Heba さん プロフィール

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Hebaさん: 徳島*Hebaのおうちパン教室
ハンドル名Heba さん
ブログタイトル徳島*Hebaのおうちパン教室
ブログURLhttp://ameblo.jp/kurumi-pan33/
サイト紹介文徳島市で2016年6月より、自宅パン教室を始めました♪手ごねでおうちパンを楽しく焼いてみませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供196回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2016/04/27 16:56

Heba さんのブログ記事

  • ロールパン試作中♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です いいお天気が続いています昼間は暑いですが、洗濯ものはよく乾くし、朝夕は窓を開けていると涼しいしちょうどいいですね^^ 来月メニューはロールパン&レーズンくるみパン(又はチョコ&くるみ)ですが、今月は腰を痛めてたので今頃試作してます^^;粉の配合とか、温度設定とかあれこれ試して納得いったものをレシピにしています 今日はレーズン&くるみやチョコ&くるみも巻い [続きを読む]
  • 5/21レッスン♪ くるみパン
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今日もいいお天気でしたレッスンにはHちゃん、Mちゃん、久しぶりにBちゃんがきて下さいました^^月メニューのくるみパンです 少し水分量を調整して、捏ねのスタートです手の温かいHちゃんには、魔法の?捏ね板を使っていただくとやはりまとまるのは早かったです くるみたっぷりのくるみパン?Bちゃんは最近、健康のためにくるみパンばかり食べているそうで、ちょ [続きを読む]
  • 5/20レッスン♪ 塩パン&コーンパン
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です いいお天気で暑いくらいですね今日のレッスンには、職場で仲良しさんのSさん、Kさん、Mさん男性のKさんが来て下さいました^^Sさん、KさんがコーンパンMさん、Kさんが塩パンです ちょっと柔らかめの生地を、前回を思い出しながら捏ねていただきました発酵する前から、ふわふわでなんともいえない気持ちよさです? 捏ねると暑くなってきますし、成形中もどんどん膨 [続きを読む]
  • 6月のレッスンメニューとスケジュール♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 6月にはおかげさまで、教室をopenして1年になりますたくさんの方に参加していただき本当にありがとうございますそこで、感謝の気持ちをこめて6月参加の方には、次回のレッスンに使える10%OFFチケットをお渡ししたいと思いますよろしくお願いします ☆メニューロールパン・レーズンくるみパン国産小麦はるゆたかを使用ロールパン4個、同じ生地でレーズンくるみパン3個作 [続きを読む]
  • 5/16 №100回目のレッスン♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今日でちょうど100回目のレッスンとなりましたおかげさまで、夢中でレッスンしているうちに100回たっていましたいつもありがとうございます時々、ポカもありますが^^;これからもどうぞよろしくお願いします 今日のレッスンには毎月来て下さるMちゃん、Dちゃん、Bくんでした^^メニューは月メニューくるみパンですくるみは美容にも健康にもいいし、美味しいしいいことずくしで [続きを読む]
  • 5/15レッスン♪ 1日遅れの母の日
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今日は母が久しぶりにパンを焼きたいと来てくれました^^母の日レッスンです娘には試食用のパンを焼いてもらいました メニューはくるみパンです娘にはコーンパンを 半年以上ぶりなので、すっかり忘れているし柔らかい生地に苦戦です^^;娘は若いせいかよく覚えていて、少しのアドバイスでどんどん進んでいきました お花の形にカットする時は上手に出来ていました以外と均 [続きを読む]
  • 5/14 午前と午後のレッスン♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です いいお天気になって暑いくらいですパンを捏ねていると汗かきますよね 今日の午前のレッスンにはNちゃんとJちゃんが来て下さいました^^もう1人の予定が残念ながら来れなくなったので、2人でくるみパンのレッスンです 柔らかい生地なので、水分量を調整できるようにしていますがMAXの量で捏ねていただきました。その方が美味しいですからね〜 成形はお花の [続きを読む]
  • 5/13レッスン♪ ベーグル&どっしりパン
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 天気予報通り、雨もやんで良かったです^^今日のレッスンには、久しぶりに仕事時代の後輩Yちゃん、Mちゃん、Kちゃん、そして初めてのYちゃんも来て下さいました♪Yちゃんには、異動もあって10年以上振りに再会です変わらず嬉しかったです メニューはYちゃんとMちゃんがベーグルKちゃんとYちゃんはどっしりパンのチョコ&くるみです人気のメニューの組み合わせですね 初めて [続きを読む]
  • 座ってパン作り☆
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です ぎっくり腰は日にち薬と言いますが、1日ごとに少しずつ、少しずつましになってきましたまだ筋が張ってる感じなので座ってパン作りです^^; こんな時のために捏ね機があると便利なのですが、手ごねが好き出し、感覚を忘れたくないので持ってません。でも、思わずネットでチェックしましたまた追々検討してみます 先日焼いたのはくるみパン力がいつものように入らないので、5分 [続きを読む]
  • 選択メニューのお知らせ?
