Atsuko さん プロフィール

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Atsukoさん: シンガポールで暮らしてみよう
ハンドル名Atsuko さん
ブログタイトルシンガポールで暮らしてみよう
ブログURLhttp://ameblo.jp/amams24/
サイト紹介文シンガポールで感じた暮らしのヒントを綴る新米主婦です。料理メイン、グルメ、買い物、生活、時々旅行。
自由文2016年2月より、シンガポールに駐在している(一応)新婚の2人暮らしです。
特に地元の食材をふんだんに使ったお料理、おうちごはんのことを沢山書いていきたいなと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2016/05/04 16:45

Atsuko さんのブログ記事

  • 緑あふれるボタニックなランチ@Halia
  • 少しの間ですが、母がシンガポールに来てくれて久しぶりにボタニックガーデンをお散歩しました。 しばらく行っていなかったNational Orchid Garden。やっぱりキレイですね この日はかなり暑い日だったので、歩いているとかなり汗もかいてきて…ボタニックガーデン内でランチをすることになり、「Halia」へ。 ひんやりと涼しい店内と、中央にかけてある絵がボタニカルで素敵でした。 ボタニックガーデン内にあるだけあっ [続きを読む]
  • ラベンダー周辺。おしゃれカフェVXXとLANDEXのセール
  • 前からずっと気になっていたLANDEXのセール。今がGSSで40%OFFなので、8月までに行かなければ!!と思い今回初めて行くことができました。 ラベンダー駅が一番近いですが、ちょっとした工場?卸系のお店?が集まっているようなエリアにあります。 お皿の種類はかなりあって、こういう白ベースのものは一番品ぞろえがおおく、 中華風にも、洋風にも使えそうな柄のお皿もありました なんとびっくり、このマグカップ 1つ $1 ス [続きを読む]
  • 久しぶりのチョンバルとキャロットケーキ
  • 少し前の話になりますが、ようやくリニューアル後のチョンバルマーケットへ行くことができました。 新しいチョンバルは、前と全く変わらないつくりだけどすべてがきれいになってた 天井の吹き抜けをなくして全て屋根をつけるという噂を聞いていたけれど結局それは実行されなかったのかな。 やっぱりチョンバルに行くと色々買ってしまいます…。 この日は初めて「四角豆」 しかくまめ を買ってみました。オクラみたいな感じで使 [続きを読む]
  • バリ島 ウブド旅行④ウブドの家&美術館
  • バリ、ウブド旅行のまとめも最後。ツアーのラストに訪れたのは、バリスタイルの伝統的な家。 一般の方のお家に入らせてもらい、見学をしてDonationをするという仕組みになっています。バリの伝統的な家のつくりをじっくり見たのは初めて!東西南北それぞれの位置に、どのような部屋を置くのかがあらかじめ決まっているのだそう。ヒンドゥー教の祭壇は必ず北東とのことでした。 雨が降ったらちょっと大変そうだけれど、、でも、 [続きを読む]
  • バリ島 ウブド旅行③ウブドの寺院&遺跡めぐり
  • ウブド旅行の中日は、ウブドらしい寺院や遺跡を巡りたくてホテルにお願いしてプライベートツアーを予約していました。 5-6ヶ所をまわって約6時間くらいのコースです。 まずはホテルにて朝食。こちらのホテルは、ビュッフェなどではなくコースを選んでいく流れです。なんといってもこのフルーツがフレッシュでおいしかった!黄色いジャックフルーツがお気に入り。あまり食べたことがなかったので今度シンガポールでも買ってみよう。 [続きを読む]
  • 星乃珈琲の新店United Square店がオープン
  • バリ旅行のことがまだ書き終わっていないのだけれどその前に‥‥シンガポールにいくつかある星乃珈琲、6店舗目となる新店がオープンしていました! 場所は、日本人も多いと思うユナイテッドスクテア(Novena)の2階。 このあたりって、意外とゆっくりとくつろげるカフェがなかったりするのでこれは嬉しい 星乃って、わりと落ち着いている雰囲気でそんなに「明るい!」ってイメージはないけれどこの店舗は外からの光が差し込んで [続きを読む]
  • バリ島 ウブド旅行②ウブド街歩き
  • さて、とても素晴らしかったカヨンリゾート。何よりもこちらのリゾートのホスピタリティ、スタッフの方々の丁寧な対応が素晴らしかったです 初日は、ホテルに着いたのがちょうどお昼過ぎだったので、そのままホテルのクピトゥレストランにてランチ。 こんな外の席もあります ウェルカムドリンク こういったバリらしい、ちょっとした木彫りやお花の飾りが本当に素敵でした インドネシアといえばやっぱりナシゴレン! これ、パ [続きを読む]
  • バリ島 ウブド旅行①緑に囲まれたKayonリゾート
