ふうこ さん プロフィール

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ふうこさん: ムスコメシノキロク
ハンドル名ふうこ さん
ブログタイトルムスコメシノキロク
ブログURLhttp://ameblo.jp/foo---co/
サイト紹介文スポーツをがんばるムスコのために母はごはんで応援
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 151日(平均2.1回/週) - 参加 2016/04/22 07:51

ふうこ さんのブログ記事

  • 煮豚
  • 6月13日(月)の晩ごはん● ひじきとネギの卵焼き● ツナとカイワレとワカメのサラダ● 枝豆チーズ● ササミと春菊のかき揚げ● 煮豚息子ふたりのごはんの時間がバラバラでめんどくさいわーいらんって言うてくれたら楽やのにな〜実家から送ってもらった梅がなんだかんだで12kgほどありまして(笑)酵素ジュースを追加で仕込みました。それでもまだ残ったので梅味噌と梅醤油もやってみた。それでもまだ冷凍庫にも入ってるというね( [続きを読む]
  • 豚肉生姜焼き
  • 6月8日(水)の晩ごはん● 具だくさんトロトロ味噌汁● きんぴらごぼう● もずく酢● 豚肉生姜焼き● 冷奴● トマトとアイスプラント火曜日はお好み焼きでした(写真なし)6日に仕込んだ梅シロップがなぜか泡立ちそうな気配これどうしたらええの?!って検索してたら「梅酵素シロップ」なるものを発見!そうか、最初から発酵させるつもりでやればいいんや〜ととりあえず泡立ちそうなやつは冷蔵庫に放り込んできたけど帰ったら残 [続きを読む]
  • 鶏団子のみぞれ汁
  • 6月6日(火)の晩ごはん● 鶏団子のみぞれ汁● 焼き塩サバ● だし巻き卵の明太子あんかけ二男は友達とごはん。長男は体調がイマイチで食欲があんまりないと言うのでこのメニュー。だし巻き卵が気に入ったようで私の分も奪って食ってました (調子悪いんちゃうんかぃ)6月6日、梅酒を仕込みましたホワイトリカーやと面白くないので色々試してみようかなと♪ブランデー、泡盛、ジンでいっときます!ブランデーのは冷凍梅&氷砂糖、泡 [続きを読む]
  • うな重
  • 6月4日(土)の晩ごはん● たこと水菜のペペロンチーノ● 豚 冷しゃぶ● うな重試合前日のうなぎはゲン担ぎのようなものです。(本人希望)過去にうなぎを食べてベストな試合ができたもんで^^土曜日で長男がいなかったので贅沢にほぼ一匹どどーんとパスタ1人前とうな重、普通に完食してました(見てるだけで胸やけするわ)6月5日(日)の晩ごはん試合後は食べたいモノなんでもいいよってことで最近お気に入りのネパールカレーのお店 [続きを読む]
  • 石焼ビビンバ
  • 6月3日(金)の晩ごはん● 石焼ビビンバ(鉄鍋やけど)● 中華春雨● レンコンとちくわの雑穀サラダ前回雑穀が歯が欠けるんちゃうかと思うくらい硬かったので今回は蒸し上がった状態で売ってる雑穀を使いました(笑)試合前々日なのでごはんてんこ盛りで。 [続きを読む]
  • 梅 2016
  • 6月6日 梅酒仕込み①ブランデー、泡盛、タンカレー6月7日 梅酒仕込み②スピリタス6月7日 梅シロップ6月9日 梅酵素ジュース仕込み①南高梅3kg 白砂糖3.3kg6月12日 梅酵素ジュース仕込み②南高梅4kg 白砂糖4.4kg6月14日 梅味噌・梅醤油仕込み梅・味噌・甜菜糖 400g  梅醤油…適当 [続きを読む]
  • つくね照り焼き
  • 6月2日(木)の晩ごはん● つくね照り焼き● 豚汁● ひじきの煮物● 焼きレンコンのたらこ和え● 大根サラダ● ジャガイモのみそマヨおかか今回のつくねはちょっと焼きすぎたかなぁと思ったら表面がカリっとなってこの前より美味しかった〜日曜が久しぶりの試合なので今日からまた炭水化物祭りです。何しよかなー [続きを読む]
  • イカとアスパラの味噌マヨ炒め