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です おかげさまで、来月には教室を始めて1周年を迎えますいつもありがとうございます この機会に新しくメニューを作ることにしました^^月替わりメニューは初心者さまでも作りやすいメニューとなっています(中には少し難しいのもありますが) 6月より、少しレベルアップしたメニューを選択メニューとして加えることとしましたので、よろしくお願いします対象は当教室に6回以上 [続きを読む]
  • 5/8レッスン♪ くるみパン
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今月最初のレッスンには、Hさんが来てくださいました^^おひとりさまのレッスンだったので、私も一緒にデモしようと思ってたのですが・・・今朝、まさかのぎっくり腰に話には聞いたことありましたが、自分がなるなんて左側だけだったので、痛いながらも何とか動くことは出来て幸いでしたがデモは諦めました。 メニューはくるみパンです可愛くやけましたよ〜 かなり柔ら [続きを読む]
  • 塩パン&塩チョコパン♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です黄砂のせいか、お天気なのにモヤッとしてますね。 GW最終日、今日は塩パンを焼きましたバトンショコラを使い切りたかったので、今回は塩チョコパンも作りました ちょっとお店のとは違う、ふわっとしてあっさり目の塩パンです プレーンの塩パンは少しだけ焼きました チョコ入りはコロンと丸々としてます? カットすると、空洞にチョコが(*^^*) 娘はプ [続きを読む]
  • どっしりパンのアレンジ☆
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です GWもあと少しですね後半は、孫も一緒の食事会や日帰りのお出かけを予定してたのですが、胃腸炎になりかけて中止に食欲いっぱいななので、少し食べさせすぎたかなって反省なので、のんびりしたり近くのイオンにお買い物変わらず、たくさんの人人でした 先日はどっしりパンを焼きましたハード系ですが、全粒粉も入って少し柔らかめ?レッスンでも人気のパンです今回はラムレーズンとア [続きを読む]
  • グラハムブレッドとGW♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です GWはいかかお過ごしでしょうか?いいお天気が続いていますね 私は就職した息子が帰省したり、娘と孫が久しぶりに泊まりにきたりと、一気に賑やかになっています孫は来るなり、プリザをバラバラに^_^;4月以降は、主人と二人で静か〜な毎日でしたから も食べられるよう、食パンを焼きましたはるゆたかと粗挽き全粒粉入りのグラハムブレッド プチプチの食感のする食パ [続きを読む]
  • 過去メニューのパン☆〜2016年度
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 最近、日が長くなったなぁって思ったらもう5月です来月には、おかげさまで教室をopenして1年になりますたくさんの方に足を運んでいただき、ありがとうございます メニューも段々と増えてきましたので、2016年度(6月から3月まで)のメニューをまとめてお知らせします月メニューを毎月ご用意していますが過去メニューもレッスンできるようになっています ☆エンゼル [続きを読む]
  • 4/29レッスン♪ 今日もベーグルです^^
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です GWに入りましたね〜暦通りのお休みの方、大型連休の方そして関係なくお仕事の方もいらっしゃると思いますがお天気も良さそうなので、楽しくお過ごしくださいね 今月最後のレッスンにはTさん、そしてNさんとお母さまのTさんがお越しくださいました^^初対面の相席レッスンでしたが、和やかに楽しいレッスンとなりましたメニューは、ベーグルですたくさん並びました〜 8 [続きを読む]
  • 4/26レッスン♪ ベーグル
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です天気予報通り朝から雨で、少し気温低めでしたね。 本日のレッスンにはOさんが来て下さいました^^今回はお一人さまで参加のゆったりレッスンとなりましたメニューはベーグルです今月は続いてますよ〜綺麗に焼けました〜 色々お話しながら、捏ねていたのですがはっと気が付くと、生地はいい感じに柔らかくなってましたOさんは手が温かいので、まとまるのが早かったですね成形の間は無 [続きを読む]