  • 先日の3連休に、バリ島へ2泊3日で行ってきました。2時間半のフライトで行くことのできる、シンガポール駐在の方に人気なバリ島ですが、今回私は7年ぶりのバリ島。場所は、お友達のおすすめを受けて海沿いではなく田園地帯の広がる「ウブド」へ。 帰ってきた今、なんだか本当に気持ちがリフレッシュして、視界がぱっと開けたような感じ。それくらい気持ちの良い、神秘的でかつ自然あふれるすてきな場所でした 初日は午前中早めフラ [続きを読む]
  • 最近好きなドリンク@Kith Cafe & JOE&DOUGH
  • 好きな物を見つけると、しばらくずっと同じものを求めてしまう私。 最近好きなドリンクその①アイスティー @ Kith Cafe 今やいろんなところにあるKith Cafeですが、いつの間にか伊勢丹スコッツの中にできていました!Kith Cafeといえば、ロバートソンキーにあるお店しか行ったことがなかった…。 お店によって品揃えは違うようですが、伊勢丹スコッツ店は売り場の一角にあるお店なのでこじんまり。でも空いてて、ちょっとひとやす [続きを読む]
  • ”BLUE”の送別会
  • またまた、仲良しのお友達が本帰国となりました…。寂しいけれど、そんなお友達を送り出すFarewell Partyを我が家で お友達のイメージが「Blue」だったので、この日のテーマはブルーベースに。 Plaza SingapuraにあるSpotlightと、Great World Cityの2階にあるパーティグッズ屋さんにていくつかグッズを購入し、お友達が作ってくれたバナーをはりはり。 そしてこの日は、いつも一緒にお料理を作っているお友達の送別会だったの [続きを読む]
  • シンガポールでドトールコーヒーへ
  • 日本にいる時は、行く機会の多いドトールコーヒー。いろんなところにあるし、値段に対してコーヒーのスタンダードクオリティが高いのでやっぱり好きです。たまに王道ミルクレープもドリンクとセットで食べちゃう! そんな日本人の味方であるドトールコーヒー、シンガポールにもあるのをご存知でしたか!?場所はMarina Bay Financial Centre Tower3 まさにオフィス街なので、ビジネスパーソンがよく使っているのですが…。ラッフル [続きを読む]
  • PORTAでランチ@PARK HOTEL
  • シンガポールに帰国してからすぐに、1ヶ月ぶりのお友達に会ってランチしたのはこちら。クラークキーにあるPARK HOTELの1階に入っているレストラン「PORTA」 わりと新しく、今年の上旬にできたお店だそう。シンガポール人フードブロガーのInstagramを見て気になっていたこちらのお店。場所はリャンコートやUE Squareより少しロバートソンキー側にあるのですが、ここにPARK HOTELがあるって意識したことがなくて・・・穴場でした! [続きを読む]
  • 日本滞在:銀座シックス、好きなカフェ、美術館
  • すっかり間があいてしまいました、こちらのブログ。というのも、5月にしばらく日本へ一時帰国をしていまして今週は、シンガポール生活へ体をまた戻そうというキャッチアップ期間です。 久しぶりに長く帰国できた日本では、好きなことを堪能 少しばかり内容を書くと、、 桜の季節は過ぎていたものの、とにかく花がキレイな季節。1年で一番良い季節かも? それから、今回新しい観光スポットとしてにぎわっていたのが「銀座シック [続きを読む]
  • 今はやりの?ガトー・インビジブル
  • 2017年、流行りのスイーツだという「ガトー・インビジブル」。フランス発の「見栄えが良く」「簡単」なデザートで、Instagramなど写真で「魅せる」機会が増えている時代だからこそ、今後はこういった見た目のようスイーツの需要が高まっていくのだろうなぁとつくづく思います。「ガトー・インビジブル」とはフランス語で訳すと「見えないケーキ」何が見えないの?と最初は不思議だったのですが、このケーキ、中に大量のフルーツを [続きを読む]
  • フィナンシェがおいしい、穴場カフェMon Bijou
  • お友達が教えてくれて、素敵な穴場カフェビストロを見つけました OrchardからTanglinへ少し歩いていくところにある、Claymore Connectというモール(Paris Renaissanceのとなりにあり、Orchard Hotelとつながっています) そこに入っている「Mon Bijou」 というフレンチビストロ。 それにしても、このClaymore Connecというモール、なぜか見落としていて行ったことがなかった・・・。JEWEL COFFEEが入っていたり、地下にはCold [続きを読む]
  • 春のホームパーティと鯛ごはん