  • 5月31日(火)の晩ごはん● 山イモとモロヘイヤの梅ポン酢● 冷奴● 野沢菜キムチ● イカとアスパラの味噌マヨ炒め● 牛ステーキ● カニカマの酢の物味噌パウダー使ってみた。普通にみそ味で美味しかった(笑)今朝は味噌パウダーとネギとゴマを混ぜておにぎりにした長男はうまいって言うてたけど二男はイマイチ〜〜やて┐(´д`)┌*****圧力鍋が欲しいなーと思ってる。今持ってるやつは嫁に来た頃、お姑さんが使ってないからっ [続きを読む]
  • 豚バラのネギ塩
  • 5月30日(月)の晩ごはん● ササミと塩昆布の大葉マヨわさび● トマトとアボカドのサラダ● アスパラのゴマ和え● もずく酢● 豚バラのネギ塩● ぶりの照り焼きお米がなくなって今回買ったのがめっちゃおいしくてご飯がすすむー♪(ヤバイ)30kgがすぐなくなりそうです(;´∀`)こないだ買った味噌パウダー。何に使おう〜と思いながらまだ使えてない(買ったことをちょっと忘れてた 笑)検索したら単にふりかけとしてごはんにかけ [続きを読む]
  • 韓国冷麺
  • 5月26日(木)の晩ごはん● 韓国冷麺● いかめし(買ってきたやつ)いかめしは準備してる間につつかれたので写真なしそしてひさびさの一品!(笑)や〜帰るの遅かったし、なんか体調もイマイチやったしで(;´∀`)今日は今日で長男はご飯いらんそうなんで二男がどうしてもココイチのカレーを食べたいと言うので行く予定♪(これ幸いとわがままに乗っかる母 笑)そういえば先週も金曜日カレー食べたな…来週の日曜日は試合なので横着はし [続きを読む]
  • 肉じゃが
  • 5月25日(水)の晩ごはん● 肉じゃが● ごぼうの唐揚げ● タコとモズクの酢の物● パプリカナムル● 塩タン● 春雨サラダ◎ ごはんみそ汁作るのめんどくさいーそしてパプリカナムルまた出たよ(笑)でも白ごま切らしてて黒ごまにしたらなんか見た目が嫌やった(;´∀`) [続きを読む]
  • 冷しゃぶ
  • 5月24日(火)の晩ごはん● 冷しゃぶ● つるむらさきのおひたし● 山イモ短冊● ちくわとキャベツの煮物● 大根と水菜の海苔和え● スンドゥブ◎ ごはん帰ったら家の中が熱がこもって暑いわー毛がモサモサのにゃんこがこの時期になるとフローリングに仰向けで転がってます(笑)ご飯作るのもあんまり火使いたくないね電子レンジレシピを開拓しよ〜(;´∀`) [続きを読む]
  • タコライス
  • 5月23日(月)の晩ごはん● 鶏胸肉の唐揚げ● タコライス● ブロッコリーと卵のサラダ● マグロ刺身金土日は、バイトやら遊びやらで息子たちがおらんかったので横着させてもらった〜(笑)金曜日は近所で外食カレー食べたよ普通のカレーはあんまり好きじゃないんやけどインド料理の店のカレーはおいしいなぁ家でもこの味で作れたらいいんやけど…スパイスとか揃えないと無理やしな〜たまのお楽しみということで、時々食べにいけば [続きを読む]
  • 焼き塩サバ
  • 5月19日(木)の晩ごはん● 焼き塩サバ● タコとトマトの塩麹マリネ● カイワレとじゃこの梅和え● オクラとツナのサラダ● 牛肉のみぞれ● がんもどきの煮物◎ ごはん今日は暑い〜〜朝からセミナーの強制参加でさっきまでかかった〜疲れたよぅ〜〜〜ごはん作りたくなぁい〜〜〜〜じい肉冷凍したの残ってるからそれで済まそうかなそれとも食べに行ってまおかな長男はごはんいらないので二男次第。二男もどっか出かけるとかや [続きを読む]
  • 鶏天
  • 5月18日(水)の晩ごはん● 鶏天● 水菜と生ハムの塩レモンパスタ● トマトと大葉とキュウリのめんつゆ和え● ししとうの含め煮● 鯛の刺身◎ ごはん◎ みそ汁 (豆腐とワカメ)鶏天は、天ぷら粉を炭酸水で溶いたらサックサクで美味しかった下味は適当につけたけど、食べるときはポン酢とユズスコで♪パスタはカルディで買ったパスタソース使いました。ソースと水菜と生ハムを混ぜただけで完成(笑)でもパスタ嫌いの長男が私の [続きを読む]
  • 豚キムチ