  • 4/25レッスン♪ ベーグルとフルーツ酵素ドリンク
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今日のレッスンにはDちゃん、MちゃんとBくんが来て下さいました^^メニューはベーグルです いつもより、忙しいかも〜とお知らせしてスタートです捏ねも力いるねーと言いながら頑張っていただきましたでも、べたつき安い生地よりは捏ねやすいかもとの感想も でも、今日の皆さん手早いです成形も難しいね〜と言いながら、伸ばして、丸めて。。。どんどん、作業が進んでいきまし [続きを読む]
  • 4/22レッスン♪ 一緒にベーグル焼きました☆
  • こんにちはHebaのおうちパン教室ですあまり暑くなく、パン作りにはちょうどいい時期ですね 今日のレッスンにはHちゃん、Kちゃんのお二人が来てくださいました^^もう一人の参加の予定が来れなくなったので、私も一緒に焼きましたメニューはベーグルです いつもより腕が痛ーいと言いながら、頑張って捏ねましたね〜 ほっとして、1次発酵中の休憩タイムはシフォンケーキですアールグレイの紅茶と一緒に? 今月 [続きを読む]
  • 4/20レッスン♪ ベーグル
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今日のレッスンには、妹とそのお友だちのYさんが来て下さいました^^ポーセラーツ開講準備中のプティ・ローズさんです とても素敵なタッセルを付けてられたので、1番に目をひきましたブログはこちらですプティ・ローズさん1Dayレッスンも受けることが出来るみたいなので、是非作ってみたいな〜 今日のメニューはベーグルです 2ヶ月ぶりの参加なので、捏ねも思い出しな [続きを読む]
  • 5月のレッスンメニューとスケジュール♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です新年度、新しい生活を始められた方も少しずつ慣れてきましたでしょうか?5月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせです ☆メニューくるみパンくるみのたっぷり入ったパンですくるみは身体にもいいし、美味しいですよね?国産小麦のはるゆたかを使用します。 6個のうち3個はつぶあん入りですレッスン代は3000円です(レシピ・材料・ドリンク・デザート・試食パン代込み) [続きを読む]
  • 4/16レッスン♪ ベーグル
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です今日はとても暖かく、段々暑くなってきました レッスンには3回目参加のSさんと2回目のYさんが来て下さいました^^メニューはベーグルです いいつやが出て焼き上がりましたね〜 前回はピザパン・フォカッチャでしたがそれに比べたら、固めで粉量も増えてます!お二人とも力を入れて捏ねましたね〜 手が温かいSさんはいつもよりベタつかずに出来ました♪お二人の生 [続きを読む]
  • 4/15レッスン♪ イングリッシュマフィン
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です暖かいお天気で、桜も最終ですね 今日のレッスンには、Sさん、Kさん、Mさん、そして男性のKさんの4名さまが来て下さいました^^皆さん、同じ職場の仲良しさんだそうです Sさん以外は自宅でパン作りの経験はあるそうですが教室は初めてということでお越しいただきましたメニューはイングリッシュマフィンです 捏ねの経験のある方はまとまるの早いですね〜でも、初めての方もし [続きを読む]
  • 来月のくるみパン♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今月はベーグルレッスン続いていますが来月メニューの試作中です^^ くるみを使ってお花の形をしたくるみパン レッスンでは6個のうち半分はあんこを入れる予定ですが、今回はあん無しのプレーンばかりで作りました? くるみは美容や身体にもいいし、とても美味しいですよね最初、教室の名前を決める時にkurumiにしようかなと思ったくらいです色々考えて今の [続きを読む]