  • 日本はついに春。いろいろなところから、何となく桜のの写真や画像を見る機会が多く「あーいいなー」と思う今日この頃。 シンガポールでも春の訪れを感じたくて、ちょっと「春らしい」ホームパーティを開催しました♪ 仲良しのお料理上手のお友達と、定期的にさせてもらっているのが「おうちでポットラック会」それぞれがお料理を持ち寄って、素敵なコース料理にという趣旨です。今回のテーマは「和」 ちょっぴり春らしさを意識し [続きを読む]
  • これぞサードウェーブ?シンガポールでStarbucks Reserve
  • シンガポールのコーヒー文化について。日本ほど進んではいないけれど、最近少しずつシンガポールでもサードウェーブ文化が広まりつつあるのではないかと感じる今日この頃です。 そんなシンガポールで、Starbucks Reserveの最新店舗、NovenaにあるUnited Square へ行ってきました! ちなみに、Starbucks Reserveとは つまり、ユニークで希少なコーヒー、非常に少量しか手に入らないコーヒーを提供しています。 これを抽出するBrewin [続きを読む]
  • シンガポールで購入した食器たち
  • 食器を買うならやっぱり良いのは日本!と思っているのと駐在という身なのでそんなに物を増やしてはいけない…という思いから食器欲しくなる欲を抑えなければと思いながらすごしているのですが、シンガポールに来てから1年ちょっと、ふとキッチンを見渡してみると、ちょこちょこと、すこーしずつ食器&カトラリーが増えている… シンガポールに来て購入した食器類をまとめてみました。 まずは、とあるお店のクロージングセールで安 [続きを読む]
  • 期待以上!River Valleyのつくね一期
  • River Valleyの一角にたたずむ和食やさん、「つくね一期」。我が家から行きやすい場所にあるにもかかわらず、まだ行ったことがありませんでした。この前の週末に主人と初めて来店。 それが…思った以上においしく、メニューが豊富で、しかもリーズナブル!というとても素敵なお店だったのです。見た目はちょっと不思議な雰囲気のお店ですが、中にはいると完全に「日本の落ち着いた居酒屋さん」という雰囲気。実はこのお店、今 [続きを読む]
  • 体を温めたい時にオススメ、Keong Salk Rd.の火鍋TANG
  • シンガポール、気候は暑いのになぜか体が冷える、って結構女性のありがちな悩みですよね。なんといっても室内の冷房は寒いし、基本シャワーが多かったりするので、意外と体が寒い!なんてこともしばしば。 そんなとき、体を温めたい!と思っていくお店が、アウトラムパークエリアのKeong Salk Rdにあるこちら。TANG Restaurant and Bar 前にお友達に「火鍋だったらこここがおいしいよ!」と教えてもらって行った [続きを読む]
  • シンガポールで大量ダニ発生!※追記あり
  • 今日はちょっと悲しいお話です。 私はもともとダニアレルギー?なのか、毎年春になるとダニに体中をさされるということが起きていたのですが。なんと、シンガポールに住み始めて1年…シンガポールでも、ついに…ダニに刺された!!!涙 最近、夜中に体がかゆくて起きてしまい、朝になると体じゅうにひっかき傷があきらかに何かに刺されたような跡になっており、もしやベッドの底にダニが…?と大焦り。しばらくしても症 [続きを読む]
  • ムスタファセンターで買いたい食材
  • 私が大好きなムスタファセンター。いつ行っても何かしらの発見があって、見ているだけで楽しかったりする、巨大スーパーです。雑談ですが、ムスタファセンターは「ムスタファさん」というインド人の方が経営しており、もともとは路面店だったのが、今やこんな大きなスーパーになって大成功したらしいです。今もシンガポールのどこかにムスタファさんはいらっしゃるそう。いつ行っても思うけど、このスーパー、在庫管理どうなってい [続きを読む]
  • リピートしたい!イタリアンPerBacco
  • とってもおいしくて、とっても気に入ってしまったイタリアンレストランを発見! とある週末の夜、主人とちょうどアウトラムパークとタンジョンパガーの間をお散歩中。 ぱっと見つけたのがこちらのお店「PerBacco」 外観が素敵だったのと、私が使っているレストランアプリ「Feast」(詳しい記事はこちら→☆)こちらに掲載されているレストランだったので、入ってみました。このアプリを使うとアンティパスト [続きを読む]
  • 最近のごはん、おもてなしイタリアン
  • 久しぶりに、最近の献立について書きたいと思います。まずはシンガポールですぐに食べたくなる、おそうめん。おそうめんの上に自分の好きな薬味をいろいろ載せて食べるのが好きです。この日は海藻類を体が求めていたようです。 週末は、ほうれん草のカレーを手作り。インド産のほうれん草やいわゆるベビースピナッチは、繊維が少なくてカレーにしやすいのだそう。中国産とか、ローカルのほうれん草だと繊維が強すぎる [続きを読む]