ [続きを読む]
  • レーズンとクリチのコラボが絶妙!自家製チーズ饅頭
  • 昨日は会社のイベントデイ。たくさんの人が来社しました。その中の一人、なかしまさんから「チーズ饅頭」を頂いたのですが、これが超旨い!ソフトクッキーの生地にレーズンと角切りクリチが入り甘さと塩っ気のバランスが絶妙です。また、なかしまさんは縁起がいいオーラを全身より発してるので、そのなかしまさんから丸い饅頭を頂くというのは、結納の時丸い饅頭を縁起担ぎで頂くような素晴らしいことに匹敵します!!←そんなん今 [続きを読む]
  • ◆小魚カレーフライ弁当
  • みなさんこんばんは。3月18日(土)小魚カレーフライ弁当今日は出勤日だった私。可哀そうな息子は一人でお留守番です(ノд・。) グスンと、思いきや〜〜午後から友達がたくさん我が家に来るらしく、母はいないほうがいいんだって〜笑子供ばっかり家に置くのはなんとなく心配ですが、みんな顔見知りのかわいい子ばかり。まぁ、よしとしときましょう。そういえば、前回は「道に落ちてた〜」犬のう〇ちを持ってきた子がいたっけな〜Σ [続きを読む]
  • ◆焼売弁当
  • みなさんこんばんは。 3月17日(金)焼売弁当今日は息子の小学校が卒業式で半ドン。小学校で半ドンっていうのかどうか疑問ですが笑弁当がいるというので、急遽仕事帰りにドラッグストアーへ行きました〜ちょうど焼売が特売だったので、これなら息子も食べそうなので購入。イレギュラーなお弁当は困ります笑焼売は少な目の油で揚げ焼きしましたよ〜皮がぱりぱりで旨い!しかも8個も入って98円とお得です笑他はセロリ、シ [続きを読む]
  • 鶏むね肉1枚で4人分♪チキンピカタ定食
  • 鶏むね肉1枚でたくさんできる節約おかずです♪笑 鶏むね肉のチーズピカタ 水菜と人参の胡麻和え かぼちゃ煮 お味噌汁材料費 4人分  325円(※米、調味料は含みません)25日の給料日に向けて、絶賛節約中の我が家。笑週末のまとめ買い(主にお肉系)と日々のちょこちょこ買い(野菜、乳製品、調味料など)で、家族四人、毎月3万の食費を目標としてるのですが、現在の残高5249円!昨日は鶏むね肉 [続きを読む]
  • ◆ちくわのポテサラ天弁当
  • みなさんこんばんは。 ちくわのポテサラ天弁当今日は、昭和な香り漂うおかずをご紹介笑ちくわの穴にポテトサラダを詰めてあげたポテサラ天です!昔、母がよく作ってくれてたんですよ〜すごくおいしくてポテトサラダのリメイクにおすすめの一品です?作り方は簡単♪ちくわに縦1本の切り込みを入れ、ポテトサラダを詰めます。それを、てんぷら粉の衣を付けて揚げました〜すごく美味しいんで、ぜひ皆さんにも試してほしいわ〜〜 [続きを読む]
  • ◆チーズチキングリル弁当
  • みなさんこんばんは。3月15日(水) チーズチキングリル弁当今日、夕食準備をしていると、空手の準備をしていた息子から「道着の紐がちぎれてしまった〜」泣きつかれたので、慌てて布団針を持ってきて、必死に縫い合わせました。どうにか今日着る事が出来る状態にはしたけど・・・道着ってなんであんなに硬くて分厚いんだ〜(TДT)ひと針刺すのに、渾身の力を込めてやらないとなかなか布を通らない!この作業ですっかり [続きを読む]
  • ベリーとレモンのマフィン【息子が怒った】
  • 最近お菓子作りをさぼってたので、おやつが数日前から底をついていました。男子2人が「おかあ、何か作ってよ〜なんも食べるものがないやん!」こう言うので、ワンボールですぐできるマフィンを焼きましたよ♪ レモンの皮とジューンベリーが入ってます。作り方はこちらです→☆ジューンベリーの木をこんな風に門の横に植えてるのですが、毎年夏前に赤い小さい実が収穫できます。これが、そのまま食べてもちっとも美味しくなく [続きを読む]
