Heba さん プロフィール

  •  
Hebaさん: 徳島*Hebaのおうちパン教室
ハンドル名Heba さん
ブログタイトル徳島*Hebaのおうちパン教室
ブログURLhttp://ameblo.jp/kurumi-pan33/
サイト紹介文徳島市で2016年6月より、自宅パン教室を始めました♪手ごねでおうちパンを楽しく焼いてみませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供199回 / 364日(平均3.8回/週) - 参加 2016/04/27 16:56

Heba さんのブログ記事

  • 4/25レッスン♪ ベーグルとフルーツ酵素ドリンク
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今日のレッスンにはDちゃん、MちゃんとBくんが来て下さいました^^メニューはベーグルです いつもより、忙しいかも〜とお知らせしてスタートです捏ねも力いるねーと言いながら頑張っていただきましたでも、べたつき安い生地よりは捏ねやすいかもとの感想も でも、今日の皆さん手早いです成形も難しいね〜と言いながら、伸ばして、丸めて。。。どんどん、作業が進んでいきまし [続きを読む]
  • 4/22レッスン♪ 一緒にベーグル焼きました☆
  • こんにちはHebaのおうちパン教室ですあまり暑くなく、パン作りにはちょうどいい時期ですね 今日のレッスンにはHちゃん、Kちゃんのお二人が来てくださいました^^もう一人の参加の予定が来れなくなったので、私も一緒に焼きましたメニューはベーグルです いつもより腕が痛ーいと言いながら、頑張って捏ねましたね〜 ほっとして、1次発酵中の休憩タイムはシフォンケーキですアールグレイの紅茶と一緒に? 今月 [続きを読む]
  • 4/20レッスン♪ ベーグル
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今日のレッスンには、妹とそのお友だちのYさんが来て下さいました^^ポーセラーツ開講準備中のプティ・ローズさんです とても素敵なタッセルを付けてられたので、1番に目をひきましたブログはこちらですプティ・ローズさん1Dayレッスンも受けることが出来るみたいなので、是非作ってみたいな〜 今日のメニューはベーグルです 2ヶ月ぶりの参加なので、捏ねも思い出しな [続きを読む]
  • 5月のレッスンメニューとスケジュール♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です新年度、新しい生活を始められた方も少しずつ慣れてきましたでしょうか?5月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせです ☆メニューくるみパンくるみのたっぷり入ったパンですくるみは身体にもいいし、美味しいですよね?国産小麦のはるゆたかを使用します。 6個のうち3個はつぶあん入りですレッスン代は3000円です(レシピ・材料・ドリンク・デザート・試食パン代込み) [続きを読む]
  • 4/16レッスン♪ ベーグル
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です今日はとても暖かく、段々暑くなってきました レッスンには3回目参加のSさんと2回目のYさんが来て下さいました^^メニューはベーグルです いいつやが出て焼き上がりましたね〜 前回はピザパン・フォカッチャでしたがそれに比べたら、固めで粉量も増えてます!お二人とも力を入れて捏ねましたね〜 手が温かいSさんはいつもよりベタつかずに出来ました♪お二人の生 [続きを読む]
  • 4/15レッスン♪ イングリッシュマフィン
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です暖かいお天気で、桜も最終ですね 今日のレッスンには、Sさん、Kさん、Mさん、そして男性のKさんの4名さまが来て下さいました^^皆さん、同じ職場の仲良しさんだそうです Sさん以外は自宅でパン作りの経験はあるそうですが教室は初めてということでお越しいただきましたメニューはイングリッシュマフィンです 捏ねの経験のある方はまとまるの早いですね〜でも、初めての方もし [続きを読む]
  • 来月のくるみパン♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今月はベーグルレッスン続いていますが来月メニューの試作中です^^ くるみを使ってお花の形をしたくるみパン レッスンでは6個のうち半分はあんこを入れる予定ですが、今回はあん無しのプレーンばかりで作りました? くるみは美容や身体にもいいし、とても美味しいですよね最初、教室の名前を決める時にkurumiにしようかなと思ったくらいです色々考えて今の [続きを読む]
  • 4/10レッスン♪初めてのパン作りでベーグル☆
  • すこんにちはHebaのおうちパン教室です天気予報どおり、午後から雨ですねもう少し桜も散らずに咲いていて欲しいです 今日のレッスンにはIさん、Hさん、TさんとTさんの仲良し4名さまが初めて来て下さいました^^お一人さまはベーカリーでのパン作りは経験ありますが、手ごねは初めてで3名さまはパン作りは全くの初めてですベーグル作りたいなってお話してる時にブログを見ていただいたようで、ありがとうございます 初 [続きを読む]
  • 4/9レッスン♪ ベーグル
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です今日はお天気になってきたので、お花見にちょうどいいですね レッスンにはNちゃん、Jちゃんのお二人さまが来て下さいました^^メニューはベーグルです 今までに、柔らかい生地のパンはたくさん作ってきましたが今回はちょっと固めのパン力を入れて頑張りましたね〜暖かいので捏ねていると暑いくらいです。 成形も色々と注意ポイントをお知らせしながら。。。後で茹でるので、し [続きを読む]
  • ベーグル確認と桜♪