  • 5月17日(火)の晩ごはん● 豚キムチ● 生しらす● ジャガイモのチーズ焼き● ササミのゴマわさび和え● パプリカのナムル● 焼きナス◎ ごはん◎ みそ汁 (ワカメと玉ねぎ)スーパーで買った生しらす、おいしそうに見えたんやけど食べてびっくり!!!生臭い…とてもじゃないけど食べられないので茹でたら食べれるかなと思ったけど今度は食べる前にもう生臭い…これ絶対あかんやつやったと思う…しばらく台所がこいつのニオ [続きを読む]
  • 焼飯
  • 5月16日(月)の晩ごはん● 焼飯● ニラともやし炒め● 春雨サラダ(残り物)◎ 中華スープごはんが残ってたのと、前日の疲れも残ってた(笑)ので思いっきり適当ごはんで済ませてしまった(;´∀`)体重増やしたい長男はこれ全部食べた後、お肉焼いて白ごはんもどんぶり茶碗で食べてたよ┐(´д`)┌ [続きを読む]
  • 炊飯のこだわり
  • 5月15日(日)の晩ごはん● ぎゅうぎゅう焼き (ネットでみつけた)● 焼肉● 鶏むねネギ塩ダレ● 枝豆チーズ春巻き● 春雨サラダ● ブロッコリーと卵のサラダ総勢7名、しかも全員がうちの子よりもでかい!(二男も小さくはない)試合の最終日やったこともあって集まったのが遅かったので、作って出すの必死すぎて完成前のこの写真しか撮ってないという┐(´д`)┌7人分のごはんなのでみんなに不満なくお腹いっぱい食べてもらお [続きを読む]
  • つくね照り焼き
  • 5月13日(金)の晩ごはん● つくね照り焼き● レンコンとオクラの天ぷら● キャベツの塩昆布和え● イカソーメン● カリカリごぼうのサラダ● うまい菜の白和え◎ ごはん明日は、二男のクラブ仲間が6人晩ごはん食べに来る。4月も1回やったんで今回2回目。前回は当日の昼過ぎに「今日連れてきてもいい?」って聞かれてええ〜〜〜っ、今日?!?!?ってなってドタバタ掃除して(?)買い物行ってと時間がなかったので次呼ぶ時 [続きを読む]
  • 手羽先 黒胡椒味
  • 5月12日(木)の晩ごはん● 手羽先黒胡椒味● 鯛の刺身● ちくわとモロヘイヤの梅ポン酢● 辛子菜のおひたし● たこの甘辛煮● チャプチェ◎ ごはん◎ みそ汁 (ジャガイモと玉ねぎ)これからだんだん暑くなるとご飯の準備するのだるーいなるべく火を使わないものーってなると品数も減っていきそう(笑)でも夏場は長男の体重が油断するとすぐ減ってしまうからなぁ…(うらやましい)あ、二男はウエイトの甲斐もあって今超立派な [続きを読む]
  • 焼豚丼
  • 5月11日(水)の晩ごはん● 焼豚丼● アスパラのゴマ和え● マグロの刺し身● 小松菜とじゃこの煮びたし● 冷奴● 生野菜◎ みそ汁 (大根と油揚げ)近所のラーメン屋さんの焼豚丼がめっちゃおいしくて、それを目指してるんやけど毎回二男に「あっちの勝ち」って言われて悔しいわ ←お店屋さんと張り合うな長男はそれを食べたことないので「うまいっ!」って言うてくれるけどね [続きを読む]
  • 豚肉のカリカリ揚げ
  • 5月10日(火)の晩ごはん● 豚肉のカリカリ揚げ (ニラだれ)● じゃこと大根のサラダ● 麻婆ナス● もずくとオクラの酢の物● パプリカの甘酢炒め● 豚汁◎ ごはん二男がバイトで帰宅が10時半やったので一品残り物豚汁に。バイト先で多分何か食べたやろうけど、豚肉カリカリは好物なのでしっかり食べてました(笑)最近お気に入りのドレッシング。どっちもおいしい♪でもいつも行くスーパーには置いてないので買いに行くのはめ [続きを読む]
  • アジフライ
  • 5月9日(月)の晩ごはん● アジフライ● ポテトサラダ● 豚汁● 切り干し大根の煮物● ササミとうまい菜のゴマ和え● もやしとキュウリのナムル◎ ごはんアジフライの写真が酷いね 何かわからんそして「またこの葉っぱ〜?」とうまい菜にクレームつきました5日連続なのばれた〜?(笑)そんなこと言われてもいっぱいもらったんやから食べるしかない〜あと残り1回分やから、今日はお休みしたろかな( ̄m ̄〃) [続きを読む]