  • ◆しいたけの肉詰め照り焼き弁当
  • みなさんこんばんは。 3月14日(火)しいたけの肉詰め照り焼き弁当今朝は、車で通勤中、いきなりおなかを壊して焦りました〜途中、コンビニのトイレに寄ると遅刻しちゃうし、でもイザとなったらトイレに駆け込まなくてはいけないし・・・脂汗を流しながら、ハンドルを握る私。笑頭の中は、通勤路にあるコンビニの位置情報と信号の数。信号が赤に変わると「F〇CK!」めっちゃ日本人の顔しながら、ハンドルに怒りの握りこぶ [続きを読む]
  • ◆鶏のおろし玉ねぎトマトソース弁当
  • みなさんこんばんは。鶏のおろし玉ねぎソース弁当今日は事務所のパソコン入れ替え作業がありました〜今まで使ってたパソコンが古すぎたので、やっと入れ替えてもらったんだけど、いざ交換すると、その作業速度の速さに愕然!スマホもサクサク進むし、お願いだからウチのWi-Fiと交換して〜笑でも、この入れ替えのおかげですっかり帰宅するのが遅くなり、料理を始めたのが19時でした('A`|||)もう、夕食を作るのは気力がムリだった [続きを読む]
  • 春にお勧め?おかずレシピ3選【アラフォーの洋服事情】
  • 昨日、福岡市内へ家族でショッピングに出掛けました。自分と息子の服を買いたかったので、まず、ZARAへ直行。息子にデニムシャツを購入しました。ダメージ加工を施された、オサレなデザインで満足な一着です^^自分も服を買いたかったけど、なかなか似合いそうなのが見つけられず・・・数軒先の別のお店に移動して、スカートを見てると店員さんに試着を勧められ、言われるがままに数枚試着しました笑そして、そのままのノリで [続きを読む]
  • 新生活?お弁当作り初心者さんへもおすすめ?曲げわっぱ弁当箱
  • みなさんおはようございます(・∀・)朝晩は冷えるけど、昼間は暖かい日差しがさす日も増えてきましたね〜早いもので、3月もそろそろ半ば。4月になると入学や入社、転勤など新生活をスタートされる方が多い事でしょう?お弁当作りをスタートさせる方が多いのも4月。せっかくお弁当を作るなら、美味しいのはもちろん、見た目も美しくバランスが良いお弁当を作りたいですよね?今回は、私のおすすめ。曲げわっぱのお弁当箱をご紹 [続きを読む]
  • ◆焼きハム丼弁当
  • みなさんこんばんは。焼きハム丼弁当 今日は、そっくり弁当を作りました。夫婦とも出勤だったので、全く同じ弁当を作るのに挑戦です笑←くだらね〜笑ちなみにこちらは私? これがKパパ。 わっぱが茶色なのよん? メインおかずはベビーハムというシケっぷり笑 これを油で焼いて、塩だけ振ったのが、昭和な味で美味しいのよね〜?笑 1本丸々使い切りました! [続きを読む]
  • ◆豚とキャベツのオイスター醤油炒め弁当
  • みなさんこんばんは。 豚とキャベツのオイスター醤油炒め弁当  今朝はいつもより1時間も早い出社でした〜そして、怒涛の会議3本試合!終わったの16時だしっΣ(・ω・ノ)ノ朝は時間がなかったので、弁当も簡単にできる炒め物メインのおかずです。本日のメインは「豚とキャベツのオイスター醤油炒め」味付けはこれ1本。 [続きを読む]
  • 夕食2日分【お肉VS魚】
  • さて、ここ2日分のお夕食です。水曜日は、品薄な冷蔵庫から、どうにか「鶏ひき肉」を発掘したけど、昨日はメインになるのが何にもなくて、夕方スーパーへ走りました〜今週末はスーパーでまとめ買いするぞ〜(`・ω・)彡ガッそれでは、夕食2日分いってみよ〜?水曜日 甘辛鶏つくね定食甘辛鶏つくねセロリの葉とジャコのふりかけブロッコリーのマヨ玉サラダ春キャベツとウインナーのミルクスープ材料費 4人分  483円(※米、 [続きを読む]