  • こんにちはいいお天気が続いていますが、週末は悪くなりそうです今のうちにと布団カバー洗ったり、お布団干したりです 今月レッスンのベーグルを最終確認レッスンと同じ内容と個数で焼いてみました^^ プレーン2個とチョコチップ入りが2個そしてクランベリー&クリームチーズの組み合わせが2個です プレーンはサンドにして食べてみました簡単にレタスとハムとトマトでチョコはカットしておやつに〜クランベリー [続きを読む]
  • 4月になりました☆
  • こんにちはやっと暖かくなってきましたが、まだ桜はつぼみが多く、こんなに開花が遅いのは平成に入って初めてだそうです 今日は息子の入社式で、側にいないので心の中で応援です研修中は車の持ち込み禁止なので、1日に会社の寮まで送ってきました高速を走って1時間半くらいの所ですが、やっぱり寂しくて泣いてしまいました新生活頑張って欲しいです カレンダーも新しいページです。 今朝はイングリッシュマフィン [続きを読む]
  • フルーツ酵素ドリンク作り^^&お花見?
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 3月も今日で終わりですね。いつものことながら、お正月からの3ヶ月があっという間だった感じがします 今日は朝から冷たい雨が降っていますがそろそろ、気温も上がってきたのでフルーツ酵素ドリンクを作ろうかと始めました^^ 今回は美味しそうなはっさくを見かけたので、それをメインにしてりんごも一緒に入れることにしました 細かく切って元種とお砂糖を入れて、毎日 [続きを読む]
  • クロワッサンも最終かな〜☆
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 3月も終わりですが、中々暖かくなりませんね桜の開花もいつもより遅い感じがしますうちの2階から、お隣さんの植えている桜の木が見えるのですがそれを見ると花の咲き具合がよくわかります 気温が低いうちにクロワッサン焼いておこうと。。。ちょうど1回分の発酵バターがあったので使い切りました。 今回は4個バトンショコラを巻いて、4個はウインナーを巻いてみました&nbs [続きを読む]
  • 3/25レッスン♪ 3種類のパン☆
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 今朝も肌寒いお天気でしたね。今日のレッスンにはOさんと娘さんのSさん、Mちゃんが来て下さいました^^Oさんは塩パン、Sさんはウインナー・ハムコーンパンMちゃんはどっしりパンのラムレーズン&チョコ入りです 色んなパンが並ぶと楽しいですね〜 皆さんちょっと柔らかめの生地をコネコネでも、バターは中にそんなに入れないのでまだ捏ねやすいですね 今日は成形も色々塩 [続きを読む]
  • お総菜パンでアレンジ☆
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です 何だかまだ寒くて、身体もすっきりしない感じです。早く、薄着になりたいなぁ 今月メニューはウインナー・ハムコーンパンですがレッスンで皆さんが焼いてるのを見ると、私も食べたくなってきました 同じ生地をアレンジして、形を変えて焼いてみました^^具材は冷蔵庫にあった、ベーコンとコーンです 半分はチーズをかけて焼いたのと半分はチーズ&マヨです マ [続きを読む]
  • 最後の卒業式?
  • こんにちは今日は肌寒い中、息子の大学院の修了式がアスティでありました就職のお祝いに素敵なネクタイとシャツを頂いたのでそれを着て行きました 長いようであっと言う間の6年間でした。4ヶ月で保育園に入り、今日で最後の学校行事の参加です 大学に入学した時からも色んなことがありました。娘が大阪に就職し、私も職場の異動があり寂しくてしばらく泣いてばかりでした^^;やっと泣かなくなった頃に娘が帰ってきて、 [続きを読む]
  • 4月のレッスンメニューとスケジュール♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です少しずつ暖かくなってきましたね 4月レッスンのメニューとスケジュールのお知らせです ☆メニューベーグルもっちりして食べ応えのあるベーグルです国産小麦のゆめちからを使用します^^ふわもち目指して作りましょうプレーン2個チョコチップ入り2個クランベリー&クリームチーズを2個作ります?(クリチが苦手な方は外せます)レッスン代は3000円です(材料・レシピ・ドリン [続きを読む]
  • またまたベーグルとFM出演♪
  • こんにちは先日寒い日があったせいか、少し風邪気味です3月は寒暖の差があるので、皆さんも気をつけてくださいね また、ベーグルを焼いていました今度はチョコチップ入りと、ラムレーズン入りとラムレーズン&クリームチーズで?発酵時間は短いですが、意外と成形に時間かかります。 二次発酵の時に、遊びに来てた孫が発酵器を開けて1個つかみだしましたせっかくの形があ〜っ言ってることはわかるようにはなってきまし [続きを読む]
  • 3/14レッスン♪ ウインナー・ハムコーンパン
  • こんにちはHebaのおうちパン教室です今日はホワイトデーでしたね レッスンには同級生のMちゃん、DちゃんとBくんが来て下さいました^^3人とも月メニューのウインナー・ハムコーンパンですお総菜パンがたくさん並びました パンを捏ねる間も、待ち時間も賑やかですBくんは2回目の参加ですが、捏ねだすと何だか他のお二人より柔らかいお水を計る時にあれ?と思うことがあったせいでしょうか・・・粉を少し振って調整しな [続きを読む]
  • ベーグル試作中♪
  • こんにちはHebaのおうちパン教室ですいいお天気で暖かくなってきました 4月のレッスンメニューはベーグルの予定ですが、しばらく焼いていなかったので試作してみました^^ベーグル好きな方多いですよね? プレーンの他、チョコ、レーズンやクランベリーなど入れたものを作ってみました。中に具材をいれたものはコロコロになったのでもう少し伸ばしてもいいかもチョコも色んな所から飛び出してます^^; いつものレ [続きを読む]